Всем привет, дорогие подписчики! Наконец-таки я пришёл в себя и готов всем поделиться. Начал я свой пятничный вечер с ужина в «Айне». Очень советую попробовать кусок мяса с томатным наршарабом (1.490₽) – пальчики оближешь. Да и в целом «Айна» подраскачалась, здесь стало гораздо вкуснее. После плотного обэда я спустился на -1 этаж ресторана в бар «Инта» и приступил к подготовке к своей вечеринке, об этом в следующем посте.
В минувшую пятницу в баре «Инта» я провёл свою очередную вечеринку. Начну с благодарности каждому, кто пришёл ко мне. Очень классно видеть, что твоя аудитория – не просто цифры, а живые люди! Кто помнит вечеринки в Happy End и «Клаве», наверное согласятся, что в «Инте» всё было более стильно: от самой площадки до музыки, за которую благодарю DJ Chulkova.
Надеюсь вам понравился мой спешл коктейль, на моей памяти – одна из лучших «Кровавых Мэри». Благодарность барменам! И огромное спасибо PR команде всех проектов Origin – прекрасным Ане, Жене и Лизе. Это наша не последняя коллаборация с ресторанной группой. До новых встреч!
Фото с вечеринки по ссылке.
#коллаборации
Надеюсь вам понравился мой спешл коктейль, на моей памяти – одна из лучших «Кровавых Мэри». Благодарность барменам! И огромное спасибо PR команде всех проектов Origin – прекрасным Ане, Жене и Лизе. Это наша не последняя коллаборация с ресторанной группой. До новых встреч!
Фото с вечеринки по ссылке.
#коллаборации
Мне тут #нашептали что, вероятнее всего, в начале лета снова откроется бар Менделеев. Он будет находиться на том же месте. Теперь вход будет осуществляться не через азиатскую лапшичную, а через полноценный японский ресторан.
Делюсь с вами еще одним классным отечественным брендом, вещами которого пополнился мой гардероб – UNiiZE. Заказал себе джинсы и рубашку из новой коллекции. Очень качественная ткань, которая выпускается ограниченным тиражом. В изделиях используется японская металлическая фурнитура бренда YKK из стали, которая долго прослужит. Помимо классических оттенков синего и чёрного есть более нетривиальные – розовый и зеленые цвета. Кто искал качественные джинсовые изделия – берите на заметку!
📍Ikura
Японский ресторан от White Rabbit Family на четвертом этаже Центрального рынка на Цветном.
Знакомство с этим проектом у меня прошло в три этапа. Первый визит был не очень удачный, поэтому я решил сходить сюда еще пару раз, чтобы сформировать полную картину.
Начнём с обстановки. Сам ресторан очень красивый: высокие потолки, огромные окна с шикарным видом на Петровский бульвар, открытая кухня, обилие дерева и аутентичных японских предметов. Основной зал украшен ветвями сакуры, а по середине на полотнах красуется проекция дракона. По вайбу могу сравнить с Зумой, к ней, кстати, мы еще вернёмся. Разве что вечерних техно вечеринок не хватает!
Переходим к еде. В меню японская классика: большой выбор роллов, суши, сашими, кушияки, вагю в любом виде и саке. Парочка блюд из меню уж очень открыто намекает на то, что бренд-шеф вдохновлялся Зумой. В меню даже есть знаменитый тартар Zuma style (1.650₽). Скажу честно, это самое сомнительное блюдо из всего меню, в оригинальном тартаре нет подушки из гуакамоле, да и сама рыба другая на вкус. Остальные блюда – выше всяких похвал. Из суши советую брюшко лосося с соусом ахи амарилло (220₽ шт.), гребешок с фуа-гра (280₽ шт.), тунец с соусом аджи чалокито (470₽ шт.), желтохвост (570₽ шт.), брюшко тунца (1.090₽ шт.) и вагю с перепелиным яйцом (570₽ шт.). Из сырой рыбы также рекомендую взять сашими из лосося (920₽) и тирадито из желтохвоста с юдзу заправкой (1.560₽). На горячее – must-try кацу с цыпленком (760₽). На десерт попробовал ikura в виде икры и каштановый ганаш с рисовым мороженым, который по подаче очень напоминает десерт в Uni, но на вкус – совершенно другой.
По итогу, единственный минус, который я выделил за все три визита – это долгое ожидание блюд. Но его администраторы скрасят комплиментарными десертами. Считаю, что ресторан уже достаточно обкатался, поэтом могу рекомендовать его к посещению!
#где_поесть #япония
Японский ресторан от White Rabbit Family на четвертом этаже Центрального рынка на Цветном.
Знакомство с этим проектом у меня прошло в три этапа. Первый визит был не очень удачный, поэтому я решил сходить сюда еще пару раз, чтобы сформировать полную картину.
Начнём с обстановки. Сам ресторан очень красивый: высокие потолки, огромные окна с шикарным видом на Петровский бульвар, открытая кухня, обилие дерева и аутентичных японских предметов. Основной зал украшен ветвями сакуры, а по середине на полотнах красуется проекция дракона. По вайбу могу сравнить с Зумой, к ней, кстати, мы еще вернёмся. Разве что вечерних техно вечеринок не хватает!
Переходим к еде. В меню японская классика: большой выбор роллов, суши, сашими, кушияки, вагю в любом виде и саке. Парочка блюд из меню уж очень открыто намекает на то, что бренд-шеф вдохновлялся Зумой. В меню даже есть знаменитый тартар Zuma style (1.650₽). Скажу честно, это самое сомнительное блюдо из всего меню, в оригинальном тартаре нет подушки из гуакамоле, да и сама рыба другая на вкус. Остальные блюда – выше всяких похвал. Из суши советую брюшко лосося с соусом ахи амарилло (220₽ шт.), гребешок с фуа-гра (280₽ шт.), тунец с соусом аджи чалокито (470₽ шт.), желтохвост (570₽ шт.), брюшко тунца (1.090₽ шт.) и вагю с перепелиным яйцом (570₽ шт.). Из сырой рыбы также рекомендую взять сашими из лосося (920₽) и тирадито из желтохвоста с юдзу заправкой (1.560₽). На горячее – must-try кацу с цыпленком (760₽). На десерт попробовал ikura в виде икры и каштановый ганаш с рисовым мороженым, который по подаче очень напоминает десерт в Uni, но на вкус – совершенно другой.
По итогу, единственный минус, который я выделил за все три визита – это долгое ожидание блюд. Но его администраторы скрасят комплиментарными десертами. Считаю, что ресторан уже достаточно обкатался, поэтом могу рекомендовать его к посещению!
#где_поесть #япония