#кулинарные_рецепты
Тыквенно-творожный пирог «Зебра» - новое прочтение старого рецепта
Наш творожный пирог с тыквой под названием «Зебра» является разновидностью знаменитого на весь мир десерта. Мраморный кекс, который впервые был приготовлен в конце XIX века, сегодня так же популярен, особенно в США, где и был придуман. Секрет его красоты в использовании сразу двух видов теста: обычного ванильного и шоколадного. Причем по стандарту шоколадного теста должно быть в десерте не менее 33,5%. В качестве альтернативы шоколадным полоскам современные кондитеры охотно используют тесто с другими добавками, что придает десерту более веселый вид.
В нашем случае творожно-тыквенная запеканка «Зебра» едва ли похожа на классическую, ведь полоски в ней бело-оранжевые.
Вот так быстро и просто приготовилась в духовке наша творожная запеканка «Зебра», да еще и с тыквенным слоем. И вкуса, и пользы от такого десерта будет немало. Представьте себе, как хорош творог со всеми его витаминами и кальцием, а еще прибавьте к этому волшебные свойства вкусной, сочной, сладкой и ароматной тыквы. Красота да и только! Так что наслаждайтесь отличным десертом без вреда для здоровья.
Подать документы на поступление в Первый православный колледж
Тыквенно-творожный пирог «Зебра» - новое прочтение старого рецепта
Наш творожный пирог с тыквой под названием «Зебра» является разновидностью знаменитого на весь мир десерта. Мраморный кекс, который впервые был приготовлен в конце XIX века, сегодня так же популярен, особенно в США, где и был придуман. Секрет его красоты в использовании сразу двух видов теста: обычного ванильного и шоколадного. Причем по стандарту шоколадного теста должно быть в десерте не менее 33,5%. В качестве альтернативы шоколадным полоскам современные кондитеры охотно используют тесто с другими добавками, что придает десерту более веселый вид.
В нашем случае творожно-тыквенная запеканка «Зебра» едва ли похожа на классическую, ведь полоски в ней бело-оранжевые.
Рецепт на 6 порций:
Ингредиенты
• тыква — 800 г;
• яйца куриные — 4 шт.;
• сахар — 160 г;
• мука пшеничная — 4 ст. л.;
• творог (9%) — 300 г;
• сметана (20%) — 3 ст. л.;
• ванилин — 2 г;
• масло сливочное — для смазывания формы.
Приготовление
Тыкву вымыть, очистить от кожи и семян, нарезать кусочками и запечь в духовке до мягкости (25–40 минут). Дать остыть.
Пока тыква запекается, сделать творожное тесто. Для этого в глубокую миску выложить творог, 2 яйца, 100 г сахара, 2 ст. л. просеянной муки, сметану и ванилин. Пробить блендером до однородного состояния. Должно получиться тесто, слегка более густое, чем на оладьи. К остывшей тыкве добавить 2 яйца, 60 г сахара, 2 ст. л. просеянной муки, 2 ст. л. Пробить блендером до однородности.
Круглую форму для запекания смазать сливочным маслом и по очереди выливать два вида теста — по 1–2 ст. л., начиная с центра формы.
Отправить в разогретую до 170–180°С духовку на 40–45 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Подавать, разрезав на порционные кусочки. По желанию украсить шариком сливочного мороженого.
Вот так быстро и просто приготовилась в духовке наша творожная запеканка «Зебра», да еще и с тыквенным слоем. И вкуса, и пользы от такого десерта будет немало. Представьте себе, как хорош творог со всеми его витаминами и кальцием, а еще прибавьте к этому волшебные свойства вкусной, сочной, сладкой и ароматной тыквы. Красота да и только! Так что наслаждайтесь отличным десертом без вреда для здоровья.
Подать документы на поступление в Первый православный колледж
❤55🙏18👍13👀3👌1
Forwarded from Евгений Чуркин
Хочу поделиться хорошей и по-настоящему вдохновляющей историей.
