Разбить и склеить золотом
Пару недель назад моя подруга Настя, автор канала про искусство «Глаз да глаз» и ценительница антиквариата, рассказала историю уникальной разбитой посуды. Тарелки бренда Seletti уже не первый раз приковывают мое внимание в ресторане «Зойка». Они как будто аккуратно расколоты на куски и заново мастерски склеены золотым швом.
Оказывается этой японской технике более 600 лет. Искусство Кунцуги (с японского金継ぎ «золотая заплатка»), или кинцукурой (金繕い «золотой ремонт») подчеркивает изъяны и превращает их в совершенства.
Техника и проста, и ювелирна одновременно. Мастер реставрирует разбитые осколки посуды с помощью лака, полученного из сока лакового дерева уруси, смешанного с золотым, серебряным или платиновым порошком.
Так и в жизни: можно перечеркнуть и забыть все неудачи и разочарования, а лучше извлечь из этого ценное и сделать своим достоинством;)
Кому будет интересно почитать подробности об искусстве Кунцуги — загляните в аккаунт реставрационной мастерской, а кто коллекционирует увлекательные истории про антикварное искусство — сердечно рекомендую подписаться на блог «Глаз да глаз»🫶
#Надоподелиться
Пару недель назад моя подруга Настя, автор канала про искусство «Глаз да глаз» и ценительница антиквариата, рассказала историю уникальной разбитой посуды. Тарелки бренда Seletti уже не первый раз приковывают мое внимание в ресторане «Зойка». Они как будто аккуратно расколоты на куски и заново мастерски склеены золотым швом.
Оказывается этой японской технике более 600 лет. Искусство Кунцуги (с японского金継ぎ «золотая заплатка»), или кинцукурой (金繕い «золотой ремонт») подчеркивает изъяны и превращает их в совершенства.
Техника и проста, и ювелирна одновременно. Мастер реставрирует разбитые осколки посуды с помощью лака, полученного из сока лакового дерева уруси, смешанного с золотым, серебряным или платиновым порошком.
Так и в жизни: можно перечеркнуть и забыть все неудачи и разочарования, а лучше извлечь из этого ценное и сделать своим достоинством;)
Кому будет интересно почитать подробности об искусстве Кунцуги — загляните в аккаунт реставрационной мастерской, а кто коллекционирует увлекательные истории про антикварное искусство — сердечно рекомендую подписаться на блог «Глаз да глаз»🫶
#Надоподелиться
Представьте, что вы собираетесь на свидание после работы. Мужчина пишет, что встречаемся на чай/кофе. А ты откровенно голодная, потому что вечером тебе точно нужен ужин.
Как поступить?
1. Прямо сказать заранее, что ты планируешь поужинать, посмотреть на реакцию — в зависимости от нее принять решение о дальнейшей встрече.
2. Сообщить об этом на встрече, но с мыслями, что можешь за себя заплатить и сама.
3. Не сообщать, пусть кормит, платит и проявляет себя.
4. Не буду ничего говорить, попью голодная чаю.
5. Сначала поужинаю сама, а потом пойду на свидание за чаем и кофе.
Я бы выбрала для себя гибрид:) Сообщаю об этом заранее, но иду на встречу с мыслями, что могу заплатить за себя и сама. Потому что, если я мужчине не понравлюсь, почему он должен платить за меня? А если понравлюсь, то захочет сам проявиться.
Делитесь, как поступаете в такой ситуации — с интересом почитаю. А то я два года не была на свиданиях и сыплюсь на бытовом уровне😅
#Надоподелиться
Как поступить?
1. Прямо сказать заранее, что ты планируешь поужинать, посмотреть на реакцию — в зависимости от нее принять решение о дальнейшей встрече.
2. Сообщить об этом на встрече, но с мыслями, что можешь за себя заплатить и сама.
3. Не сообщать, пусть кормит, платит и проявляет себя.
4. Не буду ничего говорить, попью голодная чаю.
5. Сначала поужинаю сама, а потом пойду на свидание за чаем и кофе.
Я бы выбрала для себя гибрид:) Сообщаю об этом заранее, но иду на встречу с мыслями, что могу заплатить за себя и сама. Потому что, если я мужчине не понравлюсь, почему он должен платить за меня? А если понравлюсь, то захочет сам проявиться.
Делитесь, как поступаете в такой ситуации — с интересом почитаю. А то я два года не была на свиданиях и сыплюсь на бытовом уровне😅
#Надоподелиться
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как брать палочки? 🥢 🍣
Вот пара популярных способов от моей подруги Веры — автора блога о Китае Pishi_China.
1 - зажимаем одну примерно посередине между большим и указательным пальцами, затем просовываем вторую в получившееся круглое отверстие и удерживаем средним пальцем, чтобы палочка оставалась подвижной.
2 - заднюю часть одной палочки кладем в выемку между указательным и большим пальцами, переднюю - на безымянный на уровне последней фаланги. Сверху придерживаем средним. Вторую палочку кладем выше первой и зажимаем между указательным и средним пальцами.
И пара советов:
❤️ Смотрите видео в посте – Вера на последнем нашем обзоре в ресторане Aroma специально для вас показала, как правильно держать палочки. На вид все очень просто:)
❤️ Лайфхак уровня pro: чем ближе к задней части вы держите палочки, тем изящнее смотрится ваша рука и все действо.
