MORE
1.18K subscribers
363 photos
34 videos
2 files
180 links
MORE 🌊
на небе только и разговоров, что о море

Карла Маркса, 5
+7 (927) 039-49-25
@barmorekzn

•вс-чт – 18:00-02:05
•пт-сб – 18:00-04:05
Download Telegram
Привет! Мы — команда коктейльных баров:
- More (Лучший бар России 2023 Where to Drink, Лучший бар России Where to Eat 2024, 2025)
- Zero (Топ-3 Party Bar России Where to Drink), а так же этно-бистро:
- Сказки о Солнце.

Мы всегда готовы развиваться, а главное развивать наших сотрудников. На базе наших проектов действует образовательная программа No More Secrets и профессиональный конкурс Make More Challenge.

Сейчас мы находимся в процессе поиска барменов в наши существующие и будущие проекты.

Мы ожидаем, что наш новый бармен:
- Готов обучаться и брать на себя ответственность
- Любит людей
- Без ума от своей работы
- Приходит вовремя
- Готов давать и получать развивающие фидбэки

Мы предлагаем:
- Работу в команде профессионалов и хороших людей
- Возможность прямого влияние на все процессы
- Обучения и стажировки
- Возможность говорить и быть услышанным
- Помощь при переезде из другого города


Кандидатам необходимо заполнить акнету по ссылке:

https://forms.yandex.ru/u/68347f1b84227c07f9dbda7f/
12🐳7🔥3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
На этой неделе пройдет фестиваль «Смены» 14 и 15 июня — про книги, диалоги, идеи.
Мы спросили у нашей команды, на какие лекции они пойдут. Где-то про литературу, где-то про музыку, где-то про то, как понять этот мир и себя.

А у нас по случаю будет спешл — Authentic Highball. Как основа повествования:
скотч и дистиллят лапсан сушонг, сюжет наполняет ликер из артишока и кордиал свеклы, а содовая из пшеницы — как свежий взгляд на привычное.
Этот напиток метафора литературного наследия: он объединяет разные вкусы и традиции.

До встречи в МОRE. После лекций или просто по пути 🌊
❤‍🔥87🐳3🔥1
Уже в эту среду прямиком из Гонконга в MORE — собственной персоной Михаил Мельник 🐳

Человек, напитки которого точно стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Его знают не по наслышке — за стойкой и за границей.

Начинаем гостевую смену в 20:00 💙
🔥11🐳7❤‍🔥51
И вот тогда это происходит — дыхание замедляется…

Каждый ингредиент в Summer Gimlet на своём месте: ветки смородины придают легкую терпкость. Тонкий вкус апельсинового ликёра добавляет сладость и цитрусовый аромат, кислотный микс уравновешивает, а ментол завершает всё лёгкой прохладой.
Звучит чисто, свежо и очень сбалансированно.

Настроение летнего вечера в MORE 🌊
19
Встречаем гостей из Санкт-Петербурга: Bolshoy Bar приезжает в MORE. За стойку встанут Никита Лещев и Михаил Кузьмин 🌊

Bolshoy Bar — это место, где атмосфера меняется в течение дня. Утро здесь начинается с завтраков, кофе и деловых встреч. А вечером вас ожидают приглушённый свет, концерты легендарных исполнителей на экранах и авторские напитки. Например, Cariddi с томатной свежестью и дымным послевкусием или Musella со сладким бананом и ароматом трав. Звучит интересно, правда?

Чтобы не гадать, какой вкус ближе именно вам — встречаемся на Карла Маркса, 5 сначала на лекции в 15:00, а потом на самой гостевой смене в 19:00 💙
🔥63
Друзья, было ли у вас, что хочется просто уехать? Туда, где город встречается с морем и воздух солёный. Туда, где разговоры до утра в баре, который нашли случайно.

Куда держим курс? Конечно, во Владивосток!

