🔷 انتشار مقاله اعضای هیأت علمی دانشکده علوم پزشکی مراغه در یکی از معتبرترین مجلات بین‌المللی حوزه علوم غذایی

مقاله علمی با عنوان:

«Curdlan-Based Composites: Advances in Functionalization and Sustainable Food Packaging Applications»

🔸به مسئولیت دکتر احسان مقدس‌کیا و دکتر حسین آهنگری، اعضای هیأت علمی گروه علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشکده علوم پزشکی مراغه و مرکز تحقیقات گیاهان دارویی دانشکده، با همکاری پژوهشگرانی از داخل و خارج کشور و مشارکت کمیته تحقیقات دانشجویی دانشکده، در مجله معتبر بین‌المللی Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety منتشر شد.

🔹این مجله از نشریات معتبر و پراستناد حوزه علوم و صنایع غذایی به شمار می‌رود و در زمره یک درصد برترین مجلات جهان در حوزه تخصصی خود قرار دارد. همچنین این نشریه با ضریب تأثیر (Impact Factor) برابر با ۱۵.۶، یکی از مجلات اثرگذار در عرصه پژوهش‌های علوم غذایی محسوب می‌شود.

🔸این مقاله در چارچوب طرح پژوهشی مصوب مرکز تحقیقات گیاهان دارویی مراغه و در راستای سیاست‌های معاونت تحقیقات و فناوری در حمایت از مطالعات مروری ارزشمند، با حضور پژوهشگرانی از داخل و خارج کشور، از جمله دکتر زهرا آیهان از کشور ترکیه، تدوین شده است.

🔹از دیگر نکات قابل توجه این پژوهش، حضور خانم مائده سادات حسینی، از اعضای فعال کمیته تحقیقات دانشجویی دانشکده علوم پزشکی مراغه، در جمع نویسندگان مقاله است که بیانگر نقش مؤثر و ظرفیت ارزشمند دانشجویان در فعالیت‌های پژوهشی و تولید علم در سطح بین‌المللی است.

🔸این مقاله مروری، آخرین یافته‌ها و پیشرفت‌های علمی در زمینه کامپوزیت‌های مبتنی بر کوردلان (Curdlan) و کاربردهای آن در توسعه بسته‌بندی‌های پایدار مواد غذایی را بررسی می‌کند. کوردلان به‌عنوان یک بیوپلیمر میکروبی زیست‌تخریب‌پذیر، به دلیل قابلیت تشکیل فیلم، ویژگی‌های عملکردی مطلوب و سازگاری با محیط زیست، مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته و می‌تواند به‌عنوان جایگزینی برای برخی مواد بسته‌بندی سنتی مورد استفاده قرار گیرد.

🔹در این پژوهش، علاوه بر کاربردهای کوردلان در بسته‌بندی مواد غذایی، ظرفیت‌های گسترده‌تر این بیوپلیمر در حوزه‌هایی همچون هیدروژل‌ها، سامانه‌های رسانش ترکیبات زیست‌فعال و کاربردهای زیست‌پزشکی نیز بررسی شده است؛ موضوعی که بر اهمیت این ترکیب در توسعه فناوری‌های نوین در حوزه سلامت تأکید دارد.

🔸معاونت تحقیقات و فناوری دانشکده علوم پزشکی مراغه، ضمن تبریک این دستاورد علمی به دکتر احسان مقدس‌کیا، دکتر حسین آهنگری و تمامی همکاران پژوهشی آنان، این موفقیت را ــ که با وجود شرایط دشوار تحریم‌ها و جنگ تحمیلی اخیر حاصل شده است ــ گامی ارزشمند در مسیر توسعه پژوهش‌های بین‌المللی، گسترش همکاری‌های علمی فرامرزی، حمایت از ظرفیت‌های پژوهشی دانشجویان و ارتقای جایگاه علمی و پژوهشی دانشکده می‌داند.

📢 مفدا مراغه | معاونت فرهنگی و دانشجویی دانشکده علوم پزشکی مراغه
@mefdamaragheh

📌انجمن علمی فیزیک دانشگاه یاسوج با همکاری انجمن های علمی برتر کشور برگزار می کند:
 
📝 کارگاه آشنایی با شبکه های اجتماعی علمی (فرصت ها و چالش ها)
💠 به صورت آنلاین و آفلاین 💠 
 
🔹با تدریس جذاب استاد بلامنازع صنعت و دانشگاه، بهترین مربی تربیت پژوهشگر، آقای کارگاه آنلاین کشور (دکتر سید مجتبی شفاعی)
پسا دکتری رشته مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشگاه تهران 
مدرس کارگاه‌های تخصصی در بیش از 600 مرکز آموزش عالی دانشگاهی و آزاد (12 سال تجربه)
http://www.shafaeism.ir  
https://t.me/Iranian_Mr_Workshop 
 