Основы этикета при обращении с палочками:
❌ Не кладите их на тарелку кое-как, крестом – складывайте ровно вплотную друг к другу.
❌ Не втыкайте в еду одну палочку, как копье! И две тоже не втыкайте – это дурной тон.
❌ Если вы берете еду из общей тарелки, как часто бывает в китайских ресторанах, нельзя «выбирать» – раз уж подцепили кусочек палочками, уносите к себе, не опускайте обратно.
❌ Главное, не втыкайте их в рис – жителям Азии это напоминает палочки с благовониями, которые воскуряют на похороны! Это считается дурным знаком и просто шокирует окружающих.
❌ Еще одна «ужасная» штука, которую вы можете проделать – передавать еду друг другу палочками. Так тоже поступают на похоронах в Японии – причем с костями после кремации.
На самом деле, правил и табу по обращению с палочками еще много, и держать прибор можно по-разному, так что далеко не все китайцы считают, что делают это правильно.
Что важно на самом деле – знать основы, быть аккуратным и, конечно, побольше практики!)
#Надоподелиться
Вот пара популярных способов от моей подруги Веры — автора блога о Китае Pishi_China.
1 - зажимаем одну примерно посередине между большим и указательным пальцами, затем просовываем вторую в получившееся круглое отверстие и удерживаем средним пальцем, чтобы палочка оставалась подвижной.
2 - заднюю часть одной палочки кладем в выемку между указательным и большим пальцами, переднюю - на безымянный на уровне последней фаланги. Сверху придерживаем средним. Вторую палочку кладем выше первой и зажимаем между указательным и средним пальцами.
И пара советов:
Основы этикета при обращении с палочками:
На самом деле, правил и табу по обращению с палочками еще много, и держать прибор можно по-разному, так что далеко не все китайцы считают, что делают это правильно.
Что важно на самом деле – знать основы, быть аккуратным и, конечно, побольше практики!)
#Надоподелиться
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Пригласить на чай и выйти замуж
Ей-богу, если б мне кто пересказал эту историю любви, я б ни за что не поверила, а тут сама стала свидетельницей рассказа из первых уст.
Марьяне было чуть более 30, она была разведена и с сыном. Родилась во Франции, переехала с родителями в Россию, вроде работала переводчиком или учительницей французского языка - точно не помню.
Однажды вечером ей набрала подруга и сказала, что ждет ее в гости, так как в Москву приехала приятельница с сыном. На званном ужине было несколько человек и привлекательный мужчина за 40, да еще и князь (это отдельная история, как меня жизнь свела с потомками Рюриковичей).
Проведя вечер вместе, он предложил ей встретиться следующим утром и сходить в кино на сеанс в «Художественный», а достать туда билеты было сложно. Марьяна на свидание надела все лучшее и красивые, но неудобные туфли. После кино, они пошли гулять, мужчина заметил мученическое выражение ее глаз, вызвал такси и довез девушку до дома. И то ли у дома, то ли поднявшись к ней просто на чай менее чем за сутки сделал предложение. И Марьяна согласилась.
Я пока слушала эту невероятную историю, сражалась с роем противоречивых мыслей: как романтично и как можно было доверить свою жизнь незнакомому человеку.
К слову сказать, прожили они долгую и очень счастливую жизнь. У них было много общих увлечений и интересов, он писал ей стихи, она ему читала. И кажется, что такое может случится или в книжном романе, или с особами голубых кровей.
Никакой морали, просто поделилась летним впечатлением:)
#Надоподелиться
Ей-богу, если б мне кто пересказал эту историю любви, я б ни за что не поверила, а тут сама стала свидетельницей рассказа из первых уст.
Марьяне было чуть более 30, она была разведена и с сыном. Родилась во Франции, переехала с родителями в Россию, вроде работала переводчиком или учительницей французского языка - точно не помню.
Однажды вечером ей набрала подруга и сказала, что ждет ее в гости, так как в Москву приехала приятельница с сыном. На званном ужине было несколько человек и привлекательный мужчина за 40, да еще и князь (это отдельная история, как меня жизнь свела с потомками Рюриковичей).
Проведя вечер вместе, он предложил ей встретиться следующим утром и сходить в кино на сеанс в «Художественный», а достать туда билеты было сложно. Марьяна на свидание надела все лучшее и красивые, но неудобные туфли. После кино, они пошли гулять, мужчина заметил мученическое выражение ее глаз, вызвал такси и довез девушку до дома. И то ли у дома, то ли поднявшись к ней просто на чай менее чем за сутки сделал предложение. И Марьяна согласилась.
Я пока слушала эту невероятную историю, сражалась с роем противоречивых мыслей: как романтично и как можно было доверить свою жизнь незнакомому человеку.
К слову сказать, прожили они долгую и очень счастливую жизнь. У них было много общих увлечений и интересов, он писал ей стихи, она ему читала. И кажется, что такое может случится или в книжном романе, или с особами голубых кровей.
