📍Due Forni
Недавно обедал в одном из лучших ресторанов традиционной итальянской кухни Москвы – Due Forni в Хамовниках. Устоялся стереотип о том, что сюда ходят только чиновники и эскортницы. Это миф, тем более блюда здесь стоят каждого рубля.
Помещение ресторана двухуровневое. Первый этаж – это просторный и роскошный светлый зал с позолоченными люстрами и белыми скатертями на столах. А вот на втором этаже можно насладиться уединенным и по-своему уютным пространством с барной стойкой.
За аутентичную кухню ресторана отвечает мишленовский шеф Винченцо Гуарино. Оно и чувствуется – еда потрясающая. Из холодных закусок я взял вкуснейший карпаччо из говядины (1.850₽), тартар из креветок с гребешком и черной икрой (5.550₽) и вителло тоннато (1.950₽). Хоть я и не люблю, когда вителло тоннато полностью заливают соусом, здесь оно очень достойное. На горячее заказал невероятно вкусную пиццу с говяжьей вырезкой (2.950₽), must-try пасту с икрой ежа и боттаргой (2.400₽) и просто сногсшибательные тальятелле в головке сыра с трюфелем (2.350₽). А на десерт – новый карамельно-ореховый мильфей (1.700₽).
Due Forni славится своими десертами, что неудивительно. Их бренд-шеф был признан лучшим шеф-кондитером Италии несколько лет подряд. И естественно, настоящий итальянский обед не обойдется без беллини, который здесь лучший в городе.
#где_поесть #италия
Недавно обедал в одном из лучших ресторанов традиционной итальянской кухни Москвы – Due Forni в Хамовниках. Устоялся стереотип о том, что сюда ходят только чиновники и эскортницы. Это миф, тем более блюда здесь стоят каждого рубля.
Помещение ресторана двухуровневое. Первый этаж – это просторный и роскошный светлый зал с позолоченными люстрами и белыми скатертями на столах. А вот на втором этаже можно насладиться уединенным и по-своему уютным пространством с барной стойкой.
За аутентичную кухню ресторана отвечает мишленовский шеф Винченцо Гуарино. Оно и чувствуется – еда потрясающая. Из холодных закусок я взял вкуснейший карпаччо из говядины (1.850₽), тартар из креветок с гребешком и черной икрой (5.550₽) и вителло тоннато (1.950₽). Хоть я и не люблю, когда вителло тоннато полностью заливают соусом, здесь оно очень достойное. На горячее заказал невероятно вкусную пиццу с говяжьей вырезкой (2.950₽), must-try пасту с икрой ежа и боттаргой (2.400₽) и просто сногсшибательные тальятелле в головке сыра с трюфелем (2.350₽). А на десерт – новый карамельно-ореховый мильфей (1.700₽).
Due Forni славится своими десертами, что неудивительно. Их бренд-шеф был признан лучшим шеф-кондитером Италии несколько лет подряд. И естественно, настоящий итальянский обед не обойдется без беллини, который здесь лучший в городе.
#где_поесть #италия
После выставки оставшийся вечер я провел на открытии веранды ресторана Louis the Claw.
В этом году у ресторана в Marco Polo будет целых две веранды. Одна – во внутреннем дворе, которая также скоро откроется, а вторая – веранда Хэппи Энда, которую Louis the Claw у них в этом году благополучно отжал. Веранда получилась очень уютной, без лишнего «патриаршего» пафоса: с потолка свисают гирлянды-бусы и небольшие кашпо, вокруг достаточно много зелени, каркас украшен гардинами цветов Марди Гра.
Ужин был отменный: он проходил под живой джаз – на сцене играл бэнд из Петербурга. Я решил попробовать тартар из говядины (из специального меню от Frantsuza Bistrot), вкуснейший краб-ролл (1.800₽), джамбалайю (1.750₽) и классный пастрами-сэндвич (1.450₽). На десерт места не хватило. От коктейлей у меня уже изжога, но парочку из special-меню я попробовал – очень достойные!
Весь вечер сидел в напряжении, т.к. ровно за мной сидела Татьяна Полякова: пришлось вспомнить все правила этикета! Олды помнят, как на открытии Шануара я ковырял ложкой устрицу под осуждающий взгляд Марии Третьяковой…
#светская_жизнь
В этом году у ресторана в Marco Polo будет целых две веранды. Одна – во внутреннем дворе, которая также скоро откроется, а вторая – веранда Хэппи Энда, которую Louis the Claw у них в этом году благополучно отжал. Веранда получилась очень уютной, без лишнего «патриаршего» пафоса: с потолка свисают гирлянды-бусы и небольшие кашпо, вокруг достаточно много зелени, каркас украшен гардинами цветов Марди Гра.
