Mosbrew
7.27K subscribers
2.32K photos
156 videos
1 file
1.23K links
Строго 18+
Канал Московской Пивоваренной Компании. Мы расскажем всё о пиве и его производстве.

Написать нам можно на @mosbrew_channel

Билеты на экскурсию: https://mosbrew.ru/excursion/

РКН: № 4974084275
Download Telegram
Сегодня в «Нашем импорте» мы отойдем от темы пива и даже сидра. Добавим разнообразия — поговорим сегодня о холодном чае Arizona, неизменно актуальном и в жаркий летний день, и в осенние туманные будни!

Начало

Компания Vultaggio & Sons запустили линейку холодного чая Arizona в 1972 году и бренд быстро стал лидером рынка США в этой категории. В основу своего подхода производитель изначально поставил использование исключительно натуральных ингредиентов — как тогда, так и сейчас в напитке не используются красители и консерванты. При этом Arizona содержит умеренное количество калорий.

Вкусы

Зеленый чай Arizona со вкусом натурального женьшеня и сладкими медовыми нотами обладает ненавязчивым ароматом с вкраплениями цветов и карамели.

Белый чай Arizona со вкусом черники примечателен ягодной кислинкой во вкусе — благодаря полностью натуральному составу, черника ощущается здесь во всей полноте. Сладости добавляет натуральный мед в составе напитка, который также богат витаминами A, C и E.

Зеленый чай Arizona со вкусом граната представляет во вкусе комбинацию, где переплетаются вяжущие, кислые и медовые ноты. #нашимпорт
Впервые «История одного пива» выходит прямо перед выходными, да еще и длинными. Такой случай требует чего-то особенного, и мы остановили свой выбор на сорте «Жигули Бархатное» — пиве, прошедшем интересный путь, о котором не так хорошо известно широкой публике. И расскажет о нем, конечно же, сам создатель — наш главный пивовар Михаил Ершов.

Начало

«Жигули Бархатное» вышло в 2013 году. Предварительно рецептура тестировалась на лабораторных варках, но окончательный вариант был доработан уже в промышленном масштабе. В итоге пиво получилось очень интересным, сложным и многогранным. Результат полностью окупил вложенное время и усилия.

Первоначально пиво было сварено в стиле бельгийский брюн. Кроме светлого использовался ряд других солодов: карамельный, мюнхенский, жженый, ржаной и солод двойной обжарки Special B. Также был добавлен карамельный сахар.

Сейчас

В 2017 году, было принято решение изменить рецептуру, так как сложный вкус был непонятен массовому потребителю. Стиль изменили на темное пиво в чешском стиле, которым «Жигули Бархатное» и является по сей день. Это ничуть не умаляет достоинств вкуса этого сорта — просто это два разных пива.
Понедельник - лучшее время, чтобы размять мозги. А вот и наша рубрика Ребус дня, как и всегда, для самых умных наших подписчиков
‼️Горячие новости! Сразу две наши марки удостоились высоких наград на European Beer Star 2021.

«Мотор Крепкое»
стал обладателем золота в номинации German-Style Heller Doppelbock, (да-да, а мы не раз говорили — несмотря на невысокую цену, не стоит относиться к этому сорту слишком легкомысленно 😉)

А наше «Трехгорное» удостоилось бронзовой награды в номинации English-Style Bitter.

Мы очень рады и поздравляем всех причастных!
Ассоциация любителей пива (Sdružení přátel piva) в шестой раз назвала пивоварню Bernard лучшей в Чехии.

Конкурс является старейшим в современной истории Чехии и проводится с 1990 года. Всего в Ассоциации состоит более 1500 членов.

По этому поводу вспоминаем наш недавний материал про историю Bernard, импортом которого занимаемся не первый год.
Чтобы сделать приближающиеся выходные незабываемыми, приезжайте к нам на экскурсии! Вас ждет тур в сопровождении экскурсовода по всем этапам производства пива, дегустация наших лучших сортов и арт-объекты, с которыми обязательно захочется сфотографироваться!

Не забывайте про QR-коды

КУПИТЬ БИЛЕТЫ <<<
Неделя началась с хороших новостей — мало того, что не ввели новые ограничения, так еще и в большинстве своем сняли действующие! Это не может не радовать, но, в то же время, ситуация с ковидом остается крайне серьезной и без особой надобности часто посещать людные места по-прежнему не рекомендуется. Тем не менее, есть отличный способ приобретать нашу продукцию максимально безопасно — не выходя из дома или же не отходя далеко. Сегодня мы расскажем об онлайн-платформах, где мы представлены.

