Барыня впервые сходила на концерт и слушала живую музыку с папой
Оба довольные невероятно. Концерты 0+ проводят @playforsoul на разных площадках Москвы: от Зарядья до районных библиотек. Мои как раз были в библиотеке.
Программа длится час, есть небольшие интерактивы для малышей. Аня сначала сидела и слушала, потом потанцевала. А под конец начала залипать, поэтому мои ушли чуть раньше, перед последней композицией.
Для знакомства малышарика с классикой, мне кажется, просто шикарно.
Больше мест, куда сходить с ребенком в Москве, можно найти тут.
Оба довольные невероятно. Концерты 0+ проводят @playforsoul на разных площадках Москвы: от Зарядья до районных библиотек. Мои как раз были в библиотеке.
Программа длится час, есть небольшие интерактивы для малышей. Аня сначала сидела и слушала, потом потанцевала. А под конец начала залипать, поэтому мои ушли чуть раньше, перед последней композицией.
Для знакомства малышарика с классикой, мне кажется, просто шикарно.
Больше мест, куда сходить с ребенком в Москве, можно найти тут.
Почему не даю Ане железо, хотя гемоглобин низкий
Писала, что после медосмотра у Ани обнаружили низкий гемоглобин: 100 при нижней границе в 104. Ну как обнаружили, педиатр в поликлинике вообще не обратила на это внимание, пока я не спросила (потому что у них вечно висит ЕМИАС) и предложила наблюдать.
Я не особо доверяю участковому врачу из-за устаревших рекомендаций и назначений (типа противовирусных в момент прорезывания зубов или диету мамы на ГВ без необходимости). И Слава Богу, у меня есть в окружении замечательный человек, заботливый и включенный педиатр Настя — я уже писала про неё здесь.
Ещё до беременности видела, как Настя ведет своих маленьких пациентов, остается на связи с родителями, постоянно повышает квалификацию и изучает кучу разных исследований. Доверяю ей на 1000%.
Настя внимательно изучила Анины анализы и анемии у нас не увидела. Да, есть сниженные показатели, но назначать железо пока рано. Решили скорректировать диету и через 3 недели пересдать ОАК + сдать ферритин. И после уже делать выводы, нужно принимать железо или нет.
Я тоже не замечаю у Ани признаков анемии. Обычно это чуткий сон, мурашки на ногах, судороги ног, отказ от мяса.
В любом случае, каждый случай особый и рассматривать его нужно индивидуально с хорошим специалистом. Настя стоит на страже Аниного здоровья с самого рождения, а теперь ещё и лечит детей моих подруг. От всей души рекомендую и делюсь полезным контактом. Обратиться к ней можно здесь👈 .
Писала, что после медосмотра у Ани обнаружили низкий гемоглобин: 100 при нижней границе в 104. Ну как обнаружили, педиатр в поликлинике вообще не обратила на это внимание, пока я не спросила (потому что у них вечно висит ЕМИАС) и предложила наблюдать.
Я не особо доверяю участковому врачу из-за устаревших рекомендаций и назначений (типа противовирусных в момент прорезывания зубов или диету мамы на ГВ без необходимости). И Слава Богу, у меня есть в окружении замечательный человек, заботливый и включенный педиатр Настя — я уже писала про неё здесь.
Ещё до беременности видела, как Настя ведет своих маленьких пациентов, остается на связи с родителями, постоянно повышает квалификацию и изучает кучу разных исследований. Доверяю ей на 1000%.
Настя внимательно изучила Анины анализы и анемии у нас не увидела. Да, есть сниженные показатели, но назначать железо пока рано. Решили скорректировать диету и через 3 недели пересдать ОАК + сдать ферритин. И после уже делать выводы, нужно принимать железо или нет.
Я тоже не замечаю у Ани признаков анемии. Обычно это чуткий сон, мурашки на ногах, судороги ног, отказ от мяса.
В любом случае, каждый случай особый и рассматривать его нужно индивидуально с хорошим специалистом. Настя стоит на страже Аниного здоровья с самого рождения, а теперь ещё и лечит детей моих подруг. От всей души рекомендую и делюсь полезным контактом. Обратиться к ней можно здесь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Неделя, как разделила грудь-сон в ночь
Планировала начать, как перейдем на стабильный один дневной сон и устаканим режим.
