Очень гордимся признанием от проекта «Кофейный патруль» Bravos!
Большая честь и заряд идти дальше и искать новые вкусы для наших гостей!
Большая честь и заряд идти дальше и искать новые вкусы для наших гостей!
❤4🔥3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
С чего начинается путь к вкусному кофе?
🔸Мы выбираем лучшие сорта по оптимальной стоимости.
🔸 Дегустируем и оцениваем вкусовой потенциал.
🔸 Подбираем профили обжарки под каждый сорт, составляем авторские бленды, чтобы гармонизировать вкус и сделать его понятным и приятным - на каждый день.
🔸 Очищаем зерно и бережно упаковываем.
🔸 Завариваем в 3 фирменных кофейнях в Ставрополе, продаем в собственном интернет-магазине monkeyforest.ru и на маркетплейсах.
Так наши обезьянки украшают каждый Ваш день!
🔸Мы выбираем лучшие сорта по оптимальной стоимости.
🔸 Дегустируем и оцениваем вкусовой потенциал.
🔸 Подбираем профили обжарки под каждый сорт, составляем авторские бленды, чтобы гармонизировать вкус и сделать его понятным и приятным - на каждый день.
🔸 Очищаем зерно и бережно упаковываем.
🔸 Завариваем в 3 фирменных кофейнях в Ставрополе, продаем в собственном интернет-магазине monkeyforest.ru и на маркетплейсах.
Так наши обезьянки украшают каждый Ваш день!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Латте-арт - рисование по молочной пенке на капучино - пожалуй, самая эстетичная дисциплина на кофейных чемпионатах!
Батл по Латте-арт на МанкиФесте был больше, чем просто соревнование. Главный судья Иван Гаврилов провёл для участников мастер-класс о том, как перейти от простых рисунков к сложным.
Вспоминаем приятные моменты, благодарим наших блестящих судей и ещё раз поздравляем победителей!
✨Иван Гаврилов✨, двукратный чемпион России по латте-арту, чемпион Dalla Corte Cup и Russian Coffee Cup по России, владелец сети кофеен "Тепло", г. Краснодар
✨Мила Соловьёва✨, многократная участница чемпионатов Латте-арт. Судья чемпионатов Латте-арт на выставке PIR-EXPO и Baby Latte Art Battle на фестивале «Чашка» в Москве
✨Илья Жолобов✨, соучредитель бренда POURING PROJECT (онлайн батлы по латте-арту). Организатор кофейных чемпионатов Южный кофейный фестиваль, FoodTech, complexBaristaMIxology, майкопский кофейный фестиваль
Наши победители:
🥇 1 место Слава Филлипова, Сочи
🥈 2 место Екатерина Тучкова, Пятигорск
🥉 3 место Даниил Калинченко, Краснодар
Спасибо за отличный Фест!
Батл по Латте-арт на МанкиФесте был больше, чем просто соревнование. Главный судья Иван Гаврилов провёл для участников мастер-класс о том, как перейти от простых рисунков к сложным.
Вспоминаем приятные моменты, благодарим наших блестящих судей и ещё раз поздравляем победителей!
✨Иван Гаврилов✨, двукратный чемпион России по латте-арту, чемпион Dalla Corte Cup и Russian Coffee Cup по России, владелец сети кофеен "Тепло", г. Краснодар
✨Мила Соловьёва✨, многократная участница чемпионатов Латте-арт. Судья чемпионатов Латте-арт на выставке PIR-EXPO и Baby Latte Art Battle на фестивале «Чашка» в Москве
✨Илья Жолобов✨, соучредитель бренда POURING PROJECT (онлайн батлы по латте-арту). Организатор кофейных чемпионатов Южный кофейный фестиваль, FoodTech, complexBaristaMIxology, майкопский кофейный фестиваль
Наши победители:
🥇 1 место Слава Филлипова, Сочи
🥈 2 место Екатерина Тучкова, Пятигорск
🥉 3 место Даниил Калинченко, Краснодар
Спасибо за отличный Фест!
