СУП ОВОЩНОЙ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ
#первое
Ингредиенты:
Фарш мясной - 400 гр
Яйца - 1 шт.
Картошка - 4 шт.
Рис - 200 гр
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - ½ шт.
Лук - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло для жарки - 2 ст. л.
Приготовление:
Измельчить в блендере 1 луковицу и смешать ее с фаршем. Хорошо перемешать фарш, добавить яйцо, посолить, поперчить и вымешать еще раз. Из фарша скатать шарики размером с грецкий орех. Картофель порезать небольшими кубиками. Рис промыть. В чашу мультиварки выложить рис, картофель и фрикадельки. Залить водой по верхнюю риску. Выставить программу "Тушение" на 2 часа.
Нарезанный мелкими кубиками лук обжарить на растительном масле. Добавить натертую на терке морковь, нарезанный кубиками болгарский перец. В зажарку добавить томатную пасту и немного воды. Все хорошо перемешать и выпарить жидкость. Выложить зажарку в суп. Суп посолить, поперчить. Подавать с мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!
#первое
Ингредиенты:
Фарш мясной - 400 гр
Яйца - 1 шт.
Картошка - 4 шт.
Рис - 200 гр
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - ½ шт.
Лук - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло для жарки - 2 ст. л.
Приготовление:
Измельчить в блендере 1 луковицу и смешать ее с фаршем. Хорошо перемешать фарш, добавить яйцо, посолить, поперчить и вымешать еще раз. Из фарша скатать шарики размером с грецкий орех. Картофель порезать небольшими кубиками. Рис промыть. В чашу мультиварки выложить рис, картофель и фрикадельки. Залить водой по верхнюю риску. Выставить программу "Тушение" на 2 часа.
Нарезанный мелкими кубиками лук обжарить на растительном масле. Добавить натертую на терке морковь, нарезанный кубиками болгарский перец. В зажарку добавить томатную пасту и немного воды. Все хорошо перемешать и выпарить жидкость. Выложить зажарку в суп. Суп посолить, поперчить. Подавать с мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!
❤3
Forwarded from Кристина Бьюти обзоры 🛍️
Мои фавориты в летней косметичке ❤️ делюсь с вами своими любимчиками.
1. Спрей для волос от Limba, это не просто спрей, а именно то средство, которое защищает мои волосы, «термозащита» не только от горячего воздуха и утюжка, но и от солнца. ☝🏻 А еще он подходит как завершающий этап укладки. И у него невероятно вкусный аромат 🫶🏻
2. Солнцезащитный флюид с витамином С от Garnier, летом без SPF 🧴 вообще никуда не выхожу, наношу его каждый день с утра под макияж. Потому что он не просто защищает мою кожу, но также, обогащает ее витамином С и придает сияние. ФАКТ, ДЕВОЧКИ!
3. Масло для волос Limba, тоже мой любимчик по уходу за волосами. Защищает мои волосы от ломкости и тусклости, после масла волосы становятся блестящими как после салона ☝🏻
4. Ну и конечно, спрей-вуаль Garnier SPF 50+, я его всегда ношу в сумочке и наношу даже поверх макияжа, девочки ☝🏻 потому что ни одна тональная основа не защитит вас от солнца, а этой вуалью легко обновлять spf где угодно, у нее легкая текстура, она хорошо защищает и обогащает кожу витаминами. Обожаю просто эти свои находки ❤️
Что могу вам добавить: самое главное в девушке – это состояние волос и кожи, поэтому я очень бережно отношусь ко всему, что соприкасается с волосами и кожей. Чтобы выглядеть прекрасно как я в 35, нужно не просто наносить маски и крема, а защищать кожу и волосы проверенными и правильными средствами от солнечного излучения ❤️🫶🏻
1. Спрей для волос от Limba, это не просто спрей, а именно то средство, которое защищает мои волосы, «термозащита» не только от горячего воздуха и утюжка, но и от солнца. ☝🏻 А еще он подходит как завершающий этап укладки. И у него невероятно вкусный аромат 🫶🏻
2. Солнцезащитный флюид с витамином С от Garnier, летом без SPF 🧴 вообще никуда не выхожу, наношу его каждый день с утра под макияж. Потому что он не просто защищает мою кожу, но также, обогащает ее витамином С и придает сияние. ФАКТ, ДЕВОЧКИ!
