БизнесВресторанахМосквы
1.7K subscribers
35 photos
3 videos
39 files
152 links
Download Telegram
Forwarded from ТАТУЛОВА
Но мы живем в царстве компромисса, сплошного, можно быть поэтому так живём. Так что оставлю это место общественной организации, известной своим лояльным подходом и одобрением «беспрецедентных» решений власти).

Есть хорошая фраза : опереться можно на то, что сопротивляется.
Очень желаю нашему правительству понять что те, кто критикует и предлагает, это не «пятая колонна», это те кому на самом деле не все равно.



⬆️Спасибо всем кто два этих года рядом.
Кто делал все что указано в плюсах, чиновникам в первую очередь спасибо, тем кто не боится и видит пользу в резкости и отсутствии этого самого «удобства».
Эти люди есть абсолютно во всех ведомствах, министерствах, в АП.
Просто это больше, увы, пока похоже на подпольную работу партизан(.

А хочется чтобы тем кто реально за бизнес : за промышленность, за МСП, за услуги, за все то что мы делаем для страны - давали ордена и премии. Потому что именно потому что они есть - не опускаются руки, даже когда они опускаются.

Я не могу их тут всех назвать, чтобы не рассекретить и не подставить, потому просто знайте что я вам благодарна. И благодарны все те кому вы через меня помогли.



https://yandex.ru/video/touch/preview/?text=%D0%92%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE%20%D1%81%20%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%BC%20%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%83%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0&path=yandex_search&parent-reqid=1648386174941147-10003587989688489986-man0-8414-91e-man-l7-balancer-8080-BAL-3278&from_type=vast&filmId=4715827409528854412
Час назад закончилась встреча отрасли «питания вне дома» с мэром.


Бегу на фабрику, коротко напишу что обсуждали:

Я обсудила 4 вопроса:

1. ✅✅Ускоренное создание в Москве нескольких кластеров для пищевых производств , предоставление земли для таких кластеров под 1 рубль .

Кластеры нужны в черте города, каждый на 50 тысяч квадратных метров. В жилых районах, чтобы люди жили рядом с местом где работают.
Идеально если ещё будет программа льготной ипотеки для сотрудников таких предприятий.

Поддержано

2. ✅✅Освободить отрасли от проекта по пищевой маркировке общепит и все производство молокосодержащей продукции. У нас есть Меркурий.

Поддержано. Мэр сказал что он против маркировки пищевой продукции в целом.

3. ✅✅✅Снижение соцвзносов для пищевого производства и общественного питания до 7% . До того же размера как в IT.

Эти деньги вернутся государству обелением ФОТ и увеличением НДФЛ. Они перейдут в зарплаты сотрудникам.
Индустрия наша и пищевое производство и рестораны нуждаются в возврате и дальнейшем сохранении профессиональных людей. Мы очень пострадали в пандемию ввиду того что пошли наши повара и официанты в самозанятые и курьеры. Очень большая разница в налогах

Попросила дать поручение просчитать с нами совместно. Мэр сказал вопрос сложный, но «нет» не было. Аргументы приняли.

4. ✅✅По проверкам
- спасибо за мораторий, но нам нужно за этот мораторий проработать системное решение чтобы КНД ушло от нас навсегда в том виде в котором было.

Предложила изменить показатели КНД
- на обучение
- отсутствие происшествий
.

Поддержано. Мэр в этом вопросе однозначно на стороне бизнеса, что не может не радовать.


✅Вопросы которые коллеги поднимали, все так же было взято в работу полностью :

- ✅расширить 1% эквайринг на общепит .

Поддержано

- ✅не платить больше РАО и ВОИС за зарубежную музыку .

Поддержано

- ✅включить всю отрасль до 15 млрд годового оборота в нулевой НДС !!!!

Поддержано

- ✅освободить общепит от обязательства регистрировать договор в Росреестре предоставлять БТИ для алкогольных лицензий и согласования летних площадок.

Смягчить требования к размещению объектов в близости от медицинских и др учреждений.

Дал поручение изучить вопрос, в целом тоже поддержано

- ✅привести к разуму цены на коммунальные услуги, субсидиями или снижением.

Сложный вопрос. Пока непонятно.

- ✅распространить все меры и решения на НКО и парковые объекты.

Поддержано

- ✅рассмотреть привязку любых субсидий к уплаченным налогам.

Поддержано

- ✅увеличить суммы грантов на открытие с 2.5 млн до реальной суммы ( в три раза) .