Ужин был отменный: он проходил под живой джаз – на сцене играл бэнд из Петербурга. Я решил попробовать тартар из говядины (из специального меню от Frantsuza Bistrot), вкуснейший краб-ролл (1.800₽), джамбалайю (1.750₽) и классный пастрами-сэндвич (1.450₽). На десерт места не хватило. От коктейлей у меня уже изжога, но парочку из special-меню я попробовал – очень достойные!
Весь вечер сидел в напряжении, т.к. ровно за мной сидела Татьяна Полякова: пришлось вспомнить все правила этикета! Олды помнят, как на открытии Шануара я ковырял ложкой устрицу под осуждающий взгляд Марии Третьяковой…
#светская_жизнь
ТБИЛИСИ X MX
Ну что, дорогие подписчики. Наверное вы заметили, что последние дни я стал менее активным на канале. А всё дело в том, что я долго и упорно готовил для вас кое-что особенное и наконец рад этим поделиться! В эту субботу, 8 июня, я запускаю коллаборацию с одним из моих любимых ресторанов – «Тбилиси».
Специально для вас, дорогие подписчики, мы подготовили спешл-меню: 3 сета дорогих сердцу блюд и два роскошных, по-настоящему московских коктейля.
Попробовать коктейли и сеты можно будет в течение месяца в ресторане «Тбилиси». Забронировать столик на субботу и последующие дни возможно уже сейчас! Готовьте свои желудки к употреблению лучших хинкали в городе.
Адрес: Набережная Тараса Шевченко, причал «Украина».
Бронь: +7 (495) 984-00-00
#коллаборации
Ну что, дорогие подписчики. Наверное вы заметили, что последние дни я стал менее активным на канале. А всё дело в том, что я долго и упорно готовил для вас кое-что особенное и наконец рад этим поделиться! В эту субботу, 8 июня, я запускаю коллаборацию с одним из моих любимых ресторанов – «Тбилиси».
Специально для вас, дорогие подписчики, мы подготовили спешл-меню: 3 сета дорогих сердцу блюд и два роскошных, по-настоящему московских коктейля.
Попробовать коктейли и сеты можно будет в течение месяца в ресторане «Тбилиси». Забронировать столик на субботу и последующие дни возможно уже сейчас! Готовьте свои желудки к употреблению лучших хинкали в городе.
Адрес: Набережная Тараса Шевченко, причал «Украина».
Бронь: +7 (495) 984-00-00
#коллаборации
Возвращаемся к меню: начнём с коктейлей. Я решил стебануться и придумать что-то забавное, но не перемудрить. Каждый стоит 850₽.
Коктейль «Кайф ты поймала» — летний и тропический спритц с кордиалом манго-маракуйя. По факту, многими любимый лимонад манго-маракуйя с игристым, это ли не мечта?
Коктейль «Полный газ» — новинка для ресторанов Москвы, но такой привычный для жителей столицы коктейль «виски с колой» на основе двенадцатилетнего Chivas Regal. Отличный вариант для любителей газануть по полной!
#коллаборации
Коктейль «Кайф ты поймала» — летний и тропический спритц с кордиалом манго-маракуйя. По факту, многими любимый лимонад манго-маракуйя с игристым, это ли не мечта?
Коктейль «Полный газ» — новинка для ресторанов Москвы, но такой привычный для жителей столицы коктейль «виски с колой» на основе двенадцатилетнего Chivas Regal. Отличный вариант для любителей газануть по полной!
#коллаборации
Теперь переходим к еде. Грузинская кухня – то, над чем издеваться нельзя. Покрасить хинкали чернилами, залить их соусом или добавить сусального золота для меня и холдинга GG group – нонсенс. Поэтому мы решили подготовить для вас сеты с приятными ценами, которыми поделюсь с вами позже.
Сет №1 «Обед с братом» — универсальный ланч для двоих в перерыве между делами. 6 хинкали с начинкой на выбор гостей и традиционный хачапури по-аджарски с румяными бортиками. (1.200₽)
Сет №2 «Ужин сильной женщины» — что еще нужно после тяжелого рабочего дня кроме бокала киндзмараули и сочных хинкали? (1.100₽)
Сет №3 «Шашлыки с друзьями» — выбор для большой компании, у которой не получается выбраться загород. В сете ассорти шашлыков, хачапури по-мегрельски и овощная тарелка в качестве закуски. (6.900₽)
#коллаборации
Сет №1 «Обед с братом» — универсальный ланч для двоих в перерыве между делами. 6 хинкали с начинкой на выбор гостей и традиционный хачапури по-аджарски с румяными бортиками. (1.200₽)
Сет №2 «Ужин сильной женщины» — что еще нужно после тяжелого рабочего дня кроме бокала киндзмараули и сочных хинкали? (1.100₽)
Сет №3 «Шашлыки с друзьями» — выбор для большой компании, у которой не получается выбраться загород. В сете ассорти шашлыков, хачапури по-мегрельски и овощная тарелка в качестве закуски. (6.900₽)
#коллаборации