МАНКИФЕСТ. Фестиваль кофейной культуры

20 июня, Ставрополь • 10:00–20:00 • Точка кипения

Самый длинный день лета — время кофейного праздника.
Лучшие обжарщики Северного Кавказа и Юга России, три живые сцены с чемпионатами, лекторий, открытые каппинги и море спешелти кофе. Всё в одном пространстве, с утра и до заката.

Приглашаем профессиональных и начинающих бариста, владельцев кофеен и ресторанов и всех любителей кофе!

Что будет:
☕️ Стенды лучших обжарщиков региона — Пробуй, общайся и наслаждайся невероятным кофе.
🏆 Три чемпионата параллельно

Впервые на одной площадке одновременно пройдут:

🔸 Латте-Арт Батл по рисованию молочной пеной. Главный судья — двукратный чемпион России Иван Гаврилов.
🔸 Брю Манки Батл — чемпионат по альтернативному завариванию.
🔸 Каптестинг Батл — битва супер-дегустаторов.

Победители и призеры разделят общий призовой фонд 🌟90.000 рублей.

🎤 Лекторий и дегустации — весь день открытые каппинги, мастер-классы и живое общение с лидерами индустрии.

🌿 Летняя атмосфера — музыка, тёплый вечер, кофе и люди, которые им живут.

Вход свободный

Приходи пробовать, болеть за своих и чувствовать ритм кофейного праздника!
📍 Точка кипения, 20 июня, старт в 10:00.

Подробности и регистрация участников батлов здесь:
👇
https://monkeyforest.ru/fest/

Официальный канал МАНКИ ФЕСТА:
👉 https://t.me/monkeyfestcoffee

🌞 С нетерпением ждём начала лета и представляем нашу афишу июня в Monkey Forest! 🌞

2 ночи обжарки, мастер-класс по джезве и полное погружение в оттенки вкуса кофейного бленда Колобус.

🗒 Бронь билетов: https://monkeyforest.qtickets.ru/

И главное!!! Большое событие в жизни проекта - наш первый МАНКИ ФЕСТ 20 июня в пространстве Точка Кипения на Кулакова, 18

🗒 Билеты не нужны - вход для зрителей свободный

Для бариста - участников батлов - оргвзнос и регистрация на сайте:👉 https://monkeyforest.ru/fest/
(заполните заявку на участие - мы с Вами свяжемся и всё расскажем). Официальный канал МАНКИ ФЕСТА

Ждём Вас на всех офлайн и онлайн площадках!

Магия вкуса и аромата, секреты мастерства, общение - Ночь обжарки кофе в Monkey Forest! Уже в эту пятницу, 5 июня в 20:00!
Упаковка только что обжаренного Цебуса - в подарок!

Ждём!
Бронь билетов:
https://monkeyforest.qtickets.ru/

Ставрополь, ул. 50 лет ВЛКСМ, 35Б, кофейня Манки Пипл

☕️ Бариста и профессиональные любители!

Мы подготовили подробные условия и правила батлов. С ними можно познакомиться на странице https://monkeyforest.ru/fest/

5 аргументов, почему стоит поучаствовать в нашем МАНКИФЕСТе!

🔸 конкурс с авторитетным составом судей - в портфолио,
🔸общий призовой фонд - 90.000₽
🔸знакомство, общение и деловые контакты с обжарщиками кофе Юга России,
🔸знакомство с возможными работодателями и клиентами. Бариста и владельцы кофеен знают, что за хорошим Мастером гости готовы ходить из кофейни в кофейню...
🔸 грамоты победителям и сертификаты участниками, фото и видеосъемка.

Изучайте условия, регистрируйтесь, делитесь со знакомыми бариста. Победить в кругу сильных - особое удовольствие! 👍

Официальный канал МАНКИ ФЕСТА 👉@monkeyfestcoffee

В эту субботу на Манки Фесте покажут своё мастерство лучшие бариста Ставрополя и Юга России! Победители разделят общий призовой фонд в 90.000₽ и покажут, кто может варить кофе по-настоящему круто!

Кто с нами?!

Осталось несколько мест для участников чемпионатов.
Условия и регистрация на сайте:
🌐 https://monkeyforest.ru/fest/

Официальный канал фестиваля:
✅ https://t.me/monkeyfestcoffee

Бариста Вашей кофейни покажет свое мастерство на Манки Фесте?! Мотивационное приглашение от главного судьи чемпионата по Латте-Арту Ивана Гаврилова.

Напомним, Иван - двукратный чемпион России по латте-арту, чемпион Dalla Corte Cup и Russian Coffee Cup по России, владелец сети кофеен "Тепло", г. Краснодар.