Никакой морали, просто поделилась летним впечатлением:)
#Надоподелиться
Для ориентира по блогу ввела хэштеги, чтобы вам было проще искать полезное🙃
#Рецептсчастья — завтраки и вкусные блюда на скорую руку
#Классноеместо — демократичные, концептуальные и с отменной кухней кафе, рестораны и бары
#Шикани — подборка роскошных заведений Москвы
#Travelсоветы — рекомендации по местам моих путешествий
#Надоподелиться — познавательные, а порою смешные истории и, конечно же, связанные с едой
С заботой о вас, Настя🫶
#Рецептсчастья — завтраки и вкусные блюда на скорую руку
#Классноеместо — демократичные, концептуальные и с отменной кухней кафе, рестораны и бары
#Шикани — подборка роскошных заведений Москвы
#Travelсоветы — рекомендации по местам моих путешествий
#Надоподелиться — познавательные, а порою смешные истории и, конечно же, связанные с едой
С заботой о вас, Настя
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как есть пасту, не позорясь😅
Недавно была на ужине-свидании: мужчина приготовил пасту. Выдал мне вилку и ложку, а я уверенно заявила, что пасту, мол, ложкой не едят! В силу воспитанности, мужчина не сказал ни слова, а я полезла изучать — как есть спагетти, чтобы получить удовольствие от еды и не опозориться будучи гастро-блогером😋
По правилам этикета пасту едят вилкой и ложкой, и забудьте про нож! Вилка в правой руке, ложка в левой. Захватите несколько нитей спагетти вилкой, уприте в ложку и крутите, но порция не должна быть большой. На практике так же просто, как и в описании, проверила лично на последнем обзоре в ресторане Single — но это совсем другая история ;)
Buon appetito 🍝
#Надоподелиться
Недавно была на ужине-свидании: мужчина приготовил пасту. Выдал мне вилку и ложку, а я уверенно заявила, что пасту, мол, ложкой не едят! В силу воспитанности, мужчина не сказал ни слова, а я полезла изучать — как есть спагетти, чтобы получить удовольствие от еды и не опозориться будучи гастро-блогером😋
По правилам этикета пасту едят вилкой и ложкой, и забудьте про нож! Вилка в правой руке, ложка в левой. Захватите несколько нитей спагетти вилкой, уприте в ложку и крутите, но порция не должна быть большой. На практике так же просто, как и в описании, проверила лично на последнем обзоре в ресторане Single — но это совсем другая история ;)
Buon appetito 🍝
#Надоподелиться
Решила сделать подборку жизнеутверждающих фильмов и сериалов, которые помогут переключиться со страха на мысли о том, что жизнь продолжается.
🟣 «Путешествие Гектора в поисках счастья», 2014
Нежно люблю этот фильм. Мужчина с вполне предсказуемой жизнью, хорошей работой и девушкой вдруг осознает, что все не то. И может жить по-другому. Тогда он решает бросить привычное и отправиться на поиски своего счастья.
Глубокая комедия, которая фокусирует внимание на позитивных изменениях.
🟣 «Пальмы в снегу», 2015
Просто невероятная историческая мелодрама от авторов «Три метра над уровнем моря» (если не смотрели, тоже must have для девочек).
Испанка узнает о бурной жизни своего дяди в Африке в 1950-х годах и отправляется по следам семейных тайн туда, где есть и запретная любовь, и предательство, и великие события.
🟣 «Сделано в Италии», 2019
Этот сериал о зарождении моды и кутюрье в Милане в 1970-х смотрю сейчас и искренне кайфую.
Студентка-бунтарка устраивается на работу в журнал моды, где ей открывается закулисье журналистики, модных домов, но главное — она узнает себя и свои истинные желания. С любопытством наблюдаю, как женщины через искусство и моду формировали мнение общества на право быть свободными и самовыражение.
🟣 «Всегда говори «Да!», 2008
Клерк-зануда решается на выход из зоны комфорта и начинает соглашаться на все предложения от разных людей. Когда я училась на коуча, нам говорили, что этот фильм как библия для тех, кто хочет узнать больше о себе и тех возможностях, которые подкидывает жизнь.
В главной роли Джим Керри, так что скучно не будет;)
🟣 «В Арктику», 2023
Первый документальный фильм, который я посмотрела в кинотеатре в почти пустом зале на большом экране. И это непередаваемо по эмоциям, потому что не устаю поражаться, сколько неземной красоты кроется вдалеке от больших городов.
Вместе с киношникам и учеными вы отправитесь к краю земли на поиски «морского единорога», откроете новые земли, увидите мощь Севера и его тайны — а они есть.
Берегите себя ♥️
#надоподелиться
Нежно люблю этот фильм. Мужчина с вполне предсказуемой жизнью, хорошей работой и девушкой вдруг осознает, что все не то. И может жить по-другому. Тогда он решает бросить привычное и отправиться на поиски своего счастья.
Глубокая комедия, которая фокусирует внимание на позитивных изменениях.
Просто невероятная историческая мелодрама от авторов «Три метра над уровнем моря» (если не смотрели, тоже must have для девочек).
Испанка узнает о бурной жизни своего дяди в Африке в 1950-х годах и отправляется по следам семейных тайн туда, где есть и запретная любовь, и предательство, и великие события.
