Чего ждут от нас клиенты и за что они платят?

Слайд с сегодняшнего выступления Марии Кардаковой. Как видите, здесь нет суперзнаний по биохимии ))

🐚Присутствие (быть рядом)
🐚Ясность (не больше знаний, а понятнее)
🐚Безопасное пространство (где клиенту не страшно быть неидеальным)
🐚Рамка компетенции (не спасаем, сохраняем субординацию)

клиент заигнорил и исчез из сопровождения⚡кто виноват?

Коллеги, бывало ли у вас такое, что клиент перестал отвечать на ваши сообщения, ушел в закат...

хотя бы всё делали правильно, поддерживали его, интересовались, как дела.

Кто в этом виноват и почему не стоит спешить ругать клиента в безответственности?

Или ругать себя за некомпетентность?

Разбираемся в новом эпизоде подкаста Сам себе нутрициолог Pro, слушайте на всех площадках:

📱Яндекс музыка
📱Другие платформы

В выпуске я рассказала о своих таких случаях, что я делала в этих ситуациях, а также пояснила психологию клиента. Скорее слушайте!🍿

👌клиент скрывает еду, недоговаривает, врет

В этот момент легко злиться и думать
фу, ну просто безответственный человек!

Но за этим скрывается не глупость и не лень..

🐚Первая причина: стыд
Человеку стыдно признать масштаб проблемы. Это уже
не просто “я съела лишнее”. Внутри наперебой звучит

я опять не справилась, я снова потеряла контроль;
я весь день держалась и ночью сорвалась;
Для многих клиентов это ощущается как личный провал и ярлык

🐚Вторая причина: страх оценки, тянущийся из прошлого
Даже если вы мягкий специалист, человек может всё равно ждать осуждения.
Он как будто слышит внутри:
“ну вот, опять”;
“сколько можно”;
“ты не стараешься”;
“если бы хотела, взяла бы себя в руки”.
Иногда клиент это слышал/а от мамы, мужа, прошлого диетолога, тренера.
Иногда это уже его внутренний голос.

🐚Третья причина: желание быть хорошей
Это очень частый вариант.
Человек приходит к нам сдавать экзамен.
Ему хочется показать, что он молодец. И тогда дневник питания становится витриной.
То есть клиент не пишет: в 17:00 меня накрыло, и я ела чипсы на автомате. Или я облизала всю кастрюлю из-под крема

Он/а пишет то, что должно понравиться специалисту.

🐚Четвёртая причина: человек правда многое не замечает
Это важно. Не всегда это осознанное враньё... Это подтвердили исследования.
Иногда человек реально не считает едой:
доесть две ложки за ребёнком;
съесть горсть орехов, пока готовишь;
попробовать три раза во время готовки;
кофе с сиропом;
просто чай с пятью печеньями, «я ничего не ела» при том, что был батончик, кусок сыра и полбулки на бегу.
Чаще это разрыв контакта с собой, а не осознанная ложь

📱Что с этим делать? Рассказываю в новом подкасте!

Послушать:
📱Яндекс музыка
📱Другие площадки

если вы начинающий нутрициолог, это КРУТО! Ведь у начинающих специалистов больше энергии, интереса к обучению

они больше готовы работать со сложными случаями, бросать себе вызов.

Они все перепроверяют по несколько раз и боятся сказать что-то не так, и это защищает их от ошибок, консерватизма, отставания в использовании новых знаний.

Я не хочу, чтобы вы (если вы начинающий специалист) чувствовали свою неполноценность. Потому что это совершенно не так!

О том, что хорошего в том, чтобы быть начинающим специалистом – сегодняшний подкаст "сам себе нутрициолог Pro.

послушать:
📱яндекс музыка
📱другие площадки

А если вы уже продолжительное время в профессии, в этом выпуске вы поймёте, почему важно возвращать себя в позицию начинающего

а ещё в выпуске я рассказала, сколько лет практикую я 🤫

Скорее включайте, пишите свое мнение и инсайты в комментариях ⬇️

из каких этапов состоит сопровождение клиента?

Их шесть.