Поддержано

❗️Из важного ещё : срок возврата ФОТ 3:0 скорее всего продлят

—————————————————-

Это седьмой или восьмой раз когда я участвую в такой встрече с мэром.
И в который раз скажу : это самая сильная команда которая есть.
То
как и сам мэр и все руководители у него погружены в детали - это совершенно нетипично для того уровня который есть в министерствах федерального уровня.
Я уже про регионы не говорю.

Экономический блок.
Департамент потребительского рынка.
Департамент предпринимательства.

Мечтаю чтобы так было на федеральном уровне, скажу аккуратно: мне кажется именно так надо работать. А
то что Ракова делает для социалки и медицины в Москве давно хочется распространить на всю страну, не знаю что мешает это сделать…

И ещё думала пока слушала что говорили ребята: поделюсь:
в мэрской команде которая отвечает за взаимодействие с бизнесом нет никого старше меня. Ни одного человека.
Это тоже важно, мне кажется.

Все решения принимаются в быстром темпе, ошибки признаются и больше не допускаются ( вспомним хотя бы
злополучные коды, ни разу больше мэр на это не пошёл даже под жутким давлением федералов).

Ждём решений после встречи. Они, как показывает последний месяц, принимаются в мэрии в критичные моменты очень
быстро .
Сергею Семеновичу,
Наталье Алексеевне Сергуниной ,
Владимиру Владимировичу Ефимову ( хоть он меня и не жалует)) , Алексею Алексеевичу Немерюку - спасибо за поддержку бизнеса.

👍После таких встреч не опускаются руки.
Много вопросов было про упаковку. Если честно, информацию, которая была у нас неделю назад, я не захотела публиковать — выглядела она совсем безнадежно. Сейчас уже есть направления, какие-то решения и более прозрачная история по рискам.

Картон:
• подорожание до 100%;
• у картона два вида обработки (ламинация и полив PLA): PLA ввозят из Европы, из-за большого спроса на этот вид обработки стоимость сырья еще в декабре-январе увеличилась на 200%, поэтому в основном используют ламинацию;
• в Новосибирске и в целом в России есть производитель супниц, но вопрос — потянет ли он новый объем спроса, рост цен на производство в России в любом случае неизбежен;
• с продукцией из Китая может быть перебой в связи с курсом валют;
• аналог — полипропилен (для горячего и холодного).

ПЭТ:
• подорожание на 40%;
• производители сейчас пробуют сохранить стоимость бутылок за счет утончения стенок;
• альтернатива по контейнерам — полистирол (для холодного).

Производители:
• Huhtamaki остались на рынке, но вопрос — из какой бумаги будут производить (производитель бумаги Stora Enso ушел с рынка);
• Tork остается, но продукция подорожала на 100%, также компания отменила спец.условия (скидки) для крупных клиентов из-за курса.

У российских производителей, помимо вопроса с сырьем, сейчас имеется высокий риск по используемому оборудованию, так как запчасти тоже в дефиците.

Информация предоставлена компанией «Гудвин».
🆘 Коллеги!!!

САМЫЙ ВАЖНЫЙ ПОСТсегодня

🛑 мы отдали делать фонд и НКО для создания общественной организации по развитию и защите ( увы((( реального предпринимательства в России. Это НЕ политика. НЕ партия. Это организация которая будет заниматься тем что делаю я, но в масштабе на 6 миллионов человек.

🛑🛑🛑 это огромная работа, она требует людей, она требует региональных представительств везде, она требует реальных представителей от каждой отрасли

Нужно уговорить
и включить все ассоциации в один контур.

Так как сейчас мы живем это «разделяй и властвуй», это даёт возможность пинать нас и душить. Никто не сделает за нас ничего. Каждый элементарный пункт надо отстаивать с горой бумаг, просчетов, аргументов , месяцами…

🛑🛑🛑добавляйте сюда все ассоциации, все регионы, дальше будем делать отраслевые каналы внутри этого, такой как есть у нас по общепиту Москвы, благодаря чему многое получается решать.


ГЛАВНОЕ:

🆘 🛑🛑 деньги на оплату сотрудников нужны сейчас и нужны будут каждый месяц.

Для тех кто может и готов финансировать сейчас деятельность организации
ссылка на взносы в фонд
выложена ниже.

✅
Прошу каждого кто есть на канале - поставить ежемесячный платёж 5 тысяч рублей в месяц. Это минимум на который мы тут с Лилей наработали)).

✅ У кого есть возможность переводить больше ЕЖЕМЕСЯЧНО - отмечайтесь здесь внизу - @Zara_Gevorgyan свяжется с каждым для выработки удобной формы этого пожертвования.

✅ За деньги будем отчитываться здесь раз в месяц пока.

https://www.tinkoff.ru/cf/7reXIonHnXK

✅прошу в комментариях отметиться + и сумму сразу после перевода .