Но после впечатляющего визита к стоматологу решила действовать, чтобы быстрее убрать ночные кормления.
Зафиксировала утро и отбой, встаем в ~7:00 (+-15 мин), отбой ~20:30, отрезки ВБ могут варьироваться, если вылазит микросон (обычно от ярких впечатлений). Режим понятный и привычный, с питанием и культурой кормлений тоде всё хорошо. Плюс хотелось разделить до переезда, чтобы без дополнительных потрясений, времени уже не так много.
Действую так: после водных процедур одеваю в пижаму, играем с подушками (роняет на себя, делаю из Ани и подушек «бутерброд», это её расслабляет), затем читаем любимые ночные сказки, прощаемся с папой и котом, выключаем свет, включаю шум и кормлю сидя. Как только начинает залипать, отчпокиваю от груди и кладу на кровать. Дальше помогаю дополнительными ассоциациями: шиплю, проминаю или просто держу на ней руки. Если начинает хныкать и просить грудь — возвращаемся кормиться в положение сидя. И так по кругу, пока не уснет лёжа без груди.
В первый день укладывала 50 минут. Повторений было много, я ещё накосячила и дала ей разреветься. Но уснула без груди во рту лёжа. Ночка была так себе — каждые два часа просыпалась и требовала грудь. На второй день уложила за 40 минут, ночь прошла гораздо лучше — 3 кормления. В третий — полчаса. Уже значительно легче: одно кормление и одно прикладывание, покаталась по кровати и уснула со мной в обнимку, ночью просыпалась 4 раза. На пятый день уснула за 18 минут супер спокойно, ночью присасывалась 4 раза, последние два под утро (там обычно дети хотят писать очень, но не могут без помощи). Вчера ночь стала ещё лучше, просыпалась 3 раза, один продлила просто шипением.
Сейчас укладываю за ~20 минут. Следующий шаг — отодвинуть грудь на шаг в ритуале, чтобы между кормлением и засыпанием лёжа появилось ещё одно действие: включить шум и выключить свет, например. И убирать продление сна ночью грудью. Можно уже начинать, потому что у Ани не так много кормлений.
Зачем вообще разделять ассоциацию «грудь/сон»:
при каждом пробуждении ребенок пытается восстановить условия, в которых уснул. Уснул с грудью во рту — на продление нужна грудь. Уснул на руках при качании — ну, вы поняли.
По этой же причине заморачиваюсь и действую постепенно. Не хочу уходить на качания — мы без них с 6 месяцев Ани, или давать соску — её у Ани не было.
Плюс планирую постепенно уходить от ГВ, и разделение — логичный шаг.
Планировала начать, как перейдем на стабильный один дневной сон и устаканим режим.
Но после впечатляющего визита к стоматологу решила действовать, чтобы быстрее убрать ночные кормления.
Зафиксировала утро и отбой, встаем в ~7:00 (+-15 мин), отбой ~20:30, отрезки ВБ могут варьироваться, если вылазит микросон (обычно от ярких впечатлений). Режим понятный и привычный, с питанием и культурой кормлений тоде всё хорошо. Плюс хотелось разделить до переезда, чтобы без дополнительных потрясений, времени уже не так много.
Действую так: после водных процедур одеваю в пижаму, играем с подушками (роняет на себя, делаю из Ани и подушек «бутерброд», это её расслабляет), затем читаем любимые ночные сказки, прощаемся с папой и котом, выключаем свет, включаю шум и кормлю сидя. Как только начинает залипать, отчпокиваю от груди и кладу на кровать. Дальше помогаю дополнительными ассоциациями: шиплю, проминаю или просто держу на ней руки. Если начинает хныкать и просить грудь — возвращаемся кормиться в положение сидя. И так по кругу, пока не уснет лёжа без груди.
В первый день укладывала 50 минут. Повторений было много, я ещё накосячила и дала ей разреветься. Но уснула без груди во рту лёжа. Ночка была так себе — каждые два часа просыпалась и требовала грудь. На второй день уложила за 40 минут, ночь прошла гораздо лучше — 3 кормления. В третий — полчаса. Уже значительно легче: одно кормление и одно прикладывание, покаталась по кровати и уснула со мной в обнимку, ночью просыпалась 4 раза. На пятый день уснула за 18 минут супер спокойно, ночью присасывалась 4 раза, последние два под утро (там обычно дети хотят писать очень, но не могут без помощи). Вчера ночь стала ещё лучше, просыпалась 3 раза, один продлила просто шипением.
