МОЛОДЁЖНЫЙ СОВЕТ
458 subscribers
1.96K photos
87 videos
3 files
85 links
Всё о жизни молодёжи группы компаний Прогресс Агро 🔰
Download Telegram
🕊️ Светлая Пасха – праздник, который объединяет

Дорогие друзья! Молодежный совет ГК «Прогресс Агро» поздравляет вас со Светлым Христовым Воскресением!

Этот особенный праздник символизирует торжество жизни, добра и семейного тепла. Для каждого из нас Пасха – это не просто традиция, а возможность стать лучше, добрее и человечнее.

🥚 Наши коллеги делятся тем, как готовятся к празднику:

Ангелина Сидорова рассказывает: «Праздник Светлой Пасхи для меня один из самых важных. Я всегда пеку много творожных куличей, которыми угощаю своих близких, крашу яйца, хожу в храм. Пусть этот праздник сделает нас лучше, добрее и человечнее!»


Елена Калмыкова
поделилась не только праздничным настроением, но и фирменным рецептом кулича-бриошь, который никого не оставит равнодушным!
🥮


📝
Ингредиенты на 6 куличей:
- 600 г муки с высоким содержанием белка
- 160-170 г сахара
- 14 г быстродействующих дрожжей
- 6 яиц СО
- 300 г холодного сливочного масла 82,5%
- 300 г изюма
- 200 мл апельсинового сока

🌸
Секрет успеха:
замочить изюм в соке на 4-12 часов, вымесить тесто до глютенового окна и дать ему отдохнуть в холодильнике 12 часов. Выпекать при 170°C 25-40 минут до золотистого цвета!


Раиса Павлова
с сыном Владиславом выбрали эко-подход к празднику – в этом году они окрашивали яйца полностью натуральными красителями: куркумой, чаем каркаде, луковой шелухой и зеленым чаем.
«Нам очень понравился как процесс, так и результат!»


Полина Новохатская
с сыном Федором рассказывают, что Пасха для них – это время настоящего волшебства и семейного единения. Вместе они пекут первые куличи, украшают яйца и создают ту самую атмосферу чуда, которая запоминается на всю жизнь.
«Готовиться к Пасхе вместе с сыном – это бесценные моменты, когда мы не просто соблюдаем традиции, а учим его доброте и вере через простые радостные дела», – делится Полина.


От всего сердца желаем вам:
🔴Мира и добра вашим домам!
🔴Крепкого здоровья и благополучия!
🔴Тепла и уюта в семьях!
🔴Пусть каждый день будет наполнен светом и радостью!

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! 🙏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8👍54🔥21
Юные художники встретили Пасху творчеством🤩

В финансово-экономической дирекции ГК «Прогресс Агро» подвели итоги конкурса детских рисунков, приуроченного к празднику Светлой Пасхи. В этом году в нём приняли участие 16 детей сотрудников.

🤩 Конкурс проводился в двух возрастных категориях:
— от 4 до 7 лет;
— от 8 до 13 лет.


В каждой из них были определены победители. Примечательно, что самой младшей участнице конкурса всего 4 года, и именно она стала победительницей в младшей категории.

🤩 — Мы делали эту работу вместе всей семьёй. Дочка с большим удовольствием придумывала, каким будет рисунок, выбирала цвета, а мы ей помогали. Получилось очень тёплое семейное занятие, которое позволило ещё раз почувствовать атмосферу праздника Пасхи. Было очень приятно, что её старания отметили, — делится мама победительницы Алёна Артамонова, старший специалист ООО «Учёт Агро».


В качестве подарков всем ребятам вручили наборы для рисования и творчества, а для участников постарше подготовили подарочные сертификаты.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1
🤩🤩
Несмотря на непрекращающийся шум на АО «Ладожский элеватор», в лаборатории царит особая атмосфера.

Доминика Борцова
, студентка ЛМТ, успешно совмещает учёбу с работой лаборанта.

🤩 Основная задача Доминики — строгий контроль качества зерновых культур на всех этапах: заготовке, хранении и отгрузке.

❗️В настоящее время Ладожский элеватор отправляет помольные партии высококачественной пшеницы 3-го класса. Из этой пшеницы получают муку с отличными хлебопекарными свойствами. Для Доминики это напряжённый период: в день в лаборатории проводится десятки сложнейших анализов, каждый из которых требует предельной концентрации.

🤩 Один из самых важных и тонких этапов — «отмывка клейковины».

«Отмывка клейковины — это почти искусство», — улыбается Доминика. — «Так мы определяем содержание белков, глютенина и глиадина, которые придают тесту эластичность, а будущему хлебу — пышность и вкус. Если клейковина в порядке, значит, мука будет отличной». «Когда я вижу, как уходят машины, гружённые качественной пшеницей, я испытываю гордость. Мы готовимся к новому урожаю, настраиваем оборудование, оттачиваем точность анализов. Ведь качество хлеба начинается здесь, в нашей лаборатории», — отмечает Доминика.

👋Ссылка МАХ 📱Ссылка TikTok
#командаЛЭЛ #прогрессагро  🤩
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🔥3👍2
😇 Пасхальное чудо своими руками

В преддверии Светлого праздника Александра Рудик, начальник группы кадрового администрирования и социально-трудовых отношений, провела трогательный мастер-класс, на котором дети создавали пасхальную корзину.

Каждый ребенок отнесся к своей поделке с трепетом. И вот что особенно ценно: самые маленькие участники, которые пока не очень уверенно владеют ножницами, прямо во время мастер-класса отточили этот навык. А дети постарше заботливо помогали малышам.

Дети – это большое счастье. Когда они рядом, воздух наполняется теплыми эмоциями, которые заряжают каждого, кто находится в этом круге творчества, – делится Александра Рудик.


Вот так, шаг за шагом, рождаются не только пасхальные корзины, но и светлые воспоминания.

☝️ Ваш ребенок хочет попасть на мастер-класс?

Следующий к состоится 18 и 19 апреля в 12:00. Он будет приурочен к 9 мая – будем создавать тематическую поделку, чтобы прочувствовать и сохранить память о великом дне.

Запись в личные сообщения к Александре Рудик:
📞 +7 918 184-19-40
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7👍1🔥11
🤩 Точки входа в профессию: студенты кафедры пищевой инженерии на действующем производстве

Бакалавры и магистры кафедры пищевой инженерии КубГТУ провели выездное практическое занятие на базе ООО «Элеватор» ГК «Прогресс Агро».

🤩 Экскурсию для студентов провела главный технолог предприятия Елисеева Надежда Александровна, выпускница КубГТУ. Будущим специалистам продемонстрировали полный цикл работы элеватора: от приёмки и послеуборочной обработки зерна до его хранения и перевалки. Особое внимание уделили работе современной лаборатории и системам автоматизации контроля качества.

В ходе визита студенты ознакомились с организацией производственных процессов, логистикой и техническим оснащением предприятия.

🤩 ГК «Прогресс Агро» выражает благодарность преподавателям КубГТУ за подготовку студентов и приглашает будущих технологов к прохождению практики и стажировки на предприятии.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰6👍53