🎯 Манифест Миллениалов!

Привет! Сейчас я работаю над новым рестораном, который откроется в Золотом треугольнике Петербурга. Целевая аудитория — семейные миллионалы (поколение Y, 35–37 лет), то есть люди вроде меня — тех, кто формирует культуру потребления сегодня.

В рамках разработки концепции я глубоко исследовал поведенческие и культурные особенности миллионалов в контексте питания и выбора заведений.
Собрал выжимку — из неё можно сделать целую маркетинговую стратегию для ресторана, кофейни, бара, чего угодно.
⠀
👀 В этом ролике я немного рассказываю о главных инсайтах — кто такие миллионалы, что они ценят, почему они покупают еду, и как меняется их восприятие русской кухни.

📊 А если вы хотите готовый аналитический файл, который можно адаптировать под свой бренд — вот вам ссылка, забирайте, не жалко:

👉 Манифест Миллениалов для HORECA тут! Он постоянно обновляется ребята, потому что мы меняемся и потому что мир меняется и вообще я практикующий спец, поэтому дополняю файл постоянно.

🧠 GPT тебе всё придумает. И жизнь, и продукт, и маркетинг. А может, и дпродюсирования

А вот астрофизик Сурдин провёл эксперимент: дал ChatGPT олимпиадную задачу по астрономии, которую нельзя нагуглить.
Что сделал GPT? Запутался, провалил полностью задачку. А школьники её решают.

Так что если ты хочешь создать по-настоящему работающий продукт, услугу или курс, помни:
🤖 GPT — это усилитель, а не мозг.
💡 Смысл ты всё равно должен прожить сам.
🎯 Продукт — это не «инструкция от нейросети». Это осознанный выбор и позиция.

📍Полный маркетинговый разбор этого подхода — будет позже.
А пока — смотри, думай, не теряй голову.
И да — если хочешь научиться думать в стиле маркетинг, пиши мне в личку.

Подпишись, чтобы не стать жертвой халтурного продюсирования.

👨‍👩‍👧‍👦 Тебе 35–37 лет, у тебя семья, ты миллениал… И ты хочешь не просто поесть, а почувствовать, что жизнь всё ещё вкусная.

Значит, тебе в ресторан.
Но не в любой.
А в тот, который создан с пониманием тебя. Твоих паттернов. Твоего поколения. Твоих ценностей.

🔥 Я работаю над новой ресторанной концепцией в золотом треугольнике Петербурга, и чтобы сделать по-настоящему актуальный проект, я копнул глубоко в поведенческую и культурную логику поколения Y (нам сейчас 35–37 лет).
Результат — манифест миллениала.
Это исследование, которое можно применять не только к ресторану — но и к отелям, кафе, барам, сервисам гостеприимства, в общем, ко всей индустрии.

👉 В сегодняшнем ролике я показываю, почему атмосфера и эмоциональный опыт — это ключ к сердцу современного гостя.
Показываю как создавать атмосферу, которая вызывает возвращение.
И даю метод, как эту атмосферу раскладывать по полочкам — от легенды до меню, от брендинга до стиля общения.

📊 Да, документ выглядит как скучная аналитика (спойлер: он регулярно пополняется), но я начал его превращать в инфографику и карту действий, чтобы любому стало понятно, как разговаривать с миллениалом через заведение.

📥 Хочешь доступ к файлу? Пиши "миллениал" в комменты — я пришлю.
А ролик — уже в ленте, посмотри обязательно.

А должно быть иначе. Должно быть мечтами!

Вот пример того, как в закрытом канале будет настроена работа=)

🚨 Производственник, стой!
Если ты хочешь понять, будет ли спрос на твою новинку (или текущий продукт), читай до конца.

📍На консультации ко мне пришёл один предприниматель. Цех есть, ресурсы есть, продукт придумал, но боится: *«А вдруг всё это никому не нужно?»*
И тут случилось совпадение, которое могло бы показаться мистикой, если бы это не был просто маркетинг и аналитика.

📦 *На помощь пришла… ЕИС*
(Единая информационная система в сфере закупок — та самая с тендерами).
⠀
❗️В ней можно посмотреть:
— что закупают (и в каких объёмах)
— по какой цене
— кто выигрывает
— кто конкуренты
— с какой регулярностью это происходит

💥 Это не про «рекламу». Это про реальный рентген спроса.
И знаете что? На его продукт спрос был. И не только на новый, но и на тот, который уже был в производстве.

📊 ЕИС =
1️⃣ Проверка спроса
2️⃣ Оценка адекватной цены
3️⃣ Анализ конкурентов
4️⃣ Настройка УТП под реальный спрос

💡 В результате: он увидел новое направление продаж, понял, что тендеры — это B2B-канал, который просто никто не трогал, и начал думать стратегически.
И без всяких вам этих «рекламных креативов» 🙃

🛠 Если ты тоже производственник или поставщик в B2B и хочешь научиться видеть такие окна возможностей — напиши мне в личку или в коммент «ЕИС», скину подробный гайд, как использовать эту штуку.

