🎉 Привет, друзья!

Компания Halewood в лице амбассадоров двух столиц —
Владимира Александрова (Москва) и Ильи Бунина (Питер) —
приглашает на уютный и насыщенный тренинг по портфелю компании.

📍 Где: бар Hidden (Камергерский переулок 6/5, стр. 3)
🕝 Когда: 26 июня, начало в 14:30

🥃 Что вас ждет:
• Один (а может, и два) обаятельный амбассадора
• Много полезной (а иногда и даже душной) информации по алкоголю
• Большая дегустация джинов, виски и ромов компании
• Отличная компания - наше дружное комьюнити

👀 Кого ждем: всех, кому интересна тема!
📌 Главное — зарегистрироваться по ссылке:
👉 https://forms.gle/ks75TCzVKcyVXrTc6

До встречи в Hidden! 🔥

Вчера состоялось очередное заседание нашего уважаемого алко кружка профессиональных дегустаторов.
На повестке дня были тёмные ромы в трёх категориях:

- ромы выдержанные стоимостью до 3000₽
- ромы выдержанные стоимость свыше 5000₽
- ромы ароматизированные

Безусловными лидерами стали Angostura 1919 восьмилетней выдержки и тайваньский ром из красного тростника от Nantou Distillery с выдержкой 6 лет в американском дубе и бочковой чемпионской крепостью 57,2%

Почему ром - актуальный напиток для России?

Его можно делать где угодно, несколькими способами дистилляции и любой методикой выдержки, получая в итоге интересные напитки с развитым вкусовым профилем.

На данный момент уже несколько крупных игроков рынка закупили островной балк и занимаются процессом создания ромов.
Первые результаты мы уже пробовали на выставке Продэкспо весной этого года.

Внезапный дроп. Разыграем прямо сейчас билет на завтрашний концерт наших больших друзей - группы Пневмослон в Москве. Отдадим его тому, кто назовет все треки ансамбля, где фигурирует алкоголь. Погнали. Итоги завтра в 15:00

Мы стартанули в Хиддене с тренингом от компании Halewood. Будет жарко.

Если у вас этого нет в баре, удалите наш номер и не пишите больше

Внезапный флэшбек прошлогоднего БарХаба. Та самая Кровавая Мэри со стэнда Саранского ликёроводочного, ставшая легендарным напитком всех утр выставки. 100 порций улетали за 10-15 минут.
Сегодня вспоминаем год прошлый и готовимся к году этому вместе с автором этого чудесного миксдринка в загородном сэттинге.

Очень частый вопрос, который мы слышим - чем вдохновляться для креативных меню.
Искусством, йопта. Кино, музыка, живопись, скульптура, литература, поэзиия etc.

Тут, за последние пару недель было пересмотрено некоторое количество шедевров и приближенных к ним картин новой русской школы. Новой, потому что после ничего не случалось практически вообще.

«Космос как предчувствие»

Режиссёр: Алексей Учитель
Оператор: Юрий Клименко
Композитор: Леонид Десятников
Актёры: Миронов, Цыганов, Лядова, Пегова, Качанов
Год: 2005

«Хрусталев, машину!»

Режиссёр: Алексей Герман
Оператор: Владимир Ильин
Композитор: Андрей Петров
Актёры: Цурило, Русланова, Баширов, Мацкевич, Пригов
Год: 1998

«Про уродов и людей»

Режиссёр: Алексей Балабанов
Оператор: Сергей Астахов
Композитор: Алексей Бутов
Актёры: Маковецкий, Сухоруков, Неволина, Друкарова
Год: 1998

«Ленинградец»

Режиссёр: Константин Худяков
Оператор: Дильшат Фахтуллин
Композитор: Алексей Шелыгин
Актёры: Бабенко, Басилашвили, Кваша, Немоляева, Чонишвили
Год: 2005

«Водитель для Веры»
Режиссёр: Павел Чухрай
Оператор: Игорь Клебанов
Композитор: Эдуард Артемьев
Актёры: Петренко, Бабенко, Ступка, Панин
Год: 2004

«Географ глобус пропил»
Режиссёр: Александр Велединский
Оператор: Владимир Башта
Композитор: Алексей Зубарев
Актёры: Хабенский, Лядова, Черных, Робак, Брик
Год: 2013

