MonkeyForest Roasters
184 subscribers
135 photos
55 videos
70 links
Команда обжарки MonkeyForest и амбассадор Данил Поляков делятся новостями о проекте и рассказываем интересное о кофе.

Интернет-магазин: monkeyforest.ru
Оптовый сайт: monkeyforest.ru/wholesaler/
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В эту субботу на Манки Фесте покажут своё мастерство лучшие бариста Ставрополя и Юга России! Победители разделят общий призовой фонд в 90.000₽ и покажут, кто может варить кофе по-настоящему круто!

Кто с нами?!

Осталось несколько мест для участников чемпионатов.
Условия и регистрация на сайте:
🌐 https://monkeyforest.ru/fest/

Официальный канал фестиваля:
https://t.me/monkeyfestcoffee
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Бариста Вашей кофейни покажет свое мастерство на Манки Фесте?! Мотивационное приглашение от главного судьи чемпионата по Латте-Арту Ивана Гаврилова.

Напомним, Иван - двукратный чемпион России по латте-арту, чемпион Dalla Corte Cup и Russian Coffee Cup по России, владелец сети кофеен "Тепло", г. Краснодар.

Регистрация на Латте-арт батл и на каптестинг еще идет.
Заявку на участие можно оставить на сайте:
🌐 https://monkeyforest.ru/fest/#regform

Официальный канал фестиваля:
https://t.me/monkeyfestcoffee
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Варим кофе в эфире. А 27 июня в 15.00 будем варить вместе с Вами - на мастер-классе "Идеальный кофе в джезве", ведущий - Данил Поляков, наш специалист-дегустатор и судья Манки Брю Батла.

Места еще есть, но нужна бронь:
🗒 https://monkeyforest.qtickets.ru/

А если Вы хотите варить вкусную турку дома - напоминаем, что кофе Истанбул можно купить в нашем интернет-магазине
🌐 https://monkeyforest.ru/catalog/

ДОСТАВКА
бесплатная экспресс по Ставрополю или самовывоз из кофейни,
по России - удобная доставка в Пятерочку службой 5post

А если вы не хотите готовить турку самостоятельно - наши бариста могут предложить 4 версии турки на тёмном Истанбуле в кофейне Манки Пипл, Ставрополь, ул. 50 лет ВЛКСМ, 35Б. Ждём!
Репортаж о фестивале от наших партнёров АТВ-Ставрополь:

👉 https://rutube.ru/video/1bcf9384cd7a76096767de671fcc2c29/

Вместе вспоминаем интересные моменты!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сюрприз! Смотрите видео до конца… но если не догружается (по секрету):

Наливаем капучино, латте, американо, эспрессо - бесплатно всем в нашей новой кофейне 26-29 июня с 10.00 до 22.00 📍Ставрополь, ул. Михаила Морозова, 31.

Любим! Ждём!
🍾21🔥1
Давайте вместе вспомним яркие моменты Манки Феста с атмосферными репортажными фотографиями Константина Бацоева:

https://batsoev.gallery.photo/gallery/manki-fest-6da5xk/
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Monkey Forest - каждый день делаем всё, чтобы Вы наслаждались вкусным кофе: выбираем удачные сорта, составляем бленды, вкусно обжариваем и привозим свежую обжарку собственными курьерами по Ставрополю и по всей стране.

Выбирайте свою обезьяну:
🌐 https://monkeyforest.ru/
1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, МанкиПипл Усадьба ждет вас в Ставрополе, Морозова, 31, ЖК Усадьба.

Весь день мы угощаем наших уважаемых гостей, друзей, близких и кофеманов города и края.

Приходите сами и приглашайте ваших друзей 🌿🔥
🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В чём обвиняют кофейню Манки Пипл наши постоянные гости?! У нас вкусно!