И, как всегда, мы про бары. В нашей подборке: азиатский минимализм, викторианские вайбы, напитки с юдзу и перцем, а ещё немного того, что знают только местные.
#morebartravel
❤‍🔥65🔥2
Каким бы ни было настроение, факт приближающихся выходных не может не радовать. А мы всегда рядом — приготовим любимый напиток, подскажем, выслушаем.
Так и начинаются тёплые вечера: с близких людей и знакомого вкуса.
Встречаемся на Карла Маркса, 5 💙
🐳7🔥51🤩1💯1
Питер, встречай 🌊

Завтра Егор и Ильгиз проведут гостевую смену в баре Tsunami и тепло встретят вас напитками из коктейльной карты We Are.

В 11:00 слушаем о вкусообразовании. А вечером в 19:00 встречаемся за стойкой.

Забегайте обниматься 💙
❤‍🔥10🔥41
С 17 июля по 31 августа летний спешл в MORE 🌊

Каждая часть дня — это настроение, ритм и ощущение, которое хочется не только увидеть, но и попробовать.

4 времени суток — 4 напитка. От мягкого пробуждения до таинственной глубины ночи. Пробуем на Карла Маркса, 5
🐳105🔥1🎉1
Насыщенная на гостевые смены неделя. Илья Терентьев и Иван Старков в мини-марафоне по городам: Саратов и Пенза 🌊

Днём слушаем лекцию «Барная диктатура: как мотивировать команду и нужно ли это вообще». А вечером пробуем напитки из карты We Are и крепко обнимаемся.

23 июля, Саратов:

MORE в баре Amigos
15:00 лекция
20:00 начало гостевой смены

24 июля, Пенза:

MORE в ресторане Big Pig
14:00 лекция
19:00 начало гостевой смены

До встречи 💙
🐳4🔥31
Всем привет! Мы к вам с сумасшедшими новостями! Нет времени объяснять — объявляем конкурс от MORE x TSP Distillery.

Вам предстоит всерьёз пофантазировать на тему Cocktail of the Future. Короче, предлагаем участникам переосмыслить наследие барной индустрии. С 7 по 21 августа, то есть да — начинаем творить уже совсем скоро.

Барная культура не стоит на месте: от Блю Блейзера Джерри Томаса, взрывной тики-волны до роторных испарителей, домашних парфюмов и zero waste. Мы меняем индустрию, вдохновляясь и переосмысливая.

Задействуй всё, что под рукой: домашние ингредиенты, цифровые инструменты (да хоть нейросети в конце концов). Придумай напиток, который отражает твой взгляд на завтрашний день.

• приём заявок: 7–21 августа
• итоги: 24 августа

Вы готовы? 🌊

Положение конкурса — по ссылке
🔥12🐳3❤‍🔥22
Друзья, 21 августа команда MORE отправляется в Нижний Новгород в бар Медные Трубы, чтобы поделиться любимыми вкусами и настроением. И да, это не просто гостевая смена, а часть масштабного Всероссийского бар-хоппинга WHERE2DRINK. RUSSIAN BAR AWARDS 2025 🌊

20 баров города откроют свои двери в 19:00 и встретят вас четырьмя авторскими напитками. А на Рождественской, главной барной улице города, начнутся гастроли от ведущих баров со всей страны.

Следите за WHERE2DRINK — там все подробности, расписания и свежие анонсы. Гостевая смена проходит при поддержке Татспиртпром, а генеральный партнёр премии — LADOGA и бренд виски «Крутояр».

Так что план простой: берёте друзей, надеваете что-то красивое и погружаетесь в главное приключение года.

До встречи в Нижнем Новгороде 💙
14🔥5🎉4
Хэй! Алия в городе — прямиком из Лондона 🌊

Та самая, что когда-то стояла за нашей стойкой, брала барные награды и готовила напитки, которые вы помните до сих пор. Теперь она вернулась в гости.

И, конечно, мы не могли не устроить поп-ап в честь такого редкого события. 13 августа в 20:00 за стойкой — Алия и её подруга, старший бартендер Полина.

Хотим, чтобы вечер был максимально творческим (как Алия и Полина), поэтому ломаем все правила — никаких меню и коктейльных карт. Все напитки бар-леди будут готовить непосредственно по вашим вкусовым предпочтениям.

Забегайте обниматься на Карла Маркса, 5 💙
16🐳6🔥3