❤1
Если Вы приходили на открытие кофейни в ЖК Усадьба на М. Морозова, 31 и на открытие Манки Пипл в Парке Культуры Парка Победы - ищите себя на замечательных кадрах Константина Бацоева:
✅ Усадьба: https://batsoev.gallery.photo/gallery/manki-pipl-14cph3/
✅ Парк: https://batsoev.gallery.photo/gallery/manki-pipl-xtsm3g/
Спасибо, что были с нами!
❤️❤️❤️
✅ Усадьба: https://batsoev.gallery.photo/gallery/manki-pipl-14cph3/
✅ Парк: https://batsoev.gallery.photo/gallery/manki-pipl-xtsm3g/
Спасибо, что были с нами!
❤️❤️❤️
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Путешествие по континентам и странам утром с чашечкой любимого кофе!
Сравнивайте разные лоты и выбирайте свою обезьяну из семейства Monkey Forest.
Для Ставрополя - работает бесплатная экспресс-доставка ПН-ВС 9.00-19.00 - при оформлении на сайте:
✅ https://monkeyforest.ru/catalog/
Для России - доставка 5post / Пятёрочка.
Сравнивайте разные лоты и выбирайте свою обезьяну из семейства Monkey Forest.
Для Ставрополя - работает бесплатная экспресс-доставка ПН-ВС 9.00-19.00 - при оформлении на сайте:
✅ https://monkeyforest.ru/catalog/
Для России - доставка 5post / Пятёрочка.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Брю Батл - чемпионат по альтернативному завариванию кофе в воронке V60 - одна из самых интересных дисциплин в кофейном мире!
Фильтр-кофе позволяет максимально тонко прочувствовать все нотки и оттенки вкуса.
Наши участники МанкиФеста заваривали Эфиопию Сидамо мытой обработки, Руанду Мутетели мытую,
Йемен Хараз натуральной анаэробной обработки. Строгое жюри было в восторге от вкусов и ароматов, но судьи всё-таки смогли выбрать лучших из лучших!
🥇 1 место Владислав Способов, Ростов-на-Дону
🥈 2 место Михаил Рыбальченко, Краснодар
🥉 3 место Анастасия Мамушкина, Ростов-на-Дону
Ещё раз поздравляем и благодарим, что поддержали наш Манки Фест!
Фильтр-кофе позволяет максимально тонко прочувствовать все нотки и оттенки вкуса.
Наши участники МанкиФеста заваривали Эфиопию Сидамо мытой обработки, Руанду Мутетели мытую,
Йемен Хараз натуральной анаэробной обработки. Строгое жюри было в восторге от вкусов и ароматов, но судьи всё-таки смогли выбрать лучших из лучших!
🥇 1 место Владислав Способов, Ростов-на-Дону
🥈 2 место Михаил Рыбальченко, Краснодар
🥉 3 место Анастасия Мамушкина, Ростов-на-Дону
Ещё раз поздравляем и благодарим, что поддержали наш Манки Фест!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Для кого мы работаем? Выбираем зерно, сравниваем профили, дегустируем - пока не найдём тот самый вкус...
Monkey Forest - мы для тех людей, кто хочет понимать кофе и погрузиться в мир кофе.
Мы стремимся быть любимыми и вкусными по разумной цене!
Все наши сорта и выгодные наборы:
✅ https://monkeyforest.ru/catalog/
Для Ставрополя - работает бесплатная экспресс-доставка ПН-ВС 9.00-19.00 - при оформлении на сайте.
Для России - доставка 5post / Пятёрочка.
Monkey Forest - мы для тех людей, кто хочет понимать кофе и погрузиться в мир кофе.
Мы стремимся быть любимыми и вкусными по разумной цене!
Все наши сорта и выгодные наборы:
✅ https://monkeyforest.ru/catalog/
Для Ставрополя - работает бесплатная экспресс-доставка ПН-ВС 9.00-19.00 - при оформлении на сайте.
Для России - доставка 5post / Пятёрочка.
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Monkey Forest - вкусный, свежий кофе в любой ситуации!
✅ Дома - можно купить любимы сорт и заваривать самостоятельно. Заказ на сайте 👉 monkeyforest.ru
✅ По дороге на работу и на прогулке - 10 кофе аппаратов в Ставрополе, включая такие популярные локации как кинотеатр Салют, Дом Шахмат в Парке Победы, ТЦ Европейский на Дзержинского.
