Forwarded from Станиславовна|Тренер бариста
Южный фестиваль окончен. Хочу отметить одну компанию, которая запомнилась. Это MONKEY FOREST из Ставрополя. Многим стоит у них поучиться точкам взаимодействия.
🤩 Cамые первые начали варить кофе на стенде в вечер заезда на площадку. всем очень хотелось кофе и ребята всем их угощали
🤩 Красиво и в едином стиле с концепцией пачек оформили задник стенда - развесили сухие ветви пальмы, развесили мерч
🤩 Владелец бизнеса всегда находился на стенде и вел непринужденные и НЕ пафосные диалоги с каждым. у человека несколько основных бизнесов и этот для души (это мне рассказали, когда я спросила, откуда деньги😁)
🤩 ВСЕМ участникам двух дней чемпионата подготвили небольшие подарочки - дрипы и визитку, судьям подарки, первым местам подарки. то есть все заранее просчитали, обо всех позаботились!
🤩 Выбор амбассадора компании Данила Полякова @DanilPolyakov, который оч умный парень, активно участвует в чемпионатах и показывает отличные результаты!
🤩 Визитки-флаеры хочется отдельно отметить, тк они сделаны с умом. это не просто название компании и куар код. Тут расписаны ценности для клиента: указана цена, название, состав, как ориентироваться в выборе. Восторг, когда делают не *лишь бы было и так сойдет*.
Еще ребята затеяли интересный проект в мае и я буду рада поучаствовать!
Компания выбрала путь btc, активно продает кофе через озон и их основные потребители — это люди, которые пьют кофе дома. Поэтому у компании много смесей с робустой (возят ее, кстати, из Индонезии).
Еще ребята затеяли интересный проект в мае и я буду рада поучаствовать!
Компания выбрала путь btc, активно продает кофе через озон и их основные потребители — это люди, которые пьют кофе дома. Поэтому у компании много смесей с робустой (возят ее, кстати, из Индонезии).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3👍2
А теперь всё по порядку! На минувших выходных команда Monkey Forest участвовала в Южном кофейном фестивале в г. Краснодаре.
Мы:
🔸 знакомили всю страну со своими обезьянками, проводили каппинги и дегустации,
🔸 изучали новые идеи и технологии, чтобы замутить что-нибудь интересное и нужное здесь, у нас,
🔸 и главное! Наш шеф-бариста Данил Поляков принял участие в чемпионате бариста Dalla Corte Cup. И занял второе место!!!
✨ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!✨
Задача бариста состояла в том, чтобы за 10 минут приготовить 4 эспрессо и 4 молочных напитка из лота, который становится известен только в день чемпионата - у участников есть всего 30 минут чтобы с ним познакомиться. В распоряжении - только возможности профессионального оборудования (настройки температуры, профилирование потока, секундомер), интуиция, опыт и вдохновение!
На выступлении нужно приготовить все напитки, рассказать о рецепте и как он повлиял на вкус, о профиле поточности воды, кофе и дать точное описание вкусовых характеристик.
Этот чемпионат был отборочным этапом к финалу, который будет проводить на ПИР Экспо - большой выставки HoReCa-индустрии в Москве/
Что это значит для Вас, наши любимые?
Это значит, что каждая чашка и каждый стаканчик нашего кофе сварен под чутким руководством профессионалов! Ведь все бариста Манки Пипл проходят стажировку и обучение у Данила Полякова, а каждая поездка на чемпионат и фестиваль заканчивается новой серией рабочих мастер-классов для наших сотрудников.
И всё это для того, что бы каждый глоток кофе ☕️ дарил Вам хорошее настроение и радость!
Всё о Monkey Forest / Манки Пипл
здесь 👇
@monkey_people
Мы:
🔸 знакомили всю страну со своими обезьянками, проводили каппинги и дегустации,
🔸 изучали новые идеи и технологии, чтобы замутить что-нибудь интересное и нужное здесь, у нас,
🔸 и главное! Наш шеф-бариста Данил Поляков принял участие в чемпионате бариста Dalla Corte Cup. И занял второе место!!!
