Давайте познакомимся?

Зайцева Юлия, нутрициолог.

👉🏻НЕ ЛЕЧУ!
👉🏻 специализируюсь на стратегии питания для взрослых, учитывая конкретные потребности и цели;
👉🏻 мои навыки и научный подход помогают людям осознавать важность формирования правильных пищевых привычек
👉🏻 завела канал, чтобы распространять информацию о здоровом питании, построенную на фактах и обоснованных выводах;
👉🏻 НЕ толкаю БАДы, НЕ пугаю сахарным лицом и усталыми надпочечниками, НЕ гоню желчь и паразитов;

За время своей практики могу точно сказать, что для того, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ:
⁃ Нужно есть!
⁃ Следите за наполненностью своего рациона: углеводы(желательно, цельнозерновые), белок, овощи и фрукты
⁃ Не обязательно нахаживать ежедневно 10.000 шагов
⁃ Не обязательно стоять часами у плиты
⁃ Можно питаться вне дома(буфеты, столовые, кафе, рестораны), учитывая некоторые нюансы
⁃ Необходимо соблюдать режим сна

Подписывайтесь! Я наглядно покажу, что адекватное, сбалансированное питание - это не что-то из ряда фантастики.

Как поддерживать здоровое питание на постоянной основе?

1. Планируйте приёмы пищи.
Организованные приёмы пищи помогут избежать перекусов и переедания.
Основа вашего рациона - сбалансированные завтрак, обед и ужин.

2. Читайте этикетку.
Данная практика позволит избежать чрезмерного потребления соли, сахара, трансжиров и вредных добавок.

3. Практикуйте гибкость в питании.
Запреты и строгие правила чаще всего приводят к перееданию. Научитесь находить баланс и умеренность в своём питании, иногда включая «нездоровые» продукты.

4. Пейте достаточное количество воды.
Старайтесь избегать пересахаренных и газированных напитков.

5. Увеличивайте потребление овощей и фруктов.
Разнообразие и разноцветность - залог успеха.

6. Помните об осознанности.
Будьте внимательны к сигналам голода и сытости. Прислушивайтесь к тому, когда вы действительно голодны, не ешьте по привычке или эмоциональным побуждениям.

У меня сегодня выпускной.
Получаю заветное удостоверение - второе в моей профессии.
6 месяцев упорного труда и отработка реальных кейсов на практике стоили того, чтобы называться доказательным нутрициологом.
Было сложно. Но я с этим справилась.
Принимаю ваши поздравления ✨

Питание в выходные дни

Не стоит напоследок наедаться на выходных, а с понедельника начинать жить эту жизнь с чистого листа.
Здоровое питание после подобных «дней отдыха» или «разрешённых дней» будет восприниматься, как пытка и мучение.

• Если вы не голодаете всю неделю, то вам не захочется наесться впрок.
• Вместо того, чтобы считать продукты «запрещёнными», развивайте здоровые и устойчивые пищевые привычки.
• Осознавая свои предпочтения, развивая гибкий и адаптивный подход к питанию, проще следовать индивидуальным потребностям и целям.

Простыми словами:
• не голодайте всю неделю, а питайтесь сбалансированно каждый день;
• позволяйте любимые продукты, даже если они «из списка запретных продуктов»; просто отнесите их в порцию десерта;
• учитесь улавливать вовремя чувство голода и насыщения;
• ешьте с паузами, ощущайте вкус еды, её текстуру и температуру

Помните❗️
Безопасной дозы алкоголя не существует. Полный отказ от алкоголя приветствуется.

Рекомендовано.
Не более 1 напитка для женщины и не более 2 напитков для мужчины.
В неделю минимум 2 дня должны быть свободны от алкоголя.

Как планировать рацион?

Составьте меню с учетом уже имеющихся продуктов и напишите список недостающих позиций, ориентируясь на 4 основные группы: фруктово-овощная, углеводная, белковая и растительные масла.
(❗️Молочные продукты. Не являются обязательной частью рациона, но являются самым легкодоступным источником кальция).

Своим клиентам рекомендую:
☑️ обед и ужин - готовьте на два дня;
☑️ завтрак может быть двух вариантов: из заготовок или свежеприготовленный;
☑️ овощная составляющая - чем разнообразнее, тем лучше; чем свежее, тем лучше.

⚪️ Делайте заготовки
Замораживайте блины, оладьи, сырники, котлеты, тефтели, фаршированные перцы и т.д.
Если приготовили впрок или понимаете, что не успеваете съесть приготовленное - заморозьте. Отличный вариант еды «на скорую руку».

⚪️ Проведите ревизию.
Хорошая привычка перед походом в магазин - проверять уже имеющиеся продукты. Таким образом, ничего не упустите из виду и лишнего не купите.
+ проверяйте сроки годности у продуктов и пользуйтесь золотым правилом ротации -«первый пришёл - первый ушёл»

⚪️ Проанализируйте свой график. Это поможет не готовить лишнего, если вы не ужинаете дома или приготовить перекус и взять его с собой, если хотите наладить свой режим питания.

Ваш вариант:
1. Импровизирую здесь и сейчас
2. Планирование - моё всё

Миф: надо пить два литра воды в день

Реальность: пейте воду по жажде и учитывайте количество жидкости из других источников: супы, напитки(пример: соки, чай, кофе), фрукты, овощи.

▪️▪️▪️

Миф: не ешь после 18:00

Реальность: основной приём пищи за 2-3 часа до сна для комфортного пищеварения и надлежащего качества сна.

▪️▪️▪️

Миф: спите строго 8 часов сна. Отбой - в 23:00, пробуждение - в 7:00.

Реальность: выберите комфортный коридор сна. Если ваше засыпание и пробуждение не вызывает сложностей, вероятно, о сне не стоит беспокоиться.

▪️▪️▪️

Миф: сахар - зло, от него нужно отказаться.

Реальность: следует сократить потребление сахаросодержащих напитков и других блюд, чтобы они занимали около 5-10% от общего рациона.