3. Масло для волос Limba, тоже мой любимчик по уходу за волосами. Защищает мои волосы от ломкости и тусклости, после масла волосы становятся блестящими как после салона ☝🏻
4. Ну и конечно, спрей-вуаль Garnier SPF 50+, я его всегда ношу в сумочке и наношу даже поверх макияжа, девочки ☝🏻 потому что ни одна тональная основа не защитит вас от солнца, а этой вуалью легко обновлять spf где угодно, у нее легкая текстура, она хорошо защищает и обогащает кожу витаминами. Обожаю просто эти свои находки ❤️
Что могу вам добавить: самое главное в девушке – это состояние волос и кожи, поэтому я очень бережно отношусь ко всему, что соприкасается с волосами и кожей. Чтобы выглядеть прекрасно как я в 35, нужно не просто наносить маски и крема, а защищать кожу и волосы проверенными и правильными средствами от солнечного излучения ❤️🫶🏻
ТОМАТНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И МАКАРОНАМИ
#первое
Ингредиенты:
Окорочка средние - 2 шт
Крупный картофель - 2 шт
Луковица - 1 шт
Некрупная морковь - 1 шт
Томаты в собственном соку - 1 шт
Макароны - 100 гр
Вода - 1.5 л
Растительное масло
Чеснок
Соль, перец
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Морковку нарезать соломкой. Мультиварку смазать растительным маслом, сложить туда овощи и в режиме «Жарка/Выпечка» готовить 15 минут. За несколько минут до окончания режима добавить томаты. В это время почистить картошку и нарезать ее брусочками. Вымыть окорочка, разделить на несколько порционных кусков. Открыть мультиварку, залить воду, выложить картошку и курицу. Добавить соль и перец по вкусу, хорошо размешать. Выставить программу «Суп» на время 1 час 30 минут. Макароны добавляются за полчаса до окончания программы.
Приятного аппетита!
#первое
Ингредиенты:
Окорочка средние - 2 шт
Крупный картофель - 2 шт
Луковица - 1 шт
Некрупная морковь - 1 шт
Томаты в собственном соку - 1 шт
Макароны - 100 гр
Вода - 1.5 л
Растительное масло
Чеснок
Соль, перец
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Морковку нарезать соломкой. Мультиварку смазать растительным маслом, сложить туда овощи и в режиме «Жарка/Выпечка» готовить 15 минут. За несколько минут до окончания режима добавить томаты. В это время почистить картошку и нарезать ее брусочками. Вымыть окорочка, разделить на несколько порционных кусков. Открыть мультиварку, залить воду, выложить картошку и курицу. Добавить соль и перец по вкусу, хорошо размешать. Выставить программу «Суп» на время 1 час 30 минут. Макароны добавляются за полчаса до окончания программы.
Приятного аппетита!
❤4
ШПРОТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ
#закуски
Ингредиенты:
Свежемороженная килька - 1 кг
Чай листовой - 5-6 ст.л.
Вода - 4 мультистакана
Соль - по вкусу
Специи (гвоздика, перец горошком чёрный и душистый)
Растительное масло - 250 мл
Приготовление:
Залить заварку 3 стаканами кипятка и дать настояться. Промываем рыбку, чистим и красиво укладываем в чашу. В готовую заварку, добавляем масло, и соль, перемешиваем и заливаем рыбку. Вливаем оставшийся стаканчик воды, и ложим специи. По желанию лавровый лист. Не перемешивать. Ставим чашу в мультиварку, режим "Тушение" 45 минут. После сигнала, выключить подогрев и настоять 10 минут. Так же можно ложить копчёный чернослив, 4-5 шт - будет привкус прикопчености.
Приятного аппетита!
#закуски
Ингредиенты:
Свежемороженная килька - 1 кг
Чай листовой - 5-6 ст.л.
Вода - 4 мультистакана
Соль - по вкусу
Специи (гвоздика, перец горошком чёрный и душистый)
Растительное масло - 250 мл
Приготовление:
Залить заварку 3 стаканами кипятка и дать настояться. Промываем рыбку, чистим и красиво укладываем в чашу. В готовую заварку, добавляем масло, и соль, перемешиваем и заливаем рыбку. Вливаем оставшийся стаканчик воды, и ложим специи. По желанию лавровый лист. Не перемешивать. Ставим чашу в мультиварку, режим "Тушение" 45 минут. После сигнала, выключить подогрев и настоять 10 минут. Так же можно ложить копчёный чернослив, 4-5 шт - будет привкус прикопчености.
Приятного аппетита!