➡️Собрать данные
➡️Понять клиента
➡️Определить направление
➡️Выбрать и протестировать шаг
➡️Наблюдать результат
➡️Оценить и скорректировать

Каждый этап отличается от предыдущего и в менторстве мы изучаем каждый из них.

Специалисту, даже начинающему, нужно уметь услышать, что для Клиента сейчас важнее всего. И помогать ему разделять большие Цели на Навыки, Навыки на Практики, а Практики на ежедневные действия

Достигая маленьких целей и у вас и у него появится уверенность в своих силах

Кроме того важно понять, что из тонны знаний о питании нужно рассказать, а что можно опустить. Задачка ещё та, не так ли?

Я провела сотни часов в сопровождении клиентов, а также с удовольствием помогаю коллегам начать свою частную практику. Именно работать нутрициологом, а не только учиться

Сейчас есть 1 место в менторскую группу с 20 мая в 18:00 (по средам).

Заполняйте анкету ⤵️
http://myanutrition.ru/mentorstvo

Участницы первыми прочитают и начнут применять информацию из моей книги для коллег, (которую я сейчас дописываю) а также методики канадского обучения Precision nutrition

какой вариант общения с клиентом Вам ближе?

В русскоязычном пространстве к сожалению вариант слева - самый распространённый. Во всей сфере здоровья....

🥹Думаю вам как и мне больше нравится вариант слева

Если Вы освоите, как быть с Клиентом на равных, это поможет ему добиваться долгосрочных результатов и становиться лучше

А не просто бояться вас, а потом срываться, как только сопровождение кончилось

Приходите в менторство, чтобы овладеть навыками мотивационного консультирования и стать уникальным специалистом в сфере здоровья

🔔Старт в среду, заполняйте анкету:

http://myanutrition.ru/mentorstvo

💠нутрициолог vs врач - вечное противостояние

Часто врач не воспринимает нутрициолога всерьёз. А нутрициолог берёт на себя обязанности врача, хотя не может этого делать

О том, как эти специалисты могут работать в партнёрстве и как к этому прийти - в новом подкасте!


Послушать можно на:
📱Яндекс музыке
📱Других площадках


Должны ли мы воевать друг с другом? Как нам подружиться?

Об этом - новый подкаст⚡пишите в комментариях своё мнение по теме, обсудим

чего на самом деле от нас ожидают клиенты? За что они готовы платить, если знаний вокруг - уйма?

Разбирается в новом выпуске подкаста Сам себе нутрициолог pro! Выпуск уже ждёт вас:

📱Яндекс музыка
📱Другие платформы

Делай то, чего боишься, и страх уйдёт

Работать в нашей профессии - задача непростая. Порой страшно. Найди клиента, объясни что за месяц он не похудеет на 10 кг, не навреди, не выгори... Говори что-то на консультациях и желательно полезное, отвечай на вопросы сложные

Выступай, записывай подкаст, веди соцсети

Коллеги в ментростве на сессиях меня часто спрашивают:

А что делать если: Рпп у клиента, клиент врёт, клиент не понял такую то тему..). Часто это ситуации, которых никогда не возникнет🤔

Откуда такие вопросы? Страшно, когда не знаешь, что это такое (если б мы знали, что это такое)

Узнаете, когда начнёте делать то, чего боитесь

А если нужна помощь - я подставлю плечо. Сейчас набирается группа в менторство.

Заполняйте анкету, приглашу на бесплатную консультацию⬇️

http://myanutrition.ru/mentorstvo

Зачем специалисту по питанию учить АНГЛИЙСКИЙ? И как это делать?

Разбираемся в новом ПОДКАСТЕ:

📱Яндекс музыка
📱Другие площадки

В выпуске - о том, как знание языка откроет для вас совершенно новое понимание профессии. Рассказала, с каких тем, фраз и слов нужно начинать

Сохраняйте мою большую памятку с самыми нужными фразами на английском по темам 🔥

ЗДЕСЬ

🤍Если мы говорим про профессию, английский нам учить надо не как школьный предмет, а как практический инструмент

Примерно так: беру тему, с которой реально работаю, и собираю слова и фразы, которые помогут мне лучше в ней разобраться.