—

🔥 И если тебе близка тема осмысленного маркетинга, стратегий, продуктов с душой — присоединяйся к моему манифесту миллениалов.
Пиши «миллениал» — и я пришлю тебе материалы, которые перевернут твоё представление о гостеприимстве, брендинге и маркетинге.

#маркетинг #производство #тендеры #b2b #поисксбыта #ДимаМо #миллениалы #манифестмиллениалов

🔁 А ты каждый день возвращаешься к своему портрету целевой аудитории?
⠀
Мы спокойно воспринимаем, что аффирмации и мантры нужно повторять по сто раз в день, чтобы они начали работать.
Но почему-то, когда речь идет о портрете ЦА, большинство думает: один раз написал — и достаточно.

🤦‍♂️ Нет, ребят. Это не магия. Это дисциплина.

📍 Сейчас я работаю над манифестом миллениала — основой ресторанной концепции, ориентированной на поколение 35–37 лет. И я вижу, как часто предприниматели делают портрет ЦА и… забывают о нём.

🗺 Это как иметь карту, но не сверяться с ней во время маршрута.
⠀
Работа с портретом — это ежедневная сверка, как и с внутренними установками. Его надо актуализировать, развивать, встраивать в каждое решение:
— в меню
— в атмосферу
— в визуал
— в поведение персонала
— в контент и SMM
⠀
🤖 Чат-GPT может помочь сформулировать, но он не сделает живой инструмент, который работает в поле.
Настоящая маркетинговая работа начинается, когда портрет становится смысловым фильтром для всех действий.

💬 Хочешь попасть в закрытую группу, где я делюсь манифестом миллениала и методами его применения в бизнесе?
Пиши в комментах «Миллениал».
⠀
✨ А если ты сам миллениал — поделись в комментариях, что тебе важно в ресторане или кафе, я добавлю это в манифест.
⠀
#маркетинг #миллениалы #целевааудитория #стратегия #ДимаМо

Ребята, Вы уже в канале Манифест Миллениалов?

🎶 Почему «Хомай» заходит миллениалам (35–37 лет)?

Или как башкирская птица села им в плейлист.

1. Сильная концепция + культурный фьюжн = win
Миллениалы обожают авторские штуки и концептуальные проекты. В ресторанах — это микс разных кухонь, в музыке — вот такие треки как «Хомай»:
этно + электроника + визуальная эстетика.
Это не просто песня — это культурный experience. Так же, как они любят борщ с твистом от шефа, они ценят и народные мотивы с продюсерской подачей.

📌 Из манифеста:

«Им по душе камерные, “домашние” по духу локации с интересной концепцией».
Тот же принцип работает с треком, где вместо “локации” — башкирский фольклор.

2. Жажда новых впечатлений
«Хомай» — это не фон. Это «Ого, что это было?!»
Миллениалы охотятся за эмоциями: будь то гастроужин, фестиваль локальной еды или неожиданный плейлист.
Треки с этническими корнями — это тот же эмоциональный бранч, только для ушей.

📌 Из манифеста:

«Желание испытать что-то новое – ~52%».

3. Локальность + идентичность
Миллениалы взрослеют, возвращаются к корням, ищут в культуре свои смыслы.
Даже если ты не из Башкортостана, «Хомай» с её звучанием бьёт по местам в душе, где хранятся детские сказки, мультики и история бабушкиной кухни. Это не фолк, это современная мифология, сделанная модной.

📌 Из манифеста:

«Миллениалам интересны национальные деликатесы и творческие фьюжн-решения».
Переносим на музыку — получаем то же самое.

4. Ностальгия — не ретро, а реверанс в прошлое
Миллениалы любят ностальгировать по-новому. Не просто слушать "старое", а видеть, как его можно переформатировать.
«Хомай» — это как добротный ремикс на детство или культурный код, только в форме хита.

📌 Из манифеста:

«Интерес к традиционной культуре может быть связан с переосмыслением культурного наследия».

5. Виральность в соцсетях
Миллениалы — главные ретрансляторы.
Увидел в Reels — переслал в чат друзьям — включил в машине — загуглил, что значит “Хумай”.
Контент уровня “надо поделиться”. Это часть их поведения: делиться уникальным, чтобы показать свою насмотренность.

📌 Из манифеста:

«Миллениалы склонны делиться удачным кадром... Инстаграмности заведения они придают значение».
Тот же паттерн работает с песнями.

6. Музыкальный фаст-кэжуал
«Хомай» — это как идеальный ресторан для миллениала:
быстро, красиво, необычно, с легендой.
Да, это можно “поймать на ходу” в TikTok, но это не фастфуд — это качественный музыкальный продукт в доступной упаковке.

📌 Из манифеста:

«Поколение Y стремится экономить время и деньги, поэтому быстрые и доступные форматы пользуются спросом».

🎧 Резюме:
Если бы «Хомай» была рестораном — это был бы семейный авторский проект с фьюжн-меню, фермерскими продуктами и детской комнатой, который ты советуешь друзьям и приходишь туда снова.
А в плейлисте — это культурный саундтрек поколения, которое уже выросло, но хочет помнить, откуда оно.