👍1
КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА ПО-ФЛАМАНДСКИ
#закуски
Ингредиенты:
Краснокочанная капувкста - 1 кочан
Сливочное масло - 3 ст. л
Красный винный уксус - 1 ст. л
Зелёные яблоки - 4 шт
Сахар - 1 ст. л
Соль
Перец
Приготовление:
Подготовить мультиварку и ингредиенты. Капусту очистить от верхних листьев, сполоснуть, разрезать на 4 части и удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать. Разогреть в мультиварке на режиме «Жарка» сливочное масло, добавить капусту, посолить, поперчить, влить уксус готовить 1 час. Яблоки вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Мякоть нарезать ломтиками. Добавить к капусте вместе с сахаром, перемешать. Снова закрыть крышку и готовить в режиме «Запекание» 20 минут.
Приятного аппетита!
#закуски
Ингредиенты:
Краснокочанная капувкста - 1 кочан
Сливочное масло - 3 ст. л
Красный винный уксус - 1 ст. л
Зелёные яблоки - 4 шт
Сахар - 1 ст. л
Соль
Перец
Приготовление:
Подготовить мультиварку и ингредиенты. Капусту очистить от верхних листьев, сполоснуть, разрезать на 4 части и удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать. Разогреть в мультиварке на режиме «Жарка» сливочное масло, добавить капусту, посолить, поперчить, влить уксус готовить 1 час. Яблоки вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Мякоть нарезать ломтиками. Добавить к капусте вместе с сахаром, перемешать. Снова закрыть крышку и готовить в режиме «Запекание» 20 минут.
Приятного аппетита!
❤2
ФАСОЛЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
#закуски
Ингредиенты:
Сухая фасоль - 300 гр
Томатный сок - 200 мл
Томатная паста - 3 ст. л
Морковь - 2 шт
Репчатый лук - 2 шт
Специи
Соль
Приготовление:
Для этого рецепта лучше всего использовать белую мелкую фасоль. Программа Жарка: обжарить нарезанный лук на протяжении 5-7 минут. Добавить натёртую морковь и продолжать жарить еще 15 минут. Добавить предварительно замоченную фасоль и все остальные составляющие, программа Тушение: тушить на протяжении 1,5 часа. При необходимости добавить небольшое количество кипятка или бульона (500-700 мл).
При подаче посыпать рубленой кинзой или петрушкой.
Приятного аппетита!
#закуски
Ингредиенты:
Сухая фасоль - 300 гр
Томатный сок - 200 мл
Томатная паста - 3 ст. л
Морковь - 2 шт
Репчатый лук - 2 шт
Специи
Соль
Приготовление:
Для этого рецепта лучше всего использовать белую мелкую фасоль. Программа Жарка: обжарить нарезанный лук на протяжении 5-7 минут. Добавить натёртую морковь и продолжать жарить еще 15 минут. Добавить предварительно замоченную фасоль и все остальные составляющие, программа Тушение: тушить на протяжении 1,5 часа. При необходимости добавить небольшое количество кипятка или бульона (500-700 мл).
При подаче посыпать рубленой кинзой или петрушкой.
Приятного аппетита!
❤3🔥1
САЛО В МУЛЬТИВАРКЕ
#закуски
Ингредиенты:
Соль - 200 гр
Сало с мясной прослойкой - 1 кг
Лавровый лист - 5 шт
Чёрный перец
Вода - 1 л
Сахар - 2 ст. л.
Чеснок
Луковая шелуха - 2 большие горсти
Приготовление:
Кипятим литру воды в чайнике, затем замачиваем в ней луковую шелуху и тщательно промываем ее в воде. Кладем луковую шелуху в чашу мультиварки. Ложем сало сверху на шелуху, кладем на него лавровый лист. Теперь растворяем в кипящей воде сахар и соль, перемешиваем хорошенько, заливаем сало в мультиварки. Устанавливаем режим Тушение на 1 час в мультиварке. Затем выключаем мультиварку, оставляем в ней сало на 10 часов. Вынимаем сало с мультиварки по окончании времени, сушим его и натираем чёрным перцем с чесноком. Заворачиваем сало в пищевую пленку, ставим в морозильную камеру.
Приятного аппетита!
#закуски
Ингредиенты:
Соль - 200 гр
Сало с мясной прослойкой - 1 кг
Лавровый лист - 5 шт
Чёрный перец
Вода - 1 л
Сахар - 2 ст. л.
