"Опять обманул сам себя..."

Есть у меня одна традиция — каждый год в августе я уезжал с друзьями в Астрахань на подводную охоту. Это короткий, но очень мощный мужской перезапуск. Сброс всей суеты, шумов, ответственности… только ты, река, тишина и подводный мир. Несколько дней абсолютной перезагрузки головы.

Но в прошлом году я туда не поехал — Выборы. Была бешеная кампания, постоянные встречи с людьми, каждый день на ногах, и я тогда честно сказал себе: "Ну ничего, в следующем году точно поеду!"

Прошел год.

И знаете что? Я опять не поехал. На этот раз – потому что много работы и, казалось, "ну лучше сэкономить, сейчас не до отдыха…"

А сейчас мои друзья там. Шлют фото, видео, дразнят. В воде, с трофеями, с улыбками до ушей… И мне хочется в голос сказать:

НЕВЕРОЯТНО ЖАЛЬ.
Жаль не потраченных денег — их-то мы заработаем.
Жаль потраченного времени без отдыха.
Жаль, что снова обманул себя.

Потому что отдых — это не прихоть. Это необходимость. Особенно когда ты живешь в режиме 24/7, бизнес вопросы, отвечаешь за людей, за дела.

Без перезагрузки ты начинаешь путать цели с суетой. Астрахань давала мне этот внутренний reset — возвращался как будто другим человеком. Чище, спокойнее, точнее.

Так что себе и вам — на будущее: Отдых не откладывайте. Его не вернёшь.
Деньги придут. Время — нет.

Пока делюсь фотками и видео с 2023 года. Это была офигенная охота. Пусть будут хотя бы тёплые воспоминания…
Но в 2026 — хоть тресни, но я еду. Обещаю себе публично😅

✨ Про пасту, дружбу и тёплые вечера🍷

Есть в жизни такие вечера, когда вроде бы ничего особенного не происходит, но ты чувствуешь: вот оно, настоящее.

Вчера я провёл именно такой вечер.

Себастьянно Киттолини — тренер по физической подготовке волейбольного клуба «Динамо», настоящий итальянец с открытым сердцем и невероятной энергией — пригласил меня и моего друга Андрея к себе домой.

Мы с Китто познакомились ровно год назад, когда ему показывали строящийся парк-отель «Лесная Ривьера» и наш ресторан «Дюны». С тех пор мы часто пересекаемся в тренажерном зале «Динамо», где я регулярно тренируюсь, а он тренирует свою команду.

И вот однажды, между подходами к штанге, разговорились о еде (а как иначе?) — он похвалил кухню наших ресторанов МСБ, а я предложил:

— «А почему бы нам вместе не приготовить пасту карбонару?»
Он улыбнулся по-итальянски широко:
— «Отличная идея!»

И вот — вечер, его уютный дом, аромат свежемолотого перца, сыра, настоящего гуанчиале. Мы готовили вместе, обсуждали рецепты и секреты идеальной карбонары. К пасте — бутылка великолепного Амароне, щедрые куски итальянских сыров, и наш сыр — выдержанный, насыщенный, привезённый специально мне на пробу из «Усадьбы Медведевых» для ресторана Дюны.

Атмосфера — живая, тёплая, наполненная хорошими разговорами и искренним смехом. Его супруга Ольга — душа дома, щедрая, теплая, гостеприимная. Всё было очень по-домашнему, по-настоящему.

Я люблю такие вечера. Без лишнего пафоса, но с глубиной. Где еда — это не просто еда, а повод быть рядом, делиться историями, обмениваться энергией и опытом.

Общение с интересными, сильными, неординарными людьми — всегда вдохновляет. Это то, что наполняет изнутри. Такие моменты делают жизнь настоящей.

Спасибо, Китто. Спасибо, Ольга.

Очень вкусно. Очень тепло.
Делюсь с вами видео — чтобы передать хотя бы часть вчерашней атмосферы.

А вы когда в последний раз готовили ужин не для галочки, а чтобы просто быть рядом с близкими по духу людьми? Согласитесь, это отдельный кайф💚