📆 زمان برگزاری: سه شنبه 24 شهریور ساعت 18 تا 20
مهلت ثبت نام برای استفاده آفلاین: تا 30 مهر

🟥  همراه با ارائه گواهی معتبر رایگان دو زبانه
🟥  همراه با ارائه فایل و ویدیو ضبط شده کارگاه
 
ثبت نام از طریق مسئول روابط عمومی رویداد 
@University_Workshops_Admin  
  
کانال اطلاع رسانی کارگاه های آموزشی دانشگاهی   
https://t.me/University_Workshops

کانال انجمن علمی
https://t.me/Yasouj_PHysics

🆔️https://t.me/mrgumsFST/36

📌انجمن علمی فیزیک دانشگاه یاسوج با همکاری انجمن های علمی برتر کشور برگزار می کند:
 
📝 کارگاه مهارت های کاربردی در تدوین و چاپ مقالات پژوهشی ISI
💠 به صورت آنلاین و آفلاین 💠 
 
🔹با تدریس جذاب استاد بلامنازع صنعت و دانشگاه، بهترین مربی تربیت پژوهشگر، آقای کارگاه آنلاین کشور (دکتر سید مجتبی شفاعی)
پسا دکتری رشته مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشگاه تهران 
مدرس کارگاه‌های تخصصی در بیش از 600 مرکز آموزش عالی دانشگاهی و آزاد (12 سال تجربه)
http://www.shafaeism.ir  
https://t.me/Iranian_Mr_Workshop 
 
📆 زمان برگزاری: 26 و 27 شهریور و 2 مهر ساعت 9 تا 12 (10 ساعت)
مهلت ثبت نام برای استفاده آفلاین: تا 30 مهر

🟥  همراه با ارائه گواهی معتبر رایگان دو زبانه
🟥  همراه با ارائه فایل و ویدیو ضبط شده کارگاه
 
ثبت نام از طریق مسئول روابط عمومی رویداد 
@University_Workshops_Admin  
  
کانال اطلاع رسانی کارگاه های آموزشی دانشگاهی   
https://t.me/University_Workshops

کانال انجمن علمی
https://t.me/Yasouj_PHysics

🆔️ https://t.me/mrgumsFST/36

📌انجمن علمی فیزیک دانشگاه یاسوج با همکاری انجمن های علمی برتر کشور برگزار می کند:
 
📝 کارگاه ترسیم نمودارهای مناسب برای مصور سازی داده های پژوهش
💠 به صورت آنلاین و آفلاین 💠 
 
🔹با تدریس جذاب استاد بلامنازع صنعت و دانشگاه، بهترین مربی تربیت پژوهشگر، آقای کارگاه آنلاین کشور (دکتر سید مجتبی شفاعی)
پسا دکتری رشته مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشگاه تهران 
مدرس کارگاه‌های تخصصی در بیش از 600 مرکز آموزش عالی دانشگاهی و آزاد (12 سال تجربه)
http://www.shafaeism.ir  
https://t.me/Iranian_Mr_Workshop 
 
📆 زمان برگزاری: یکشنبه 29 شهریور ساعت 18 تا 20
مهلت ثبت نام برای استفاده آفلاین: تا 30 مهر

🟥  همراه با ارائه گواهی معتبر رایگان دو زبانه
🟥  همراه با ارائه فایل و ویدیو ضبط شده کارگاه
 
ثبت نام از طریق مسئول روابط عمومی رویداد 
@University_Workshops_Admin  
  
کانال اطلاع رسانی کارگاه های آموزشی دانشگاهی   
https://t.me/University_Workshops

کانال انجمن علمی
https://t.me/Yasouj_PHysics

🆔️https://t.me/mrgumsFST/36

📌انجمن علمی فیزیک دانشگاه یاسوج با همکاری انجمن های علمی برتر کشور برگزار می کند:
 
📝 کارگاه آماده سازی نامه رسمی (ایمیل) برای مکاتبات مقالات ISI
💠 به صورت آنلاین و آفلاین 💠 
 
🔹با تدریس جذاب استاد بلامنازع صنعت و دانشگاه، بهترین مربی تربیت پژوهشگر، آقای کارگاه آنلاین کشور (دکتر سید مجتبی شفاعی)
پسا دکتری رشته مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشگاه تهران 
مدرس کارگاه‌های تخصصی در بیش از 600 مرکز آموزش عالی دانشگاهی و آزاد (12 سال تجربه)
http://www.shafaeism.ir  
https://t.me/Iranian_Mr_Workshop 
 
