Дневник - дачные сотки 🍎🍐🍒👍
8 subscribers
229 photos
42 links
Практика и практические наработки в саду, огороде — дачном участке.
Download Telegram
⬆️ И продолжая вышеописанное - есть вопросы по будущему плодоношению. С учетом не свойственной подвойной части от высокорослой яблони. В этом плане буду делать вставки от различных сортов колоновидных. А вдруг сработает такой дедовский метод. Попытка не пытка. Не получится так, есть еще одно направление, это перекрестное переопыление, которое в будущем может дать мне новые достойные сорта выращенные из семечек моего привитого и перепривитого ассорти.🥸
🌿Посадка жимолости пяти кустиков четырех сортов. Из которых самый плодовитый под номером 2. Этот сорт как сказка, ягода крупная, имеет слегка терпкий, слащавый с черничным оттенком вкус. Сорт самый ранний и зацветает обильно, регулярно в одно время с первым весенним теплом. Для него были посажены как опылители два других, под номерами на фото 1 и 3. Оказался не совсем удачный подбор. В основном зацветают позже и неравномерно по отношению к 2му. Соответственно не полноценно выполняют опыление.

В 2023 году осенью приобрел еще один сорт, он под номером 5, а к нему как к возможному жениху подсадил отросток от самого плодовитого и отметил его номером 4. Хорошая или нет, пара с них получится, весной увижу. Когда будут расти и переплетаться, возможно, и опыление будет лучше. В качестве эксперимента захотелось соединить подобным образом см. на фото 5 и 4.🧐
🌳Маленькая миловидная груша. Заказывал как низкорослую с узкопирамидальной кроной. Высадил ее этой весной 2025г, прижилась не плохо. Вообще низкорослые груши с подобным типом кроны для меня новое направление. В настоящее время наблюдаю, хотя появились и некоторые собственные наработки, о которых поделюсь ниже.

Идея с низкорослостью груш родилась не на пустом месте, ввиду ограниченности в площади садового участка. Поначалу думалось высадить одну высокорослую и на нее собирать понравившиеся сорта. Позже мной был осознан очевидный минус в этом. Что если такая груша по той или иной причине усохнет, разболеется и т.п…, вся работа пойдет на смарку. Поэтому за счет низкорослости увеличивается количество деревьев и ни кто не мешает перепрививать на каждое из них по несколько плодовых собратьев. Даже при потере одиночных стволов, за счет перераспределения один к другому, не потеряем понравившиеся и обкатанные нами сорта. 🤔
🌲Пихта не только очень красивое дерево /о ней я оставлял сообщение от 05.06.2025г»/. Она еще может дополнить новогодний праздник хвойным ароматом и магической красотой своих зеленых иголок и вверх растущих шишек – естественные природные украшения.

Обычно подстригаю ее крону и срезаю вытянувшиеся макушки. Искусственно сдерживаю ей рост и габариты, что бы гармонично вписывалась в общую картину насаждений. И одна макушечка сформировалась под новогоднюю красавицу. Грех было ждать до весны, что бы обрезать и выбросить. Поэтому ее к празднику деда Мороза и красавицы Снегурочки отнес в квартиру, где она дополнила своей естественностью новогодний праздничный интерьер. И еще возникла мысль попробовать за счет целенаправленной правильной подрезки заложить новую подобную зеленую убранницу. ☃️⬇️
⬆️🌲Продолжая сказанное выше, новогодняя красавица расположилась в прихожей в дополнении к основной елке - занявшей место в зале, встречает гостей. Наполняя новогоднее пространство квартиры своим живым пихтовым и хвойным ароматом.☃️
🌳Хотел приобрести компактную вишню, пересматривая специализированную интернет площадку, выбрал и заказал. А она вместо компактности пошла вверх и вширь. Ничего не поделать. Возможно, я, что спутал при заказе, может продавец.

Но в ней есть плюсы, плодоносит неплохо. Вишни есть каждый год. Несмотря на весенний мороз и в этом году подарила вишенок. Поменьше, но они были. Болезнями не страдает. Один минус это высокорослость, приходится вмешиваться в процесс хирургическим путем. Пример проведенной экзекуции, против разрастания, покажу в следующем топе.😃⬇️
⬆️🌳Продолжая сообщение выше, за счет тотальной обрезки всей кроны, уменьшил вишню в росте. Сделал ее пусть не малюткой, но и оставил не деревом, которое занимает в крохотном огороде большую площадь и создает тень.

