Доброе утро, дорогие друзья ❤️
А как начинается Ваше утро?🤣

Продолжаем Вам более подробно рассказать про каждую нашу специальность👌

«Поварское и кондитерское дело»🧑‍🍳

🔵Квалификация выпускника:
— Специалист по поварскому и кондитерскому делу

✔️Нормативный срок обучения после 9 класса:
— 3 года 10 месяцев

✔️Нормативный срок обучения после 11 класса:
— 2 года 10 месяцев

📖Дисциплины, которые ты будешь изучать на Поварском и кондитерском деле:
✅Микробиология,физиология питания, санитария и гигиена
✅Организация хранения и контроль запасов и сырья
✅Техническое оснащение организаций питания
✅Организация обслуживания
✅Основы экономики, менеджмента и маркетинга
✅Правовые основы профессиональной деятельности
✅Информационные технологии в профессиональной деятельности
✅Контроль качества продукции
✅Метрология и стандартизация
✅Товароведение продовольственных товаров
✅Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
✅Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

🤔Кем ты сможешь работать?

📌Шеф-повар, повар;
📌Кондитер;
📌Пекарь;
📌Заведующий производства;
📌Заведующий лабораторией и т.д.

♦️Еще больше информации о специальности ты можешь узнать на нашем сайте
👇👇👇👇👇👇👇

http://мткп.рф/o-kolledzhe/spetsialnosti/430215-povarskoe-delo/

Будем рады видеть тебя в нашем колледже!🫶🏻

#мткп_специальности // #мткп_абитуриенту

Вкусняха от МТКП на выходные 🔥

Корн дог, корейская еда!🥘

Ингридиенты:
🌭Сосиски
🫑Копчённая паприка
🧂1 ч.л разрыхлителя для теста
🥚1 яйцо
🥛3/4 стакана молока
🧈500 мл подсолн. раф. масло для жарки
🌾200 гр пшеничной муки

Просто надеваешь сосиски на шпажки и в кипящее масло, как стали медового цвета, всё готово!

А вот и она - зачетная книжка, приносящая удачу на сессии ❤️💫

Отправляй друзьям, оставляй реакции и всё обязательно сбудется 👀

#МТКПРЭУ

Всем привет 🩵
Рубрика #ресторатормткп

🔜Представляете, когда то у апельсина был "личный нож"...

🌟В 19 веке апельсин — это не просто фрукт, а настоящий гость из заморских стран😜
✅Появился на столе — значит, в доме всё в порядке: и с деньгами, и со вкусом.
😉Взять его в руки просто так? Ни в коем случае!!! Для этого был особый, элегантный нож — небольшой, с загнутым кончиком, настоящий джентльмен среди столовых приборов.

❗️Этот ножик не резал, а аккуратно поддевал кожуру, чтобы фрукты оставались целыми, руки — чистыми, а настроение — праздничным🌟

✅Прибор делали из серебра, украшали узорами, иногда дарили как часть набора для десерта. Были даже коллекции: отдельно для апельсина, отдельно — для ананаса (тут, правда, уже целый арсенал требовался).

💗Когда апельсины стали доступны, нож ушёл в тень. Но не исчез! Его до сих пор можно найти в антикварных лавках, на барахолках или в ящике бабушкиной кухни, рядом с непонятной вилкой на три зубца.😯

⚡️Но при, ушедшей в тень, популярности работает он прекрасно — умеет превращать апельсин в маленькое событие. Так что если вы хотите сделать чаепитие чуточку волшебнее — этот ножик вам в помощь. Уют, фарфор и торжественная атмосфера прилагаются.✔️

#МТКПРЭУ
#ресторатормткп

❗️АКЦИЯ «Приведи друга - получи приз»❗️

Зови своих друзей учиться в МТКП РЭУ им. Г.В. Плеханова и получай приз 🎁😉

✅Условия просты - выиграет тот, кто посоветует наш колледж большему количеству друзей!

‼️ВАЖНО‼️
Чтобы нам определить победителя, ваш друг обязательно должен назвать ваше имя при поступлении и быть зачислен на обучение!

🥳Награждение состоится 1 сентября 2025 года!

🌼Доброе утро, друзья 🌸

☀️Первые три слова, которые увидели — ваш девиз на это лето☀️

Делитесь в комментариях, насколько эти подсказки совпали с вашими планами⬇️⬇️⬇️⬇️