Спасибо. Надеюсь что мы справимся. Все мы.

Татулова.
Отдельно, коллеги, напишу вам. Что больше чем для этой конкретной отрасли в Москве мы с Мироновым не сделали ни для какой.


И если то что сделано не сподвигнет вас платить 5 тысяч в месяц КАЖДЫЙ месяц, я заниматься отраслью больше не буду. Ебитесь с этим сами.

Это требует людей, денег, времени.У нас нет больше ресурса и сил содержать это самостоятельно.

❗️Чат к каналу мы сделаем платным.
Он будет только для тех кто готов инвестировать в отстаивание интересов бизнеса и поэтому может рассчитывать на любую мою и Сергея помощь в этом вопросе.

❗️Прошу тех кто переводит деньги представляться и указывать + в комментариях.
@Zara_Gevorgyan всех посчитает.

Татулова .
БизнесВресторанахМосквы pinned «🆘 Коллеги!!! САМЫЙ ВАЖНЫЙ ПОСТсегодня 🛑 мы отдали делать фонд и НКО для создания общественной организации по развитию и защите ( увы((( реального предпринимательства в России. Это НЕ политика. НЕ партия. Это организация которая будет заниматься тем что…»
БизнесВресторанахМосквы pinned «Отдельно, коллеги, напишу вам. Что больше чем для этой конкретной отрасли в Москве мы с Мироновым не сделали ни для какой. И если то что сделано не сподвигнет вас платить 5 тысяч в месяц КАЖДЫЙ месяц, я заниматься отраслью больше не буду. Ебитесь с этим…»
Коллеги, департамент потребрынка Москвы готов помочь с поиском поставщиков на нужные вам продукты в объёмах.

Заявки необходимо выслать на почту Штаба:
shtab_rest@mail.ru

Форма внизу👇
Forwarded from ТАТУЛОВА
❗️Совместно с коллегами из Департамента Предпринимательства подготовили опросник для анализа эффективности мер.

✅Каждый вопрос выверяла сама.
✅Очень прошу вас - заполнить и поделиться с максимальным количеством предпринимателей во ВСЕХ регионах.

Почему это важно:
Мы используем это как аргументацию , чтобы те кто принимает решения:
1)
делали ровно то что поможет бизнесу развиваться
2) не делали ненужное никому и не выдавали это за меры, которые актуально бизнесам.

https://direct.moscow.business/opros
Минпромторг поддержал запрос Анастасии Татуловой и предложил отказаться от кассовых чеков 🧾 🚫
Это должно помочь снизить издержки для бизнеса.

Разрешить магазинам не выдавать бумажные чеки после каждой покупки (и тем самым сократить расходы на ленту для касс) — с таким письмом замглавы министерства Виктор Евтухов обратился в ФНС ✉️ ✏️

Кассовая лента сейчас серьезно подорожала (а зарубежные поставщики снизили ее отгрузки), и если не принять меры, то издержки розничной торговли за год вырастут на 30 миллиардов рублей 😬
👆От печати отказаться - не от чеков. От печати чеков.
Чтобы можно было если покупатель не просит /не печатать.
Особенно при оплате картой.
Пришел. Предложил. Получил

Люблю, когда не впустую: только неделю назад мы подняли вопрос на встрече с Сергеем Собяниным, сегодня получили результат:

подписанное постановление, что летние веранды на зиму можно не убирать.

Теперь с 15 ноября 2022 года по 15 марта 2023 «летники» можно не убирать, если:
- они находятся в городских парках
- на внешних поверхностях зданий, строений, сооружений
- на дворовых территориях нежилых строений и зданий
- на земельных участках, находящихся в частной собственности.

Пользоваться верандами при этом нельзя, но владельцы должны гарантировать их безопасность, в том числе убирать снег.

Город и рестораны выдохнут, потому что разобрать, перевезти, хранить и собрать веранду стоит от полумиллиона до двух миллионов рублей (в зависимости от размера). Деньги, которые бизнес выбрасывает на ветер. Именно поэтому многие предприниматели не связываются с летними кафе.

Так что поздравляю коллег, ну а я продолжу диалог с мэрией по другим вопросам поднятым на встрече.
Доброе утро, сейчас, как никогда, нам нужно объединение, нужно держаться вместе.

И я с огромной радостью напоминаю всем коллегам из индустрии : даже в эти смутные страшные времена ✅мы все встречаемся в Сочи на Красной поляне на Gastreet в этом году 6-9 июня!

Если ,
конечно, мест вам хватит)), вдруг вы ещё не знаете что там все надо заранее бронировать!

