Июль продолжает для меня свой тихий сезон (почему-то болит горло вторую неделю, из-за чего толком не могу вести уроки), а одно из моих многочисленных любимых routines - находить новую выпечку в кофейнях.

Думаю, вы поняли, что я не смогла уйти без monkey bread 🤌🏻 Мне что-то долго и красиво про него рассказывали, но я уже выбрала по названию, пропуская все описания его преимуществ.

Но началось все с: ‘Вы знаете, что такое Cinnabon?’.

Так вот, monkey bread - это американская сладкая выпечка (хотя кофейня была французская, но это детали) из кусочков теста, посыпанных корицей. В моем случае еще сверху полита карамелью и посыпана орешками.

Конечно, история у этого десерта долгая и запутанная. И он не совсем американский.

По одной версии, название произошло от того, что этот десерт можно есть руками, отщипывая кусочки, - то есть как едят обезьяны. По другой версии, его так назвали потому, что он напоминает плоды баобаба. Африканцы называют баобаб 'обезьяньим хлебом' - monkey bread.

В США этот десерт привезли иммигранты из Венгрии (неудивительно), и назывался он Aranygaluska или золотые клецки/галушки: шарики дрожжевого теста, обваленные в топленом масле, а затем в смеси сахара и измельченных орехов. Продавать в американских кофейнях его стали примерно в середине XX века.

В 1980-е годы Нэнси Рейган, жена 40-го президента США Рональда Рейгана, популяризировала подачу обезьяньего хлеба на Рождество, сделав его одним из основных рождественских блюд в Белом доме во времена президентства ее мужа.

Как обычно, не смогла я просто так насладиться десертом с кофе, не сфотографировав не прочитав про него историческую справку. Все дело в monkey.

Пробовали такой? Кто вы: любитель Cinnabon (ставьте 🙈) или для вас это углеводная бомба (🌚)?

p.s. другие названия хлеба для любителей лингвистических развлечений : Раздельный хлеб, Пузырьковый хлеб, Наслаждение рождественским утром, Обезьяний хлебный паззл, Обезьяньи мозги, Липкий хлеб, Венгерский кофейный торт, Золотой дамплинг-кофейный торт, Ущипни-меня-торт, Разорви-торт, Пузырь-буханка, Весёлый хлеб, Африканский хлеб.

Monkey share

В этом акаунте с гороскопами прекрасно все - от названия до текстов и мемов.

(Авторы, откуда вы все знаете про Pisces (=рыбы)? Советую проверить произношение этого слова в словаре, мало ли)

Начнем с того, что он называется pisces.off - а это созвучно моей нежно любимой (вот откуда они узнали?) фразе piss off или бесить.

Дальше в описании к посту можно еще накопать неплохие фразы:

see the wound behind the behavior = видеть рану, стоящую за поведением

take something seriously = воспринимать что-то всерьёз

know something from the vibe alone = догадаться о чём-то по одному вайбу/ощущению

Something feels off (ещё одна моя любимая фраза, хаха) = что-то не так / что-то не сходится

find something out the hard way = узнать что-то на собственном горьком опыте

gut feeling turns out to be a full prophecy = внутреннее чутьё оказывается полноценным пророчеством

Есть ли тут Pisces (=рыбы)? Давайте устроим перекличку - кидайте 🌚. Похоже на вас? Если вы другой знак, то ставьте 👀

Monkey share

Меня давно мучает один вопрос - хотелось ли бы вам видеть меня на других площадках? В другом формате? Что скажете?

Очень люблю TG, но в голове столько идей и мыслей (вот что значит отвлечься на месяц от жестокого расписания и поболеть).

p.s. Посты копятся, никуда не собираюсь. Еле успеваю фоткать надписи на футболках на улице для рубрики увидела в городе. Сколько всего еще осталось из моей зимней поездки, ммм.

p.s.s. Пока беседовала с ученицей, родилась идея рассказать о нескольких кризисах, которые проживаешь, пока учишь английский (и не только его, это касается любого навыка и даже жизни просто). Если надо, кидайте 🍌 под постом.

