Почему разнообразие штаммов дрожжей важно? Оно позволяет нам создавать пиво с точными, узнаваемыми характеристиками – от освежающих пшеничных до насыщенных сортов.

Каждый штамм помогает пивовару создавать особенный вкусовой профиль. Одни дрожжи придают лёгкие цитрусовые ноты, другие добавляют глубокие солодовые тона, третьи создают сложную текстуру с бархатистым послевкусием. Так что это настоящая палитра.

#фактдня
Дзен | Билеты на экскурсии | Подписаться на рассылку

Слышали притчу про мальчика и волков? Поэтому никаких розыгрышей сегодня. Давайте просто будем добрее и внимательнее к близким😉

Дзен | Билеты на экскурсии | Подписаться на рассылку

Сейчас у нас на сайте открыта вакансия Оператор цеха производства пива. Поэтому мы поговорили с одним из ключевых технологов и начальником цеха производства пива — Антоном Перешивко.

«Когда я только пришел на завод, тут еще заканчивали монтаж. Мы делали всё — варили, фильтровали, контролировали.»

Уже 21 год Антон варит пиво и до сих пор открывает для себя что-то новое. Мы узнали у Антона: почему он выбрал пивоварение, что его вдохновляет и про то, какую поддержку получает каждый новый сотрудник. Полное интервью читайте по ссылке.

Кстати, мы с радостью принимаем на работу даже студентов. Ведь даем не просто работу — даем профессию и помогаем на каждом этапе ее изучения. Антон рассказывает:

«Если человек хочет разобраться, он проходит все этапы. Был студент, который так увлекся, что освоил не только пивоварение, но и купажирование.»

А чтобы попасть в команду, переходите по ссылке. Может, скоро и вы сможете с гордостью сказать: «Это я варил!»

#РаботаМечты
Дзен | Билеты на экскурсии | Подписаться на рассылку

Вызов, который не хочется пропустить😏

Дзен | Билеты на экскурсии | Подписаться на рассылку

🎉 Как и обещали: результаты конкурса.

Давайте поздравим наших победителей:
@minkvvriv
@Alxmonkey
@IngaEbel
@YastrebovAlexander
@Aryson_Art

🍬 Каждый из них получит банку конфет Жигули Бархатное.

А так как сегодня ещё и День легкого пива, мы планировали добавить к подаркам сюрприз — освежающий лагер. Но апрельский снег внес свои коррективы. Поэтому вместе с основными подарком победители получат Жигули Барное Экстра — вкус, который идеально дополнит эту неожиданно зимнюю неделю.

Спасибо всем за участие!

Дзен | Билеты на экскурсии | Подписаться на рассылку

Когда за окном снова снег, а календарь настаивает, что всё таки апрель — поможет любимое пиво.

Наше новое видео про тех, кто готов ко всему, даже к снегопаду весной😉

Дзен | Билеты на экскурсии | Подписаться на рассылку

Ситуация: вы заходите в пивной бар. Атмосфера — как у артхаусного кинофестиваля, вокруг люди обсуждают «новый сорт с нотами шпрот и сливочного мороженого», а на доске за стойкой — десяток пивных названий, будто их придумали эпатажные режиссеры.

А вы просто хотели… ну, пива. И чтобы вкусное было. Что делать? Рассказали в нашей новой статье на Дзен.

А у вас были эпичные ситуации в баре? Делитесь в комментариях😉

#mosbreweducation
Дзен | Билеты на экскурсии | Подписаться на рассылку

Кстати, посещение нашей экскурсии можно не откладывать до выходных — мы рады видеть вас 7 дней в неделю😉

P.S. Количество мест в группах ограничено, поэтому, пожалуйста, приобретайте билеты заранее.

Дзен | Билеты на экскурсии | Подписаться на рассылку