Чеснок
Луковая шелуха - 2 большие горсти
Приготовление:
Кипятим литру воды в чайнике, затем замачиваем в ней луковую шелуху и тщательно промываем ее в воде. Кладем луковую шелуху в чашу мультиварки. Ложем сало сверху на шелуху, кладем на него лавровый лист. Теперь растворяем в кипящей воде сахар и соль, перемешиваем хорошенько, заливаем сало в мультиварки. Устанавливаем режим Тушение на 1 час в мультиварке. Затем выключаем мультиварку, оставляем в ней сало на 10 часов. Вынимаем сало с мультиварки по окончании времени, сушим его и натираем чёрным перцем с чесноком. Заворачиваем сало в пищевую пленку, ставим в морозильную камеру.
Приятного аппетита!
👍3
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГОРЧИЦЕЙ
#второе
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Горчица - 3 ст. л.
Масла без запаха (для соуса) - 2 ст. л.
Масло без запаха (запекание) - 2 ст. л.
Чеснок - 3-5 шт.
Орегано - 1 ст. л.
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Помыть и очистить картошку, если клубни крупные, их следует разрезать. Выложить картошку в мультиварку, капнув на дно немного масла.
Сделать соус: смешать с горчицей масло (идеальный вариант — оливковое), толченым чесноком, орегано, солью и перцем.
Нанести соус на картофель и установить мультиварку на режим «Выпечка». Запечённый картофель с горчицей будет готов за 40 минут. Подавать её можно как я, с кетчупом и зеленью отдельным блюдом, можно с салатом (рецепт теплого овощного салата), или как гарнир к рыбе или мясу.
Приятного аппетита!
#второе
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Горчица - 3 ст. л.
Масла без запаха (для соуса) - 2 ст. л.
Масло без запаха (запекание) - 2 ст. л.
Чеснок - 3-5 шт.
Орегано - 1 ст. л.
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Помыть и очистить картошку, если клубни крупные, их следует разрезать. Выложить картошку в мультиварку, капнув на дно немного масла.
Сделать соус: смешать с горчицей масло (идеальный вариант — оливковое), толченым чесноком, орегано, солью и перцем.
Нанести соус на картофель и установить мультиварку на режим «Выпечка». Запечённый картофель с горчицей будет готов за 40 минут. Подавать её можно как я, с кетчупом и зеленью отдельным блюдом, можно с салатом (рецепт теплого овощного салата), или как гарнир к рыбе или мясу.
Приятного аппетита!
❤2👍2
ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ
#второе
Ингредиенты:
Говядина – 1 кг
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 2 шт
Чеснок – 1 долька
Мука – 4 ст. л.
Грибы консервированные – 1 банка
Вино (красное) – 300-350 мл
Масло сливочное – 50 гр
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Говядину промыть, нарезать кубиками (примерно 3 см).
Смешать муку, соль и специи. Говядину обвалять в получившейся смеси.
Грибы нарезать кубиками (примерно 3-4 см). Чеснок измельчить ножом. Лук нарезать или нашинковать любым способом. В чашу мультиварки выложить говядину, добавить масло, лук, морковь и чеснок. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Открыть крышку, добавить вино, маринад с грибов и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу Тушение, время приготовления 1 ч. 40 мин.
Открыть крышку, добавить грибы. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу Тушение, время приготовления 15-20 мин.
Приятного аппетита!
#второе
Ингредиенты:
Говядина – 1 кг
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 2 шт
Чеснок – 1 долька
Мука – 4 ст. л.
Грибы консервированные – 1 банка
Вино (красное) – 300-350 мл
Масло сливочное – 50 гр
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Говядину промыть, нарезать кубиками (примерно 3 см).
Смешать муку, соль и специи. Говядину обвалять в получившейся смеси.
Грибы нарезать кубиками (примерно 3-4 см). Чеснок измельчить ножом. Лук нарезать или нашинковать любым способом. В чашу мультиварки выложить говядину, добавить масло, лук, морковь и чеснок. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Открыть крышку, добавить вино, маринад с грибов и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу Тушение, время приготовления 1 ч. 40 мин.
Открыть крышку, добавить грибы. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу Тушение, время приготовления 15-20 мин.
Приятного аппетита!
❤4👍2
ХЛЕБ С УКРОПОМ
#хлеб
Ингредиенты:
Мука - 3 стакана + для присыпки
Сухие дрожжи - 15 гр
Сахар - щепотка
Небольшая луковица - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 1 пучок
Яйцо - 1 шт
Оливковое масло - 1 ст. л + для смазывания
Соль - ½ ч. л.
Приготовление:
Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить в разогретом масле 5 минут. Укроп очень мелко нарезать.
