Нутрициолог 🫐 Юлия Зайцева
177 subscribers
108 photos
5 videos
2 files
8 links
Получите поддержку в создании сбалансированного рациона и формировании здоровых пищевых привычек
Download Telegram
Рыба в рационе без лишних усилий

Добавление рыбы в рацион — отличный способ, улучшить качество своего питания.
Наш организм не может вырабатывать омега-3 , поэтому рыбу(жирную) необходимо добавлять в рацион минимум 2 раза в неделю.
Это необходимо для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний, улучшения памяти, повышения концентрации внимания, для нервной системы, иммунитета, красоты и молодости.

2 варианта, с хорошим составом(рыба, соль), уже готовой рыбы из «Самоката» упростят процесс приготовления пищи и решения данной задачи:

▫️форель холодного копчения
Люблю добавлять к сырникам или омлету на завтрак.
▫️горбуша горячего копчения
Идеальна к вафлям и в салаты

Как видите, готовить полезно, быстро и вкусно не сложно 🤍
15🔥10👍7
6 пунктов, как испортить пищевое поведение

💕 Пропуск приемов пищи
На консультациях я не устаю сражаться за то, чтобы клиенты начали есть. Объясняю последствия и многие из клиентов удивляются, когда слышат от меня, что пропуск завтрака — это не сэкономленные калории, а на самом деле ловушка для голодного организма. Как только мы убираем из рациона регулярные приемы пищи, наш организм начинает требовать "быструю" еду — ту, что была под рукой. Итог: переедание — как непрошеное вторжение на наш уютный праздник жизни.

💕 Заглушение эмоций едой
Еда, как утешение — самая частая причина перееданий. Когда мы внимаем зову стресса, грусти или даже радости и погружаемся в мир шоколада, пиццы или ещё чего вкусного, это искажает наши представления о том, когда и зачем мы едим. Едой заменять эмоции — значит строить замок из песка на берегу моря: он может выглядеть великолепно, но с каждым приходом волн начинает осыпаться. Поэтому учимся осознавать свои чувства и не прятаться от них в пачке с чипсами, сидя у телевизора.

💕 Ограничения и диеты
Слишком жёсткие ограничения могут спровоцировать бунт организма. Нашей психике становится сложно справляться с запретами, в результате чего вы начинаете переедать. Признаюсь честно, это мой любимый тип клиентов, с которыми я делаю открытие: оказывается, гораздо приятнее есть всё, что хочется, и при этом видеть, как меняется жизнь к лучшему(без постоянных мыслей о запретном продукте)

💕 Игнорирование сигналов организма
Здесь важно понять главное: игнорирование сигналов голода приводит к тому, что теряется связь с насыщением.

💕 Питание на ходу
Это классика! Постоянные перекусы «на бегу» за 5 минут между работой, за компьютером или перед телевизором становятся привычкой, которую мы даже не замечаем. Здесь прям очень рекомендую задать себе вопрос и поразмыслить: почему важнее делать дела, чем заботиться о себе?

💕 Чрезмерное увлечение «здоровыми» продуктами
Не забывайте, что даже самые полезные продукты должны быть разнообразными и сбалансированными. Увлечение одним видом пищи — это как застрять на одной ноте в мелодии: через какое-то время она становится невыносимой. Помните, что здоровье строится на многообразии, а не на зацикленности «здоровыми» продуктами.

✉️ Записаться на бесплатную консультацию @zaitseva_uv
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15🔥12👏9🥰2😱1
Италия дома 🫒

ингредиенты:
🐚шампиньоны - 3шт
🐚лук репчатый - 1шт
🐚сливки - 150г
🐚базилик фиолетовый - 5г
🐚итальянские травы - 1ч.л
🐚пармезан - 70-80г
🐚кедровые орешки - 20-30гр
🐚спагетти - 50г
🐚масло оливковое - 1ч.л
🐚соль/перец - по вкусу

способ приготовления:
🌟припустить на сковороде лук и грибы
🌟влить сливки и потушить пару минут
🌟отварить по рецепту спагетти на 1 минуту меньше, чем написано на коробке;
🌟добавить к соусу 1 половник бульона от спагетти
🌟добавить спагетти и потушить 1 минуту
🌟выложить на тарелку
🌟посыпать тёртым пармезаном, орешками и украсить базиликом

Готово. Приятного аппетита 🤍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
14❤‍🔥12🔥11
Листая ленту, то и дело вижу очередную диверсию против здравого смысла «сбросить ненавистные килограммы до Нового года».

