В рубрике о стилях мы сегодня расскажем о бельгийском пиве крик. Поговорим о его главных особенностях и разберемся, любое ли вишневое пиво относится к этой категории.
Kriek — фламандское слово, которое переводится как «вишня». Тем не менее, не любое вишневое пиво может называться криком, хотя такое мнение довольно распространено. Крик — исторический бельгийский стиль пива, ламбик с добавлением ягод вишни, в традиционном варианте — с косточками. Пиво выдерживают в течение нескольких месяцев, затем блендируют со свежим ламбиком и разливают по бутылкам.
Напомним, что ламбиком называется пиво спонтанного брожения, которое производится в регионе Пайоттенланд в Бельгии к юго-западу от Брюсселя и в самом Брюсселе. Брожение происходит под воздействием диких дрожжей и бактерий, которые обитают в долине реки Сенна.
Стиль kriek относится к фруктовым ламбикам. К этой же категории принадлежат также framboise (малиновый ламбик), pêche (ламбик с добавлением персика) и cassis (ламбик с добавлением черной смородины).#стилипива
Kriek — фламандское слово, которое переводится как «вишня». Тем не менее, не любое вишневое пиво может называться криком, хотя такое мнение довольно распространено. Крик — исторический бельгийский стиль пива, ламбик с добавлением ягод вишни, в традиционном варианте — с косточками. Пиво выдерживают в течение нескольких месяцев, затем блендируют со свежим ламбиком и разливают по бутылкам.
Напомним, что ламбиком называется пиво спонтанного брожения, которое производится в регионе Пайоттенланд в Бельгии к юго-западу от Брюсселя и в самом Брюсселе. Брожение происходит под воздействием диких дрожжей и бактерий, которые обитают в долине реки Сенна.
Стиль kriek относится к фруктовым ламбикам. К этой же категории принадлежат также framboise (малиновый ламбик), pêche (ламбик с добавлением персика) и cassis (ламбик с добавлением черной смородины).#стилипива
👍37❤6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Нашли раритетное видео 2019 года, которое не теряет своей полезности и сегодня. В нем наш главный пивовар Михаил Ершов рассказывает, как правильно выбрать пивной бокал 📹
👍23❤15🔥3
Друзья, перед вами наша брутальная красота — динозавр из пивных крышек и варочный цех. Еще больше нашей атмосферы вы можете почувствовать на наших экскурсиях по производству. Арт-объекты, все этапы производства пива, дегустация — обещаем, будет незабываемо.
А еще мы разыгрываем билеты на экскурсии для наших подписчиков. Выиграть их можно, просто нажав кнопку «Участвовать» под этим постом. И, конечно, быть нашим подписчиком.
Победитель выиграет билет на экскурсию на двоих, а на экскурсии вас ждет еще один сюрприз. Итоги подведем в эту пятницу.
А еще мы разыгрываем билеты на экскурсии для наших подписчиков. Выиграть их можно, просто нажав кнопку «Участвовать» под этим постом. И, конечно, быть нашим подписчиком.
Победитель выиграет билет на экскурсию на двоих, а на экскурсии вас ждет еще один сюрприз. Итоги подведем в эту пятницу.
❤33👍23😍5😁1
Оформление пивной упаковки — само по себе искусство. При этом банки, бутылки или их отдельные элементы легко могут служить материалом для создания новых арт-объектов или полезных в быту вещей самого разного масштаба и направленности. Что-то из этого можно поставить на стол и всегда иметь под рукой, другие объекты поместятся разве что на территории, например, пивоваренной компании и будут радовать глаз при виде из окна. Сегодня мы взглянем на примеры повторного использования пивной упаковки и приглашаем вас в комментарии поделиться собственными вариантами.
👍27❤5
🤣12👍6👎1
👍10😁4
Сегодня вся страна отмечает День пивовара!
Поздравляем всех причастных к пивоварению и поклонников пива! Отдельный респект нашим пивоварам, благодаря которым у нас всегда есть возможность наполнить бокал любимым пивом. Традиционное фото нашего главного пивовара Михаила Ершова прилагается 😎
Поздравляем всех причастных к пивоварению и поклонников пива! Отдельный респект нашим пивоварам, благодаря которым у нас всегда есть возможность наполнить бокал любимым пивом. Традиционное фото нашего главного пивовара Михаила Ершова прилагается 😎
🎉112👍28❤12🔥4❤🔥1
Касковое пиво это
Anonymous Quiz
2%
Пиво, которое подают в каске
96%
Пиво, которое дображивает в той же емкости, из которой разливается
2%
Пиво, сваренное в каске
🤣6👍4
👍6❤1