Развести дрожжи и щепотку сахара в 1½ стакана теплой кипяченой воды. Дать постоять, пока смесь не запенится, примерно 5 минут. Добавить соль, яйца и обжаренные лук и чеснок. Всыпать половину просеянной муки, хорошо размешать. Продолжая все время размешивать, постепенно добавить оставшуюся муку. Переложить тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивать 10 минут. Добавить в тесто укроп. Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть и оставить в теплом месте на 1 час. Сформовать из теста круглую булку. Накрыть и оставить еще на 30 минут. Сделать сверху крестообразный надрез, слегка присыпать мукой и выпекать в мультиварке в режиме «Выпечка» 50 минут. Остудить на решетке.
Приятного аппетита!
#хлеб
Ингредиенты:
Мука - 3 стакана + для присыпки
Сухие дрожжи - 15 гр
Сахар - щепотка
Небольшая луковица - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 1 пучок
Яйцо - 1 шт
Оливковое масло - 1 ст. л + для смазывания
Соль - ½ ч. л.
Приготовление:
Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить в разогретом масле 5 минут. Укроп очень мелко нарезать.
Развести дрожжи и щепотку сахара в 1½ стакана теплой кипяченой воды. Дать постоять, пока смесь не запенится, примерно 5 минут. Добавить соль, яйца и обжаренные лук и чеснок. Всыпать половину просеянной муки, хорошо размешать. Продолжая все время размешивать, постепенно добавить оставшуюся муку. Переложить тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивать 10 минут. Добавить в тесто укроп. Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть и оставить в теплом месте на 1 час. Сформовать из теста круглую булку. Накрыть и оставить еще на 30 минут. Сделать сверху крестообразный надрез, слегка присыпать мукой и выпекать в мультиварке в режиме «Выпечка» 50 минут. Остудить на решетке.
Приятного аппетита!
👍3
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ
Ингредиенты:
бисквит:
Мука — 250 гр
Сахар — 300 гр
Какао-порошок — 55 гр
Соль — 1 ч. л
Сода — 1,5 ч. л
Разрыхлитель — 1,5 ч. л
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 280 мл
Масло сливочное — 60 гр
Масло растительное — 60 мл
Уксус 6% — 1 ст. л
пропитка:
Вода кипяченая — 50 мл
Сахар — 50 гр
Какао-порошок — 10 гр
глазурь:
Сметана — 1 ст. л
Сахар — 1 ст. л
Какао-порошок — 1 ст. л
Масло сливочное — 1 ст. л
Шоколад чёрный — 50 гр
Приготовление:
В глубокую миску добавить просеянную муку, сахар, какао, соду, соль, разрыхлитель. Перемешать. Добавить яйца, масло растительное, молоко, растопленное сливочное масло и уксус. Тщательно взбить миксером, должно получиться гладкое блестящее тесто. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на низ положить круг бумаги для выпечки. Выложить тесто. Выпекать будущий шоколадный торт на режиме Выпечка 60 минут. После выпечки сразу достать бисквит из формы. Желательно, когда бисквит остынет, завернуть его на пару часов в пленку. Приготовить пропитку или крем, прослоить коржи. Сверху полить глазурью. Для глазури смешать все ингредиенты, проварить до однородности, не кипятить.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
бисквит:
Мука — 250 гр
Сахар — 300 гр
Какао-порошок — 55 гр
Соль — 1 ч. л
Сода — 1,5 ч. л
Разрыхлитель — 1,5 ч. л
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 280 мл
Масло сливочное — 60 гр
Масло растительное — 60 мл
Уксус 6% — 1 ст. л
пропитка:
Вода кипяченая — 50 мл
Сахар — 50 гр
Какао-порошок — 10 гр
глазурь:
Сметана — 1 ст. л
Сахар — 1 ст. л
Какао-порошок — 1 ст. л
Масло сливочное — 1 ст. л
Шоколад чёрный — 50 гр
Приготовление:
В глубокую миску добавить просеянную муку, сахар, какао, соду, соль, разрыхлитель. Перемешать. Добавить яйца, масло растительное, молоко, растопленное сливочное масло и уксус. Тщательно взбить миксером, должно получиться гладкое блестящее тесто. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на низ положить круг бумаги для выпечки. Выложить тесто. Выпекать будущий шоколадный торт на режиме Выпечка 60 минут. После выпечки сразу достать бисквит из формы. Желательно, когда бисквит остынет, завернуть его на пару часов в пленку. Приготовить пропитку или крем, прослоить коржи. Сверху полить глазурью. Для глазури смешать все ингредиенты, проварить до однородности, не кипятить.
Приятного аппетита!
