Друзья! Хотим, чтобы целых 6 месяцев вы чувствовали себя максимально премиально! Поэтому совместно с НеРестораны разыгрываем 10 премиум телеграм подписок на полгода! Присоединяйтесь!

Во втором выпуске рубрики #Пивоимагазины подробно рассказываем, как пиво появляется на полках торговых сетей и какие этапы проходит перед тем, как попасть к вам.

Ввод в ассортимент сетевого магазина нового продукта — довольно кропотливая работа. Заведение новинки в ассортиментную матрицу согласовывается через ассортиментные комитеты или в рамках контрактных договоренностей. Как только договоренность достигнута, начинаются технические процедуры заведения, включающие контроль качества, прогрузку в базы, размещение в планограммах. В общем и целом, весь процесс в крупных сетях длится от двух месяцев и до бесконечности.

Если речь идет не о новой позиции, а о знакомом продукте в обновленном виде — мы информируем сети в уведомительном порядке, если речь не идет о смене рецептуры, сертификатов, штрих-кодов, ЕГАИС. А чтобы оперативно сообщить потребителю о новом дизайне мы проводим специальные акции и размещаем новую версию продукта в каталогах сетей.

Итак, близятся новогодние корпоративы. Ситуация: вы задержались и не уехали после официальной части праздника. Все стало выходить из под контроля, и коллеги предложили сыграть в бутылочку. На скромный поцелуй в щеку. Кто достанется вам? Понять это можно легко — просто возьмите последнюю цифру вашего года рождения и найдите ее на картинке с коллегами.
#экспериментальнаярубрика

#Пивныефантазии не заканчиваются! Обсудим сегодня всем известный «пивной живот» — расскажем, почему он появляется и действительно ли от пива.

Ответим сразу и коротко — так называемый «пивной живот» появляется не от пива. Пиво — слабоалкогольный напиток, поэтому в целом обладает минимальной калорийностью. Более крепкие сорта могут быть более калорийными, но в первую очередь стоит смотреть на калорийность еды, которая берется к пиву и не только к нему — проблема заключается прежде всего в неумеренном употреблении такой пищи. Часто это сопровождается малоподвижным образом жизни. К появлению «пивного живота» приводит не пиво, а эти факторы, и решение ситуации также заключается в решении этих проблем.

А тем временем «Жигули Барное» вовсю готовится к Новому году — стало нарядным! Уже отправилось в магазины

Продолжаем рубрику «Пиво и магазины» и в новым выпуске постараемся ответить на всегда актуальный вопрос — на что обратить внимание в первую очередь при выборе пива в магазине, чтобы не купить некачественный продукт?

Помятые банки, ряды пива на теплых полках и отсутствие холодильников — неоспоримые сигналы того, что лучше пойти в другой магазин. Вмятины на поверхности банки деформируют защитный слой внутри нее и в этом случае пиво напрямую контактирует с металлом, изменяя свой вкус. При отсутствии таких повреждений контакта нет и бояться металлического привкуса у баночного пива не стоит — он возникает совсем по другим причинам, о которых мы рассказывали в рубрике о дефектах.

Может сложиться впечатление, что проблема в основном касается теплого времени года, но на самом деле неправильные условия хранения разрушительно влияют на пиво круглый год — во-первых, температура в помещении не сильно зависит от температуры на улице, во-вторых, что особенно актуально для бутылочного пива, постоянное воздействие направленного света на продукт, стоящий на полке, разрушительно для вкуса и аромата само по себе.

Эти советы помогут не столкнуться с пивом, условия хранения которого были нарушены. А чтобы не ошибиться со вкусом стоит взглянуть на этикетку и в следующем выпуске мы расскажем, на какую информацию на ней важно обращать внимание. #пивоимагазины

Pantone объявил главный цвет 2024 года. Им стал Peach Fuzz (персиковый пух) #экспериментальнаярубрика

Встречайте нашу новую рубрику #хорошейнедели, в которой мы будем в начале каждой недели дарить вам прекрасные открытки с пожеланиями 👍