✨ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!✨
Задача бариста состояла в том, чтобы за 10 минут приготовить 4 эспрессо и 4 молочных напитка из лота, который становится известен только в день чемпионата - у участников есть всего 30 минут чтобы с ним познакомиться. В распоряжении - только возможности профессионального оборудования (настройки температуры, профилирование потока, секундомер), интуиция, опыт и вдохновение!
На выступлении нужно приготовить все напитки, рассказать о рецепте и как он повлиял на вкус, о профиле поточности воды, кофе и дать точное описание вкусовых характеристик.
Этот чемпионат был отборочным этапом к финалу, который будет проводить на ПИР Экспо - большой выставки HoReCa-индустрии в Москве/
Что это значит для Вас, наши любимые?
Это значит, что каждая чашка и каждый стаканчик нашего кофе сварен под чутким руководством профессионалов! Ведь все бариста Манки Пипл проходят стажировку и обучение у Данила Полякова, а каждая поездка на чемпионат и фестиваль заканчивается новой серией рабочих мастер-классов для наших сотрудников.
И всё это для того, что бы каждый глоток кофе ☕️ дарил Вам хорошее настроение и радость!
Всё о Monkey Forest / Манки Пипл
здесь 👇
@monkey_people
👍1
Где еще можно выпить кофе Monkey Forest?
У нас в Ставрополе работает несколько кофе-аппаратов Monkey Forest. Не все они еще обклеены задорными обезьянками. Но Вы точно узнаете нас по фирменным стаканам с Каллимико и логотипом.
Адреса в Ставрополе:
🔸 Дзержинского, 158 (БЦ Европейский)
🔸 Льва Толстого, 3 (пункт выдачи Озон)
🔸 Коломийцева, 40/1
🔸Кулакова, 10Г
🔸Доваторцев, дом 55А
🔸Шпаковская, 113
🔸Доваторцев, 41/1к1
🔸Сергея Лазо, 127 (пункт выдачи Яндекс Маркет)
Один из самых универсальных сортов Лаготрикс (70% арабика, 30% робуста) - одновременно нравится и любителям арабики, и тем, кто не любит кислинку.
Еженедельное обслуживание кофе-корнеров - гарантия чистоты, аккуратности и отличного вкуса.
Карта точек на нашем сайте
Всё о Monkey Forest / Манки Пипл
здесь 👇
@monkey_people
У нас в Ставрополе работает несколько кофе-аппаратов Monkey Forest. Не все они еще обклеены задорными обезьянками. Но Вы точно узнаете нас по фирменным стаканам с Каллимико и логотипом.
Адреса в Ставрополе:
🔸 Дзержинского, 158 (БЦ Европейский)
🔸 Льва Толстого, 3 (пункт выдачи Озон)
🔸 Коломийцева, 40/1
🔸Кулакова, 10Г
🔸Доваторцев, дом 55А
🔸Шпаковская, 113
🔸Доваторцев, 41/1к1
🔸Сергея Лазо, 127 (пункт выдачи Яндекс Маркет)
Один из самых универсальных сортов Лаготрикс (70% арабика, 30% робуста) - одновременно нравится и любителям арабики, и тем, кто не любит кислинку.
Еженедельное обслуживание кофе-корнеров - гарантия чистоты, аккуратности и отличного вкуса.
Карта точек на нашем сайте
Всё о Monkey Forest / Манки Пипл
здесь 👇
@monkey_people
🔥2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Южный кофейный фестиваль в Краснодаре в апреле. Знакомим Юг с Monkey Forest
🔥1
☕️ Майские кофейные встречи!
11 мая выходной и отличная возможность прийти к нам - для тех, кто работает по субботам!
Все основные форматы встреч - в этот день. Очень ждём!
А самые внимательные смогут рассмотреть нашу самую-самую бонусную встречу (но это ребус, а приз - получить больше по той же цене!)
Бронь мест: ✅ https://monkeyforest.qtickets.ru/
Всё о Monkey Forest / Манки Пипл
здесь 👇
@monkey_people
11 мая выходной и отличная возможность прийти к нам - для тех, кто работает по субботам!