Этот сериал о зарождении моды и кутюрье в Милане в 1970-х смотрю сейчас и искренне кайфую.
Студентка-бунтарка устраивается на работу в журнал моды, где ей открывается закулисье журналистики, модных домов, но главное — она узнает себя и свои истинные желания. С любопытством наблюдаю, как женщины через искусство и моду формировали мнение общества на право быть свободными и самовыражение.
Клерк-зануда решается на выход из зоны комфорта и начинает соглашаться на все предложения от разных людей. Когда я училась на коуча, нам говорили, что этот фильм как библия для тех, кто хочет узнать больше о себе и тех возможностях, которые подкидывает жизнь.
В главной роли Джим Керри, так что скучно не будет;)
Первый документальный фильм, который я посмотрела в кинотеатре в почти пустом зале на большом экране. И это непередаваемо по эмоциям, потому что не устаю поражаться, сколько неземной красоты кроется вдалеке от больших городов.
Вместе с киношникам и учеными вы отправитесь к краю земли на поиски «морского единорога», откроете новые земли, увидите мощь Севера и его тайны — а они есть.
Берегите себя ♥️
#надоподелиться
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Пить или не пить молоко?
Нутрициолог сказала, что молоко в рационе взрослого человека абсолютно бессмысленно, и в целом может приводить к аллергиям и неприятным ощущениям в кишечнике (так и есть😔)
Поэтому пару лет назад я пересела на безлактозное молоко, без которого по утрам не обходился ни один мой ритуальный завтрак с кофе. Оказалось, что и безлактозное молоко также ненужно, потому что главный источник проблем — это молочный белок, «казеин», который в нашем организме не расщепляется, а является пищей для патогенных микроорганизмов.
И больше всего казеина в сыре, от которого не так просто отказаться. При распаде казеина вырабатываются опиоиды, которые и вызывают зависимость.
Я от молочки отказалась полностью. Безлактозное молоко заменила на растительное, лучшее — бренд Planto (найдете и в Яндекс Лавке, и на Wildberries).
А вот сыры нет-нет, да и да-да, особенно с плесенью😋 Устраиваю изредка праздник и наслаждаюсь мыслью, что счастье в мелочах;)
#надоподелиться
Нутрициолог сказала, что молоко в рационе взрослого человека абсолютно бессмысленно, и в целом может приводить к аллергиям и неприятным ощущениям в кишечнике (так и есть😔)
Поэтому пару лет назад я пересела на безлактозное молоко, без которого по утрам не обходился ни один мой ритуальный завтрак с кофе. Оказалось, что и безлактозное молоко также ненужно, потому что главный источник проблем — это молочный белок, «казеин», который в нашем организме не расщепляется, а является пищей для патогенных микроорганизмов.
И больше всего казеина в сыре, от которого не так просто отказаться. При распаде казеина вырабатываются опиоиды, которые и вызывают зависимость.
Я от молочки отказалась полностью. Безлактозное молоко заменила на растительное, лучшее — бренд Planto (найдете и в Яндекс Лавке, и на Wildberries).
А вот сыры нет-нет, да и да-да, особенно с плесенью😋 Устраиваю изредка праздник и наслаждаюсь мыслью, что счастье в мелочах;)
#надоподелиться
Чайный дом на Мясницкой
Вы точно видели этот яркий, в псевдокитайском стиле дом, который перестроил еще в 1895-1896 годах архитектор-модернист Карл Гиппиус.
В доходном доме (дом, который строили для сдачи квартир) располагался чайный магазин и апартаменты чайного магната и владельца здания — Сергея Перлова.
После революции дом отдали под коммунальные квартиры, но с работающим чайным магазином. А в начале XXI века здание отреставрировали при участии родственницы первого владельца строения.
Как я обожаю архитектурные истории! Это же лишний повод полюбоваться зданием и зайти внутрь, чтобы выбрать чай по душе. Да-да, времена бушевали и менялись, но чай все пережил и так же продается на радость ценителям восточного напитка😉
Москва, Мясницкая, 19
#надоподелиться
Вы точно видели этот яркий, в псевдокитайском стиле дом, который перестроил еще в 1895-1896 годах архитектор-модернист Карл Гиппиус.
В доходном доме (дом, который строили для сдачи квартир) располагался чайный магазин и апартаменты чайного магната и владельца здания — Сергея Перлова.
После революции дом отдали под коммунальные квартиры, но с работающим чайным магазином. А в начале XXI века здание отреставрировали при участии родственницы первого владельца строения.
Как я обожаю архитектурные истории! Это же лишний повод полюбоваться зданием и зайти внутрь, чтобы выбрать чай по душе. Да-да, времена бушевали и менялись, но чай все пережил и так же продается на радость ценителям восточного напитка😉
Москва, Мясницкая, 19
#надоподелиться
Шпаргалка по столовому этикету и еще несколько ценных правил:
🟣 Хлеб едят руками — отламывайте кусок ровно на один укус.
🟣 Пиццу в статусных заведениях принято есть приборами, а вот в итальянских ресторанах и в Италии блюдо едят руками😍
🟣 Блюда из рубленого мяса и паштеты можно есть без ножа, отламывая кусочки вилкой. И нельзя паштет намазывать на хлеб😒
🟣 Суп едят наполовину наполненной ложкой, и, как правило, не наклоняют тарелку, чтобы доесть все до конца. Под финал ложку можно оставить в супе.