Если посмотреть с другой стороны, большое дерево дает больше плодов, малое меньше. А мне нужна золотая серединка. Столько сколько нужно, без излишка, который порой нужно выбрасывать. А в данном моем случае вырастет и под деревом что-то и на дереве.

Нижнюю часть кроны постепенно загущиваю молодыми паростками и после такой экзекуции как на фото, они готовы к плодоношению. Имея коммерческий сад, подобное не приемлемо. А на малых сотках не обойтись от серьезных хирургических вмешательств в отношении плодовых питомцев.🧐
🌳Это моя самая первая колоновидная яблоня. О ней я уже рассказывал 19.04.2025г и там же топ ниже». Она зимнего срока созревания, плодоносит каждый год, яблок не много. В любом случае заворожила своей формой - узкой кроной и стремящимися вверх мощными ветвями с почками на кольчатках и копьецах. Таким образом, подстегнула интерес к практике в направлении яблонь колон.

В данной моей питомице подходит конец срока интенсивного плодоношения /согласно описаниям от умных садоводов в литературе и прочих справочных материалах - в среднем 12 лет/. Поэтому пришла пора более серьезных с ней экспериментов. По возможности продления ей эффективного жизненного цикла.🥸⬇️
⬆️🌳Продолжая сообщение выше, это вид на фото яблони после серьезного хирургического вмешательства. Первая на ней серьезная обрезка. Как в предыдущем сообщении говорил, пришла пора экспериментов. Низ уже понемножку готовил от самого начала посадки. Последних несколько лет дал частично более интенсивную волю вновь отрастающим волчкам, на которых буду формировать естественным путем, так и с помощью прививок другими сортами, новые ответвления колон. Их до весны оставил, подвязав для компактности шпагатом.

Можно было еще подрезать ниже основной скелет, однако думаю лучше это сделать в течении несколько лет. Чтобы яблоня не погибла в самом начале пробного ее омоложения. Хотя умная литература говорит о полной замене на новый саженец. Но руки «чешутся» и просят голову набить побольше шишек. Почему бы и не попробовать??? 🧐
🌳Эту вишню приобретал как среднерослую, практически она близка к своим параметрам. Если сравнивать со второй, о которой писал двумя сообщениями выше, то данная на два года старше, в размерах поменьше и разрастается медленнее. Она более ранняя, ягода крупная и яркая, слегка слащавая. По количественным, визуальным, вкусовым качествам тянет на отличную оценку.

Большой минус этого сорта не устойчив к манилиозу. Если весной чуть припоздать с обработкой от этого коварного заболевания, минимум половина урожая будет потеряна. Вторая проблема это птицы. От них сложно уберечь поспевающие плоды. Из всех доступных способов отпугивания для себя отметил – громкое воспроизведение различных звуков ястреба. Сейчас это не проблема – блютуз колонка(ки) и Интернет в помощь!!! 🤔⬇️
⬆️🌳На фото, описанная в предыдущем сообщении выше, вишня после наведения незначительной прически. Которая, не будет затенять свою нижнюю часть кроны и в этом месте у слаборазвитых веточек появится возможность разрастись. Т.е. таким образом, хочу подготовить дерево к более серьезной обрезке.🧐
🌿Самшит интересное растение. Вечнозеленый кустарник независимо от поры года. Листочки в холодный период не теряют свою привлекательность. А с приходом весны оживают и продолжают своей зеленью радовать глаз. На фото он слегка укутан первым снегом, который через несколько дней растаял.😊
🌿Кустик крыжовника ушел на зиму слегка подстриженным. Небольшой причесон, чтобы лишние сучки и веточки, на фоне белого снега, имели опрятный вид. Остальная подрезка будет весной с удалением старых не продуктивных веток и побегов.

Сорт довольно хороший. Приобретение жены и очень удачное. Устойчив к болезням, ягоды средние, некоторые и выше среднего, сладкие. Плодоносит каждый год, несмотря даже на аномальные весенние морозы последних двух лет. Выше оставлял сообщения о данном колючем питомце от 27.06.2025г» и от 29.06.2025г.»😊
🌳Слива поздняя, крупноплодная. Плоды имеют темно-фиолетовый цвет. Сорт сам по себе достойный, соответствует заявленному. Один минус, что высадил саженец не совсем в подходящем месте. Что влияет на конечный результат.

