Делюсь с вами еще одним классным отечественным брендом, вещами которого пополнился мой гардероб – UNiiZE. Заказал себе джинсы и рубашку из новой коллекции. Очень качественная ткань, которая выпускается ограниченным тиражом. В изделиях используется японская металлическая фурнитура бренда YKK из стали, которая долго прослужит. Помимо классических оттенков синего и чёрного есть более нетривиальные – розовый и зеленые цвета. Кто искал качественные джинсовые изделия – берите на заметку!

📍Ikura

Японский ресторан от White Rabbit Family на четвертом этаже Центрального рынка на Цветном.

Знакомство с этим проектом у меня прошло в три этапа. Первый визит был не очень удачный, поэтому я решил сходить сюда еще пару раз, чтобы сформировать полную картину.

Начнём с обстановки. Сам ресторан очень красивый: высокие потолки, огромные окна с шикарным видом на Петровский бульвар, открытая кухня, обилие дерева и аутентичных японских предметов. Основной зал украшен ветвями сакуры, а по середине на полотнах красуется проекция дракона. По вайбу могу сравнить с Зумой, к ней, кстати, мы еще вернёмся. Разве что вечерних техно вечеринок не хватает!

Переходим к еде. В меню японская классика: большой выбор роллов, суши, сашими, кушияки, вагю в любом виде и саке. Парочка блюд из меню уж очень открыто намекает на то, что бренд-шеф вдохновлялся Зумой. В меню даже есть знаменитый тартар Zuma style (1.650₽). Скажу честно, это самое сомнительное блюдо из всего меню, в оригинальном тартаре нет подушки из гуакамоле, да и сама рыба другая на вкус. Остальные блюда – выше всяких похвал. Из суши советую брюшко лосося с соусом ахи амарилло (220₽ шт.), гребешок с фуа-гра (280₽ шт.), тунец с соусом аджи чалокито (470₽ шт.), желтохвост (570₽ шт.), брюшко тунца (1.090₽ шт.) и вагю с перепелиным яйцом (570₽ шт.). Из сырой рыбы также рекомендую взять сашими из лосося (920₽) и тирадито из желтохвоста с юдзу заправкой (1.560₽). На горячее – must-try кацу с цыпленком (760₽). На десерт попробовал ikura в виде икры и каштановый ганаш с рисовым мороженым, который по подаче очень напоминает десерт в Uni, но на вкус – совершенно другой.

По итогу, единственный минус, который я выделил за все три визита – это долгое ожидание блюд. Но его администраторы скрасят комплиментарными десертами. Считаю, что ресторан уже достаточно обкатался, поэтом могу рекомендовать его к посещению!

#где_поесть #япония

Сегодняшний день начался в ресторане Бибирево, где меня и других инфлюенсеров и журналистов ждал большой туристический автобус. На нём нас повезли в Переделкино. Всё это приурочено к открытию эклерной «Алло Алло» от ресторана Раппопорта «Воронеж». В дорогу нам выдали сухпоек в виде сухого игристого и песенник с русскими песнями, которые под гитару пел весь автобус (ваш админ же просто пил). В самом Переделкине нам провели экскурсию и накормили шикарными эклерами, о которых расскажу позже.

Дорогие подписчики, всем физкульт-привет! Вы удивитесь, а некоторые даже прифигеют, но ваш алко-блогер участвует в ежегодных спортивных соревнованиях REBOOT Games. Впервые на играх решили собрать медийную команду и я – один из её участников. Вы спросите, как я на это согласился? Не помню, судя по всему был подшофе. Игры пройдут 23 мая в REBOOT на Павелецкой. Подготовиться за неделю – нереально, но надеюсь, что я не зря последние пол года три раза в неделю тренируюсь. На мне кофта от Asia st 71.

📍Phantom

Про этот масштабный мясной проект от команды «Истомин, Лосев и Пинский» я уже рассказывал. На дня пришёл пробовать сюда завтраки.

Во всех ресторанах Ava Team меню завтраков плюс минус схоже. Если же в Нарнии в привычные утренние блюда добавили нотку Азии, то здесь же сделали акцент на мясо. Я попробовал очень вкусную гречневую кашу с яйцом пашот и пармезаном (490₽), к которой я попросил добавить лосось (450₽), необычные картофельные оладьи с джемом из бекона (530₽), достойную шакшуку с фетой (630₽), которая больше напоминает яичницу в сковороде (к ней подаётся лепёшка) и скрэмбл с брискетом (750₽), который восторга не вызвал. Брискет напомнил больше тонкий слайс жаренного копченого мяса. В целом, всё неплохо, но думаю, что еще нужно время обкатать меню завтраков.

#где_позавтракать