Zu Besuch bei unserer lieben Kollegin "Britt" im Süden Russlands

Im folgenden Beitrag seht ihr Alinas Video über die 🐌 Weinbergschnecken-Manufaktur in Primorsko-Achtarsk unserer Kollegin Britt und ihres Ehegatten Sergej.

Britt sollte euch bereits aus unseren früheren Videos bekannt sein. Sie ist ein Gründungsmitglied der ersten Stunde, genau wie Alina. Als Deutsche ist sie nach mehr als 10 Jahren in der Schweiz vor zwei Jahren mit ihrem Mann nach Russland gezogen. Sie und ihr Mann sind uns mittlerweile sehr ans Herz gewachsen.💖

Auf dem Bild 👆
Von links nach rechts: Alina, Britt und unten Martin auf der Strandpromenade in Primorsko-Achtarsk.

Auf der Karte 📍

Und nun viel Freude mit Alinas Bericht über ihren Besuch in Russlands größter Weinbergschnecken-Manufaktur!

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Zu Alinas Beitrag

▶️ Reportage: Schweizer Ehepaar wandert nach Russland aus und eröffnet Schneckenfabrik 🐌

Alina hat Britt und Sergey aus der Schweiz in ihrer neuen Heimat besucht: einem kleinen Städtchen am Asowschen Meer mit dem Namen Primorsko-Achtarsk.

Die beiden haben über die Jahre eine ansehnliche Firma aufgebaut, die Schneckenfleisch als in Russland seltene Delikatesse verkauft. Dadurch, dass es kaum Konkurrenz gibt, läuft das Unternehmen gut.

📸 Alina zeigt euch die Fabrik und erklärt, wie man die ungewöhnliche Delikatesse am besten genießt 🐌

In Russland ist alles möglich!

PS: Es hat tatsächlich gut geschmeckt 🤔

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▶️ Репортаж: Пара из Швейцарии эмигрирует в Россию и открывает фабрику по производству улиток 🐌

Алина навестила Бритт и Сергея из Швейцарии в их новом доме - небольшом городке на Азовском море под названием Приморско-Ахтарск.

За несколько лет они создали компанию по продаже мяса улиток, редкого в России деликатеса.

📸 Алина покажет вам фабрику и расскажет, как лучше всего полакомиться этим необычным деликатесом 🐌

В России возможно все!

PS: Было действительно вкусно 🤔

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🐌 Weinbergschnecken in Russland? Ideen von Einwanderern!

Unsere Britt und ihr Gatte Sergej betreiben eine Firma in Primorsko-Achtarsk in Südrussland, die Weinbergschnecken verarbeitet. Alina hat gestern darüber berichtet in Ihrem Kanal 👉@neuesausrussland

Wir möchten einige der Fragen, die bisher von den Zusehern aufkamen, klären.

Weinbergschnecken haben eine lange Tradition in der europäischen Küche, die bis in die Zeit der Römer zurückreicht. Sie werden als Delikatesse geschätzt. Schnecken werden oft in einer Mischung aus Knoblauch, Butter und Kräutern serviert. Auch in Russland hat sich dieser Trend etabliert, und Weinbergschnecken findet man immer häufiger in Restaurants und Supermärkten, landesweit.

❓Viele denken, dass diese Schnecken selbst gezüchtet werden, aber das ist eigentlich nicht lohnend.

Das Unternehmen von Sergej hat deshalb Abgabestellen in einigen Teilen Russlands eingerichtet, wo die Schnecken im Frühjahr von Sammlern in großen Säcken abgegeben werden. Schnecken ziehen sich nach ein paar Stunden ohne Nahrung vollständig in ihr Haus zurück und verschließen den Eingang, was den Transport erleichtert.

Weiterverarbeitung
In der Firma angekommen, werden die Schnecken überprüft, sortiert und anschließend aus ihrem Haus entnommen, filetiert und nach dem Waschen der Häuser wieder in diese zurückgesetzt und schockgefroren. Sie werden zu einem späteren Zeitpunkt weiterverarbeitet und mit verschiedenen Saucen oder in unterschiedlichen Darreichungsformen angeboten.

Supermärkte, Restaurants
Zu den Kunden der Firma zählen große Supermarktketten in Russland sowie viele Restaurants. Ein Schneckenfilet wiegt nur 5-6 Gramm, aber am Ende des Jahres werden Tonnen von Filets in unterschiedlicher Zubereitungsart geliefert. Die Konkurrenz in Russland ist mittlerweile gering, da das Unternehmen sehr professionell arbeitet und ausgezeichnete Qualität bietet.

