В рождественских новинках Zara Home есть совершенно роскошные свечи в виде груш, томлёных в красном вине. И там же на сайте можно найти рецепт этого модного десерта от любимого люксовыми брендами фуд-стилиста и шеф-повара Имоджен Квок (обычно её приглашают на свои ивенты Loewe, Chanel, Hermès).

Итак, для груш в белом шоколаде вам понадобятся: собственно груши, розовое вино, сахар, белый шоколад, специи (корица, анис, имбирь) и листья гибискуса.
Груши тушат в вине с сахаром, специями и гибискусом (можно взять чай каркаде) до мягкости. Остужают, обмакивают в белый шоколад и дают застыть. Можно украсить съедобными цветами.

Рецепт целиком тут.

В зимнее время, когда мы надеваем много слоев одежды, носить пиджаки и костюмы становится сложнее

Какая верхняя одежда подходит в таких случаях:

без подплечников и жесткого структурного плеча, это уже есть в пиджаке, одно на другое при наложении дают ненужный объем

а вот чуть заниженная линия плеча хорошо ложится поверх пиджака и дает свободу в подмышке, еще мягко смотрится рукав–реглан

верхняя одежда должна быть свободной и иметь достаточный объем внутри, чтобы вместить пиджак

более пластичные и рыхлые фактуры выглядят лучше, чем плотные, формоустойчивые и сухие. Опять же, это все уже есть в пиджаке, который внутри

Образы собраны моим стилистом Валерией Идрисовой (очень рекомендую ее тг канал)

Look 1:
Пиджак Jezane
Джинсы Levi’s
Обувь Old Céline
Плащ Pervert
Серьги винтаж
Сумка Mellow

Look 2:
Костюм Jezane
Брошь Jil Sander
Рубашка Vatnique
Обувь Old Céline
Дубленка The Berta
Сумка The Row

Сегодня мой день рождения. Мне 35.

Я слушаю одну из своих любимых песен, «25 к 10», и думаю о том, что (кроме того, что это теперь «35 к 10») ничего не поменялось: мне кажется, нет никаких оснований гордиться своей судьбой, но если б я мог выбирать себя, я снова бы стал собой.

Спасибо вам, что остаетесь со мной и поддерживаете меня на моем пути🫂Вы — лучшие!

P.S. Мой главный подарок на фото (заботливо завернут в тужур от прекрасного бренда PARTS).

Во-первых, у Марии Теблоевой завидная коллекция сумок Lemaire. Во-вторых, нравятся приёмы, которые она использует, чтобы разнообразить образы деталями:
— у маленькой кросс-боди-сумки заменить ремешок на длинные бусы;
— или надеть и то и другое, подчеркнув диагональ;
— или использовать не бусы, а крупный кулон на длинной цепочке поверх сумки.

С образами Маше помогает Лера Muse Guide — my favorite duo прямо сейчас.

Ретроспективно разглядывала показы Lemaire и заметила любопытную деталь (уверена, не совсем случайную).

При всем многообразии вариантов они от сезона к сезону выбирают похожие образы для одних и тех же моделей. Как будто мы наблюдаем за реальным персонажем и его устоявшимся стилем — он знает, что ему идет, любит определенные формулы и с радостью их повторяет.

Мне видится здесь продолжение их собственного отношения к моде и ее темпу: отсутствие гонки, постоянство, одинаковая любовь к вещам как новым, так и десятилетней давности.

P.S. Ну как тут не хотеть отнести им все свои деньги? Продано!

Сегодняшняя заметка открывает цикл микролекций про типы фигур. Спойлер: мы обнаружим, что существует как минимум 81 тип женской фигуры!

Это, конечно, небольшой кликбэйт, но согласно этой системе (которая родилась у меня через страдания и сомнения😅), их именно столько. Не пугайтесь, надеюсь, в конце станет ясно, что с этими 81 работать гораздо проще, чем, например, с грушами или прямоугольниками.

Существует множество различных систем типирования фигуры, которые в теории звучат замечательно и логично, и стилист уверен и в системе, и в своих силах. А потом приходит он — клиент, который вообще ни в какую систему не вписывается. Особенно это заметно в мультикультурных местах, где огромное генетическое разнообразие людей, их силуэтов и пропорций.

Все три года практики я обдумывала, как бы могла выглядеть идеальная система? И у меня сложились конкретные математические требования:

A) Она должна легко и логично выводиться с нуля, даже без опыта (и здесь сразу рушатся системы с яблоками и треугольниками — совершенно непонятно, как с нуля попасть именно в эти фигуры, а не в какую-то другую классификацию);

Б) Она должна задаваться набором независимых параметров (чтобы вас не сводили с ума клиенты-исключения, у которых часть параметров от "верхнего" типа, а талия узкая, например);

В) Каждый параметр должен принимать не более трех значений — крайнее левое, крайнее правое и среднее (иначе потеряется легкость использования).

В итоге я остановилась на системе, в которой 4 параметра (и я каждый рассматриваю независимо и работаю с ним отдельно):

1) соотношение длины ног и длины торса (на рисунке 1 пример значений этого параметра);
2) соотношение ширины плечей и ширины бедер;
3) степень выраженности талии;
4) расположение центра масс.

И про каждый из параметров мы подробно поговорим в следующих заметках! Не переключайтесь.

P.S. Ну и поскольку у нас 4 параметра, и каждый имеет примерно три значения, собственно, отсюда мы и получаем такое гигантское количество разнообразных типов: у каждой женщины 3 варианта первого параметра x 3 варианта второго x 3 третьего x 3 четвертого = 3x3x3x3 = 81. Но количество совершенно не важно — мы работаем независимо с каждым параметром (и по отдельности работа с ними очень проста).