Пряности: почему перец стоил как золото, а ваниль опыляют вручную

Директор ботанического сада Биологического факультета МГУ Владимир Чуб рассказывает о пряностях так, как о них не пишут на этикетках. Вы узнаете, что чёрный, белый и зелёный перец — одно и то же растение на разной стадии обработки, а розовый — вовсе не перец, а родственник манго и кешью. Почему корица — это кора, гвоздика — бутоны, а мускатный орех в больших дозах ядовит, и как голландский учёный Антони ван Левенгук, настаивая перец, открыл инфузорий.

В этом выпуске:
• как австронезийцы на каноэ развезли пряности по миру;
• почему купцы придумывали легенды о птице Феникс, чтобы скрыть происхождение корицы;
• как орхидея из Мексики покорила мир только после того, как мальчик-раб на острове Реюньон изобрёл ручной способ опыления;
• какие пряности любили в дореволюционной России и почему Александр Дюма ненавидел русский укроп.

😄 Выпуск в ВК Видео
😉 Выпуск на YouTube
🥰 Выпуск на Rutube

🟨 Подписаться на «Мослекторий»| Мы в MAX

Размножение животных

Какие животные создают крепкие семьи, а какие предпочитают жить в одиночку? Правда ли, что близость в животном мире бывает не только ради потомства? Что делают самцы, чтобы самки услышали их за десятки километров? Почему кенгуру рожает недоношенных детёнышей?

На эти вопросы проекту «Мослекторий» ответит зоолог Ос Арутюнян.

18+

Смотрите в 00:10 на телеканале «Москва 24».

🎞 Трансляция эфира

🟨 Подписаться на «Мослекторий»| Мы в MAX

В капле — лекарство, в ложке — яд

Любое лекарство при нарушении дозировки становится ядом — и наоборот. Фармакологи знают: синтезировать новое вещество с нуля гораздо сложнее, чем взять готовое из природы и подобрать безопасную дозу. То, что лежит у нас под ногами, в микроскопическом количестве даёт мощный терапевтический эффект. Принцип, сформулированный Парацельсом полтысячелетия назад, работает и сегодня:

«Лекарство — яд, но яд — лекарство. Одна лишь доза превратит лекарство в яд, и яд в лекарство…»

Как работают яды рассказал доктор химических наук Антон Лобанов в выпуске «Мослектория»👇

🎞 Полный выпуск

🟨 Подписаться на «Мослекторий»| Мы в MAX

Брачные игры: кто, как и зачем создаёт семьи в дикой природе

Зоолог Ос Арутюнян рассказывает о самом интимном и драматичном процессе в дикой природе — размножении. Вы узнаете, почему детёныши тигровой акулы начинают борьбу за выживание ещё до рождения, у каких лягушек потомство вынашивает отец и зачем кенгуру нужна сумка.

В этом выпуске:
• как самцы привлекают самок на расстояние десятков километров;
• почему кенгуру рожает недоношенных детёнышей и как они добираются до сумки;
• какие животные создают крепкие семьи и остаются верными на всю жизнь, а какие предпочитают одиночество;
• правда ли, что близость в животном мире бывает не только ради продолжения рода;
• и какие из животных способны убить за измену.

18+

😄 Выпуск в ВК Видео
😉 Выпуск на YouTube
🥰 Выпуск на Rutube
Расширенную версию слушайте в подкастах👇
🎙 Слушать подкаст в Telegram
🗯 Подкаст на Яндекс Музыке

🟨 Подписаться на «Мослекторий»| Мы в MAX

Почему из-за мокрых ног депортировали?

Американский закон, который решал судьбу кубинца по тому, намокли у него ноги или нет. Поймали в воде — депортация. Добрался сухим — оставайся.

Одной из самых трагичных стала история мальчика, который спустя годы стал активным членом Компартии Кубы. Как закон определил его судьбу — узнаете из видео👆

Что происходило на самой Кубе? Какие мифы окружают историю «острова свободы»? Об этом рассказывает директор Института Латинской Америки РАН, доцент ФМП ГАУГН Дмитрий Розенталь в выпуске «Мослектория»👇

🎞 Полный выпуск

🟨 Подписаться на «Мослекторий»| Мы в MAX

Иордания: страна без нефти в огне Ближнего Востока

Заместитель декана Восточного факультета ГАУГН, научный сотрудник Центра арабских и исламских исследований Института востоковедения РАН Григорий Лукьянов рассказывает историю иорданской государственности — возможно, самого уникального политического проекта Ближнего Востока. Вы узнаете, как на задворках Османской империи, на территориях, где веками кочевали бедуины, возникло королевство, которому все предрекали скорый крах.

В этом выпуске:
• почему черкесы-махаджиры стали опорой трона, а палестинские беженцы — угрозой, едва не уничтожившей монархию в дни «Чёрного сентября»;
• как король Абдалла I мечтал о Великой Иордании, но был убит на пороге собственной мечты;
• почему его внук Хусейн совершил немыслимое — навёл порядок внутри страны, а затем подписал мир с Израилем;
• как нынешний король Абдалла II ибн Хусейн аль-Хашими балансирует между Западом, арабским миром и собственной консервативной улицей.

😄 Выпуск в ВК Видео
😉 Выпуск на YouTube
🥰 Выпуск на Rutube
Расширенную версию слушайте в подкасте👇
🎙 Слушать подкаст в Telegram
🗯 Подкаст на Яндекс Музыке

🟨 Подписаться на «Мослекторий»| Мы в MAX

Полная готовность!

Космонавты Роскосмоса Петр Дубров, Анна Кикина и астронавт NASA Анил Менон уже отправились на стартовый комплекс. С космодрома Байконур совсем скоро стартует пилотируемый корабль «Союз МС-29».

Экипаж отправится на МКС по соглашению о перекрестных полетах между Россией и США. Он выполнит 38 экспериментов.

Среди них:
⏹«Газоанализатор-ФС» — проверка эффективности элемента системы обеспечения газовой среды пилотируемых космических комплексов;
⏹«Теледроид» — установка и эксперименты с человекоподобным роботом, который будет выполнять команды космонавтов в режиме "аватара";
⏹«Солнце-Терагерц» — регистрация данных для изучения процессов энерговыделения в атмосфере Солнца. Это необходимо для разработки технологий по прогнозированию вспышек и магнитных бурь

В программе экспедиции — два выхода в открытый космос Петра Дуброва и Анны Кикиной.

❎Присоединяйтесь к прямой трансляции.

🆗 Подписаться на Москва 24 / Наши каналы / Новости в MAX

Мы задержались на Земле?

По советской космической программе 1986 года база на Марсе должна была появиться уже в 2015-м. Распад Союза сместил эти планы. Но суть осталась прежней: изучение и освоение Луны — это не просто наука. Это первый шаг к тому, чтобы покинуть Землю.

Руководитель Союза энтузиастов освоения космического пространства «Советский космос» Максим Цуканов объясняет: если человечество останется на планете, оно рискует погибнуть. Освоение Луны, других спутников и планет — это стратегия выживания разумной цивилизации.

Какие ресурсы скрывает Луна? И когда человечество сможет построить там постоянную базу?
Узнаете в выпуске👇

🎞 Полный выпуск

🟨 Подписаться на «Мослекторий»| Мы в MAX