🟣 Косточки от оливок спокойно вынимайте изо рта рукой и кладите на край тарелки.
🟣 Рыбу нужно есть специальной вилкой и ножом
🟣 Еще без ножа едят омлет, овощи и макаронные изделия.
Надеюсь, мои скромные познания вам будут полезны и при случае сможете ими щегольнуть😌
#надоподелиться
Надеюсь, мои скромные познания вам будут полезны и при случае сможете ими щегольнуть😌
#надоподелиться
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Страх, отвага и поцелуй
На днях около 23:00 возвращалась домой на метро после встречи с подругами в ресторане. Отвела их в The бык, где стейки по 350 ₽ — реально и вкусно👆
И вот уже почти на своей станции я подняла взгляд от телефона и увидела, что напротив меня две девушки взволнованно тормошили третью — а та распласталась по сидению, как тряпичная кукла. Я не долго думая подошла и спросила, что случилось. Девушка явно была в отключке, выглядела прилично, поэтому решила помочь. Тревога в глазах малознакомых девушек была убедительна.
Я нажала на кнопку вызова машиниста — тишина (на самом деле, месяц назад я была свидетелем подобной ситуации и сильно растерялась, потому что вообще не понимала как действовать). Пошла дальше по вагону, нажимая на кнопки и собирая взгляды сидящих пассажиров. Машинист ответил, чтобы мы вывели девушку на ближайшей станции и положили ее на скамью.
Я вернулась к «пострадавшей». Скомандовала ближайшим пацанами поднять девушку и вывести на улицу. И вот дальше просто было ржачно😂 Потому что на выходе из вагона девушка, которую под руки пытались вынести парни в окружении еще двух девушек с ее вещами, вдруг очнулась и затуманенным, пьянющим взглядом уставилась на всех нас. Я была ближе всех, поэтому сходу сказала: «Доброе утро, красавица, а мы ради тебя целый поезд остановили!»
Вся команда спасателей как-то быстро растворилась, передав девушку смотрителю станции. Та сделала пару неуверенных, но самостоятельных шагов в сторону, потом резко повернулась и послала мне воздушный поцелуй.
Я шла домой и улыбалась. Далеко не все люди с говнецом, много больше с большим сердцем♥️ и это я не про себя — с моим сердцем мне давно все понятно.
#надоподелиться
На днях около 23:00 возвращалась домой на метро после встречи с подругами в ресторане. Отвела их в The бык, где стейки по 350 ₽ — реально и вкусно👆
И вот уже почти на своей станции я подняла взгляд от телефона и увидела, что напротив меня две девушки взволнованно тормошили третью — а та распласталась по сидению, как тряпичная кукла. Я не долго думая подошла и спросила, что случилось. Девушка явно была в отключке, выглядела прилично, поэтому решила помочь. Тревога в глазах малознакомых девушек была убедительна.
Я нажала на кнопку вызова машиниста — тишина (на самом деле, месяц назад я была свидетелем подобной ситуации и сильно растерялась, потому что вообще не понимала как действовать). Пошла дальше по вагону, нажимая на кнопки и собирая взгляды сидящих пассажиров. Машинист ответил, чтобы мы вывели девушку на ближайшей станции и положили ее на скамью.
Я вернулась к «пострадавшей». Скомандовала ближайшим пацанами поднять девушку и вывести на улицу. И вот дальше просто было ржачно😂 Потому что на выходе из вагона девушка, которую под руки пытались вынести парни в окружении еще двух девушек с ее вещами, вдруг очнулась и затуманенным, пьянющим взглядом уставилась на всех нас. Я была ближе всех, поэтому сходу сказала: «Доброе утро, красавица, а мы ради тебя целый поезд остановили!»
Вся команда спасателей как-то быстро растворилась, передав девушку смотрителю станции. Та сделала пару неуверенных, но самостоятельных шагов в сторону, потом резко повернулась и послала мне воздушный поцелуй.
Я шла домой и улыбалась. Далеко не все люди с говнецом, много больше с большим сердцем♥️ и это я не про себя — с моим сердцем мне давно все понятно.
#надоподелиться
Сеть демократичных мясных ресторанов THE БЫК
THE БЫК : сеть мясных ресторанов | Главная
Наша миссия — демократизация культуры потребления мяса. Все рестораны работают каждый день с 12 до 23 часов. Приходите!
Очевидное невероятное про оливки и перец
Начну с оливок: уверена, многие из вас знают, что маслины — это зрелые оливки (кстати, так называют их только в России и Сербии, в то время как во всем мире плод зовут оливкой).
Так вот удивило, что маринуют ТОЛЬКО зеленые оливки, а привычные нам черные маслины — это крашенные зеленые плоды😳 Созревшие черные оливки консервации не подлежат, слишком мягкие, зато они идеальны для масла.