Es ist immer wieder spannend, wie sich Einwanderer aus Russland kreativ und auch erfolgreich in Russland etablieren.
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Moya Rossyia
de.moyarossiya.com

Wichtige Informationen zu Grenzwartezeiten an den EU-Landgrenzen nach Russland 2024 🚗🚙

Liebe Reisende,

wenn ihr plant, die EU-Landgrenzen nach Russland zu überqueren, gibt es einige wichtige Punkte, die ihr beachten solltet. In diesem Jahr sind die Wartezeiten an den Grenzübergängen besonders relevant, und hier erfahrt ihr, worauf ihr achten müsst und wie ihr die beste Grenze zur Überquerung findet.

Worauf ihr achten solltet:

1. Aktuelle Wartezeiten prüfen:
- Informiert euch vorab über die aktuellen Wartezeiten an den verschiedenen Grenzübergängen. Offizielle Websites und Apps bieten oft Echtzeitinformationen.

2. Reisezeiten planen:
- Plant eure Reisezeiten sorgfältig und kalkuliert mögliche Verzögerungen ein. Es ist ratsam, zusätzliche Zeit für unvorhergesehene Verzögerungen einzuplanen.

⚠️ In einigen uns gemeldeten Fällen dauerte die Überquerung der Grenze mit dem PKW im letzten Sommer zwischen 18 und 72 Stunden. Daher solltet ihr ausreichend Proviant und Unterhaltungsmöglichkeiten dabeihaben. Grundsätzlich solltet ihr jedoch von mindestens 10 Stunden Wartezeit ausgehen. (Ausnahme "Polen nach Kaliningrad" war meistens deutlich schneller)

3. Dokumente vorbereiten:
- Stellt sicher, dass alle notwendigen Reisedokumente wie Reisepass, Visum und Fahrzeugpapiere griffbereit und gültig sind, um Verzögerungen bei der Kontrolle zu vermeiden.

4. Verkehrsspitzenzeiten meiden:
- Versucht, die Grenzübergänge außerhalb der Hauptreisezeiten zu überqueren, um längere Wartezeiten zu vermeiden. Wochenenden und Feiertage sind oft stärker frequentiert.

Warum Wartezeiten einkalkuliert werden sollten:

- Kontrollen und Sicherheitschecks: Aufgrund verstärkter Sicherheitsmaßnahmen und gründlicher Kontrollen können die Wartezeiten variieren. Eine gründliche Planung hilft, Stress und Hektik zu vermeiden.
- Unvorhergesehene Ereignisse: Wetterbedingungen, technische Störungen oder unvorhergesehene Ereignisse können zu zusätzlichen Verzögerungen führen. Eine großzügige Zeitplanung sorgt für Flexibilität.

Wie man die beste Grenze zur Überquerung findet:

1. Grenzübergänge vergleichen:
- Vergleicht die verschiedenen Grenzübergänge in Bezug auf Wartezeiten, Ausstattung und Verkehrsaufkommen. Oft sind kleinere Grenzübergänge weniger frequentiert und schneller zu passieren.

2. Erfahrungsberichte lesen:
- Informiert euch in Foren und auf Reisewebsites über die Erfahrungen anderer Reisender. Oft geben diese wertvolle Tipps zu weniger bekannten, aber effizienten Grenzübergängen.

3. Lokale Empfehlungen einholen:
- Fragt lokale Bewohner oder Reisende nach Empfehlungen für die besten Grenzübergänge. Sie können oft praktische Hinweise geben. Scheut nicht zb Tankstellen oder Restaurants in der Nähe entsprechend zu kontaktieren.

HINWEISE

⚠️ 1. Die Details zu den Grenzwartezeiten könnt ihr häufig über die Google-Suche finden. Auf Google Maps werden zumeist die Grenzübergänge auf der EU-Seite angezeigt und es werden Webseiten verlinkt, die zu weiteren Informationen führen können. Nutzt diese Informationen, da wir keinen aktuellen Überblick haben – das übersteigt unsere Möglichkeiten.

⚠️ 2. Und als Ausländer ist es immer noch verboten von Belarus nach Russland die Landgrenzen zu überqueren. Siehe HIER


👉 Weitere Infromationen zum Reisen nach Russland findet Ihr hier:
🔗 de.moyarossiya.com/reisen

Gute Reise!
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Moya Rossiya
de.moyarossiya.com

Morgen: "Privet!" 2 Stunden Fragen und Antworten im Telegram Kanal

Morgen um 19:30 Uhr gibt es wieder eine 2-stündige Fragerunde hier im Telegram-Kanal. Wir werden uns bemühen, alle Eure Fragen zu beantworten. Aufgrund der Reisesaison wollen wir diesmal den Schwerpunkt auf das Thema "Reisen nach Russland" legen. Natürlich könnt Ihr auch Fragen zu anderen Themen stellen. Wir freuen uns auf Eure Teilnahme!

Datum: 30.05.2024
Zeit: 19.30 (Berliner Zeit
Ort: 👉 Hier im Kanal: https://t.me/moyarossiyade?livestream

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Moya Rossiya
de.moyarossiya.com