Кафе «Ивушка» на проспекте Калинина – полная противоположность «Праги»: потише, поскромнее, помолодёжней. 1979

МолССР, Кишинев, кафе «Фокушор». Начало 1970-х гг.

Заведение отличалось демократичными ценами и порядками, поэтому пользовалось популярностью у студентов и рабочего класса. После учебы или работы эти граждане заходили в «Фокушор» отведать мететей (молдавские колбаски из говяжьего и бараньего мяса с различными добавками) и выпить вина, лимонада или минеральной. Цена одной порции, состоящей из второго и гарнира, равнялась 73 копейкам. Выпивку часто приносили с собой.

В середине 1970-х гг. кафе снесли в связи со строительством на этом месте Национального театра оперы и балета.

Кафе мороженое Космос на улице Горького в Москве. 1984 год. В меню - мороженое. Фирменное "Космос" - два шарика, политых шоколадом и посыпанных орешками (70 копеек)"Марс" - тоже самое, но без орешков (50 копеек), "Солнышко" - облитое абрикосовым (или яблочным) джемом (40 копеек). Сок. Яблочный, сливовый, персиковый, иногда мандариновый. Какие-то пироженки песочные с кремом. Из спиртного: знаменитый коктейль "Шампань-коблер" 1 рубль 30 копеек. Одно время был ещё пунш по 1 рубль 05 копеек, но быстро исчез.

Сервировка стола в ресторане "Метрополь" в Москве, 1980

Меню ресторана, Петрозаводск 1977

Внутри ресторана "Метрополь", 1961

Белые булочки "попочки", ореховые колечки пироженные в вазочке, ансамбль

Фильм "Дайте жалобную книгу" Эльдар Рязанов снимал там. Кафе как раз закрыли на ремонт. Преображенный ресторан "Одуванчик" - это уже отремонтированное кафе, а вот первоначальное убранство ресторана - это полностью работа художников-декораторов.

Исторические кафе "Шоколадница"