Ну и про перец. Я всю жизнь думала, что красный, желтый и зеленый перец — это разные сорта. Как бы не так! Это все один перец в разной степени зрелости. Мой мир не будет прежним…
Кто знал все факты — ставьте смайл ботаника🤓, а кто, как я — 🤪
#надоподелиться
Начну с оливок: уверена, многие из вас знают, что маслины — это зрелые оливки (кстати, так называют их только в России и Сербии, в то время как во всем мире плод зовут оливкой).
Так вот удивило, что маринуют ТОЛЬКО зеленые оливки, а привычные нам черные маслины — это крашенные зеленые плоды😳 Созревшие черные оливки консервации не подлежат, слишком мягкие, зато они идеальны для масла.
Ну и про перец. Я всю жизнь думала, что красный, желтый и зеленый перец — это разные сорта. Как бы не так! Это все один перец в разной степени зрелости. Мой мир не будет прежним…
Кто знал все факты — ставьте смайл ботаника🤓, а кто, как я — 🤪
#надоподелиться
Про энергию, мужчину и возраст
Вышла из бара на улицу подышать воздухом. Я пританцовывала и во все горло распевала песню. За мной шли два парня и что-то говорили вслед. Я поравнялась с ними и начала петь громче, наяривая круги вокруг них. Пою, смеюсь, они смотрят на меня, ржут и говорят подруге: «Останови уже эту зажигалку!»
Стоим, болтаем, они у меня спрашивают: «На чем сидишь, откуда столько энергии? Мы видели, как ты танцуешь без устали!»
Я: «Гены, позитивное отношение к жизни и ощущение свободы — ушла с работы, сын съехал, начала жить для себя и в свое удовольствие!»
На слове «сын» ребята переглянулись, мол, сколько мне лет. Сказала, что вот-вот 39, но они мне не поверили и начали спрашивать, кто поет песню в баре. Я им — Лещенко и запела: «Прощай, со всех вокзалов поезда уходят в дальние края»🤪
Ржут, говорят, не верим! Спрашивают: «Когда Горбачов пришел к власти?» «В 1990 году», — ответила, смеясь. Выпали в осадок, что я взрослее их, думали мне 30.
Флиртовала, флиртовала (ох, каюсь, обожаю!), потом парень сказал, что я афигенная и не видел таких девчонок. Предложил обняться, чтобы подзарядиться моей энергией. Обнялись, посмеялись.
А на прощание он мне — давай поцелуемся. Ну, блин! Я ж взрослая и мудрая, со мной так просто не пройдет😈 Предложила пожелать мне что-то классное напоследок. Пожелал мужчину хорошего для счастья. Эх, еще не знает, что для счастья себя стоит найти, а потом уже «вторую половинку».
Телефонами не обменялись, да мне и неинтересно. Я хожу в бары стереть ноги о танцпол😅
#надоподелиться
Вышла из бара на улицу подышать воздухом. Я пританцовывала и во все горло распевала песню. За мной шли два парня и что-то говорили вслед. Я поравнялась с ними и начала петь громче, наяривая круги вокруг них. Пою, смеюсь, они смотрят на меня, ржут и говорят подруге: «Останови уже эту зажигалку!»
Стоим, болтаем, они у меня спрашивают: «На чем сидишь, откуда столько энергии? Мы видели, как ты танцуешь без устали!»
Я: «Гены, позитивное отношение к жизни и ощущение свободы — ушла с работы, сын съехал, начала жить для себя и в свое удовольствие!»
На слове «сын» ребята переглянулись, мол, сколько мне лет. Сказала, что вот-вот 39, но они мне не поверили и начали спрашивать, кто поет песню в баре. Я им — Лещенко и запела: «Прощай, со всех вокзалов поезда уходят в дальние края»🤪
Ржут, говорят, не верим! Спрашивают: «Когда Горбачов пришел к власти?» «В 1990 году», — ответила, смеясь. Выпали в осадок, что я взрослее их, думали мне 30.
Флиртовала, флиртовала (ох, каюсь, обожаю!), потом парень сказал, что я афигенная и не видел таких девчонок. Предложил обняться, чтобы подзарядиться моей энергией. Обнялись, посмеялись.
А на прощание он мне — давай поцелуемся. Ну, блин! Я ж взрослая и мудрая, со мной так просто не пройдет😈 Предложила пожелать мне что-то классное напоследок. Пожелал мужчину хорошего для счастья. Эх, еще не знает, что для счастья себя стоит найти, а потом уже «вторую половинку».
Телефонами не обменялись, да мне и неинтересно. Я хожу в бары стереть ноги о танцпол😅
#надоподелиться
Гуанабана, аннона, или еще называют сметанное яблоко (фото слева) — это тропически фрукт, который растет в Центральной и Южной Америке, Африке и Израиле. Собственно, я там не была, поэтому и не знала о существовании плода с дынной сладостью и привкусом манго. Но якобы фрукт обладает специфическим травяным ароматом. После дуриана меня такое точно не отпугнет😅
И раз уж пишу про дуриан (фото справа) — неприятный запах ему придает содержащаяся в нем органическая сера. Именно поэтому фрукт рекомендуют есть в перчатках и ни в коем случае не дома🫣
#надоподелиться
И раз уж пишу про дуриан (фото справа) — неприятный запах ему придает содержащаяся в нем органическая сера. Именно поэтому фрукт рекомендуют есть в перчатках и ни в коем случае не дома🫣
#надоподелиться
Нутрициология. Личный опыт
В конце февраля я решила провести над собой эксперимент и обратилась к нутрициологу. У меня был трехмесячный курс с программой питания, нутрицевтиками и витаминами. Не буду вдаваться в подробности процесса, сразу перейду к результату.
