Ребята из Tangiers Lounge Sinopskaya презентовали промо-видео своего проекта.

По сюжету: масоны, которые олицетворяют Руку Мистерии Особняка, попали на допрос к следователю. В конце следователь выходит из себя, потому что ему не удается выудить ответы, опрокидывает бумаги, среди которых допрашиваемая замечает фразу из TNG и протягивает приглашение. Его решают пригласить в ложу.

В титрах рассказали подробнее о руке Мистерии и раскрыли часть отсылок в интерьере заведения.

Посмотреть полный ролик можно по ссылочке вот ТУТ.

Лично мне очень импонирует стиль как самого заведения, так и само захватывающее и эстетичное видео.

Как повысить средний чек?

Часто замечаю одну вещь.
Разные заведения, разный уровень — но суть повторяется: те, где персонал умеет общаться с гостем, всегда делают кассу выше.

Не за счёт цен. А за счёт диалога.
Где-то мастер просто «принимает заказ», а где-то подсказывает, предлагает, объясняет, что и почему лучше попробовать.
И гость реально соглашается.
Это не манипуляция — это грамотный подход.

Один чай, другой табак, замена на вкус подороже — всё по желанию, но в итоге средний чек растёт.
Это не теория. Это то, что я вижу вживую.

Но тут задача не втюхать дичь, а реально услышать гостя и дать одновременно то, что нужно ему и что необходимо продать тебе.

Недавно наткнулся на канал Пармаркет|Склад , где как раз собирают такие рабочие приёмы и кейсы.

Что лучше работает - кросс-продажи или мотивации?
Также узнаешь в их канале.
Рекомендую зайти на их канал и сразу скачать файлы, закрепленные в шапке — там они дают 21 инструмент по бизнесу. Не в духе «мотивации ради мотивации», а реально применимые штуки.

Делюсь — вот ссылка