Сейчас укладываю за ~20 минут. Следующий шаг — отодвинуть грудь на шаг в ритуале, чтобы между кормлением и засыпанием лёжа появилось ещё одно действие: включить шум и выключить свет, например. И убирать продление сна ночью грудью. Можно уже начинать, потому что у Ани не так много кормлений.
Зачем вообще разделять ассоциацию «грудь/сон»:
при каждом пробуждении ребенок пытается восстановить условия, в которых уснул. Уснул с грудью во рту — на продление нужна грудь. Уснул на руках при качании — ну, вы поняли.
По этой же причине заморачиваюсь и действую постепенно. Не хочу уходить на качания — мы без них с 6 месяцев Ани, или давать соску — её у Ани не было.
Плюс планирую постепенно уходить от ГВ, и разделение — логичный шаг.
Мамский стаф: чат
Катя, подскажите, пожалуйста, в связи с ситуацией в ТГ планируете куда-то канал переносить? ВК или альтернативное?
Я верю в лучшее, сколько уже трясло нас тут последнее время, а всё-равно и в запретограме сидим, и тут общаемся.
Но на всякий случай — это я ВК. Если будет совсем худо, заведу канал там и дам знать на личной странице.
Но на всякий случай — это я ВК. Если будет совсем худо, заведу канал там и дам знать на личной странице.
Снуп Дог для малышей
Если любите слушать музыку с малышом, эта рекомендация #лячегонарыла@mumsstuff для вас.
Снуп Дог не только классный рэпер, но и чудесный семьянин и дедуля. В 2022 году запустил образовательный проект для дошколят. И музыка классная, и смысл суперский. Единственное расстройство — все песни на английском. Но если растите билингва или просто концентрируетесь на музыке — супер.
Который день думаю, почему условные Кукояки не запустят подобное? И ЦА их, и зарабатывать можно на роялти.
Если любите слушать музыку с малышом, эта рекомендация #лячегонарыла@mumsstuff для вас.
Снуп Дог не только классный рэпер, но и чудесный семьянин и дедуля. В 2022 году запустил образовательный проект для дошколят. И музыка классная, и смысл суперский. Единственное расстройство — все песни на английском. Но если растите билингва или просто концентрируетесь на музыке — супер.
Который день думаю, почему условные Кукояки не запустят подобное? И ЦА их, и зарабатывать можно на роялти.
Что ещё послушать с малышами
Могу долго разглагольствовать на тему экранов, дешевого дофамина и пользы музыки для развития детей, но кому это надо, если можно просто выкатить подборку с классным аудио-контентом?
🎀 Аудио-спектакль «Петя и волк» в прочтении Константина Хабенского и симфонического оркестра Мариинского театра
🎀 Детские сказки в прочтении Николая Литвинова
Слушаем на Эпл мьюзик, думаю, точно есть и на других площадках. Аня обожает «Лягушку путешественницу», квакает нон-стоп.
🎀 Музыка из Гарри Поттера
Ну это база💅
🎀 Бременские музыканты 1969 года
Чудесный аудио-формат полюбившегося мультфильма, слушается легко, звукоподражать можно и танцевать во все пятки
🎀 Картинки с выставки, Щелкунчик, Лебединое озеро, если вдарить по классике
🎀 Чевостик, деткам постарше
Идеально на возраст почемучек, познавательно и легко
Ну и детские песенки. У нас в топе песня Винни Пуха, Красной шапочки, Львенка и Черепахи, Оранжевая песня.
Главное, чтобы ребенку нравилась музыка. Ане вот заходит System of a Down. Яблоко от яблони😒 .
Что вы слушаете с малышариками?
*думаю, что с видео и фото в контенте лучше повременить, пока с загрузкой проблемы
Могу долго разглагольствовать на тему экранов, дешевого дофамина и пользы музыки для развития детей, но кому это надо, если можно просто выкатить подборку с классным аудио-контентом?
Слушаем на Эпл мьюзик, думаю, точно есть и на других площадках. Аня обожает «Лягушку путешественницу», квакает нон-стоп.
Ну это база
Чудесный аудио-формат полюбившегося мультфильма, слушается легко, звукоподражать можно и танцевать во все пятки
Идеально на возраст почемучек, познавательно и легко
Ну и детские песенки. У нас в топе песня Винни Пуха, Красной шапочки, Львенка и Черепахи, Оранжевая песня.