Monkey share

Август, на улице душно.

Конечно не canicule, но каникулы сейчас у многих.

Как-то я писала, что мой способ отдохнуть от английского (как бы я его ни любила, но устают даже от самого любимого дела - глаз замыливается) - начать читать что-то на французском или шведском (иногда на немецком, а с прошлого года - еще искать знакомые иероглифы в китайском).

Так на днях мне попался пост про пожары во Франции, а там вот такое слово - canicule. Да, оно имеет прямое отношение к слову каникулы. И к нескольким словам в английском.

Итак, canicule в переводе с французского означает сильная летняя жара, зной.

Какое это отношение имеет к каникулам?

Канешн, нам вновь на помощь приходит латынь (куда же без нее), потому что canicule произошло от canicula или маленькая собачка. *звуки сверчка*

Дело в том, что в Древнем Риме период летней жары (с конца июля до конца августа) называли dies caniculares или собачьи дни. В это время на утреннем небе становился видимым Сириус - ярчайшая звезда созвездия Большого Пса и вообще самая яркая звезда ночного неба. Со времён античности Сириус и Процион назывались пёсьими звездами. Само имя Sirius происходит от греческого слова со значением яркий, пылающий. Тут еще много чего можно написать, даже вторую версию происхождения собачих дней, но мы вернемся к каникулам.

Мне повезло однажды побывать в Риме как раз в августе - не поверите, город реально вымирает. Днём вы почти никого не найдете, кроме туристов. Окна все закрыты ставнями, на улицах пусто. Местные либо спят, либо уезжают за город (в Петербурге, кстати, местных летом тоже не найти - они сбегают на дачи).

Как и повелось с Древнего Рима, август - время летнего отпуска, потому что жарко настолько, что невозможно ничего делать (проверено).

В России до 1917 года словом каникулы называли только летний период отдыха. Более широкое понятие - периоды отдыха, включая рождественские праздники и летний отпуск в государственных учреждениях, - обозначалось словом вакации, от латинского vacatio - освобождение от обязанностей, свободное время. Ничего не напоминает? Отсюда же происходит слово вакансия - незанятое служебное место.

Ну а позже уже слово каникулы стали употреблять в знакомом нам виде.

Вот так я обычно читаю посты на французском, отдыхаю, провожу свою маленькую вакацию.

Monkey share

У меня, конечно, не совсем так в этом году (кроме февраля - он был каким-то бесконечным, хотя и самый короткий месяц в году).

Но чаще всего год ощущается именно как на скриншоте.

Почему-то в последних подкастах, которые я слушала, слишком часто попадалась вот такое выражение white-knuckle through something или делать что-то, буквально ‘стиснув зубы’, с большим напряжением и на пределе сил.

white knuckles дословно - побелевшие костяшки пальцев: такое бывает, когда сильно сжимаешь кулаки от напряжения. Вот так они опять сделали новый глагол из существительного.

Еще, не знаю, заметили ли вы, но в соц.сетях стал заметен тренд на slow living (=медленная жизнь) - видимо, неизбежный ответ на FOMO (=fear of missing out или страх что-то упустить). Например, вот пара цитат:

Quiet is the new flex
Тишина - новый способ похвастаться.

Slow is the new sexy
Медленный темп - это новая сексуальность.

Burnout is not a badge of honour
Выгорание - не повод для гордости.

И еще много такого.

Что думаете про тренд?

Даже не знаю, тренд ли это. Для меня это просто часть жизни: иногда ты бегаешь на предельных скоростях, но иногда и нужна полная тишина и возможность просто лежать.

Это все равно что спорить, что лучше - грамматика или запас слов. Ни то, ни другое, а все вместе.

Monkey share