Делая заказ на онлайн-платформе — на сайте или в приложении, — вы получаете безалкогольную продукцию непосредственно в руки от курьера, алкогольную — забираете из удобного пункта самовывоза. Мы собрали список ресурсов, где вы с легкостью можете заказать ваши любимые напитки из нашего ассортимента.


Яндекс.Маркет: В ассортименте — «Жигули», «Мотор», BrewDog, Budweiser, Clausthaler, Erdinger, Schlitz. Подробнее можно узнать здесь. Доставка безалкогольных напитков на следующий день либо самовывоз. 

Яндекс.Лавка: Заказать и получить в течение часа можно безалкогольное пиво Clausthaler

СберМаркет: В числе брендов: «Жигули», «Хамовники», Budweiser, Bernard, Krombacher и другие. Безалкогольный ассортимент можно посмотреть здесь, алкогольный — по этой сcылке.
Доставка безалкогольных напитков от одного часа, алкогольную продукцию можно зарезервировать и забрать в выбранном магазине. 

Самокат: Заказать «Жигули» и Clausthaler можно через приложение. Доставка безалкогольной продукции от 15 минут.  

Утконос: В брендовой линейке — «Жигули», «Мотор», Schlitz, Clausthaler. Полный ассортимент здесь
Доставка безалкогольных напитков от 2-х часов. 

GetDrinks.ru: На платформе представлено множество брендов, в их числе — «Жигули», «Мохнатый шмель», «Хамовники», Krombacher, Erdinger, Estrella Damm, Max&Jack's, Bavaria. Полный ассортимент доступен по ссылке. Доставка в 80 пунктов выдачи в Москве и МО в течение суток, алкогольную и безалкогольную продукцию можно получить самовывозом в течение 3-х дней. 
 
Ozon: В ассортименте — «Жигули», Bavaria, Budweiser, Clausthaler, Erdinger, Schlitz. Доставка безалкогольных напитков от одного часа. 

Wildberries: Ассортимент включает в себя BrewDog, Clausthaler, Erdinger, Krombacher, Schlitz. Доставка безалкогольной продукции от одного дня. 

Окей: Перечень брендов включает в себя «Жигули», Clausthaler, Erdinger, Schlitz. Доставка безалкогольной продукции в течение суток, возможность самовывоза любых напитков.

Перекресток Впрок: В линейке представлены бренды «Жигули», Budweiser, Erdinger, Schlitz, Bavaria, Clausthaler
Доставка безалкогольной продукции в течение дня.

Ашан: Бренды: «Жигули», Clausthaler, Erdinger, Schlitz. Доставка б/а напитков на следующий день, возможность резерва алкогольной продукции в ближайшем магазине для самовывоза.

Напомним, что по закону возможна доставка только безалкогольной продукции. Следите за нашими новостями, мы непременно будем сообщать о важных обновлениях в списке наших партнеров и об их ассортименте!
Новым материалом мы открываем рубрику «Наша лицензия», в которой расскажем об иностранных брендах, которые производятся на нашем заводе. И начнем с классической немецкой марки OeTTINGER.

История

Пивоварня OeTTINGER существует с 1731 года. Производство было основано в баварском городе Оттинг, созвучно которому и появилось название. Строго следуя классическим канонам немецкой школы, сегодня бренд плотно входит в число узнаваемых во всем мире марок из Германии. Лицензионное производство в России на Московской Пивоваренной Компании стартовало в 2008 году.

Некоторые факты

Компания OeTTINGER выступает спонсором некоторых масштабных событий, которые не всегда непосредственно касаются пива. Например, бренд успел проспонсировать как организацию всем известного «Октоберфеста», так и российского музыкального фестиваля «Дикая мята».

OeTTINGER Weiss

OeTTINGER Weiss – это традиционное баварское пшеничное нефильтрованное пиво верхового брожения. Золотистое, с натуральной дрожжевой мутностью. Обладает освежающим вкусом и ароматом фруктов и гвоздики.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Profibeer.ru рассказал о подробностях конкурса European Beer Star 2021, где наши сорта, единственные из России, завоевали награды.

ЧИТАТЬ <——

А это небольшое видео с награждения 👆
Бум! До конца ноября у вас есть уникальная возможность попасть на наши экскурсии в выходные со скидкой 30% по промокоду MOSBREWLOVESYOU!

В программе — экскурсия по всем этапам производства любимого пива, дегустация лучших сортов и незабываемые селфи с динозавром из крышек от пивных банок. Не пропустите!

И, конечно, не забывайте про QR-коды.