Например, если вы работаете с перееданием, вам пригодятся:
hunger — голод
satiety — насыщение
cravings — сильная тяга

⚪️The effect depends on the context.
Эффект зависит от контекста..
Эта фраза, кстати, одна из самых важных для нутрициолога.

Потому что в питании никогда не бывает ответа в стиле:

«это всем вредно»
«это всем нужно»
«это точно работает»
«это доказано раз и навсегда»

нормальный профессиональный ответ звучит так:

есть данные;
эффект зависит от контекста;
у части людей может быть польза;
дозировка имеет значение;
данные ограничены;
нужны дополнительные исследования.

Английский нужен:

⚪️Чтобы читать источники.
⚪️Проверять громкие заявления.
⚪️Не зависеть от чужих пересказов.
⚪️Видеть нюансы.

И потом переводить сложное на нормальный человеческий язык.

⚪️Если хотите начать, не ставьте себе цель «выучить английский».
Возьмите одну тему, которая часто встречается у ваших клиентов:
белок, сладкое, переедание вечером, клетчатка, сон, стресс, детское питание.

И сделайте маленькое задание:
выпишите 10 английских слов по теме;

найдите один короткий материал;
прочитайте хотя бы abstract или conclusion;
и сформулируйте одну фразу для клиента по-русски.
Не идеально. Просто сделайте

🟠Как выбрать свою нишу в теме питания? Как понять, с какими клиентами вам нужно работать?

Обожаю метафору точилки и карандаша ✏️

сейчас записывала про неё в чат коллегам в менторстве, решила поделиться и с вами

🟢10 самых трудных клиентов у нутрициолога (и что с ним делать)

Новый подкаст, коллеги!

📱Яндекс музыка
📱Другие площадки

Какой клиент самый сложный?

Клиент, который вроде бы всё понял, но ничего не делает?
Клиент, который пишет десять сообщений в день и просит срочно сказать, можно ли ему сырник?
Клиент, который пропадает на две недели и возвращается с фразой: «Ну у меня ничего не получилось»?
Клиент, который спорит с каждым словом?
Клиент хочет похудеть на 8 килограммов за месяц?
Клиент, который приходит не за питанием, а чтобы его спасли, пожалели, проконтролировали, подтвердили, что с ним всё плохо или наоборот всё прекрасно...?

это далеко не все трудные ситуации, с которыми вы столкнетесь, коллеги. И с каждому из них нужен особый подход. Об этом – в новом эпизоде подкаста!

Слушайте на всех площадках🎧

https://podcast.ru/e/.dmVD.W0y5u

Коллеги, вы уже знаете, что не все исследования одинаково надёжны. Хочу показать вам Иерархию доказательств

Когда мы оцениваем информацию о питании, важно смотреть не только на то, что «есть исследование», а какое это исследование и насколько ему можно доверять.

🟠Самые сильные доказательства находятся наверху пирамиды:
1. Метаанализы и систематические обзоры Это когда учёные анализируют много исследований по одной теме и смотрят, к какому общему выводу они приводят. Это самый сильный уровень доказательности.
2. Рандомизированные контролируемые исследования Людей делят на группы: одна получает воздействие, другая — нет. Так можно лучше понять, действительно ли именно этот фактор повлиял на результат.
3. Когортные исследования Наблюдают за большой группой людей в течение времени. Можно увидеть связи, но не всегда доказать причину.
4. Исследования случай-контроль Сравнивают людей с каким-то состоянием и без него, ищут отличия в прошлом опыте, питании, привычках.
5. Поперечные исследования Смотрят данные в один момент времени. Они показывают связь, но не доказывают, что одно вызвало другое.
6. Описания случаев и отчёты Это отдельные наблюдения. Они могут дать идею для дальнейших исследований, но сами по себе не являются сильным доказательством.

🟠Главное.
В питании нельзя опираться на одно слабое исследование, личный опыт или громкий заголовок. Надёжнее смотреть на:
качество исследования, количество данных, повторяемость результатов и то, применимы ли выводы к реальным людям.

🟠фраза «учёные доказали» сама по себе ничего не значит. Надо спрашивать:

Какие учёные? Какое исследование? На ком проводилось? Сколько людей участвовало? Повторяли ли это другие исследования? Есть ли систематический обзор или метаанализ?