🟣 Вес за месяц ушел на 3 кг. Боже, как я переживала — у меня быстрый метаболизм, и я берегу каждый грамм. В чем причина? Убрала мучное и сахар (это было несложно😉 вот тут подсказка, как перестать хотеть сладкое).
🟣 Закрыла для себя junk food и любимые некогда чипсы. Больше и не тянет.
🟣 Алкоголь выпиваю может 1 раз в месяц в количестве одного бокала.
🟣 Я выяснила причину вздутия живота и высыпаний на коже и просто убрала из рациона эти продукты.
🟣 Оказывается, существует масса вкусных круп! Теперь в моем рационе сплошное разнообразие фруктов, овощей, трав, орехов, семян, я перешла на цельнозерновую муку, с упоением ем мясо, рыбу — тушу, запекаю, но не жарю. А мои завтраки в основном похожи на сытные боулы. И это стало моей нормой.
🟣 Приучила себя пить. Раньше я и 500 мл не могла в себя залить, а сейчас я почти столько выпиваю натощак.
🟣 Ну я и замерла в весе 52 кг при росте 170. И каждый день занимаюсь йогой. И тело мне сейчас ооочень нравится!
#надоподелиться
В конце февраля я решила провести над собой эксперимент и обратилась к нутрициологу. У меня был трехмесячный курс с программой питания, нутрицевтиками и витаминами. Не буду вдаваться в подробности процесса, сразу перейду к результату.
#надоподелиться
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
🥑Советы Диетолога
🌝 Как минимизировать тягу к сладкому?
🍫 Регулярные приёмы пищи
Ощущение голода может спровоцировать вас на поедание сладостей, которые вы, вероятно, даже и не хотели
🍩 Сбалансированное питание
Убедитесь, что ваш рацион содержит достаточное количество…
🍫 Регулярные приёмы пищи
Ощущение голода может спровоцировать вас на поедание сладостей, которые вы, вероятно, даже и не хотели
🍩 Сбалансированное питание
Убедитесь, что ваш рацион содержит достаточное количество…
Стопки из католических церквей
Веладора — это специальные стопки для мескаля с крестом на дне, которые изначально были подсвечниками в католических церквях. Но однажды кто-то из молящихся сообразил, что из них в общем-то можно пить напиток из агавы. Кроме того, форма стопки помогает раскрыть аромат мескаля без лишней спиртуозности.
Короче, если вы фанат подобных фишек, в баре Veladora мескаль подают в стопках из католических церквей, которые они якобы привезли из Мексики. Правда это или нет — мы не узнаем, но легенда потрясающая!
#надоподелиться
Веладора — это специальные стопки для мескаля с крестом на дне, которые изначально были подсвечниками в католических церквях. Но однажды кто-то из молящихся сообразил, что из них в общем-то можно пить напиток из агавы. Кроме того, форма стопки помогает раскрыть аромат мескаля без лишней спиртуозности.
Короче, если вы фанат подобных фишек, в баре Veladora мескаль подают в стопках из католических церквей, которые они якобы привезли из Мексики. Правда это или нет — мы не узнаем, но легенда потрясающая!
#надоподелиться
Раз уж завела тему про гадания в баре, расскажу историю, как мне месяц назад почти на Красной площади нагадали всякого, что уже начало сбываться😬
Вечером прогуливались с подругой по центру, к нам обратилась очень приятная девушка, чтобы узнать, как к Красной площади пройти. Я показала, а она мне в ответ:
— Очень ты открытая к миру, и энергии много у тебя. Аккуратнее будь, в окружении есть подруги, которые завидуют. Поэтому меньше делись успехами.
В это время мимо проходил мужчина и крикнул нам, что это развод. Ну и что? Мне тут интересности рассказывают, поэтому решила послушать продолжение.
— Во второй половине года тебя ждет удача во всех начинаниях, все, что запланировала — сбудется наилучшим для тебя образом.
— Ребенка родишь, вижу сына.
В этот момент мой глаз дернулся, и я быстро вынырнула из фантазий.
— Погодите, какой сын, откуда? Не ветром же его надует!)
— Мужчину встретишь, большую любовь, все у тебя будет хорошо.
Не, ну все логично: что еще девушке надо: деньги, любовь и ребенок. Так-то я тоже могу уйти в гадалки)) Но фишка в том, что и у подруги, и у меня предсказания начали сбываться. Так что я запаслась попкорном в ожидании большой любви😬
Есть у меня история и покруче, но я же не могу вам сразу выдавать все свои странности😂
#надоподелиться
Вечером прогуливались с подругой по центру, к нам обратилась очень приятная девушка, чтобы узнать, как к Красной площади пройти. Я показала, а она мне в ответ:
— Очень ты открытая к миру, и энергии много у тебя. Аккуратнее будь, в окружении есть подруги, которые завидуют. Поэтому меньше делись успехами.