Главное, чтобы ребенку нравилась музыка. Ане вот заходит System of a Down. Яблоко от яблони
Что вы слушаете с малышариками?
*думаю, что с видео и фото в контенте лучше повременить, пока с загрузкой проблемы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Простите, я хрюкаю от смеха
*смеюсь сквозь слезы🤡 😢
Денек проверял меня на прочность, спасибо хоть Аня уснула за 10 минут
Автор
*смеюсь сквозь слезы
Денек проверял меня на прочность, спасибо хоть Аня уснула за 10 минут
Автор
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Слежу за собой теперь вдвойне, потому что Аня стала сидеть как и я — задрав одну ногу 🤦♀️
Деловая колбаса ест «гагу»
Деловая колбаса ест «гагу»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1 29 2 2
Совру, если скажу, что не было никакого кризиса
За 14 лет совместной жизни их было много и, казалось, что появление долгожданного ребенка не станет для нас испытанием. Это же такое счастье!
Как и у всех, огромное счастье меняет всё вокруг: жизненный контекст, роли, ценности, приоритеты. И я очень рада, что мы смогли нащупать свои.
Первое время я злилась от бессилия. Казалось, он совсем меня не понимает, делает всё не так. Да и жизнь его не изменилась: также может выйти из дома в любое время, спит ночами. Но и его жизнь переменилась. На плечи легла огромная ответственность: за меня, Аню. И всё свободное время он отдавал и продолжает отдавать нам.
Спасибо, что мы умеем разговаривать и слышать друг друга. Этот навык нарабатывается годами, и я всё ещё периодически пытаюсь спрятаться в свою «пещеру», но Димон не дает мне этого сделать.
Дамы, поделитесь, что вы дарите своим мужчинам? За 14 лет я уже совсем потеряла фантазию и смекалку
За 14 лет совместной жизни их было много и, казалось, что появление долгожданного ребенка не станет для нас испытанием. Это же такое счастье!
Как и у всех, огромное счастье меняет всё вокруг: жизненный контекст, роли, ценности, приоритеты. И я очень рада, что мы смогли нащупать свои.
Первое время я злилась от бессилия. Казалось, он совсем меня не понимает, делает всё не так. Да и жизнь его не изменилась: также может выйти из дома в любое время, спит ночами. Но и его жизнь переменилась. На плечи легла огромная ответственность: за меня, Аню. И всё свободное время он отдавал и продолжает отдавать нам.
Спасибо, что мы умеем разговаривать и слышать друг друга. Этот навык нарабатывается годами, и я всё ещё периодически пытаюсь спрятаться в свою «пещеру», но Димон не дает мне этого сделать.
Дамы, поделитесь, что вы дарите своим мужчинам? За 14 лет я уже совсем потеряла фантазию и смекалку
Forwarded from Telescopy
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Подарок, который дарит эмоции
За 14 лет что я только не дарила Димону: и технику, и полезные подарки из виш-листа, кроссовки, брендовые вещи. Но вещи изнашиваются, а запоминаются только эмоции.
В декрете не так много ресурсов на поиск и выбор подарка, а сделать приятное и удивить хочется. Поэтому я сделала трек про нас: всего за пару кликов бот написал песню и к ней я в этом же боте сделала трогательный мультик из наших фотографий!
Я уже заказывала песню для подруги и делилась с вами ее эмоциями. В боте можно выбрать, кому дарите, определиться с поводом, жанром и настроением, написать именно вашу историю и пожелания. Идеальный сюрприз к ближайшим праздникам, особенно на расстоянии, потратив на это всего 10 минут.
❗️Сейчас идёт акция и каждый может сгенерировать трек всего за 990₽! Осталось 11 мест по скидке! Ссылка на бот ниже👇
⏩МУЗЫКАЛЬНЫЙ БОТ👈
Успевайте создать милый подарок любимым на 23 февраля и 8 марта. Мужчины тоже любят приятные сюрпризы не меньше нас.
Реклама. ООО «Подари трек глобал» ИНН:7727410740 erid: 2VtzquiftS8
За 14 лет что я только не дарила Димону: и технику, и полезные подарки из виш-листа, кроссовки, брендовые вещи. Но вещи изнашиваются, а запоминаются только эмоции.