🎯 Почему нам всем нужен золотой унитаз?

И почему он парадоксальным образом упрощает выбор человека?

Нет, это не роскошь и не понты. Это — эффект контраста, мощный психологический приём, который влияет на восприятие цены, качества и ценности товара.

🧠 Наш мозг оценивает всё не объективно, а в сравнении. Поэтому, если рядом с твоим продуктом стоит “золотой унитаз” — что-то слишком дорогое, кричащее или даже абсурдное — твой товар начнёт казаться адекватным, разумным и выгодным.

👑 Золотой унитаз — товар-приманка. Он нужен, чтобы усиливать восприятие ценности основного предложения. А ещё есть “гадкие утята” — наоборот, слабые и невыгодные позиции, которые делают нужный товар "звездой" на их фоне.

📌 В этом видео: — Как работает эффект контраста
— Зачем ассортименту нужны "золотые унитазы" и "гадкие утята"
— Как использовать этот приём в рознице, онлайн-продажах и упаковке
— Немного маркетингового юмора, как обычно 😏

#маркетинг #эффектконтраста #психологияпродаж #ценообразование #маркетолог #димамо #бизнесстратегия #манипуляциивмаркетинге #ассортимент #позиционирование #золотойунитаз #юморвмаркетинге

👀 "Понимать ЦА" — это не про таблички в Notion.

Это про то, чтобы влезть в чужую шкуру. Прожить день глазами другого. Почувствовать, что на самом деле стоит за «болью» или «возражением».

🧠 Эмпатия — не про жалость. Это:

🔍 Чувствительность к микродеталям

Почему она задерживает взгляд на упаковке? Почему он не дочитывает письмо?

🧩 Умение разложить эмоцию на структуру

Что за тревога у неё при виде этого интерфейса? Почему эта сцена вызывает отвращение?

🌀 Психическая гибкость

Встать на место 45-летнего отца, у которого нет времени на себя. Или 22-летней девушки, у которой синдром самозванца и 800 подписчиков.

📡 Эмпатия — это когнитивно-эмоциональный щуп, который проникает внутрь потребителя и вытаскивает оттуда настоящую правду. Без прикрас. Без масок. Без Excel.

Помню, где то в книге прочитал про людей с "тонкой кожей". По моему у Достоевского был Князь Мышкин, но там это драматический персонаж. Он чувствует чужую боль, искренен, не умеет лгать, не защищён от мира. Его воспринимают как странного, но именно в его «болезненной» чувствительности — сила и трагедия.

В моем же представлении Эмпатия - навык "утонщять" свой бронебойный слой социальной кожи и уметь сулшать, а не только вещать.

Недавно общались с @uladesigner и она обронила "Слушай, я тут уже минут 15 не затыкаюсь, а ты меня ни разу не перебил и так внимательно слушаешь! И ты при этом еще и мужчина!"

И я призадумался, что у меня и правда выработанный профессиональный навык, быть внимательным и чутким, потому что именно ЭТИМ я и работаю прежде всего. Остальное методы, подходы, манипуляции, трюки, системы и т.д. Но без ЭМПАТИИ они НИЧТО!

🔍 Для меня вот эта "тонкокожесть" она про тех, кто:

остро чувствует настроения других;

способен улавливать нюансы невербального общения, паузы, интонации;

легко раним из-за сенсорной или эмоциональной перегрузки, но тщательно это скрывает (да-да, мы, маркетологи, ранимые создания на самом деле);

иногда принимает эмоции других за свои (проявление зеркальных нейронов в чистом виде).

📚 Я погуглил и понасиловал чат ГПТ и нашел упоминание таких людей в следующих книгах:

Элейн Арон — «Высокочувствительный человек» (там как раз подробно описано, что чувствительные люди буквально "с тонкой нервной кожей");

Сьюзен Кейн — «Интроверты», где говорится о восприятии мира через повышенную сенсорную чувствительность;

А в психоаналитической традиции это можно проследить у Карла Юнга (архетипическая глубина восприятия мира) и Байона (его концепция «контейнирования» эмоций других людей).

🎯 В маркетинге и брендинге «тонкая кожа» — это часто метафора про:

повышенную эмпатию — у маркетолога или создателя бренда;

чуткость бренда к боли и триггерам ЦА;

«впитывающий» маркетинг (ой красивое придумал словосочетание, да ведь?), когда ты не проецируешь, а слушаешь.

🤔 А теперь честно:

Кто в вашей команде реально обладает этим навыком? Насколько ты сам эмпатичен?

Забавный факт, порой меня посещают мысли бросить весь этот маркетинг и уйти в сторону совсем другую. Но каждый раз стоит мне принять это решение, как вырисовывается на горизонте сразу очередь страждущих и алчущих до моей компетенции.

Помните кино «Всегда говори да» с Джимом Керри? Так вот в моем случае нужен подход всегда говори Нет, судя по всему:)

У кого так же?