❤1
МАЗУРКА В МУЛЬТИВАРКЕ
#выпечка
Ингредиенты:
Сметана - 1 стакан
Сахар - ½ стакан
Мука - 1 стакан
Яйца - 2-3 шт
Сода - ½ ч.л.
Изюм/цукаты/курага - 1 стакан
Орехи - 1 стакан
Приготовление:
Всё хорошо смешать, смазать кастрюльку мультиварки маслом, вылить тесто в кастрюльку. Режим "Выпечка" на 120 минут.
Приятного аппетита!
#выпечка
Ингредиенты:
Сметана - 1 стакан
Сахар - ½ стакан
Мука - 1 стакан
Яйца - 2-3 шт
Сода - ½ ч.л.
Изюм/цукаты/курага - 1 стакан
Орехи - 1 стакан
Приготовление:
Всё хорошо смешать, смазать кастрюльку мультиварки маслом, вылить тесто в кастрюльку. Режим "Выпечка" на 120 минут.
Приятного аппетита!
❤3
Спагетти с грибами.
#второе
Ингредиенты:
• Спагетти – 250 г
• Грибы (свежие) – 300 г
• Перец болгарский – 1 шт
• Помидоры – 2-3 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Чеснок – 2-3 дольки
• Вода – 150-200 мл
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Грибы, перец и помидоры нарезать небольшими кубиками.
Лук и чеснок измельчить.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить грибы, лук и чеснок. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 5-10 мин.
Добавить помидоры и перец. Перемешать. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10-15 мин.
Добавить спагетти, воду, соль и специи. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 15-20 мин.
Готовить до окончания режима.
#второе
Ингредиенты:
• Спагетти – 250 г
• Грибы (свежие) – 300 г
• Перец болгарский – 1 шт
• Помидоры – 2-3 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Чеснок – 2-3 дольки
• Вода – 150-200 мл
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Грибы, перец и помидоры нарезать небольшими кубиками.
Лук и чеснок измельчить.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить грибы, лук и чеснок. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 5-10 мин.
Добавить помидоры и перец. Перемешать. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10-15 мин.
Добавить спагетти, воду, соль и специи. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 15-20 мин.
Готовить до окончания режима.
❤4
Нежнейшая свинина в соусе.
#второе
Ингредиенты:
• Свинина (филе) – 800 г
• Морковь – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Томатная паста – 2-3 столовых ложки
• Вода – 400 мл
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Свинину промыть, нарезать крупными кубиками.
Лук измельчить.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить свинину. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 15-20 мин. (за время готовки несколько раз перемешать). За 10 мин. до окончания режима добавить лук и морковь. Перемешать.
Добавить воду, томатную пасту, соль и специи. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 ч. 30 мин. (можно и 2 ч.).
Готовить до окончания режима.
P.S. Чем дольше тушите, тем нежнее получается мясо.
#второе
Ингредиенты:
• Свинина (филе) – 800 г
• Морковь – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Томатная паста – 2-3 столовых ложки
• Вода – 400 мл
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Свинину промыть, нарезать крупными кубиками.
Лук измельчить.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить свинину. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 15-20 мин. (за время готовки несколько раз перемешать). За 10 мин. до окончания режима добавить лук и морковь. Перемешать.
Добавить воду, томатную пасту, соль и специи. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 ч. 30 мин. (можно и 2 ч.).
Готовить до окончания режима.
P.S. Чем дольше тушите, тем нежнее получается мясо.
❤4
КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ для мультиварки Redmond
#второе
Ингредиенты:
Картофель - 10шт (700гр)
грибы шампиньоны - 300гр (можно любые)
лук репчатый - 1 шт
приправа для картофеля - по вкусу
майонез или сметана - 2 ст.л
соль - по вкусу
паприка сушеная
помидоры сушеные
растительное масло - 3-4 ст.л.
вода - 1,5 мультстакана
Приготовление:
Лук нарезать кубиками, грибы и картофель - пластинами . Картофель посолить, добавить специи, майонез и перемешать.
В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу Жарка - ОВОЩИ и поместить в нее нарезанный лук и обжарить его, затем добавить грибы и обжаривать до окончания режима. Слегка посолить. Затем добавить картофель и воду - 1,5 мультистакана, что бы вода чуть прикрывала продукты.
Закрыть крышку, кнопкой МЕНЮ установить кнопкой ВАРКА - режим ПЛОВ, время 1 час. Нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания режима. Вода вся выпарится и получится очень вкусный и нежный картофель с грибами.
