Начинаем неделю с нового подкаста, путешественники! 🎧

На этот раз Китай и Ливерпуль стали гостями «Радио Бон Вояж». Ребята рассказали о том, как начать свое дело, как не сдаться и что делать после. А еще про бары, кризисы, вдохновение и еще немного про бары. Разумеется, без шуток и историй из своего опыта не обошлось.

Слушайте на SoundCloud, ВКонтакте, в Apple Podcasts, CastBox или на Яндекс.Музыке.

Каждый день мы видим в баре что-то красивое и стараемся это запечатлеть. Коллекция собралась настолько внушительная, что стало очевидно — пора делиться!

Иногда мы будем публиковать здесь заставки для ваших телефонов. Скачивайте фотографии из прикрепленного файла и устанавливайте на рабочий стол. Хотим быть с вами всегда! 💙

​Стучимся в ваши двери и предлагаем поговорить о More.

Представьте, что все люди вокруг выглядят одинаково. Представьте, что все люди вокруг — и есть один человек. Да, вы все правильно поняли — мы опять что-то выдумали. Присоединяйтесь к нашему обществу свидетелей Валеры — в эту пятницу, 1 ноября, в доме 5 по улице Карла Маркса.

Раз в Казани только и разговоров, что о Валере, пора и нам пообщаться!

Говорят, что встретить Валеру сегодня — к удаче.

​Выходных и приятных встреч не бывает слишком много, так что мы с предложениями!

Завтра с 11:00 до 16:00 в баре пройдет мастер-класс экспертов компании Diageo в рамках Diageo Reserve World Class Studio. Поговорим о газации, ботаникалах, инфьюзах и сервисе. Вход свободный, без предварительной записи.

А уже вечером, в 20:00, за стойку встанет специальный гость — лучший бартендер России 2019 года по версии Diageo Reserve World Class — Давид Стеньшин. Приходите знакомиться с напитками мирового класса (в программе: Granola, Makitra, Russian Mule и Yuzu Negroni) и, разумеется, пообщаться!

​30 ноября More исполняется два года!

За это время вместе с вами мы стали большим и удивительным сообществом людей, которые всегда рады друг другу. Но теперь мы хотим стать еще ближе. На один вечер мы пригласим кого-то из наших гостей присоединиться к команде и встать за стойку рядом с нами. Что для этого нужно? Вот условия:

• Подписаться на наш аккаунт в инстаграме;
• Придумать собственный напиток, написать его название и состав в комментариях под этим постом;
• Дождаться итогов вечером 21 ноября (да-да, это last call!).

Коктейль, собравший больше всего лайков, позволит своему автору надеть фартук и выйти на одну смену в More.

Удачи, путешественники!

В следующую субботу мы празднуем двухлетие. Готовы провести вечер по одну сторону барной стойки?

Планы на субботу? Разумеется, день рождения More!

Друзья, спасибо, что вот уже два года вы вместе с нами! На этот раз мы решили полностью изменить формат вечеринки. Обещаем оказаться по одну сторону стойки — будем весь вечер принимать поздравления, объятия и подарки, а ответственными за фартуки и напитки будут наши друзья из других баров Казани.

30 ноября мы открыты с 19:00 и до победного! В 20:00 праздничный плейлист начнет Lenar, а после полуночи его сменит гостья из питерского бара Пирс 28 — очаровательная Валя Перук.

Самые яркие моменты праздника будет фиксировать инстапринтер: вы сможете распечатать фото из своего аккаунта с нашим хэштегом #more2goda.

Путешественники, ждем встречи с каждым! 💙

Сегодня за стойкой вас встретят вот эти ребята. Открываем двери в 19:00, работаем до последнего. Увидимся!

Каково это, когда у тебя две работы, и обе — бар?

Поговорили с Данилой Щеголевым о профессиональном и личном пути, домашнем огороде и ощущении «дома». О том, как не разорваться между двумя заведениями, читайте в этом материале.

Последний звонок к ужину.

Одновременно с новой картой бара наш шеф-повар Марс решил обновить и меню кухни. Да, пришло время попрощаться с некоторыми позициями. Бао со свининой, брускетта с уткой, профитроли с паштетом, спринг-роллы с семгой и десерт — доступны только на этих выходных, поэтому советуем поспешить.

Что потом? Скоро расскажем.