✅ В кофейне 👉 три точки в Ставрополе:
🔸 Кофейня с обжаркой - Ставрополь, ул. 50 лет ВЛКСМ, 35Б - 7.30-22.00 - тёплая кофейно-крафтовая атмосфера, летняя веранда-бассейн
🔸 Кофейня в Усадьбе - Ставрополь, ул. М. Морозова, 31, 10:00-22:00 - изысканная атмосфера и взгляд на улицы любимого города с высоты
🔸 Кофейня в Парке Культуры - Ставрополь, Парк Победы, пространство "Парк Культуры", 9.00-22.00 - движ, здоровые активности, фестивали, веселье.
✅ Дома - можно купить любимы сорт и заваривать самостоятельно. Заказ на сайте 👉 monkeyforest.ru
✅ По дороге на работу и на прогулке - 10 кофе аппаратов в Ставрополе, включая такие популярные локации как кинотеатр Салют, Дом Шахмат в Парке Победы, ТЦ Европейский на Дзержинского.
✅ В кофейне 👉 три точки в Ставрополе:
🔸 Кофейня с обжаркой - Ставрополь, ул. 50 лет ВЛКСМ, 35Б - 7.30-22.00 - тёплая кофейно-крафтовая атмосфера, летняя веранда-бассейн
🔸 Кофейня в Усадьбе - Ставрополь, ул. М. Морозова, 31, 10:00-22:00 - изысканная атмосфера и взгляд на улицы любимого города с высоты
🔸 Кофейня в Парке Культуры - Ставрополь, Парк Победы, пространство "Парк Культуры", 9.00-22.00 - движ, здоровые активности, фестивали, веселье.
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бленд - это смесь нескольких сортов кофе. Мы используем сильные стороны разных лотов, для того чтобы получать более сбалансированный и неповторимый вкусовой профиль.
Например, яркую кислотную арабику мы можем сбалансировать с помощью робусты. Она добавит плотности и сладости.
В нашем ассортименте есть бленды 100% арабики - Colobus, Gelada, Alouatta.
И есть любимые многими миксы арабики и робусты. При этом покупатель сам может определить, сколько кислинки для него достаточно. Итак, идем от кислинки к робустовой теплоте:
🔸 Aotus - 80% арабика, 20% робуста
🔸 Lagothrix - 70% арабика, 30% робуста
🔸 Koata - 50% арабика, 50% робуста
🔸 Langur - 70% робуста, 30% арабика
Все сорта с бесплатной доставкой по Ставрополю и доставкой по РФ
👉 на сайте
🌐 https://monkeyforest.ru/catalog/
Например, яркую кислотную арабику мы можем сбалансировать с помощью робусты. Она добавит плотности и сладости.
В нашем ассортименте есть бленды 100% арабики - Colobus, Gelada, Alouatta.
И есть любимые многими миксы арабики и робусты. При этом покупатель сам может определить, сколько кислинки для него достаточно. Итак, идем от кислинки к робустовой теплоте:
🔸 Aotus - 80% арабика, 20% робуста
🔸 Lagothrix - 70% арабика, 30% робуста
🔸 Koata - 50% арабика, 50% робуста
🔸 Langur - 70% робуста, 30% арабика
Все сорта с бесплатной доставкой по Ставрополю и доставкой по РФ
👉 на сайте
🌐 https://monkeyforest.ru/catalog/
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Чтобы попробовать идеальную чашку, нужно, чтобы сошлись все звёзды:
🌟 качество зерна,
🌟 правильное хранение,
🌟бережная обжарка и удачные профили,
🌟свежесть обжаренного зерна,
🌟правильное заваривание.
В наших фирменных кофейнях Манки Пипл бариста заваривают кофе так, чтобы сохранить и подчеркнуть лучшие стороны вкусовых характеристик.
Вам остаётся только выбрать, какой способ хотите попробовать сегодня: эспрессо или воронка для гурманов, нежный и понятный капучино, латте, раф или традиционная турка.