#второе
Ингредиенты:
Картофель - 10шт (700гр)
грибы шампиньоны - 300гр (можно любые)
лук репчатый - 1 шт
приправа для картофеля - по вкусу
майонез или сметана - 2 ст.л
соль - по вкусу
паприка сушеная
помидоры сушеные
растительное масло - 3-4 ст.л.
вода - 1,5 мультстакана
Приготовление:
Лук нарезать кубиками, грибы и картофель - пластинами . Картофель посолить, добавить специи, майонез и перемешать.
В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу Жарка - ОВОЩИ и поместить в нее нарезанный лук и обжарить его, затем добавить грибы и обжаривать до окончания режима. Слегка посолить. Затем добавить картофель и воду - 1,5 мультистакана, что бы вода чуть прикрывала продукты.
Закрыть крышку, кнопкой МЕНЮ установить кнопкой ВАРКА - режим ПЛОВ, время 1 час. Нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания режима. Вода вся выпарится и получится очень вкусный и нежный картофель с грибами.
❤7👍1
АНАНАСОВЫЙ ФЛАН
#десерты
Ингредиенты:
Ананасы консервированные - 250 гр
Яйцо куриное - 3 шт
Сахар - 60 гр
Мука пшеничная в/с - 25 гр
Масло сливочное - 5 гр
Коньяк или ром - 30 мл
Сок лимона - 20 мл
для карамели:
Сахар - 100 гр
Вода - 20 мл
Приготовление:
Ананас нарезать кубиками по 0,5 см и вместе с сахаром (60 г) измельчить в блендере. В отдельной емкости взбить яйца с мукой. Добавить к яично-мучной смеси лимонный сок, коньяк и ананасовое пюре, перемешать до однородной массы. В чашу мультиварки налить воду и насыпать сахар (100 гр) (не перемешивать). Установить программу «Молочная каша», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Смазать формы сливочным маслом, на дно каждой формы налить немного карамели, сверху выложить ананасовую массу. Поставить формы в чашу мультиварки. Налить в чашу горячую воду, чтобы вода доходила до середины форм. Закрыть крышку. Установить программу «Выпечка», время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый флан остудить.
Приятного аппетита!
#десерты
Ингредиенты:
Ананасы консервированные - 250 гр
Яйцо куриное - 3 шт
Сахар - 60 гр
Мука пшеничная в/с - 25 гр
Масло сливочное - 5 гр
Коньяк или ром - 30 мл
Сок лимона - 20 мл
для карамели:
Сахар - 100 гр
Вода - 20 мл
Приготовление:
Ананас нарезать кубиками по 0,5 см и вместе с сахаром (60 г) измельчить в блендере. В отдельной емкости взбить яйца с мукой. Добавить к яично-мучной смеси лимонный сок, коньяк и ананасовое пюре, перемешать до однородной массы. В чашу мультиварки налить воду и насыпать сахар (100 гр) (не перемешивать). Установить программу «Молочная каша», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Смазать формы сливочным маслом, на дно каждой формы налить немного карамели, сверху выложить ананасовую массу. Поставить формы в чашу мультиварки. Налить в чашу горячую воду, чтобы вода доходила до середины форм. Закрыть крышку. Установить программу «Выпечка», время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый флан остудить.
Приятного аппетита!
❤2
Царское варенье из крыжовника в мультиварке
#десерты
Ингредиенты
1 кг крупного крыжовника
1 кг сахара
100 г вишневых листьев
50 мл водки
1 ч. л. лимонной кислоты
0,5 ч. л. ванильного сахара
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Крыжовник вымыть, отрезать кончики. Сложить крыжовник в большую миску, залить ледяной водой и поставить в прохладное место на 5–6 ч, после чего воду слить.
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °C. Вишневые листья промыть, сложить в чашу мультиварки, влить 1 л воды, добавить лимонную кислоту и довести до кипения. Варить 5 мин. Отвар процедить и вернуть в чашу.
Шаг 4
Добавить в отвар сахар, довести до кипения, влить водку и ванильный сахар, перемешать. Залить кипящим сиропом ягоды крыжовника, дать настояться 15 мин.
Шаг 5
Вернуть ягоды с сиропом в чашу мультиварки, довести до кипения и проварить 10 мин. в том же режиме. Кипящее варенье разлить по стерилизованным банкам, герметично закрыть.
