Вкус пива не в последнюю очередь зависит от емкости, в которую оно налито — например, банка не должна быть каким-либо образом повреждена. Какие проверки проходят банки на нашей линии розлива, чтобы исключить любой брак, и каким оборудованием для этого мы пользуемся — расскажем сегодня.

Перед наполнением пивом в блоке розлива, каждая банка проходит через инспектор пустой банки. Это система, которая обнаруживает и убирает с линии поврежденные банки, а также распознает посторонние объекты в емкостях — грязь, воду, какие-либо частицы.

Инспектор пустой банки является важным элементом системы контроля производства и качества, позволяющим предотвратить розлив пива в банки, не соответствующие требованиям.

Расскажем немного о том, как работает инспектор пустой банки. Сначала банки едут по линии и проходят под камерой инспектора. Таким образом, каждая емкость автоматически сканируется и определяется ее геометрия. Если на банке обнаруживаются замятия, она бракуется и выбивается из общего потока пушером, попадая в отдельно стоящий мешок, который перенаправляется на сортировку брака тары.

Благодаря этой системе, мы используем в производстве только качественные банки, не имеющие никаких повреждений.

Напомним, что изнутри банки покрыты специальным пищевым лаком, исключающим контакт пива с металлом и предотвращающим окисление. Повреждения банки могут повреждать и этот слой, поэтому если вы видите в магазине банку с замятиями — стоит взять другую, так как вкус пива уже может быть испорчен.

#mosbreweducation

Новая рубрика — #мерч?

Все просто — мы выкладываем идею нового мерча, а вы говорите, хотели бы такой или нет 😃 Маска для сна Жигули Барное?

22 января — День борьбы с пивным животиком. Пользуясь случаем, напоминаем о нашем тексте в рубрике «Пивные фантазии», в котором мы рассказали, имеет ли пиво отношение к появлению живота на самом деле☝️

В продолжение нашей рубрики о пиве и магазинах, стартуем с новой серией материалов по четвергам, которую назовем #Пивоибары. В первом выпуске в самых общих чертах расскажем, как не ошибиться с выбором заведения.


Прежде чем выбирать пиво, важно выбрать бар, в которым вы будете его пить. От выбора заведения зависит буквально все — атмосфера, вкус и качество пива, а следовательно и ваши эмоции от проведенного времени. 

Советуем ориентироваться на отзывы о барах на картах, также подсказчиком будет социальная сеть Untappd. Верифицированным на этой площадке заведениям с большим количеством чекинов с большой вероятностью можно доверять. 

Если же место попалось вам по пути куда-то, нетрудно и самостоятельно оценить, стоит ли там оставаться. Рекомендуем обращать внимание на наличие колдрума — если его нет, пиво с большой вероятностью не хранится в надлежащих условиях.  

В конце концов, картину можно составить по короткому разговору с барменом — если его знания о пиве сильно оставляют желать лучшего, это тоже может говорить о подходе владельцев заведения из серии «и так сойдет», который будет проявляться во всем.

Дзен | Билеты на экскурсии | Подписаться на рассылку

Новая рубрика — #мерч?

Все просто — мы выкладываем идею нового мерча, а вы говорите, хотели бы такой или нет 😃 Табличка с просьбой не беспокоить Жигули Барное?

А теперь — шутки в сторону! Новость, которой вы не ожидали, но точно заслужили! «Мотор» разыгрывает самый офигейнеший мерч в мире — квадроцикл! А еще есть бензопила, газонокосилка и многое другое. Побороться за главный и другие призы могут все. Полные условия акции на специальной промо-странице. 

Просто покупайте любимый «Мотор», регистрируйте код и копите баллы. Кажется, это розыгрыш мечты!

Завтра выходит новый выпуск нашей рассылки. И если вы еще на нее не подписались, у вас есть возможность сделать это прямо сейчас!

Подписаться на рассылку легко, просто перейдите по ссылке и добавьте свою почту. Внутри как всегда много интересного - новости, полезные материалы и приятные бонусы.

Наша рассылка приходит раз в месяц и от нее всегда можно отписаться.

Сняли для вас блокбастер о том, как мы готовимся встречать вас на экскурсиях по нашему заводу. 🍿 🎥