Новый сорт пива не появляется по щелчку главного пивовара. За каждым — аналитика, дегустации, тестовые варки, технологические карты, споры, правки и слаженная работа команды 👍
Мы написали большой текст о том, как в у нас появляются новые сорта.
🤫 Спойлер:есть два пути, когда рецепт создаём с нуля сами и когда работаем по лицензии.
А ещё подробно рассказали необычную историю появления в нашем ассортименте пива Старопражске.
🔗 Полный текст уже ждёт вас на Дзене
Читайте и возвращайтесь обсуждать в комментариях 😉
Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии
#mosbreweducation
Мы написали большой текст о том, как в у нас появляются новые сорта.
🤫 Спойлер:
А ещё подробно рассказали необычную историю появления в нашем ассортименте пива Старопражске.
Читайте и возвращайтесь обсуждать в комментариях 😉
Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии
#mosbreweducation
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥13👍8❤4👎2🤣1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Перед выходными решили расставить точки в одном важном вопросе: какая тара лучше?
И, конечно, скидывайте в комменты фото: какую тару вы выбрали для этого вечера📷
Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии
#mosbreweducation
И, конечно, скидывайте в комменты фото: какую тару вы выбрали для этого вечера
Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии
#mosbreweducation
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥12❤5👍2👏2
Каждый будний день в 10:00 у нас собирается комиссия и пьет дегустирует пиво. И это ежедневная часть работы🕺
В комиссию входит 5–8 специалистов из разных отделов. Они пробуют образцы, произведённые за последние сутки. Проверяют вкус, аромат и соответствие стилю.
А с чего начинается ваш рабочий день?😊
Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии
#фактдня
В комиссию входит 5–8 специалистов из разных отделов. Они пробуют образцы, произведённые за последние сутки. Проверяют вкус, аромат и соответствие стилю.
А с чего начинается ваш рабочий день?
Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии
#фактдня
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12🔥12👍3⚡2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Говорят, среда — маленькая пятница. Значит, самое время поговорить о барах и пиве из кег 😊
Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии
#mosbreweducation
Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии
#mosbreweducation
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤21🔥6👍2👏2😍2
Эти и множество других вопросов задали нашему главному пивовару Михаилу Ершову, а он подробно ответил.
Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥16👏6❤3❤🔥2⚡1
Каждый хочет услышать эти три слова… Отправляйте тому или той, кто ждёт их от вас 😉
Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии
#экспериментальнаярубрика
Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии
#экспериментальнаярубрика
😁15🔥6❤2🤯1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Внешний вид, запах и пена пива в бокале могут подсказать, что в этом баре есть проблемы 😬
Подробнее в видео.
А первая часть про дефекты во вкусе — по ссылке.
Кстати, хотели бы посмотреть 👀, как проходит мойка линий и кранов?
Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии
#mosbreweducation
Подробнее в видео.
А первая часть про дефекты во вкусе — по ссылке.
Кстати, хотели бы посмотреть 👀, как проходит мойка линий и кранов?
Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии
#mosbreweducation
👍12❤8🔥5🥰1
Те, кто был у нас на экскурсиях, знают: на заводе есть цех, где всегда холодно. И это не потому, что мы любим морозить гостей 😄 Просто в пивоварении есть этап, при котором очень важны низкие температуры.
После основного брожения получается молодое пиво. Ему ещё рано в бокал — впереди холодная выдержка!
Пиво охлаждают до -1,5 °C и оставляют примерно на две недели⏳ За это время сглаживаются резкие тона, появляется баланс, и пиво приходит к тому самому профилю, который задумал пивовар 🍻
Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии
#фактдня
После основного брожения получается молодое пиво. Ему ещё рано в бокал — впереди холодная выдержка!
Пиво охлаждают до -1,5 °C и оставляют примерно на две недели
Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии
#фактдня
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍17🔥5❤3😍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Про какие подарки говорит Вячеслав в видео?
С 1 апреля у «Кружечки Чешского» идёт акция «Рыбачим вместе!»🎣
‼️ Чтобы участвовать: ищите код под крышкой и ключом «Кружечки Чешского», регистрируйте его на сайте кружечкачешского.рф — и участвуете в розыгрыше призов и сертификата на рыбалку мечты 🔥
А ещё участники конкурса «Однажды на рыбалке» уже вовсю присылают свои рыбацкие мудрости. Благодаря им у нас появляются смешные стикеры, футболки и новые поводы улыбнуться.
😊 Топ-3 фразочки за прошлую неделю:
🌟 «Сегодня клёва не будет, клёво было вчера»
🌟 «Да знаю я рыбные места! Просто рыба их не знает»
🌟 «Нет рыбы большей, чем сорвавшаяся с крючка.»
Акция продлиться до августа — загружайте фото, придумывайте фразы и участвуйте в «Рыбачим вместе!»!
❔ Кстати, какие планы на выходные? Когда на рыбалку?
Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии
#экспериментальнаярубрика
С 1 апреля у «Кружечки Чешского» идёт акция «Рыбачим вместе!»
А ещё участники конкурса «Однажды на рыбалке» уже вовсю присылают свои рыбацкие мудрости. Благодаря им у нас появляются смешные стикеры, футболки и новые поводы улыбнуться.
Акция продлиться до августа — загружайте фото, придумывайте фразы и участвуйте в «Рыбачим вместе!»!
Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии
#экспериментальнаярубрика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9❤3