В это время мимо проходил мужчина и крикнул нам, что это развод. Ну и что? Мне тут интересности рассказывают, поэтому решила послушать продолжение.
— Во второй половине года тебя ждет удача во всех начинаниях, все, что запланировала — сбудется наилучшим для тебя образом.
— Ребенка родишь, вижу сына.
В этот момент мой глаз дернулся, и я быстро вынырнула из фантазий.
— Погодите, какой сын, откуда? Не ветром же его надует!)
— Мужчину встретишь, большую любовь, все у тебя будет хорошо.
Не, ну все логично: что еще девушке надо: деньги, любовь и ребенок. Так-то я тоже могу уйти в гадалки)) Но фишка в том, что и у подруги, и у меня предсказания начали сбываться. Так что я запаслась попкорном в ожидании большой любви😬
Есть у меня история и покруче, но я же не могу вам сразу выдавать все свои странности😂
#надоподелиться
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Помните этот момент в фильме «О чем говорят мужчины», когда один из главных героев вспоминает себя в дорогущем ресторане на Остоженке:
«Зашли внутрь. Обстановка, хочу вам сказать, как в Лувре, только здесь почему-то еще и едят. Официант одет лучше меня, дамы с дорогими собачка — в общем, страшновато.
Подают меню, читаю: «Дефлопе из палабы с семечками кациуса за 64$».
И неудобно спросить, потому что сейчас все вокруг начнут хихикать: «Он не знает, что такое дефлопе». И еще официант говорит так немного покровительственно: «Очень рекомендую дефлопе, он у нас лучший в Москве». И понятно, что во всех ресторанах это уже есть, и только ты, как дурак, ничего об этом не знаешь».
Ну а кто не был в подобной ситуации? Я сама сильно давно боялась лишний раз уточнить непонятное название. Да уверена, что и вы не всегда понимаете названия блюд в меню. Поэтому я решила образовывать нас с вами, чтобы при случае могли щегольнуть знаниями🤓
Дефлопе — это мясное блюдо из вяленого мяса (любого, кроме свинины). Идеальная закуска к вину родом из Франции.
Крутон — сухарик или кусок поджаренного хлеба. Crouton с французского — корочка. В начале XX века в поварских книгах можно было встретить крутоны из моркови, гречневой каши, чечевицы и даже из макарон с луком👆По сути, это просто порезанный на кубики и обжаренный в масле продукт.
#надоподелиться
«Зашли внутрь. Обстановка, хочу вам сказать, как в Лувре, только здесь почему-то еще и едят. Официант одет лучше меня, дамы с дорогими собачка — в общем, страшновато.
Подают меню, читаю: «Дефлопе из палабы с семечками кациуса за 64$».
И неудобно спросить, потому что сейчас все вокруг начнут хихикать: «Он не знает, что такое дефлопе». И еще официант говорит так немного покровительственно: «Очень рекомендую дефлопе, он у нас лучший в Москве». И понятно, что во всех ресторанах это уже есть, и только ты, как дурак, ничего об этом не знаешь».
Ну а кто не был в подобной ситуации? Я сама сильно давно боялась лишний раз уточнить непонятное название. Да уверена, что и вы не всегда понимаете названия блюд в меню. Поэтому я решила образовывать нас с вами, чтобы при случае могли щегольнуть знаниями🤓
Дефлопе — это мясное блюдо из вяленого мяса (любого, кроме свинины). Идеальная закуска к вину родом из Франции.
Крутон — сухарик или кусок поджаренного хлеба. Crouton с французского — корочка. В начале XX века в поварских книгах можно было встретить крутоны из моркови, гречневой каши, чечевицы и даже из макарон с луком👆По сути, это просто порезанный на кубики и обжаренный в масле продукт.
#надоподелиться
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ложка вместо ножа
Искренне: стараюсь применять все знания по ресторанному этикету, поэтому всегда рада поделиться открытиями.
Если к десерту подают ложку и вилку, то ложкой надо пользоватся, как ножом;) И судя по видео — это очень удобно.
Сегодня же и проверю в кафе городка-писателей «Переделкино»😌 Там сейчас особенно ароматен воздух, уже шуршат под ногами листья и кайфово сидеть на веранде в ресторане или местном кафе. Обзоры тут;)
А мы целенаправленно идем в дом-музей Чуковского — два года туда мечтаю попасть! Так что поводов поехать в Переделкино всегда предостаточно: и еще прогулка на велосипедах по Мещерскому парку😍
Автор видео @elenafranzevna
#надоподелиться
Искренне: стараюсь применять все знания по ресторанному этикету, поэтому всегда рада поделиться открытиями.
Если к десерту подают ложку и вилку, то ложкой надо пользоватся, как ножом;) И судя по видео — это очень удобно.
Сегодня же и проверю в кафе городка-писателей «Переделкино»😌 Там сейчас особенно ароматен воздух, уже шуршат под ногами листья и кайфово сидеть на веранде в ресторане или местном кафе. Обзоры тут;)
А мы целенаправленно идем в дом-музей Чуковского — два года туда мечтаю попасть! Так что поводов поехать в Переделкино всегда предостаточно: и еще прогулка на велосипедах по Мещерскому парку😍
Автор видео @elenafranzevna
#надоподелиться