В августе вместе с Главой Переславль-Залесского округа Дмитрием Зяблицким встретились с Игуменией Еротиидой в Николо-Сольбинском женском монастыре 🤝. Тогда Игумения была награждена знаком «Почётный гражданин Переславль-Залесского округа» и Почётной грамотой за вклад в развитие гражданского общества и местного самоуправления 🏅.
Во время встречи показал проект архитектурной подсветки монастыря. Для обители это стало приятным сюрпризом 💡.
На сегодняшний день проект реализован. По поручению Губернатора Ярославской области Михаила Евраева архитектурная подсветка украсила входную группу монастыря ✨.
Такие решения помогают раскрыть значение духовных и исторических центров региона, подчеркнуть их архитектуру и роль в жизни людей. Здесь ежедневно проходят богослужения и крестные ходы, звучат молитвы за людей, мир и благополучие страны 🙏🇷🇺.
В августе вместе с Главой Переславль-Залесского округа Дмитрием Зяблицким встретились с Игуменией Еротиидой в Николо-Сольбинском женском монастыре 🤝. Тогда Игумения была награждена знаком «Почётный гражданин Переславль-Залесского округа» и Почётной грамотой за вклад в развитие гражданского общества и местного самоуправления 🏅.
Во время встречи показал проект архитектурной подсветки монастыря. Для обители это стало приятным сюрпризом 💡.
На сегодняшний день проект реализован. По поручению Губернатора Ярославской области Михаила Евраева архитектурная подсветка украсила входную группу монастыря ✨.
Такие решения помогают раскрыть значение духовных и исторических центров региона, подчеркнуть их архитектуру и роль в жизни людей. Здесь ежедневно проходят богослужения и крестные ходы, звучат молитвы за людей, мир и благополучие страны 🙏🇷🇺.
🙏65❤33🔥16👍2
#притчи
Доброе утро!
В доме одних богатых людей перестали молиться перед едой. Однажды к ним в гости пришел священник. Стол накрыли очень изысканно, достали самые лучшие яства и подали лучшее питье. Семья села за стол. Все смотрели на священника и думали, что теперь он помолится перед едой. Но священник сказал:
— Отец семейства должен молиться за столом, ведь он первый молитвенник в семье.
Наступило неприятное молчание, потому что в этой семье никто не молился.
Отец откашлялся и сказал:
— Знаете, дорогой отче, мы не молимся, потому что в молитве перед едой всегда повторяется одно и то же. Молитвы по привычке — это пустая болтовня. Эти повторения каждый день, каждый год, поэтому мы больше не молимся.
Священник удивленно посмотрел на всех, но тут семилетняя девочка сказала:
— Папа, неужели мне не нужно больше каждое утро приходить к тебе и говорить «доброе утро»?
⭐️ Фото из архива Николо-Сольбинского монастыря
Доброе утро!
В доме одних богатых людей перестали молиться перед едой. Однажды к ним в гости пришел священник. Стол накрыли очень изысканно, достали самые лучшие яства и подали лучшее питье. Семья села за стол. Все смотрели на священника и думали, что теперь он помолится перед едой. Но священник сказал:
— Отец семейства должен молиться за столом, ведь он первый молитвенник в семье.
Наступило неприятное молчание, потому что в этой семье никто не молился.
Отец откашлялся и сказал:
— Знаете, дорогой отче, мы не молимся, потому что в молитве перед едой всегда повторяется одно и то же. Молитвы по привычке — это пустая болтовня. Эти повторения каждый день, каждый год, поэтому мы больше не молимся.
Священник удивленно посмотрел на всех, но тут семилетняя девочка сказала:
— Папа, неужели мне не нужно больше каждое утро приходить к тебе и говорить «доброе утро»?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍40❤26🙏25🔥5😇2🕊1💯1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🙏97❤49🕊12
Сегодня православная Церковь празднует день памяти преподобного Антония Великого.
#цитата
Некто спрашивал его:
— Что мне делать, чтобы угодить Богу?