Все основные форматы встреч - в этот день. Очень ждём!
А самые внимательные смогут рассмотреть нашу самую-самую бонусную встречу (но это ребус, а приз - получить больше по той же цене!)
Бронь мест: ✅ https://monkeyforest.qtickets.ru/
Всё о Monkey Forest / Манки Пипл
здесь 👇
@monkey_people
👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня! Не пропустите! 5 мая в 20:00 на Своём ТВ Ставрополь говорим о хорошем кофе в программе «Сценарий цен»
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы уже рассказывали, что наш шеф-бариста Данил Поляков занял второе место на чемпионате бариста Dalla Corte Cup в рамках Южного кофейного фестиваля.
И, главное! Данил щедро делится своим опытом и умениями на наших клубных кофейных встречах. А в ближайшие недели - мы предлагаем очень насыщенную программу с дегустациями, каппингами, мастер-классами.
Приходите вдохновляться вкусом хорошего кофе!
Бронирование билетов:
🌐 https://monkeyforest.qtickets.ru/
И, главное! Данил щедро делится своим опытом и умениями на наших клубных кофейных встречах. А в ближайшие недели - мы предлагаем очень насыщенную программу с дегустациями, каппингами, мастер-классами.
Приходите вдохновляться вкусом хорошего кофе!
Бронирование билетов:
🌐 https://monkeyforest.qtickets.ru/
❤1
Городской округ Пуэр и провинция Юньнань у многих ассоциируется с чаем. Но немногие знают, что умеренный климат и плодородные высокогорные почвы идеально подходят и для выращивания кофе.
В нашей коллекции спешелти сортов Китай представлен обезьянкой Roxellana. 100% арабика мытой обработки Симао Мэллоу, Пуэр, Юньнань.
✨11 мая в 12:00 ✨ - мы приглашаем окунуться в атмосферу этого региона на кофейной церемонии Три истории кофе с шеф-бариста Данилом Поляковым.
Мы попробуем, как раскрывается вкус мытой китайской арабики в классическом эспрессо, в фильтре и молочном капучино. Наши специалисты долго колдовали с профилями обжарки и, кажется, раскрыли тайну философского камня... Интересно? Очень Ждём!
Встреча камерная, клубного формата, поэтому лучше забронировать место заранее:
☕️ https://monkeyforest.qtickets.ru/
И, конечно же, напоминаем, что все дегустационные порции для каждого участника - включены в стоимость билета!
В нашей коллекции спешелти сортов Китай представлен обезьянкой Roxellana. 100% арабика мытой обработки Симао Мэллоу, Пуэр, Юньнань.
✨11 мая в 12:00 ✨ - мы приглашаем окунуться в атмосферу этого региона на кофейной церемонии Три истории кофе с шеф-бариста Данилом Поляковым.
Мы попробуем, как раскрывается вкус мытой китайской арабики в классическом эспрессо, в фильтре и молочном капучино. Наши специалисты долго колдовали с профилями обжарки и, кажется, раскрыли тайну философского камня... Интересно? Очень Ждём!
Встреча камерная, клубного формата, поэтому лучше забронировать место заранее:
☕️ https://monkeyforest.qtickets.ru/
И, конечно же, напоминаем, что все дегустационные порции для каждого участника - включены в стоимость билета!
🕊1
Сегодня ☕️, в выходной понедельник, мы решили провести Ночь обжарки в необычное время! в 17.00! Специально, чтобы к нам могли прийти те, кто не успевает вечером и пятницу! Жарим и упаковываем бразильскую арабику, которую Вы заберёте к себе домой.
Места еще есть:
👉 https://monkeyforest.qtickets.ru/
✅ 11 мая 17.00, Ставрополь, ул. 50 лет ВЛКСМ, 35Б, кофейня Манки Пипл
Ждём Вас!
Места еще есть:
👉 https://monkeyforest.qtickets.ru/
✅ 11 мая 17.00, Ставрополь, ул. 50 лет ВЛКСМ, 35Б, кофейня Манки Пипл
Ждём Вас!