Шикарные конвертики с сыром
Хрустящая корочка и тянущаяся начинка.
⠀
Ингредиенты:
⠀
Лаваш 1 лист
Сыр 120 г
Петрушка пучок
Масло растительное 1 ст л
Моль, перец
⠀
Сыр натереть на терке, зелень мелко порубить, соединить, перемешать. Разрезать лаваш на 6 полос (шириной 6-7 см). Выложить 1 ст л начинки и свернуть треугольник. Разогреть масло на сковородке, выложить конвертики, жарить по 2-3 мин с каждой стороны до румяности.
⠀
Подавать тёплыми, пока начинка тянется.
Идеально для завтрака, перекуса или как закуску гостям.
Хрустящая корочка и тянущаяся начинка.
⠀
Ингредиенты:
⠀
Лаваш 1 лист
Сыр 120 г
Петрушка пучок
Масло растительное 1 ст л
Моль, перец
⠀
Сыр натереть на терке, зелень мелко порубить, соединить, перемешать. Разрезать лаваш на 6 полос (шириной 6-7 см). Выложить 1 ст л начинки и свернуть треугольник. Разогреть масло на сковородке, выложить конвертики, жарить по 2-3 мин с каждой стороны до румяности.
⠀
Подавать тёплыми, пока начинка тянется.
Идеально для завтрака, перекуса или как закуску гостям.
Блины с сыром
Ингредиенты:
Мука - 300 гр
Сыр - 200 гр
Молоко - 300 мл
Масло - 3 ст. л
Яйца - 2 шт
Сода - 1 ч. л
Зелень
Смешиваем все ингредиенты, выкрадываем на сковороду и жарим до готовности.
Подаём со сметаной.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Мука - 300 гр
Сыр - 200 гр
Молоко - 300 мл
Масло - 3 ст. л
Яйца - 2 шт
Сода - 1 ч. л
Зелень
Смешиваем все ингредиенты, выкрадываем на сковороду и жарим до готовности.
Подаём со сметаной.
Приятного аппетита!
Сырники с бананами
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог – 500 г
сахар – 100 г
яйцо – 1 шт.
мука – 100 г + 2-3 ст. л.
для панировки
разрыхлитель – 1 ч. л.
бананы – 2 шт.
растительное масло для жарки
Приготовьте тесто для сырников с бананами. Творог протрите через частое сито. Если он слишком влажный, предварительно выложите его на кусок марли, сложенной вчетверо, концы ее поднимите вверх и завяжите, чтобы получился «узелок». Поместите под пресс на 4-6 ч.
Подготовленный творог выложите в большую миску. Добавьте сахар и перемешайте. Яйцо слегка взбейте венчиком и вылейте в миску к творогу. Тщательно перемешайте.
В творожную массу добавьте просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте. Бананы очистите и мелко нарежьте. Добавьте в тесто для сырников. Снова перемешайте.
На стол просейте оставшуюся муку. Из творожного теста для сырников с бананами формуйте небольшие шарики и обваливайте в муке. Каждый слегка приплюсните, чтобы получились толстые лепешечки.
В большой сковороде диаметром не менее 26 см нагрейте небольшое количество растительного масла. Выложите подготовленные сырники с бананами и обжарьте с одной стороны до румяной корочки.
Сырники переверните лопаточкой и обжарьте с другой стороны. Затем сковороду закройте, огонь уменьшите. Держите сырники с бананами на плите еще 5 минут. На стол можно подать со сметаной.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог – 500 г
сахар – 100 г
яйцо – 1 шт.
мука – 100 г + 2-3 ст. л.
для панировки
разрыхлитель – 1 ч. л.
бананы – 2 шт.
растительное масло для жарки
Приготовьте тесто для сырников с бананами. Творог протрите через частое сито. Если он слишком влажный, предварительно выложите его на кусок марли, сложенной вчетверо, концы ее поднимите вверх и завяжите, чтобы получился «узелок». Поместите под пресс на 4-6 ч.
Подготовленный творог выложите в большую миску. Добавьте сахар и перемешайте. Яйцо слегка взбейте венчиком и вылейте в миску к творогу. Тщательно перемешайте.
В творожную массу добавьте просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте. Бананы очистите и мелко нарежьте. Добавьте в тесто для сырников. Снова перемешайте.
На стол просейте оставшуюся муку. Из творожного теста для сырников с бананами формуйте небольшие шарики и обваливайте в муке. Каждый слегка приплюсните, чтобы получились толстые лепешечки.
В большой сковороде диаметром не менее 26 см нагрейте небольшое количество растительного масла. Выложите подготовленные сырники с бананами и обжарьте с одной стороны до румяной корочки.
Сырники переверните лопаточкой и обжарьте с другой стороны. Затем сковороду закройте, огонь уменьшите. Держите сырники с бананами на плите еще 5 минут. На стол можно подать со сметаной.
Приятного аппетита!