По-настоящему «Тайный Санта»! Сыграем?

Путешественники, в честь праздников мы организуем собственный аналог «Тайного Санты»:
• Начиная с сегодняшнего дня, приносите небольшой подарок (на сумму до 500 рублей), который сможет обрадовать каждого;
• Взамен получайте от нас самую холодную (и легендарную!) Нору;
• Мы внесем вас в список участников (не забудьте сказать свой ник в Instagram) и пронумеруем подарки;
• 29 декабря приходите на большую раздачу подарков среди всех участников!

Подарки от нас тоже будут🎄
С наступающим!

Привет, путешественники!

Надеемся, к 15 января вы уже выбрались из январской череды праздников, салатов и марафонов новогоднего кино и готовы узнать последние новости. Потому что их у нас собралось на целую подборку.

Во-первых, в этом году Илья Терентьев, Данила Щеголев и Алия Идрисова снова едут на Diageo Reserve World Class Россия. Мы уже очень переживаем и скрещиваем пальцы. Будем держать в курсе!

Во-вторых, прямо сейчас в stories нашего Instagram идет голосование — вам предстоит выбрать между легендарными Melon Submarine (то самое игристое с сорбетом), Green Grass, Let Eat Bee и ещё тремя напитками из прошлых карт. Отдавайте свой голос за фаворита, а мы вернём его в наше меню.

В-третьих, сегодня stories снова захватил Валера. Расскажет о себе, баре, внутренней кухне и ещё о чем-то, о чем знает только он. Кстати, теперь каждую среду эфир будет вести кто-то из членов команды, не пропустите.

И последнее про Instagram. Каждый понедельник мы загадываем загадки и дарим коктейли. Всё про смешанные (и не только) напитки, производство, мифы и легенды об алкоголе, исторические факты и многое другое. Первым трём гостям, давшим правильный ответ, гарантируем напиток в подарок — за внимательность и эрудицию! Следущая загадка 20 января.

Кажется, всё.

До скорого,
Ваша команда

Нет времени объяснять, слушаем подкаст с Валерой и Алией!

И, оп, еще один подкаст!

Валерий Плихта и Алия Идрисова рассказали за Казань и ее барную культуру, за локальные ингредиенты и любимый рынок, а еще — поделились простыми принципами настоящего гостеприимства. И, конечно же, пояснили за концепт баров MORE и XIX.XX. Unaged bar.

На самом деле, Валерий в подкасте озвучил столько дельных идей, что хватило бы на какую-нибудь лекцию и мастер-класс. А тут вот, без регистрации и смс, да еще и под коконат водка мартини от Антона Широбокова.

Такой вот #ВОДКАСКВАД

Слушать, традиционно, тут:
Айтюнс: http://bit.ly/drinkhacker-2
Саундклауд: http://bit.ly/soundcloud-2
Вконтакте: https://vk.com/podcasts-65576247
Яндекс.музыка: http://bit.ly/drinkhacker-yandex-music

А вот тут можно поддержать блог и подкаст рубликом:
https://yasobe.ru/na/drinkhacker

​Пять, четыре, три… Три дня до премьеры нашей новой коктейльной карты «More than touch»!

Восемь напитков: «Ткань», «Бумага», «Стекло», «Кожа», «Металл», «Резина», «Камень» и «Дерево».
Одно меню, основанное на тактильном восприятии реальности. Буквально. Перед вами коробка, внутри — восемь кубиков из материалов, соответствующих названиям напитков. Осталось лишь протянуть руку и довериться ощущениям.

«More than touch» стартует в четверг, 30 января, и мы надеемся, вы готовы к новому опыту.

Это дайджест новостей из More, всем привет!

1. После двухдневного перерыва открываем свои двери завтра — встречаемся традиционно в 17:00.

2. Алия, Илья (который Ливерпуль) и Даня (который Щеголев) уехали в Москву и примерно сейчас участвуют в Diageo Reserve World Class Россия 2020. В это же время мы очень переживаем и желаем ребятам самых классных результатов. За выступлениями можно следить на странице Алии в Instagram, она регулярно ведет прямые эфиры. А в остальном — fingers crossed!

3. Завтра, 5 февраля, наши stories захватит еще один Даня (который Рыбкин) и расскажет, как проходит его день. Обещал, что будет интересно!