Заходите попробовать:
📍 Ставрополь, ул. 50 лет ВЛКСМ, 35Б
📍 Ставрополь, ул. М. Морозова, 31

Или заказывайте на сайте
🌐 monkeyforest.ru и заваривайте вкусно у себя дома!
2❤‍🔥1🍾1
Очень гордимся признанием от проекта «Кофейный патруль» Bravos!

Большая честь и заряд идти дальше и искать новые вкусы для наших гостей!
4🔥3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
С чего начинается путь к вкусному кофе?

🔸Мы выбираем лучшие сорта по оптимальной стоимости.
🔸 Дегустируем и оцениваем вкусовой потенциал.
🔸 Подбираем профили обжарки под каждый сорт, составляем авторские бленды, чтобы гармонизировать вкус и сделать его понятным и приятным - на каждый день.
🔸 Очищаем зерно и бережно упаковываем.
🔸 Завариваем в 3 фирменных кофейнях в Ставрополе, продаем в собственном интернет-магазине monkeyforest.ru и на маркетплейсах.

Так наши обезьянки украшают каждый Ваш день!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Латте-арт - рисование по молочной пенке на капучино - пожалуй, самая эстетичная дисциплина на кофейных чемпионатах!

Батл по Латте-арт на МанкиФесте был больше, чем просто соревнование. Главный судья Иван Гаврилов провёл для участников мастер-класс о том, как перейти от простых рисунков к сложным.

Вспоминаем приятные моменты, благодарим наших блестящих судей и ещё раз поздравляем победителей!

Иван Гаврилов, двукратный чемпион России по латте-арту, чемпион Dalla Corte Cup и Russian Coffee Cup по России, владелец сети кофеен "Тепло", г. Краснодар

Мила Соловьёва, многократная участница чемпионатов Латте-арт. Судья чемпионатов Латте-арт на выставке PIR-EXPO и Baby Latte Art Battle на фестивале «Чашка» в Москве

Илья Жолобов, соучредитель бренда POURING PROJECT (онлайн батлы по латте-арту). Организатор кофейных чемпионатов Южный кофейный фестиваль, FoodTech, complexBaristaMIxology, майкопский кофейный фестиваль

Наши победители:

🥇 1 место Слава Филлипова, Сочи
🥈 2 место Екатерина Тучкова, Пятигорск
🥉 3 место Даниил Калинченко, Краснодар

Спасибо за отличный Фест!
1
Если Вы приходили на открытие кофейни в ЖК Усадьба на М. Морозова, 31 и на открытие Манки Пипл в Парке Культуры Парка Победы - ищите себя на замечательных кадрах Константина Бацоева:

Усадьба: https://batsoev.gallery.photo/gallery/manki-pipl-14cph3/
Парк: https://batsoev.gallery.photo/gallery/manki-pipl-xtsm3g/

Спасибо, что были с нами!
❤️❤️❤️
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Путешествие по континентам и странам утром с чашечкой любимого кофе!

Сравнивайте разные лоты и выбирайте свою обезьяну из семейства Monkey Forest.

Для Ставрополя - работает бесплатная экспресс-доставка ПН-ВС 9.00-19.00 - при оформлении на сайте:
https://monkeyforest.ru/catalog/

Для России - доставка 5post / Пятёрочка.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Брю Батл - чемпионат по альтернативному завариванию кофе в воронке V60 - одна из самых интересных дисциплин в кофейном мире!

Фильтр-кофе позволяет максимально тонко прочувствовать все нотки и оттенки вкуса.

Наши участники МанкиФеста заваривали Эфиопию Сидамо мытой обработки, Руанду Мутетели мытую,
Йемен Хараз натуральной анаэробной обработки. Строгое жюри было в восторге от вкусов и ароматов, но судьи всё-таки смогли выбрать лучших из лучших!

🥇 1 место Владислав Способов, Ростов-на-Дону
🥈 2 место Михаил Рыбальченко, Краснодар
🥉 3 место Анастасия Мамушкина, Ростов-на-Дону

Ещё раз поздравляем и благодарим, что поддержали наш Манки Фест!