📆 زمان برگزاری: سه شنبه 31 شهریور ساعت 18 تا 20
مهلت ثبت نام برای استفاده آفلاین: تا 30 مهر

🟥  همراه با ارائه گواهی معتبر رایگان دو زبانه
🟥  همراه با ارائه فایل و ویدیو ضبط شده کارگاه
 
ثبت نام از طریق مسئول روابط عمومی رویداد 
@University_Workshops_Admin  
  
کانال اطلاع رسانی کارگاه های آموزشی دانشگاهی   
https://t.me/University_Workshops

کانال انجمن علمی
https://t.me/Yasouj_PHysics

🆔️https://t.me/mrgumsFST/36

📌انجمن علمی فیزیک دانشگاه یاسوج با همکاری انجمن های علمی برتر کشور برگزار می کند:
 
📝 کارگاه عبارات کاربردی برای نگارش مقالات ISI
💠 به صورت آنلاین و آفلاین 💠 
 
🔹با تدریس جذاب استاد بلامنازع صنعت و دانشگاه، بهترین مربی تربیت پژوهشگر، آقای کارگاه آنلاین کشور (دکتر سید مجتبی شفاعی)
پسا دکتری رشته مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشگاه تهران 
مدرس کارگاه‌های تخصصی در بیش از 600 مرکز آموزش عالی دانشگاهی و آزاد (12 سال تجربه)
http://www.shafaeism.ir  
https://t.me/Iranian_Mr_Workshop 
 
📆 زمان برگزاری: جمعه 3 مهر ساعت 9 تا 13
مهلت ثبت نام برای استفاده آفلاین: تا 30 مهر

🟥  همراه با ارائه گواهی معتبر رایگان دو زبانه
🟥  همراه با ارائه فایل و ویدیو ضبط شده کارگاه
 
ثبت نام از طریق مسئول روابط عمومی رویداد 
@University_Workshops_Admin  
  
کانال اطلاع رسانی کارگاه های آموزشی دانشگاهی   
https://t.me/University_Workshops

کانال انجمن علمی
https://t.me/Yasouj_PHysics

🆔️https://t.me/mrgumsFST/36

🔰 اولین کنگره بین‌المللی حلال و محصولات سلامت‌محور

شعار کنگره:
ارتباط دانشگاه با صنعت حلال در اکوسیستم سلامت ( غذا، دارو، آرایشی - بهداشتی و ملزومات پزشکی )

🏛 برگزارکننده:
مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو

📌 محورهای کنگره:
▫️ داروها و مکمل‌های حلال
▫️ استانداردها و گواهی حلال
▫️ صنایع غذایی حلال
▫️ آرایشی و بهداشتی حلال
▫️ فناوری‌های نوین در صنعت حلال
▫️ سلامت دیجیتال در نظام حلال
▫️ تجارت و صادرات محصولات حلال
▫️ پایداری و امنیت غذایی در زنجیره حلال

🗓 زمان برگزاری:
۱۸ تا ۲۰ آذرماه ۱۴۰۵

📍 محل برگزاری:
تهران، دانشگاه شهید بهشتی، تالار ابوریحان

📝 مهلت ارسال خلاصه مقالات:
۳۰ مهرماه ۱۴۰۵

🎓 امتیازات کنگره:
▫️ دارای حداکثر امتیاز بازآموزی
▫️ دارای امتیاز فرهنگی

🌐 ثبت‌نام و ارسال مقالات:
https://halalcongress.ir

📞 دبیرخانه کنگره:
۰۷۴۳۳۲۳۵۱۵۲
۰۹۳۸۷۹۸۴۴۸۳

👤 ارتباط با ادمین:
@Halalcongress_Admin

🛜 کنگره را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید:
Telegram | Instagram | Bale | Eitaa

☕️ روز جهانی قهوه | ۱ اکتبر

قهوه فقط یک نوشیدنی نیست؛ بخشی از فرهنگ، دورهمی‌ها و لحظه‌های روزمره در سراسر دنیاست. 🤎

این نوشیدنی سرشار از ترکیبات زیست‌فعال و آنتی‌اکسیدان‌ها است و شواهد پژوهشی، ارتباط مصرف متعادل آن را با برخی پیامدهای مطلوب سلامتی نشان داده‌اند. 🌿

به افتخار دانه‌ای کوچک که آدم‌ها را دور هم جمع می‌کند. ☕️✨

🆔️https://t.me/mrgumsFST

داستان یک دانه، تا رسیدن به فنجان... ☕️🌱


🆔️ https://t.me/mrgumsFST