А до этого на канале гастрита в тг увидимся поболтать в Прямом эфире . Готовьте любые вопросы, честно обещаю на все ответить…

14 апреля в 17.00 тут: https://t.me/gastreetshow.

Ну и чтобы не
опоздать нужно уже бронировать гостиницу и покупать билеты 👉 https://gastreet.com/
Forwarded from ТАТУЛОВА
✅✅✅Очень важно! МОСКВА.

ВНИМАНИЮ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ и ИНГРИДИЕНТОВ и МАТЕРИАЛОВ, связанных с пищевым производством.

Прошу поделиться максимально с вашими коллегами - пищевыми производствами и околопроизводственными компаниями ( сырье, материалы) .

После встречи с мэром принято решение о том что фудкластеру в Москве выделено будет место.

Всех, чьи заявки у меня были, я помню, если вам тоже нужно в такой кластер: со своей фабрикой кухней или пищевым производством, или производством ингредиентов - напишите пожалуйста внизу под постом.
Кто вы, что производите - я с вами свяжусь.

@Zara_Gevorgyan собери мне всех в отдельный канал

Спасибо
Вот она наша появившаяся надежда на здравый смысл!!!!

Господи, храни Григоренко. Хоть кто-то первый раз за все это время услышал и вник.

Если честно второй, конечно, не первый. Первым вник
мэр Собянин на встрече.
И сказал что он поддерживает нашу позицию по отношению к маркировке : проект вреден и для предпринимателей и экономики страны.


Маркировка в ее нынешнем виде:

❌ НЕ решает проблему контрафакта

❌ НЕ развивает российский производственный бизнес и НЕ защищает его

❌является кормушкой

❌ удорожает товары для конечного потребителя

❌снижает производительность труда на производствах

❌увеличивает стоимость логистики

❌провоцирует рынок на уход в тень

❌даёт преференции чёрным производителям и незаконному импорту

Все подобные решения загнали российского производителя в пропасть.
Те кто это ввёл - преступники и предатели , они должны сидеть в тюрьме.


Реально это единственная хорошая новость за много много дней.

————————————————-

⚡️ Вице-премьер – руководитель аппарата Правительства Дмитрий Григоренко решит судьбу обязательной маркировки товаров народного потребления и сельхозпродукции. Ибо в нынешних геополитических реалиях маркировка вызывает всё больше вопросов у российского частного бизнеса.

Как сообщает источник @maydecree, очень скоро в Правительстве пройдёт совещание, в рамках которого будет оценён реальный эффект для государства и потребителей от массового внедрения в последние годы системы маркировки товаров средствами идентификации.

Господин Григоренко хочет увидеть конкретные цифры, подтверждающие, например, снижение количества контрафактной продукции (особенно в разрезе каждой товарной группы), понять целевые показатели массовой маркировки (в частности процент «обеления рынка»). Кроме того, вице-премьер разберётся: каким образом федеральные и региональные органы власти пользуются информацией из системы прослеживаемости для принятия управленческих решений?

Также в Правительстве хотят понять: какой эффект от введения системы маркировки товаров средствами идентификации получают государство, бизнес, граждане? Говоря о бизнесе, мы имеем в виду интересы всех предпринимателей, а не конкретных бизнесменов, которые контролируют этот процесс на национальном уровне.

С нетерпением будем ждать итогов совещания. Временный мораторий на расширение маркировки товаров является одним из предложений со стороны бизнеса для минимизации негативных последствий от санкций со стороны недружественных стран и организаций.
📲 Почти 20 тыс. предпринимателей воспользовались сервисом автоматического подбора мер поддержки за первую неделю

«Ежедневно сервис, который содержит более 100 действующих в Москве федеральных и городских мер поддержки бизнеса в условиях санкций, посещают несколько тысяч предпринимателей. Число просмотров страниц сайта в этот день превысило 14,5 тысячи, а за всю неделю, с 4 по 10 апреля, зафиксировано почти 50 тысяч просмотров, из которых 80 процентов приходится на страницы с мерами поддержки», — рассказал заммэра Владимир Ефимов.

🧐 Больше всего бизнесменов интересуют гранты для предпринимателей на создание или развитие МСП, финансовая поддержка инновационного импортозамещения, компенсации расходов на использование отечественной системы быстрых платежей, гранты на приобретение и лизинг оборудования и кредитные программы для малого и среднего бизнеса.

👩‍💼 Чтобы получить информацию об антикризисных мерах, на сайте из выпадающего списка нужно выбрать сферу своей деятельности, организационную форму, размер бизнеса и направления поддержки.

➡️ Система автоматически показывает все доступные для конкретного предприятия меры, их описание, информацию о категориях получателей, сроках предоставления и ссылку на документ, которым они утверждены.