Добрый день,друзья 🥰

https://t.me/srvnzaalay

🏰 Каменское: как молодая пара из Томска возрождает забытую сыроварню в Черняховском районе
Недавно вместе с коллегами мы совершили поездку в посёлок Каменское Черняховского района — и встретили там историю, от которой сердце забилось чаще.
Что мы увидели?
Заброшенный немецкий дом с богатой историей — когда-то здесь работала сыроварня! Сегодня здание обретает новую жизнь благодаря удивительной паре, переехавшей сюда из Томска. Они только начали путь восстановления, но уже чувствуется: у этого места — большое будущее.
Как всё началось?
Ребята рассказали:
о первом визите в Каменское — «приехали на разведку, увидели дом и поняли: это наше»;
о решении бросить привычную городскую жизнь ради мечты о своём деле;
о первых шагах: расчистке территории, изучении архивов, поисках старых рецептов сыроварения.
Что уже сделано?
Несмотря на масштаб задачи, пара успела:
убрать завалы и мусор,
укрепить несущие конструкции,
найти старинные фото сыроварни,
составить план реставрации с учётом исторической ценности здания.
Их планы — грандиозны:
✅ Восстановить аутентичный облик здания.
✅ Возродить традицию местного сыроварения — с использованием старинных рецептов.
✅ Создать пространство для туристов: мастер-классы, дегустации, экскурсии.
✅ Организовать ярмарку местных продуктов с участием соседей.
Почему это важно?
Этот проект — не просто реставрация здания. Это:
сохранение исторического наследия края,
создание новых рабочих мест,
привлечение внимания к посёлку,
пример того, как мечта может изменить пространство вокруг.
Что особенно тронуло?
Упорство. Несмотря на сложности, ребята не теряют оптимизма.
Внимание к деталям. Они изучают каждую трещинку в стене, ищут архивные записи, общаются с старожилами.
Открытость. Готовы делиться идеями, принимать помощь и вдохновлять других.
Каменское глазами новичков:
«Здесь тихо, но не пусто. Здесь спокойно, но не скучно. Каждый день — как маленькое приключение», — говорят они.
P.S. Мы уехали с ощущением, что стали свидетелями рождения чего-то по-настоящему значимого. И очень хочется верить, что через год-два мы вернёмся сюда на открытие первой партии сыра, сваренного в стенах возрождённой сыроварни.
❓ А вы верите в такие истории возрождения? Знаете похожие примеры? Делитесь в комментариях — давайте собирать вдохновляющие кейсы вместе!

◦ Осень-время открытий новых интересных маршрутов
◦ И мы с командой гильдии именно этом и занимаемся
◦ Протестили новый водный маршрут от компании « Западная точка»👍

https://vk.com/vodnoetaxizapadnayatohcka

Это действительно уникально,видеть экскурсию с воды
Мы прошли по каналу ,где на пути встретили суда и мощные предприятия
Выйдя в Калининградский залив,прошли по территории военных кораблей
А на границе пролива с морем дошли до самой западной точки России 🇷🇺
В следующем сезоне,маршрут будет запущен
А если вы хотите быть одними из первых,пишите мне @nysj1970kld
До встречи на экскурсиях

🏰 Замок Заалау — величественное историческое сооружение в посёлке Каменское Черняховского района, хранящее в своих стенах многовековую историю.
История замка началась в 1352 году, когда по указанию хохмейстера немецкого ордена Конрада фон Валенродта был возведён деревянный замок на месте древней прусской крепости Вестополо. После того как замок был сожжён литовскими войсками, к 1390 году его отстроили заново — уже из камня.
Архитектурные особенности замка впечатляют: прямоугольное однофлигельное строение возвышалось на холме, оборонительная стена из глазурованного кирпича украшалась ромбовидным узором. Толщина внешних стен достигала 2,5 метров. Надвратная башня была украшена гранитным обрамлением, а двухскатная крыша — дубовыми стропилами.
Под замком располагалась целая сеть подвалов, где позже оборудовали сыроварню, винокурню и пивоварню. В 1525 году замок перешёл к Альбрехту Бранденбургскому, а в XVIII веке — к князю Леопольду Дессау.
Современное состояние После Второй мировой войны замок был заброшен и начал разрушаться. Это теперь память в руинах) о тех временах,когда здесь жили и правили совсем другие люди перед замком чисто, есть скамейка и информационный стенд, рассказывающий об этом историческом месте.
🔍 Несмотря на запустение, замок Заалау продолжает впечатлять своим величием и напоминает нам о богатой истории нашего Края)
А если вы хотите узнать и увидеть больше,пишите и бронируйте экскурсию здесь @gid_zhanna_bot