На этот Новый год мы нарядили несколько елок.
Одну для взрослых. Под ней стоит дед-мороз, которого я купила, когда переехала в Москву.
Другую для детей. Ее мы украсили небьющимися мягкими и деревянными игрушками.
И еще есть особая, лягушачья елка.
Однажды моя мама увидела маленьких лягушек, прыгающих по дорожке, и влюбилась. С тех пор она их собирает — не настоящих, конечно, а коллекционных.
За много лет лягушек накопилось столько, что теперь они занимают большую часть маминой комнаты. Чего там только нет: кольца, вазы, посуда... И елочные игрушки. Ими мы елку и украшаем.
А у вас есть любимые новогодние игрушки?
Одну для взрослых. Под ней стоит дед-мороз, которого я купила, когда переехала в Москву.
Другую для детей. Ее мы украсили небьющимися мягкими и деревянными игрушками.
И еще есть особая, лягушачья елка.
Однажды моя мама увидела маленьких лягушек, прыгающих по дорожке, и влюбилась. С тех пор она их собирает — не настоящих, конечно, а коллекционных.
За много лет лягушек накопилось столько, что теперь они занимают большую часть маминой комнаты. Чего там только нет: кольца, вазы, посуда... И елочные игрушки. Ими мы елку и украшаем.
А у вас есть любимые новогодние игрушки?
👍1
Сегодня в моем рейтинге прекрасных мужчин — священник Николай Лузанов.
Он ехал к теще в Лобню, когда на станции Шереметьевская увидел, как кто-то упал с перрона.
Рискуя жизнью, отец Николай спрыгнул на рельсы и вытащил упавшего за мгновение до прибытия поезда.
Батюшка признался, что сам не знает, какие силы тогда им руководили. И героем себя не считает.
Фото: Комсомольская правда
Он ехал к теще в Лобню, когда на станции Шереметьевская увидел, как кто-то упал с перрона.
Рискуя жизнью, отец Николай спрыгнул на рельсы и вытащил упавшего за мгновение до прибытия поезда.
Батюшка признался, что сам не знает, какие силы тогда им руководили. И героем себя не считает.
Фото: Комсомольская правда
👍1
Баграт за завтраком:
— Мама, а ты не расстроишься, если тысячу рублей, которые я накопил, я отдам бедным людям?
Лучший день моей жизни, кажется.
#7лет
— Мама, а ты не расстроишься, если тысячу рублей, которые я накопил, я отдам бедным людям?
Лучший день моей жизни, кажется.
#7лет
👍1
Forwarded from Маргарита Симоньян
Сегодня Магомеду Нурбагандову исполнилось бы 37.
Работайте, братья!
Работайте, братья!
👍1
В выходные дети готовили тыквенные кексы. Ловите рецепт.
Сначала делаем заварной крем. Берем сковородку или сотейник с толстым дном.
Размешиваем там 2 яйца. Потом высыпаем полстакана сахара и полстакана обычного сгущенного молока, добавляем ваниль и 3 ст. ложки муки. Все перемешиваем. Берем 250 мл молока, добавляем понемногу. Перемешиваем, чтобы не было комочков.
Когда все стало однородным, выливаем туда все оставшееся молоко. Еще раз перемешиваем и включаем плиту.
Варим на среднем или маленьком огне. Как только начинает подкипать, уменьшаем огонь до минимального, берем силиконовую лопаточку или ложку и мешаем.
Ждем, чтобы начало хорошо подогреваться и крем снизу начал схватываться. Варим, пока он не свернется.
Когда крем заварился, он имеет однородную консистенцию и хорошо держит форму.
Когда крем полностью остыл, взбиваем его с 150 г сливочного масла — его нужно достать заранее из холодильника, чтобы было мягким.
Теперь делаем тесто.
Тыкву очищаем, нарезаем на маленькие кусочки. В фольге отправляем в духовку на 200 градусов на полчаса. Затем блендером превращаем тыкву в пюре.
Смешиваем 2 яйца, 170 г сахара и 100 г растопленного сливочного масла и взбиваем до пышности.