«Изображая жертву»
Режиссёр: Кирилл Серебренников
Оператор: Сергей Мокрицкий Композитор: Александр Маноцков
Актёры: Ильин, Башаров, Ахеджакова, Хаев, Чурсин
Год: 2006

«Левиафан»
Режиссёр: Андрей Звягинцев
Оператор: Михаил Кричман
Композитор: Филипп Гласс
Актёры: Серебряков, Лядова, Вдовиченков, Мадянов, Уколова
Год: 2014

«Страна 03»
Режиссёр: Василий Сигарев
Оператор: Дмитрий Улюкаев
Композитор: Алексей Шелыгин
Актёры: Куценко, Баширов, Чурикова, Цыганов, Троянова
Год: 2015

«Даун Хаус»
Режиссёр: Роман Качанов
Оператор: Михаил Мукасей
Композитор: Dj Грув
Актёры: Бондарчук мл., Охлобыстин, Баширов, Брыльска, Троицкий, Кондулайнен, Полицеймако, Ильин, Панин, Букловская
Год: 2001

Почему это надо смотреть? Вам - не знаю. Мы росли на этих фильмах, также как и на золотой классике русского кино, навроде Тарковского, Эйзенштейна, Герасимова, Пырьева etc.

Ещё, наверное, это надо смотреть, потому что это шедевры. Со всеми признаками: сценарий, актерский состав и игра, саундтрек, операторская работа, общий вайб. Кино, которое, формирует новые нейронные связи в наших потребительских мозгах.

А ещё эти фильмы дарят вдохновение. Выкидывают за рамки. Стимулируют. Одни - к размышлениям, другие - к конкретным идеям, третьи - просто погружают в эйфорию, которую может сотворить только искусство.

Ну а вы попробуйте сотворить связь с вашим очередным меню. Это, на самом деле, оооочень просто.

Тихонечко прогреваемся. Впереди 1,5 месяца. Календари на базе. Перевернем, когда надо. И пойдем тевтонской свиньёй по столице нашей Родины. В том году нас было 60+ человек. И было очень жирно.

В этом - новый маршрут, новая концепция. Уже больше 10 лет я придумываю каждый год новую. И в этот год будет также.

Просто берём выходной, и идём с нами. Те, кто был эти 10 лет, знают, как это. Для понимания - Moscow Bar Show три года подряд каждое утро стонал о этого флешмоба. Жизнь такова и никакова иначе. Надо перевернуть.

Да, в прошлом году был мой косяк перед двумя барами. Но я придумал, как его атомно исправить в этом. Не ссыте, переверните.

https://music.yandex.ru/album/22870600/track/1704603?utm_medium=copy_link

В этом году (как и в прошлом) мы делаем фест, посвященный нашей давней любви — коктейлю Сухой Мартини. Назвали его «Сухой Фестиваль» (потому что если и пить, то сухой). Делаем его от бара Oy!, с поддержкой остальных наших баров и Артендера.

Суть феста такая: весь август (с 1 по 31 августа) в барах по России будут готовить панковские твисты на Сухой Мартини. И, у нас будет два зачета: командный и индивидуальный. С Общим призовым фондом в 260 000 ₽.

В командном зачете бары борются за первое (100 000 ₽) и второе (80 000 ₽) места. Условия участия простые:

зарегистрировать бар на сайте (регистрация открыта до 1 августа), придумать панковский твист на Сухой Мартини (можно использовать любые бренды алкоголя!), добавить его в меню и весь август продавать и рассказывать о нем в соцсетях бара и гостям.

В индивидуальном зачете может участвовать вообще кто угодно:
нужно всего-то — снять видео о своем отношении к Сухому Мартини, опубликовать в соцсети, отметить бар Oy! и использовать в качестве звуковой дорожки трек, который мы записали вместе с группой Goblins (он выйдет 1 августа на всех площадках).

Сайт фестиваля: https://dryfest.ru/
Даты феста: регистрация баров до 1 августа, сам фест с 1 по 31 августа.

У НАС ТУТ ВО ВСЮ ИДЁТ РЕГИСТРАЦИЯ НА СУХОЙ ФЕСТ!

С 1 по 31 августа будем любить Сухой Мартини и всего его вариации сильно-сильно и долго-долго. А вот до 1-го числа надо, надо зарегистрироваться!

Подробности?
Прямо тут, на сайте: dryfest.ru А Призовой фонд в 180 000 ₽ рублей, между прочим!

#dryfest2025