В этом безумии мелькают похудительные марафоны, сельдереевые смузи, как тяжёлая артиллерия и полное непонимание, что лишние килограммы вернутся с «дополнительным бонусом» на весах - наберёте больше, чем скинули.

Если не хотите начинать год с вороха комплексов из-за марафонов о том, что не смогли, что бросили, что оставили на потом — у меня осталось последнее место на сопровождение в декабре.

📌
Мы проработаем основные принципы построения рациона, с которыми вы забудете про изнурительные голодовки и потеряете до 4 кг за месяц.


📌
Вы научитесь заботиться о себе без помощи еды, тк поймёте, что есть другие способы удовлетворения своих эмоциональных и физических потребностей.


📌
Вы перестанете винить себя за срывы, потому что в вашем арсенале появятся стратегии для работы с такими ситуациями.


Главная цель сопровождения заключается в том, чтобы создать устойчивую и гармоничную связь с пищей, которая будет радовать вас, а не вызывать стресс. И эта связь не закончится, как это часто бывает после марафонов похудения. Эта связь будет крепнуть с каждым вашим действием и после нашей совместной работы.

________
Забрать последнее место в этом году 👇🏻
@zaitseva_uv
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11🔥7👍6🙏2
Макароны 🍝

Напоминание: сложные углеводы — обязательная часть здорового рациона. Если вы хотите быть энергичными и сытыми, не отказывайте себе в макаронах, хлебе и крупах.

🔵Можно ли есть макароны, когда худеете?
Да.


🔵Каким макаронам отдавать предпочтение?
Любым, но стоит выбирать макароны из цельнозерновой муки, так как они насыщают на более долгий срок.


🔵Какие макароны менее калорийные?
В среднем, 100 г отварных макарон содержат 120-150 калорий. Поэтому выбирайте те, которые вам нравятся больше.


🔵Как макароны включить в свой рацион?
Как основное блюдо, в виде пасты (только обращайте внимание на жирность соуса) или в качестве гарнира.


А вы любите макароны?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥8🔥65
ПАМЯТКА ПО ВЫХОДУ ИЗ СРЫВА

🏐Вы сорвались и наелись «вредностей».
Зачем себя корить — это уже случилось! Самобичевание — самая неэффективная стратегия из всех возможных. Поэтому прекращаем себя винить и…

🏐начинаем двигаться дальше.
Говорим себе, что срыв — это нормально. Лучше даже вслух. Срывы происходят у всех, и это часть движения к результату.

🏐Учитесь себя поддерживать.
Прямо хвалите себя. Переключите фокус внимания на позитивные изменения, которые произошли до срыва. Пусть это будут даже самые маленькие шаги, но запишите их для наглядности.

🏐Проведите анализ.
Срыв — это великолепный материал для работы, чтобы понять, каких навыков вам не хватило, чтобы этого самого срыва избежать.


Я со своими клиентами подробно разбираю каждый случай, выявляя триггеры и определяя эффективность стратегий. Мы учимся справляться без помощи еды со стрессом, тревожностью, усталостью, отсутствием заботы к себе, диетическим мышление, да и чего греха таить — с радостными событиями тоже.
Каждое такое обсуждение помогает не только найти причины, но и сформировать полезные привычки на будущее.

А вам рекомендация: вместо вины и сожаления сделайте шаг к улучшению себя. Воспримите свои ошибки как возможность подумать над тем, какие шаги вы можете предпринять прямо сейчас, чтобы не дать подобным срывам повториться в будущем, и начните действовать!


Работайте над тем, чтобы каждый такой срыв становился для вас не преградой, а ступенькой на пути к здоровью и гармонии с собой🤍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
53🔥3🙏1
ПРО ГАРНИРЫ 🍘

Дорогие гурманы, гречка, конечно, царица нашего стола, но это вовсе не значит, что мы должны почивать на лаврах! У нас есть целый мир гарниров, готовых вскочить в вашу тарелку и добавить разнообразия в жизнь.

Представьте себе, что вместо привычной гречки на ужин у вас появляется картофель.
Да, да — именно тот картофель, которого все так боятся на «правильном питании».
Или как насчёт риса? Он такой универсальный, что прекрасно дополняет мясные и овощные блюда.
Полба и пшено добавят интересные нотки в ваше меню, а кускус и киноа справятся с задачей превращения скучного салата или завтрака в изысканные ресторанные блюда.
Булгур и перловая крупа упорно справятся с работой по наполнению вас энергией и пользой.

Не бойтесь экспериментировать и открывать для себя новые вкусы! Разнообразьте свой рацион уже сегодня 🤍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
122🔥2