Святой Антоний отвечал:
— Куда бы ты ни пошел, всегда имей Бога перед своими очами; чтобы ты ни делал, имей на то свидетельство в Священном Писании; и в каком бы месте ты ни жил, не скоро уходи оттуда. Соблюдай сии три заповеди – и спасешься»
✍️🏻 Преподобный Антоний Великий
#цитата
Некто спрашивал его:
— Что мне делать, чтобы угодить Богу?
Святой Антоний отвечал:
— Куда бы ты ни пошел, всегда имей Бога перед своими очами; чтобы ты ни делал, имей на то свидетельство в Священном Писании; и в каком бы месте ты ни жил, не скоро уходи оттуда. Соблюдай сии три заповеди – и спасешься»
✍️🏻 Преподобный Антоний Великий
1❤86🙏12
#Соль@monastery_solba
Рубрика «Соль». Выпуск 19.
Освящение дома
❄️ православии есть обряды, через которые на жизнь и деятельность человека нисходит Божие благословение. Например, существует молитва на освящение всякой вещи, и православные христиане обязательно освящают своё жилище.
Это не магический обряд, не предохранение от пожара или других бед. Это именно благословение, чтобы в доме творились добрые дела и был мир, чтобы охранять жилище от всего злого.
Православная Церковь освящает новые дома по примеру освящения храмов. Еще при начале постройки дома в его основание закладывается крест, а внутри устанавливаются святые иконы как знаки благодатного пребывания Господа и святых в христианском жилище.
Для благословения и освящения христианского дома и очага с древних времен существуют особые молебные чины. Мирянин может окропить своё жилище Святой водой или окурить ладаном, читая при этом тропарь и кондак праздника, или молитву Честному и Животворящему Кресту Господню. А вот освятить что-либо может лишь священник, так как у него есть дарованная Господом через епископа благодать совершать освящения.
Поэтому нужно пойти в любой храм и договориться, когда батюшка сможет прийти к вам. Перед его приходом приготовьте место, где священник будет стоять во время совершения чина; стол, на который он положит крест, Евангелие, чашу со святой водой, свечи и кропило; а еще — сосуд с елеем (оливковое или подсолнечное масло).
После освящения в квартире остаются маленькие крестики, которые священник расклеивает на четырех стенах.
И помните: благоговение и трепет, с которым человек относится к освященным вещам, это часть нашей любви к Богу.
Узнавайте о Боге и духовном мире постепенно вместе с рубрикой «Соль». Все выпуски можно найти по хэштегу #соль
📚 Рубрика подготовлена по материалам православного портала «Азбука веры» и журнала «Фома»
Рубрика «Соль». Выпуск 19.
Освящение дома
Это не магический обряд, не предохранение от пожара или других бед. Это именно благословение, чтобы в доме творились добрые дела и был мир, чтобы охранять жилище от всего злого.
Православная Церковь освящает новые дома по примеру освящения храмов. Еще при начале постройки дома в его основание закладывается крест, а внутри устанавливаются святые иконы как знаки благодатного пребывания Господа и святых в христианском жилище.
Для благословения и освящения христианского дома и очага с древних времен существуют особые молебные чины. Мирянин может окропить своё жилище Святой водой или окурить ладаном, читая при этом тропарь и кондак праздника, или молитву Честному и Животворящему Кресту Господню. А вот освятить что-либо может лишь священник, так как у него есть дарованная Господом через епископа благодать совершать освящения.
Поэтому нужно пойти в любой храм и договориться, когда батюшка сможет прийти к вам. Перед его приходом приготовьте место, где священник будет стоять во время совершения чина; стол, на который он положит крест, Евангелие, чашу со святой водой, свечи и кропило; а еще — сосуд с елеем (оливковое или подсолнечное масло).
После освящения в квартире остаются маленькие крестики, которые священник расклеивает на четырех стенах.
И помните: благоговение и трепет, с которым человек относится к освященным вещам, это часть нашей любви к Богу.
