Максимальная вместимость нашего склада — примерно 24 000 000-24 500 000 литров продукции.

Почему «примерно»?
Склад — это живой организм, который работает постоянно: что-то поступает с производства, что-то отгружается для дистрибуции в разные города, регионы и страны.

#фактдня

Пост для тех, кто любит музыку и качественный звук.

Мы продолжаем развивать проект «1968. Музыка со вкусом» и поддерживать талантливых музыкантов. А чтобы их услышало еще больше людей, разместили QR-код на бутылках и банках «Жигули 1968».

В рамках проекта уже есть подкасты с гостями, истории музыкантов, профессиональные советы, а также невероятно атмосферный Live-формат, который мы регулярно пересматриваем.

«1968. Музыка со вкусом» — это про любовь к музыке, её истории и качественному звучанию.

Кстати, давайте соберем свой душевный плейлист: делитесь в комментариях треками, которые греют душу и делают вас счастливее!

Содержание алкоголя в пиве — важная информация, которую производители обязаны указывать на этикетке. Она показывает: сколько процентов от общего объема составляет алкоголь. Но почему у одного пива 4,5% об., а у другого все 10%?

Подробнее читайте в нашей статье на Дзен.

#mosbreweducation

Конечно, наши специалисты работают посменно, но производство пива не останавливается даже ночью. Поэтому в каждой смене работают также: химики, специалисты по качеству и сотрудники цеха розлива.

Без ночных смен работают микробиологи, менеджеры и дирекция по качеству. Всего непосредственно на производстве пива задействовано около 325 человек.

Поэтому один из популярных вопросов на экскурсиях: почему так мало людей?

Ответ очень короткий: большинство процессов автоматизировано. Благодаря этому количество сотрудников не поражает воображение, а вот объемы…😉

#фактдня

Часто видим утверждения, что для экспорта и международных конкурсов мы варим особое «супер-пиво», которое совершенно не похоже на то, что можно купить в магазине. Как мы поняли, такую информацию зачастую распространяет кто-то вроде друга брата мужа сестры соседа.

Поэтому решили развеять этот миф, который, кажется, плотно засел в сознании большинства.

У нас довольно крупное производство, где все процессы автоматизированы. Затирание и кипячение сусла проходит в большом варочном цехе. А наши бродильные танки вмещают внушительные 350 000 и 700 000 литров! Поэтому разделять партии для внутреннего рынка, экспорта и конкурсов — невозможно технически.

Нам не нужно изобретать что-то новое для экспорта или конкурсов, потому что соблюдаем строгие стандарты качества. Каждая партия нашего пива обязательно проходит тестирование в лаборатории. Ведь нам важно, чтобы наши потребители могли наслаждаться отличным пивом и в России, и за границей.

Это удивительно, но на дегустациях после экскурсии тоже иногда слышим, что пиво не такое, как в магазинах. На самом деле, такое же. Просто мы правильно охлаждаем и подаем свежим😉

#пивныефантазии

Рабочий день подходит к концу? Самое время остановиться и выдохнуть.

Кстати, голосуйте за канал, будем ещё и истории для вас выкладывать😁

Нам пишут читатели в Дзен. Подписывайтесь и вы😉

Кстати, давайте представим параллельную вселенную, в которой вы солидарны с мнением Феликса. Пишите ваши разоблачения в комментарии.

#экспериментальнаярубрика

Так или иначе горечь есть в любом пиве. Ведь ее главный источник — хмель.

Подробнее рассказали в нашем Дзене.
#mosbreweducation

Дзен | Билеты на экскурсии | Подписаться на рассылку