#десерты
Ингредиенты
1 кг крупного крыжовника
1 кг сахара
100 г вишневых листьев
50 мл водки
1 ч. л. лимонной кислоты
0,5 ч. л. ванильного сахара
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Крыжовник вымыть, отрезать кончики. Сложить крыжовник в большую миску, залить ледяной водой и поставить в прохладное место на 5–6 ч, после чего воду слить.
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °C. Вишневые листья промыть, сложить в чашу мультиварки, влить 1 л воды, добавить лимонную кислоту и довести до кипения. Варить 5 мин. Отвар процедить и вернуть в чашу.
Шаг 4
Добавить в отвар сахар, довести до кипения, влить водку и ванильный сахар, перемешать. Залить кипящим сиропом ягоды крыжовника, дать настояться 15 мин.
Шаг 5
Вернуть ягоды с сиропом в чашу мультиварки, довести до кипения и проварить 10 мин. в том же режиме. Кипящее варенье разлить по стерилизованным банкам, герметично закрыть.
Малиновое варенье в мультиварке
#десерты
Ингредиенты
малина - 1 кг
Сахар - 2 кг
Вода - 1 л
Соль - 2 ч. л.
Лимонная кислота (или сок половины лимона) - 2 ч. л.
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С. Всыпать в чашу сахар, влить воду и сварить сироп, 10 мин. Остудить до комнатной температуры.
Шаг 3
Малину перебрать, поместить в дуршлаг и осторожно промыть под душем. Удалить плодоножки. Развести соль в 1 л воды. Порциями выкладывать ягоды в дуршлаг и погружать на 10 мин. в подсоленную воду, после чего ополаскивать холодной водой. Малину обсушить, выложив на бумажные полотенца.
Шаг 4
Добавить малину в остывший сахарный сироп и дать настояться 1 ч.
Шаг 5
Еще раз довести до кипения и варить 25 мин. За 5 мин. до готовности варенья добавить лимонную кислоту.
Шаг 6
Разложить по прогретым банкам.
#десерты
Ингредиенты
малина - 1 кг
Сахар - 2 кг
Вода - 1 л
Соль - 2 ч. л.
Лимонная кислота (или сок половины лимона) - 2 ч. л.
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С. Всыпать в чашу сахар, влить воду и сварить сироп, 10 мин. Остудить до комнатной температуры.
Шаг 3
Малину перебрать, поместить в дуршлаг и осторожно промыть под душем. Удалить плодоножки. Развести соль в 1 л воды. Порциями выкладывать ягоды в дуршлаг и погружать на 10 мин. в подсоленную воду, после чего ополаскивать холодной водой. Малину обсушить, выложив на бумажные полотенца.
Шаг 4
Добавить малину в остывший сахарный сироп и дать настояться 1 ч.
Шаг 5
Еще раз довести до кипения и варить 25 мин. За 5 мин. до готовности варенья добавить лимонную кислоту.
Шаг 6
Разложить по прогретым банкам.
❤4
Суп из фасоли в мультиварке
#первое
Ингредиенты
Репчатый лук 1 штука
Морковь 1 штука
Томатная паста 1 столовая ложка
Картофель 400 г
Консервированная фасоль 300 г
Вода 3 л
Приготовление
Установите программу «Выпечка», налейте растительное масло, прогрейте 5 минут.
Затем положите головку лука, обжарьте до прозрачности, натрите морковь и кладите еще на 5 минут.
Добавляем 1 столовую ложку томатной пасты, очищенный картофель, обжариваем до окончания программы, перемешивая.
Содержимое банки консервированной фасоли выливаем вместе с жидкостью, она придаст цвет и доливаете воду до нужной густоты, затем кладем лавровый лист, паприку, красный острый перец, кориандр и сухой базилик и переводим режим «Тушение» на 30 минут.
Пусть суп из фасоли немного настоится и готово!
#первое
Ингредиенты
Репчатый лук 1 штука
Морковь 1 штука
Томатная паста 1 столовая ложка
Картофель 400 г
Консервированная фасоль 300 г
Вода 3 л
Приготовление
Установите программу «Выпечка», налейте растительное масло, прогрейте 5 минут.
Затем положите головку лука, обжарьте до прозрачности, натрите морковь и кладите еще на 5 минут.
Добавляем 1 столовую ложку томатной пасты, очищенный картофель, обжариваем до окончания программы, перемешивая.
Содержимое банки консервированной фасоли выливаем вместе с жидкостью, она придаст цвет и доливаете воду до нужной густоты, затем кладем лавровый лист, паприку, красный острый перец, кориандр и сухой базилик и переводим режим «Тушение» на 30 минут.
Пусть суп из фасоли немного настоится и готово!
👍3