Добавляем к яично-масляной смеси 400 г тыквенного пюре и хорошо перемешиваем. Теперь добавляем 150—200 г муки в два этапа и 10 г разрыхлителя для теста. Снова все хорошо перемешиваем.
Тесто разливаем по формочкам, выпекаем 25 минут при 180 градусах. Как остынут, с помощью кондитерского мешка выкладываем сверху крем.
Приятного аппетита!
#рецепты
Сначала делаем заварной крем. Берем сковородку или сотейник с толстым дном.
Размешиваем там 2 яйца. Потом высыпаем полстакана сахара и полстакана обычного сгущенного молока, добавляем ваниль и 3 ст. ложки муки. Все перемешиваем. Берем 250 мл молока, добавляем понемногу. Перемешиваем, чтобы не было комочков.
Когда все стало однородным, выливаем туда все оставшееся молоко. Еще раз перемешиваем и включаем плиту.
Варим на среднем или маленьком огне. Как только начинает подкипать, уменьшаем огонь до минимального, берем силиконовую лопаточку или ложку и мешаем.
Ждем, чтобы начало хорошо подогреваться и крем снизу начал схватываться. Варим, пока он не свернется.
Когда крем заварился, он имеет однородную консистенцию и хорошо держит форму.
Когда крем полностью остыл, взбиваем его с 150 г сливочного масла — его нужно достать заранее из холодильника, чтобы было мягким.
Теперь делаем тесто.
Тыкву очищаем, нарезаем на маленькие кусочки. В фольге отправляем в духовку на 200 градусов на полчаса. Затем блендером превращаем тыкву в пюре.
Смешиваем 2 яйца, 170 г сахара и 100 г растопленного сливочного масла и взбиваем до пышности.
Добавляем к яично-масляной смеси 400 г тыквенного пюре и хорошо перемешиваем. Теперь добавляем 150—200 г муки в два этапа и 10 г разрыхлителя для теста. Снова все хорошо перемешиваем.
Тесто разливаем по формочкам, выпекаем 25 минут при 180 градусах. Как остынут, с помощью кондитерского мешка выкладываем сверху крем.
Приятного аппетита!
#рецепты
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
1-го января у нас традиционный хаш открытых дверей — собираются самые близкие, едят хаш, солянку, доедают оливье/шубу/холодец, распаковывают подарки, расплачиваясь за них песней или стихотворением, и Алена Хмельницкая, бесподобная, обязательно садится на шпагат.
С днем рожденья и счастья тебе, моя дорогая, великое ты, милосердное, искрящее и огромное сердце!
С днем рожденья и счастья тебе, моя дорогая, великое ты, милосердное, искрящее и огромное сердце!
❤1👍1
На старый Новый год мы тоже готовим классические советские салаты. Особенно любим мимозу.
Для мимозы я запекаю картофель и морковь. Чищу, натираю на крупной терке и чуть подсаливаю.
⠀
Мелко нарезаю лук-резанец или обычный зеленый лук. Варю яйца, натираю белки отдельно на крупной терке, желтки — на мелкой.
⠀
Дальше беру рыбные консервы БЕЗ масла — банку сайры и банку горбуши. Разминаю их вилкой по отдельности.
⠀
В салатницу укладываю горбушу, на нее — картошку, смазываю майонезом. Сверху — сайру, морковку, яичные белки, снова немного майонеза и зеленый лук. На него — желтки.
Получается очень вкусно. А как вы отмечаете старый Новый год? Тоже в стиле ретро? Или у вас свои особые традиции?
Для мимозы я запекаю картофель и морковь. Чищу, натираю на крупной терке и чуть подсаливаю.
⠀
Мелко нарезаю лук-резанец или обычный зеленый лук. Варю яйца, натираю белки отдельно на крупной терке, желтки — на мелкой.
⠀
Дальше беру рыбные консервы БЕЗ масла — банку сайры и банку горбуши. Разминаю их вилкой по отдельности.
⠀
В салатницу укладываю горбушу, на нее — картошку, смазываю майонезом. Сверху — сайру, морковку, яичные белки, снова немного майонеза и зеленый лук. На него — желтки.
Получается очень вкусно. А как вы отмечаете старый Новый год? Тоже в стиле ретро? Или у вас свои особые традиции?
👍1