КУПИТЬ БИЛЕТЫ <<<
Продолжаем экскурс в историю марки «Жигули» и сегодня наша «История одного пива» посвящена сорту «Жигули Барное Безалкогольное»! 

Старт 

Сорт «Жигули Барное Безалкогольное» был запущен в апреле 2016 года. В портфеле брендов необходим был безалкогольный продукт, который при этом бы выделялся среди других. Именно поэтому была разработана рецептура, включающая в себя светлый и карамельный солода, а также восемь разновидностей хмеля: Cascade, Citra, Jarrylo, Hersbrucker, Golding, Mandarina Bavaria, Tettnanger, Tradition. Благодаря этому,  во вкусе «Жигули Барное Безалкогольное» присутствует деликатная горчинка и легкая солодовая сладость, а в аромате тонкие хмелевые тона.

Отличается ли от обычного? 

Часто задаваемый вопрос о безалкогольном пиве — сильно отличается ли вкус от обычного? Исчерпывающий ответ дает Михаил Ершов:

«Потребитель ожидает от б/а пива 100%-го сходства с алкогольным, но это то же самое, что из борща удалить свеклу и ждать, что он останется красным. Мы не пытались повторить вкус «Жигули Барное», безалкогольный сорт — это самостоятельный продукт со своим уникальным вкусо-ароматическим профилем».
 
Отметим, что при этом вкус «Жигули Барное Безалкогольное» лишен чрезмерной солодовой сладости, свойственной иногда безалкогольному пиву, и действительно приближен к привычному вкусу пива. 

Тренд последних лет

Еще несколько лет назад безалкогольное пиво в основном воспринималось как замена обычному в ситуациях, когда нет возможности выпить что-то с алкоголем, и чаще всего как замена не равноценная. Сегодня отношение к такому пиву стремительно меняется и потребитель приобретает его не только когда хочется получить вкус пива, но надо за руль. 

Безалкогольное пиво — самый динамично растущий сегмент рынка, опережающий классические направления. Многие потребители видят в нем альтернативу сладкой газировке в качестве освежающего и при этом полностью натурального напитка. Среди них есть и те, кто вообще не употребляет алкогольное пиво. 

Особую актуальность безалкогольное пиво имеет для спортсменов-любителей и по этой причине «Жигули Барное Безалкогольное» выступает спонсором огромного количества марафонов в Москве, Питере и других регионах России. Это также показывает значительный поворот в восприятии продукта — раньше было бы немыслимо представить рядом слова «спорт» и «пиво», они воспринимались как безоговорочные противоположности. Разумеется, это не так. 

Дело в том, что пиво отлично подходит для восстановления водно-солевого баланса организма после физических нагрузок, и баночка «Жигули Барное Безалкогольное» — именно то, что нужно спортсмену, пересекающему финишную черту. Это подтверждают отзывы в социальных сетях самих участников многочисленных соревнований, в которых мы задействованы.

Награды

World Beer Awards 2016, Country Winner, Золото
The International Beer Challenge 2019, Бронза
European Beer Star 2020, Золото
Frankfurt International Beer Trophy 2021, Серебро
Сегодня в «Нашей лицензии» расскажем о «Викинге среди пива», давно полюбившемся в России — пожалуй, самом известном на отечественном рынке датском сорте FAXE Premium!

Датская легенда 

Датское пиво FAXE Premium представлено на европейском рынке уже более 100 лет — экспорт сегодня осуществляется в 40 стран, действуют лицензионные производства в странах Восточной Европы, в том числе в России. В нашей стране бренд хорошо известен — литровые банки с хорошо узнаваемым викингом на этикетке появились на полках магазинов более 20 лет назад. И все это время интерес к FAXE Premium сохраняется на должном уровне, что обеспечивается безупречной рецептурой пива.

Стиль 

FAXE Premium — классический лагер с мягким характерным вкусом. Сорт производится исключительно из хмеля и солода высшего качества, вода для пива берется из собственного источника.

Лимитированные серии

Мотивы из скандинавской мифологии изначально лежат в основе брендинга FAXE. Специально для российского рынка компания совместно с независимыми художниками время от времени выпускает ограниченные серии, посвященные сюжетам северных мифов — в пример можно привести линейки Norse Gods и Viking’s Best Friend. 

FAXE и спорт 

Бренд FAXE участвует в России в организации спортивных мероприятий — в их числе турниры по боксу и MMA. Еще одна лимитированная серия FAXE Premium была посвящена как раз тематике смешанных единоборств — в рекламной кампании принял участие боец Джефф Монсон, его фото также присутствовало на банках.