Узнавайте о Боге и духовном мире постепенно вместе с рубрикой «Соль». Все выпуски можно найти по хэштегу #соль
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤49🙏12👀1
Нынешняя зима радует нас красивыми заснеженными пейзажами и обильными снегопадами. И вот, когда монастырь совсем занесло снегом, посреди январской метели, появились на Сольбе бойцы «Снежного десанта», которые буквально прокладывали дороги среди сугробов от храма к храму…
«Снежный десант Российских Студенческих Отрядов» — это масштабная патриотическая акция, в которой сливаются воедино любовь к Родине, живая память о поколениях и искреннее желание молодёжи быть полезной своей стране.
В этом году два Отряда Снежного Десанта «Торум» и «Пряник», сформированные на базе Московского государственного строительного университета (МГСУ) и Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) отправились в Николо-Сольбинский монастырь, видя в этом не только физический труд, но и глубокий духовно-нравственный смысл.
В зоне ответственности добровольцев — уборка в храмах и корпусах, расчистка снежных заносов, работа в трапезных, выполнение различных послушаний.
Каждый день бойцы отрядов «Торум» и «Пряник» самоотверженно трудятся на благо обители. Их деятельность — наглядный пример того, как современная молодёжь через конкретные дела воплощает в жизнь истинные ценности: патриотизм, милосердие, уважение к прошлому и созидательный труд во имя будущего России. «Снежный десант РСО» доказывает, что настоящая любовь к Отечеству рождается в сердцах и проявляется в делах.
«Снежный десант Российских Студенческих Отрядов» — это масштабная патриотическая акция, в которой сливаются воедино любовь к Родине, живая память о поколениях и искреннее желание молодёжи быть полезной своей стране.
В этом году два Отряда Снежного Десанта «Торум» и «Пряник», сформированные на базе Московского государственного строительного университета (МГСУ) и Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) отправились в Николо-Сольбинский монастырь, видя в этом не только физический труд, но и глубокий духовно-нравственный смысл.
В зоне ответственности добровольцев — уборка в храмах и корпусах, расчистка снежных заносов, работа в трапезных, выполнение различных послушаний.
Мне выпало послушание в храме. Я помогала по хозяйству, очищала лампадки и подсвечники маслом. Находиться здесь для меня — благодать, особенно после шума мегаполиса. Здесь царит тишина, наполненная молитвой, и кажется, будто время замедляется и дарит душе долгожданный покой, — рассказала участница отряда «Торум» Малтусова Анна.
Никогда не думал, что чистить снег может быть так здорово. Особенно здесь. Воздух такой чистый, а вокруг — стены монастыря и лес. Работал лопатой, а сам всё на красоту вокруг засматривался. Очень спокойное и сильное место, — поделился боец отряда «Торум» Бондаренко Дмитрий.
Каждый день бойцы отрядов «Торум» и «Пряник» самоотверженно трудятся на благо обители. Их деятельность — наглядный пример того, как современная молодёжь через конкретные дела воплощает в жизнь истинные ценности: патриотизм, милосердие, уважение к прошлому и созидательный труд во имя будущего России. «Снежный десант РСО» доказывает, что настоящая любовь к Отечеству рождается в сердцах и проявляется в делах.
Участник отряда «Пряник» Виталий Баталов:
Больше всего отпечатался в памяти момент, как после уборки горки от снега, к нам подошли ребята с ледянками и ватрушками, поблагодарили нас за очищенную горку, и начали все вместе скатываться с неё. После долгой уборки смотреть за тем, как были счастливы дети, — отдельное удовольствие, которое согревает душу.
❤51🙏13🔥5
#фото_недели_сольба
Ставьте ❤️ и присылайте ваши
🔠 🔠 🔠 🔠 🔠 🔠 🔠 🔠 🔠 🔠
в группу "Сольбинцы" или на почту pressa@solba.ru
Ставьте ❤️ и присылайте ваши
в группу "Сольбинцы" или на почту pressa@solba.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤70🙏26👍8😍1