В декрете не так много ресурсов на поиск и выбор подарка, а сделать приятное и удивить хочется. Поэтому я сделала трек про нас: всего за пару кликов бот написал песню и к ней я в этом же боте сделала трогательный мультик из наших фотографий!
Я уже заказывала песню для подруги и делилась с вами ее эмоциями. В боте можно выбрать, кому дарите, определиться с поводом, жанром и настроением, написать именно вашу историю и пожелания. Идеальный сюрприз к ближайшим праздникам, особенно на расстоянии, потратив на это всего 10 минут.
❗️Сейчас идёт акция и каждый может сгенерировать трек всего за 990₽! Осталось 11 мест по скидке! Ссылка на бот ниже👇
⏩МУЗЫКАЛЬНЫЙ БОТ👈
Успевайте создать милый подарок любимым на 23 февраля и 8 марта. Мужчины тоже любят приятные сюрпризы не меньше нас.
Реклама. ООО «Подари трек глобал» ИНН:7727410740 erid: 2VtzquiftS8
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вся в делах, заботах и хлопотах с самого утра
Когда мать убеждена, что нет ничего лучше умеренной самостоятельности для развития, приходится и стирку загружать, и вещи развешивать.
Если серьезно — я вообще не настаиваю ни на чем. Просто делала бытовые дела вместе с ней, она втягивалась. В итоге барыня сама умеет загружать стирку, знает даже на какие кнопки нажимать, чтобы включить, закрывает за мной отсек с гелем для стирки. Слежу только за безопасностью, за сим всё.
Останется научить готовить, варить кофе и всё, к самостоятельной жизни готова💅
Что из бытовых дел вы уже делегировали своим малышарикам?
Когда мать убеждена, что нет ничего лучше умеренной самостоятельности для развития, приходится и стирку загружать, и вещи развешивать.
Если серьезно — я вообще не настаиваю ни на чем. Просто делала бытовые дела вместе с ней, она втягивалась. В итоге барыня сама умеет загружать стирку, знает даже на какие кнопки нажимать, чтобы включить, закрывает за мной отсек с гелем для стирки. Слежу только за безопасностью, за сим всё.
Останется научить готовить, варить кофе и всё, к самостоятельной жизни готова
Что из бытовых дел вы уже делегировали своим малышарикам?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Знаете, чего мы ещё не сделали в этом году?
не устроили Гаражик.
«Гаражик» — это гаражная распродажа детско-мамских вещей, которая раз в месяц проходит на канале. Классная возможность избавиться от лишних вещей и дать им вторую жизнь.
Мы совсем скоро переезжаем, поэтому будет много вещей и игрушек от меня.
Следующий гаражик 22 февраля.
Есть время перебрать свои вещи и сфоткать для продажи или обмена.
не устроили Гаражик.
«Гаражик» — это гаражная распродажа детско-мамских вещей, которая раз в месяц проходит на канале. Классная возможность избавиться от лишних вещей и дать им вторую жизнь.
Мы совсем скоро переезжаем, поэтому будет много вещей и игрушек от меня.
Следующий гаражик 22 февраля.
Есть время перебрать свои вещи и сфоткать для продажи или обмена.
Как сэкономить 50 000 в месяц на продуктах
«Экономить на еде — последнее дело», — так я думала, пока не увидела наши траты. ~75 000 в месяц уходило на продукты, доставки и кафе в прошлом году. При этом что-то могло заваляться в холодильнике.
Мне не нравится выбрасывать еду, да и осознавать, что за год мы проели почти миллион — больно. К тому же, если можно оптимизировать траты, улучшить качество питания и сэкономить за год 600 000, почему бы этого не сделать?
Так я пришла к простой системе закупок:
Шаг 1: провести учет
Заглянуть в холодильник, морозилку, кухонные шкафы и записать всё, что завалялось. Делаю это раз в неделю.
Шаг 2: составить меню с учетом текущих продуктов и потребностей домашних
Мы активно налегаем на железо (печень, говядина, чечевица, гречка) + у нас высокая потребность в белке и клетчатке (расскажу об этом позже). В среду и пятницу я держу пост, нужна рыба или морепродукты. Составляю меню на неделю (пример в скриншоте).
