⭐НАШИ УЧАСТНИКИ

СЫРКОФФ сыроварня
г. Тула, 2021

Маленькая ремесленная сыроварня "СырКофф" (SyrKoff)
производит по 30 - 50 кг вкуснейшего сыра в день из
цельного или нормализованного молока высшего качества с массовой долей жира в сухом веществе от 10% до 65%.

Больше 30 наименований: от традиционных Адыгейского и Российского, до уникальных Качиокавалло и Шанклиш.

📶 Контакт

⭐НАШИ УЧАСТНИКИ🥃

Винокурня ХОНДО
2020 г.

Винокурня Хондо — это про вкус, терпение и уважение к ремеслу. Андрей Хондо, винокур, работает с небольшими объемами и уделяет внимание каждому этапу — от подбора сырья до финальной выдержки.

В ассортименте различные напитки: ратафии, сладкие и горькие настойки, ликёры, зерновые дистилляты.

Работы мастера получили высокую оценку на крупных фестивалях и конкурсах в Москве и регионах.

🔞

⭐НАШИ УЧАСТНИКИ

CRAFTSMEN OF CHOCOLATE ROMKIN’S

Авторская кондитерская лаборатория, которая переосмысливает традиции шоколадного мастерства.

Фирменное направление — насыщение какао‑бобов и зелёных кофейных зёрен ароматом виски.

Какао-бобы и зелёные зёрна Арабики настаиваются в 50‑литровых бочках сильного обжига, где до этого не менее трёх лет созревал кукурузный дистиллят. В результате длительного настаивания в сырых бочках из‑под бурбона их вкусовой профиль меняется — и они становятся спешалти‑продуктом. Специальная обжарка раскрывает и подчёркивает глубину благородных ароматических соединений.

Откройте для себя новый уровень вкуса с ROMKIN’S.

https://romkins.ru/


Фестиваль НАШЕ ДЕЛО
🗓 24 октября 2026 г.
📌 АМБЕР ПЛАЗА
Ⓜ️ Новослободская
📱 Краснопролетарская, 36

СДЕЛАНО ВРУЧНУЮ.

🎫 Билеты на фестиваль

#НашеДелоФест #КрафтМосква #АвторскиеИзделия #ФермерскиеПродукты2026

⭐НАШИ УЧАСТНИКИ🥃

GrainBox Distillery
Рязань, 2015 г.

GrainBox Distillery — небольшая частная крафтовая винокурня из Рязани.

Всё начиналось как простое увлечение, и со временем обычное хобби превратилось в GrainBox Distillery.

Сегодня для нас винокурение — это прежде всего ремесло и постоянный поиск. Мы работаем небольшими партиями, экспериментируем с зерном, солодом, фруктами, травами и специями, сравниваем разные способы перегонки и не боимся отходить от привычных рецептов, если это позволяет получить интересный результат.

В коллекции GrainBox можно встретить хлебные вина и зерновые дистилляты, виски и бурбон, джин, ром, ароматные водки, фруктовые бренди, настойки и ликёры.

✅ Телега 📶 Контакт

🔞

Фестиваль НАШЕ ДЕЛО
🗓 24 октября 2026 г.
📌 АМБЕР ПЛАЗА
Ⓜ️ Новослободская
📱 Краснопролетарская, 36

СДЕЛАНО ВРУЧНУЮ.

🎫 Билеты на фестиваль

#НашеДелоФест #КрафтМосква #АвторскиеИзделия #ФермерскиеПродукты2026

⭐НАШИ УЧАСТНИКИ

Семейная сыроварня
Булатов Сыр

Мы создаём сыры собственными руками из молока высочайшего качества коров породы джерси.

Бережный уход за каждой сырной головой рождает уникальный неповторимый вкус и аромат сыра, который оценили не только гурманы, но и
профессиональное сообщество.

Сыры Булатов Syrъ призеры различных премий. Среди них представители абсолютно
разных видов и аффинажа: с голубой плесенью, с мытой коркой, полутвердые, в специях, а также разработанный нами продукт - сыр во фруктово-ягодной обсыпке белпер золле. Он не только обладает уникальным
неповторимым вкусом, но и является украшением витрины.

✅ Телега 🫡 Сайт


Фестиваль НАШЕ ДЕЛО
🗓 24 октября 2026 г.
📌 АМБЕР ПЛАЗА
Ⓜ️ Новослободская
📱 Краснопролетарская, 36

СДЕЛАНО ВРУЧНУЮ.

🎫 Билеты на фестиваль

#НашеДелоФест #КрафтМосква #АвторскиеИзделия #домашниенапитки #ФермерскиеПродукты2026