Регистрация на Латте-арт батл и на каптестинг еще идет.
Заявку на участие можно оставить на сайте:
🌐 https://monkeyforest.ru/fest/#regform

Официальный канал фестиваля:
✅ https://t.me/monkeyfestcoffee

Варим кофе в эфире. А 27 июня в 15.00 будем варить вместе с Вами - на мастер-классе "Идеальный кофе в джезве", ведущий - Данил Поляков, наш специалист-дегустатор и судья Манки Брю Батла.

Места еще есть, но нужна бронь:
🗒 https://monkeyforest.qtickets.ru/

А если Вы хотите варить вкусную турку дома - напоминаем, что кофе Истанбул можно купить в нашем интернет-магазине
🌐 https://monkeyforest.ru/catalog/

ДОСТАВКА
✅ бесплатная экспресс по Ставрополю или самовывоз из кофейни,
✅ по России - удобная доставка в Пятерочку службой 5post

А если вы не хотите готовить турку самостоятельно - наши бариста могут предложить 4 версии турки на тёмном Истанбуле в кофейне Манки Пипл, Ставрополь, ул. 50 лет ВЛКСМ, 35Б. Ждём!

Репортаж о фестивале от наших партнёров АТВ-Ставрополь:

👉 https://rutube.ru/video/1bcf9384cd7a76096767de671fcc2c29/

Вместе вспоминаем интересные моменты!

Сюрприз! Смотрите видео до конца… но если не догружается (по секрету):

Наливаем капучино, латте, американо, эспрессо - бесплатно всем в нашей новой кофейне 26-29 июня с 10.00 до 22.00 📍Ставрополь, ул. Михаила Морозова, 31.

Любим! Ждём!

Давайте вместе вспомним яркие моменты Манки Феста с атмосферными репортажными фотографиями Константина Бацоева:

✅ https://batsoev.gallery.photo/gallery/manki-fest-6da5xk/

Monkey Forest - каждый день делаем всё, чтобы Вы наслаждались вкусным кофе: выбираем удачные сорта, составляем бленды, вкусно обжариваем и привозим свежую обжарку собственными курьерами по Ставрополю и по всей стране.

Выбирайте свою обезьяну:
🌐 https://monkeyforest.ru/

Друзья, МанкиПипл Усадьба ждет вас в Ставрополе, Морозова, 31, ЖК Усадьба.

Весь день мы угощаем наших уважаемых гостей, друзей, близких и кофеманов города и края.

Приходите сами и приглашайте ваших друзей 🌿✨🔥

В чём обвиняют кофейню Манки Пипл наши постоянные гости?! У нас вкусно!

Заходите попробовать:
📍 Ставрополь, ул. 50 лет ВЛКСМ, 35Б
📍 Ставрополь, ул. М. Морозова, 31

Или заказывайте на сайте
🌐 monkeyforest.ru и заваривайте вкусно у себя дома!

С чего начинается путь к вкусному кофе?

🔸Мы выбираем лучшие сорта по оптимальной стоимости.
🔸 Дегустируем и оцениваем вкусовой потенциал.
🔸 Подбираем профили обжарки под каждый сорт, составляем авторские бленды, чтобы гармонизировать вкус и сделать его понятным и приятным - на каждый день.
🔸 Очищаем зерно и бережно упаковываем.
🔸 Завариваем в 3 фирменных кофейнях в Ставрополе, продаем в собственном интернет-магазине monkeyforest.ru и на маркетплейсах.

Так наши обезьянки украшают каждый Ваш день!

Латте-арт - рисование по молочной пенке на капучино - пожалуй, самая эстетичная дисциплина на кофейных чемпионатах!

Батл по Латте-арт на МанкиФесте был больше, чем просто соревнование. Главный судья Иван Гаврилов провёл для участников мастер-класс о том, как перейти от простых рисунков к сложным.

Вспоминаем приятные моменты, благодарим наших блестящих судей и ещё раз поздравляем победителей!

✨Иван Гаврилов✨, двукратный чемпион России по латте-арту, чемпион Dalla Corte Cup и Russian Coffee Cup по России, владелец сети кофеен "Тепло", г. Краснодар

✨Мила Соловьёва✨, многократная участница чемпионатов Латте-арт. Судья чемпионатов Латте-арт на выставке PIR-EXPO и Baby Latte Art Battle на фестивале «Чашка» в Москве

✨Илья Жолобов✨, соучредитель бренда POURING PROJECT (онлайн батлы по латте-арту). Организатор кофейных чемпионатов Южный кофейный фестиваль, FoodTech, complexBaristaMIxology, майкопский кофейный фестиваль

Наши победители:

🥇 1 место Слава Филлипова, Сочи
🥈 2 место Екатерина Тучкова, Пятигорск
🥉 3 место Даниил Калинченко, Краснодар

Спасибо за отличный Фест!