Ждём Вас в Манки Пипл в Ставрополе!
🔸Манки Пипл на ул. 50 лет ВЛКСМ, 35Б - 7.30-22.00
🔸 ЖК Усадьба, ул. М. Морозова, 31, 10:00-22:00
🔸 Парк Культуры в Парке Победы 9.00-22.00
🌟 качество зерна,
🌟 правильное хранение,
🌟бережная обжарка и удачные профили,
🌟свежесть обжаренного зерна,
🌟правильное заваривание.
В наших фирменных кофейнях Манки Пипл бариста заваривают кофе так, чтобы сохранить и подчеркнуть лучшие стороны вкусовых характеристик.
Вам остаётся только выбрать, какой способ хотите попробовать сегодня: эспрессо или воронка для гурманов, нежный и понятный капучино, латте, раф или традиционная турка.
Ждём Вас в Манки Пипл в Ставрополе!
🔸Манки Пипл на ул. 50 лет ВЛКСМ, 35Б - 7.30-22.00
🔸 ЖК Усадьба, ул. М. Морозова, 31, 10:00-22:00
🔸 Парк Культуры в Парке Победы 9.00-22.00
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Monkey Forest так много обезьянок и все такие разные. Как сделать правильный выбор?
Спросите у бариста в кофейне или воспользуйтесь нашим квизом-помощником на сайте
🌐 monkeyforest.ru
Несколько простых вопросов, и Вы легко сможете выбрать то, что нужно!
Для Ставрополя - работает бесплатная экспресс-доставка ПН-ВС 9.00-19.00 - при оформлении на сайте
Для России - доставка 5post / Пятёрочка.
Спросите у бариста в кофейне или воспользуйтесь нашим квизом-помощником на сайте
🌐 monkeyforest.ru
Несколько простых вопросов, и Вы легко сможете выбрать то, что нужно!
Для Ставрополя - работает бесплатная экспресс-доставка ПН-ВС 9.00-19.00 - при оформлении на сайте
Для России - доставка 5post / Пятёрочка.
Друзья, нам нужна ваша помощь — и это займёт четыре минуты.
Мы готовим стратегию на следующий год и хотим строить её не на догадках, а на том, что вы реально думаете. Как выбираете кофе, что раздражает, чего не хватает.
Опрос анонимный, 12 вопросов, без «оцените по шкале от 1 до 10».
За прохождение — дрип-пакет в подарок при следующем визите в любую нашу кофейню. Плюс среди всех участников разыграем три набора из трёх пачек по 250 г.
Ссылка: https://clck.ru/3VCih3
Спасибо. Честные ответы для нас важнее приятных.
Алексей Лупанов, основатель MonkeyForest
Мы готовим стратегию на следующий год и хотим строить её не на догадках, а на том, что вы реально думаете. Как выбираете кофе, что раздражает, чего не хватает.
Опрос анонимный, 12 вопросов, без «оцените по шкале от 1 до 10».
За прохождение — дрип-пакет в подарок при следующем визите в любую нашу кофейню. Плюс среди всех участников разыграем три набора из трёх пачек по 250 г.
Ссылка: https://clck.ru/3VCih3
Спасибо. Честные ответы для нас важнее приятных.
Алексей Лупанов, основатель MonkeyForest
Google Docs
Как вы выбираете кофе?
Друзья, нам нужна ваша помощь — и это займёт четыре минуты.
Мы готовим стратегию на следующий год и хотим строить её не на догадках, а на том, что вы реально думаете. Как выбираете кофе, что раздражает, чего не хватает.
Опрос анонимный, 12 вопросов, без «оцените…
Мы готовим стратегию на следующий год и хотим строить её не на догадках, а на том, что вы реально думаете. Как выбираете кофе, что раздражает, чего не хватает.
Опрос анонимный, 12 вопросов, без «оцените…
👍3
MonkeyForest Roasters pinned «Друзья, нам нужна ваша помощь — и это займёт четыре минуты. Мы готовим стратегию на следующий год и хотим строить её не на догадках, а на том, что вы реально думаете. Как выбираете кофе, что раздражает, чего не хватает. Опрос анонимный, 12 вопросов, без…»