Первые недели смотрела, сколько на самом деле мы съедаем. Пришла к тому, что у нас по одному блюду на завтрак, обед и ужин. Плюс два простых перекуса мне с Аней — Димон обедает на работе.
Меню составляю с учетом того, что залежалось и надо съесть и перехожу к следующему шагу.
Шаг 3: написать список продуктов
Это обязательно. Без списка в корзину летит много лишнего: что-то по акции, что-то голодные глаза или руки закинут. Строго по списку для меню и ничего лишнего.
Шаг 4: закупить продукты
Строго в доставке. В магазине мы тратим больше в два раза, проверено. Тоже работает «О, хочу это, давай возьмем?». Плюс у меня каждый месяц повышенный кешбэк на доставку, и за месяц мне возвращается на карту ~4 000.
Шаг 5, продвинутый: сделать заготовки
Меню уже здорово экономит время: не нужно думать, что готовить сегодня, я просто открываю заметку и готовлю то, что написано. Но заготовки выводят на новый уровень. Особенно с вакууматором.
Как правило, я сразу делаю несколько вещей:
— разделываю курицу вот по этому видео, делаю это за 10 минут, вакуумирую части и кидаю в морозилку, из спины варю куриный бульон
— варю яйца, мы стабильно едим их на завтрак + добавляю в салаты
— варю свеклу и морковь на салат, режу морковь, яблоки сельдерей на снеки
— если есть время, готовлю мясной соус, это буквально 20 минут, а есть его можно и с макаронами, и с гречкой
Теперь закупка выходит ~20 000 в месяц. При этом в рационе есть и мясо, и рыба, и морепродукты, и свежие фрукты и овощи.
Если интересны лайфхаки по закупке, расскажу в следующих постах
«Экономить на еде — последнее дело», — так я думала, пока не увидела наши траты. ~75 000 в месяц уходило на продукты, доставки и кафе в прошлом году. При этом что-то могло заваляться в холодильнике.
Мне не нравится выбрасывать еду, да и осознавать, что за год мы проели почти миллион — больно. К тому же, если можно оптимизировать траты, улучшить качество питания и сэкономить за год 600 000, почему бы этого не сделать?
Так я пришла к простой системе закупок:
Шаг 1: провести учет
Заглянуть в холодильник, морозилку, кухонные шкафы и записать всё, что завалялось. Делаю это раз в неделю.
Шаг 2: составить меню с учетом текущих продуктов и потребностей домашних
Мы активно налегаем на железо (печень, говядина, чечевица, гречка) + у нас высокая потребность в белке и клетчатке (расскажу об этом позже). В среду и пятницу я держу пост, нужна рыба или морепродукты. Составляю меню на неделю (пример в скриншоте).
Первые недели смотрела, сколько на самом деле мы съедаем. Пришла к тому, что у нас по одному блюду на завтрак, обед и ужин. Плюс два простых перекуса мне с Аней — Димон обедает на работе.
Меню составляю с учетом того, что залежалось и надо съесть и перехожу к следующему шагу.
Шаг 3: написать список продуктов
Это обязательно. Без списка в корзину летит много лишнего: что-то по акции, что-то голодные глаза или руки закинут. Строго по списку для меню и ничего лишнего.
Шаг 4: закупить продукты
Строго в доставке. В магазине мы тратим больше в два раза, проверено. Тоже работает «О, хочу это, давай возьмем?». Плюс у меня каждый месяц повышенный кешбэк на доставку, и за месяц мне возвращается на карту ~4 000.
Шаг 5, продвинутый: сделать заготовки
Меню уже здорово экономит время: не нужно думать, что готовить сегодня, я просто открываю заметку и готовлю то, что написано. Но заготовки выводят на новый уровень. Особенно с вакууматором.
Как правило, я сразу делаю несколько вещей:
— разделываю курицу вот по этому видео, делаю это за 10 минут, вакуумирую части и кидаю в морозилку, из спины варю куриный бульон
— варю яйца, мы стабильно едим их на завтрак + добавляю в салаты
— варю свеклу и морковь на салат, режу морковь, яблоки сельдерей на снеки
— если есть время, готовлю мясной соус, это буквально 20 минут, а есть его можно и с макаронами, и с гречкой
Теперь закупка выходит ~20 000 в месяц. При этом в рационе есть и мясо, и рыба, и морепродукты, и свежие фрукты и овощи.
Если интересны лайфхаки по закупке, расскажу в следующих постах