Меня больше интересовало получить привойную часть от этого сорта. Спустя три-пять лет результат перепрививок не порадовал. Приживаемость высокая. Однако перенесенные черенки на дедовскую черносливу и случайную сливу самосейку, отплодоносили по несколько раз и не проснулись после зимы. Одна в один год, вторая на следующий.

К этому сезону уже есть клоновые подвои алычи и несколько аборигенных местных сливовых индивидуумов. Надеюсь, вторая попытка даст положительный результат, а перепривитые деревца будут долгие годы радовать хорошим и аппетитным урожаем.🧐⬇️
⬆️🌳Немножко подстриг сливу, указанную в предыдущем сообщении. Там я говорил она высажена в ненадлежащем месте. Здесь, в зависимости от погодных условий, не редки застаивания дождевых и талых вод. Мысль была пересадить. Но в последствии решил поработать с почвой. И выправить за счет некоторого дренажа и с поэтапным добавлением почвы, соответствующих подкормок и поддержанием как минимум нейтральной среды в границах корневой системы. Надеюсь это даст возможность настроить сливу на рабочий лад и хорошую отдачу в плодоношении.🧐
🌳Одна из экспериментальных яблонек. Первая ее часть получена из семечка колоновидной зимнего срока созревания. Красными стрелочками отметил ее стволик /колону/. Несколько лет назад привил к ней, на второй отводок, веточку от яблони приобретенную через специализированную интернет площадку /согласно характеристикам продавца – колоновидная зимнего срока созревания/. На деле оказалось обычной низкорослой. В этом году созрело первых два яблока на ней, а вот по форме и вкусовым качествам соответствуют характеристикам, однако крона другая.

Как бы то не было, мою и приобретённую поженить получилось. Вместе они два года. Может уже в этом сезоне дадут первые плоды, а из семечек от яблок колоновидного отводка /материнская линия/ через год хочется лицезреть всходы новых деревцев, . 🥸
⬆️🌳За счет подвязки и притягивании сучков яблони на фото и указанной в предыдущем сообщении выше, буду формировать узкопирамидальную крону. Весной слегка подстригу вытянувшиеся веточки, возможно еще какой сорт привью. Но сучки останутся со шпагатом в таком виде в пределах года.

Большой плюс полипропиленовой бечевки в том, что от воздействия природных факторов само распадается. Если и призабуду снять в пределах оговоренного отрезка времени, она сама разлетится. Распавшиеся остатки желательно собрать, дабы не засорять почву. 🧐
🍞Хлеб - всему голова, самая известная пословица. Которая отражает глубокую мудрость народной культуры с подчеркиванием важности хлеба как основного продукта питания.

С приходом холодов, дачный дом обогревается за счет печного отопления. И в этот период грех не воспользоваться русской печью и побаловать себя вкусным домашним хлебом. Как пример на фото только что испеченная булка.

В осенне-зимний период редко покупаю хлеб, выпекаю свой. Мне очень нравится. Тесто на дрожжах, мука пшеничная и замешиваю на молоке – получается вкуснее и длительное время не черствеет.🙂⬇️
⬆️🍞Печь протоплена, видны редкие угольки, а значит пора поместить подошедшее тесто в форме на выпечку. Что я и сделал см. фото. Через определенный промежуток времени хлеб готов /см. фото в предыдущем сообщении выше/. В пределах 40-60 минут, в зависимости как прогрета варочная камера /по-научному гарнило, кобыла по-народному/. Имея определенную практику оно видно. Печь жарче ставим форму с тестом ближе к заслонке, меньше протопили, дальше вглубь.

Последнее время стал при замешивании теста добавлять хлопья быстрого приготовления «7 злаков» или «5 злаков». Хлеб стал получаться пышнее и вкуснее. А ведь еще такой каравай очень полезен. Если возьмем примерный состав хлопьев «7 злаков» это - овсяные, пшеничные, ячменные, ржаные, гречневые, кукурузные и рисовые…. 😀👍⬇️
⬆️Лайфхак /см.фото/по хранению сухих дрожжей после вскрытия вакуумной упаковки. Для выпечки хлеба потом их использую мерными порциями. Очень удобно, экономно и длительные сроки хранения. Покупаю в больших пачках по 250-500 грамм – получается в разы дешевле.

На маркетплейсах их огромное разнообразие и широкий выбор. Вскрывши вакуумную упаковку содержимое, с использованием обычной лейки, пересыпаю в вымытую и хорошо просушенную бутылку и укупориваю плотно прилегающей пробкой. В конкретном случае на фото бутылка укупорена коньячной пробкой Камю.😄