с вашей поддержкой я и сама уже в себя поверила, и во все эти кексы и булки! спасибо))
дело вообще за малым:

- найти подходящее по всем параметрам помещение
- помимо всего основного ювелирного проекта, продумать дополнительный (с вытяжками, мокрыми точками и тд)
- спланировать и финансировать абсолютной новый бизнес (так как общепит, даже маленький, это вообще не шутка. например, в нем есть аналог ГИИС, называется «Меркурий», считает всю молочку)
- ну и там по мелочи останется разработать идеальные рецепты, тех.карты, логистику при необходимости.

классная кофейня + крутой магазин это два абсолютно разных и самостоятельных бизнеса.
есть на рынке очень много всего in between в некой серой зоне (только кофе, только привозные печеньки, только замороженные булки и тд)

но как минимум, эту идею мы повесим на доску желаний->целей

💙💍🥯☕️👀

к нам с производства приехала новая партия брелоков 👀 и в офисе случился эмоциональный взрыв!

// кстати, каждый мы дальше вручную отбракуем, наденем на кольцо и аккуратно упакуем. не всегда знаю зачем нам столько внимательной ручной работы в бренде, но так мы проявляем любовь и уважение к своему делу

брелоки здесь

UPD ок, я поменяла на брелоков потому что слово, оказывается, французское, breloque