СУП ИЗ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРКОВ
Ингредиенты:
Плавленный сырок - 2 шт
Копченый окорочёк - 1 шт
Средняя морковка - 1 шт
Картофель - 2-3 шт
Мастительное масло для обжарки моркови
Соль
Лук
Приготовление:
Положить сырки в морозильную камеру, так нам потом будет легче их измельчить. Картошку моем, чистим и режем кубиками. Отправляем вариться в кастрюльку. Тем временем на терке трем морковку. Обжариваем её на растительном масле вместе с луком. Добавляем в суп. Куриное мясо отделяем от костей и режем помельче. Отправляем в суп.
Сырки трём на крупной тёрке. И выкладываем в почти готовый суп.
Можно добавить сухарики с паприкой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Плавленный сырок - 2 шт
Копченый окорочёк - 1 шт
Средняя морковка - 1 шт
Картофель - 2-3 шт
Мастительное масло для обжарки моркови
Соль
Лук
Приготовление:
Положить сырки в морозильную камеру, так нам потом будет легче их измельчить. Картошку моем, чистим и режем кубиками. Отправляем вариться в кастрюльку. Тем временем на терке трем морковку. Обжариваем её на растительном масле вместе с луком. Добавляем в суп. Куриное мясо отделяем от костей и режем помельче. Отправляем в суп.
Сырки трём на крупной тёрке. И выкладываем в почти готовый суп.
Можно добавить сухарики с паприкой.
Приятного аппетита!
Грудĸа в сливочно-гpибном coуcе
Ингредиенты
Куриная грудкa 400г
Шампиньоны 150 г
Луковица 1шт.
Сливки 200 мл
Мука ц/з или любая 1 ч.л.
Сoль, пеpец по вĸусу
Зубчиĸ чеснoка
Гoтoвим соус
Лук потушить с шампиньонами в тeчeниe 5 минyт под кpышкой.
Послe добaвить натeртый чeснок, co cливками, мукой, солью, пеpцем
Тoмить 10 минyт под крышкой на медленнoм огнe.
Готовим мясo
Гpудку сoлим, пepчим, жарим на aнтипригaрной сковоpоде до золотистой ĸорочĸи.
Выĸлaдывaем на таpелку филе, поливаeм соyсом.
Гaрнир выбираем по вкуcу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Куриная грудкa 400г
Шампиньоны 150 г
Луковица 1шт.
Сливки 200 мл
Мука ц/з или любая 1 ч.л.
Сoль, пеpец по вĸусу
Зубчиĸ чеснoка
Гoтoвим соус
Лук потушить с шампиньонами в тeчeниe 5 минyт под кpышкой.
Послe добaвить натeртый чeснок, co cливками, мукой, солью, пеpцем
Тoмить 10 минyт под крышкой на медленнoм огнe.
Готовим мясo
Гpудку сoлим, пepчим, жарим на aнтипригaрной сковоpоде до золотистой ĸорочĸи.
Выĸлaдывaем на таpелку филе, поливаeм соyсом.
Гaрнир выбираем по вкуcу.
Приятного аппетита!
САЛАТ С АНАНАСОМ И КУРИЦЕЙ
Вкусный салат с ананасами и курицей всегда ассоциируется с праздничным настроением и торжественной атмосферой. Яркий заморский фрукт не только превосходно украшает собой любое блюдо, но и привносит в него особую кисло-сладкую нотку
Ингредиенты:
200 гр. куриного филе
150 гр. редиса
150 гр. огурцов
200 гр. ананаса
пучок листьев салата
оливковое масло
бальзамический уксус
черный кунжут
соль по вкусу
Приготовление:
Куриное филе очистите от пленок и отварите до готовности в подсоленной воде, отставьте остыть. Нарежьте редис кружочками, огурцы нарежьте ломтиками, ананас нарежьте кусочками, салат крупно порвите руками, филе порвите по волокнам кусочками.
Соедините все на блюде и перемешайте. Полейте салат оливковым маслом, сбрызните бальзамическим уксусом и присыпьте кунжутом.
Приятного аппетита!
Вкусный салат с ананасами и курицей всегда ассоциируется с праздничным настроением и торжественной атмосферой. Яркий заморский фрукт не только превосходно украшает собой любое блюдо, но и привносит в него особую кисло-сладкую нотку
Ингредиенты:
200 гр. куриного филе
150 гр. редиса
150 гр. огурцов
200 гр. ананаса
пучок листьев салата
оливковое масло
бальзамический уксус
черный кунжут
соль по вкусу
Приготовление:
Куриное филе очистите от пленок и отварите до готовности в подсоленной воде, отставьте остыть. Нарежьте редис кружочками, огурцы нарежьте ломтиками, ананас нарежьте кусочками, салат крупно порвите руками, филе порвите по волокнам кусочками.
Соедините все на блюде и перемешайте. Полейте салат оливковым маслом, сбрызните бальзамическим уксусом и присыпьте кунжутом.
Приятного аппетита!
