Друзья, сегодня многие рестораны, чтобы привлечь молодожёнов, делают ставку на «бонусы»: средненькие ведущие, красивые, но бездушные торты, дешёвые подарки ради галочки…

Но ресторан «МОЕТ» никогда не был про мелочи.
Мы всегда держали и держим уровень высокого ресторана. Уровень ресторана, имя которого вписано в Книгу рекордов Гиннесса.

И если мы что-то дарим — мы дарим по-настоящему.
В прошлом сезоне пара, выбравшая наш ресторан и победившая среди молодожёнов, отправилась в путешествие в Арабские Эмираты. И поверьте — это были эмоции, которые невозможно забыть.

В этом году мы вновь планируем разыграть среди наших молодожёнов большое путешествие. Потому что мы никогда не будем дарить то, что может позволить себе каждый.
Мы дарим воспоминания. Мы дарим улыбки. Мы дарим эмоции, которые останутся с вами на всю жизнь.

Потому что свадьба — это не просто банкет.
Это событие, которое должно начинаться красиво.

С любовью к каждому гостю — ресторан «МОЕТ».

Открыта Бронь на Свадьбы🔥

Дорогие друзья, от всей души поздравляю вас с великим праздником — с Днём Победы! 🎖️

9 Мая — это не просто дата. Это память, сила, мужество и бесконечная благодарность тем людям, которые подарили нам мирное небо над головой. Мы обязаны помнить подвиг наших дедов и прадедов, которые ценой невероятных усилий и собственной жизни защитили Родину и будущее своих детей.

Пусть в каждом доме сегодня царят мир, тепло, уважение к старшему поколению и гордость за нашу историю. Берегите своих близких, цените каждое мгновение жизни и никогда не забывайте, какой ценой была завоёвана Победа.

Низкий поклон ветеранам. Вечная память героям.
С праздником вас, друзья! С Великим Днём Победы! 🇷🇺

Ставь🔥 у кого воевали родные

Многие любят сыр и вино.
Но далеко не все понимают, что правильное сочетание сыра и вина — это тоже целое искусство.

Нельзя просто открыть бутылку шампанского и поставить рядом любой сыр. Например, сыры с голубой плесенью могут полностью «убить» вкус игристого, а слишком кислое вино способно испортить впечатление даже от дорогого выдержанного сыра.

У каждого сыра — свой характер.
Своя текстура, жирность, солёность, выдержка и аромат. И к каждому нужен свой напиток.

Нежная буррата любит лёгкие свежие вина.
Выдержанные твёрдые сыры прекрасно раскрываются с плотными красными.
Сыры с белой плесенью требуют баланса и деликатности.
А голубая плесень вообще живёт по своим правилам — ей часто подходят сладкие или креплёные вина.

Именно поэтому сырная тарелка — это не просто «нарезка под алкоголь».
Это гастрономия. Эмоции. Атмосфера. И огромная работа людей, которые понимают сочетания вкусов.

Когда начинаешь разбираться в этом глубже, понимаешь: сыроварение и культура вина — это целый отдельный мир, где нет случайностей.

Друзья в продаже имеется:

Свежейшая Строчателла - баночка 200г - 370 рублей

Нежная Буррата - 280 рублей

Адыгейский сыр - настоящий с легкой кислинкой и плотной структурой. - головка 700 рублей
Если нарезкой: 140 рублей за 100г

Говорят, что у каждого настоящего сыра есть душа.
И у бурраты она особенно нежная…

Старые сыровары верили: если буррата сделана с любовью, из живого молока и тёплых рук мастера — она способна дарить человеку не только вкус, но и радость.
Стоит только разрезать её тонкую оболочку, как наружу вытекает нежная страчателла — словно сама энергия жизни.

Не зря в Италии говорили:
«Там, где на столе свежая буррата — там смех громче, сердце теплее, а люди счастливее».

А когда буррату готовит шеф Дмитрий — в неё попадает не просто мастерство, а часть души сыровара.
Каждый шарик сыра создаётся вручную, с терпением, заботой и любовью к своему делу.

И, возможно, именно поэтому после хорошей бурраты появляются силы жить, творить, мечтать и собираться за одним столом с близкими людьми.

Потому что настоящий сыр — это не еда.
Это маленькое счастье, сделанное руками человека.

Летняя веранда официально открыта 🌿

Тёплые вечера, уютная атмосфера, любимые блюда — теперь всё это ждёт вас на нашей веранде.
А для ещё более комфортного отдыха у нас также доступен кальян 💨

Бронируйте столики и наслаждайтесь летом вместе с нами ☀️

Добрейшее утречко❤️рабочий день начался с 9 утра
Сегодня по плану приготовить : нежные и вкусные бурраты
А затем провести крутой мастер класс для детей: Шоколадная фабрика Вилли Вонка

🧀 Друзья, в нашем ресторане снова готовы к продаже настоящие фермерские ремесленные сыры собственного приготовления.

Нежная буррата с тягучей сливочной серединой, воздушная страчателла, свежий молочный адыгейский сыр — всё готовится вручную с любовью и вниманием к каждому этапу.

Также в наличии наш домашний жирненький творог с мягкой сливочной текстурой и густая натуральная сметана с тем самым вкусом из детства.

Мы стараемся делать продукт, в котором чувствуется настоящее молоко, натуральность и душа сыроварни. Без лишнего — только вкус, качество и любовь к своему делу.

Будем ждать вас с нетерпением ❤️
Приходите попробовать настоящий вкус ремесленных сыров в ресторане MOETREST.


🧀 Творог — 120₽ / 100 г
Нежный, жирненький и очень сливочный творог с мягкой текстурой и насыщенным молочным вкусом. Идеален к завтраку, сырникам или просто со сметаной.

🥛 Сметана — 60₽ / 100 г
Густая, сливочная, с приятной натуральной кислинкой. Та самая домашняя сметана, которую хочется есть ложкой.

🧀 Адыгейский сыр — 700₽ / колобок
При нарезке — 140₽ / 100 г
Свежий, мягкий и очень молочный сыр с тонким сливочным вкусом. Отлично подходит для жарки, салатов и закусок.

🤍 Буррата — 280₽ / 150 г
Тонкая оболочка из моцареллы и нежнейшая сливочная начинка внутри. Настоящее удовольствие для любителей итальянских сыров.

🧀 Моцарелла — 270₽ / 150 г
Свежая, сочная и тянущаяся. Идеальна для салатов, пиццы и красивых гастрономических подач.

🥄 Страчателла — 370₽ / 200 г
Нежные волокна сыра в сливках. Легкая, сливочная и безумно вкусная — особенно с томатами и свежим хлебом.

Свежайшие устрицы в ресторане «МОЕТ» — Anadara, Императорские, моака и другие морские деликатесы уже ждут вас 🦪

Мы работаем только с лучшими поставщиками, поэтому в наших устрицах — настоящий вкус моря, свежесть и качество, которые чувствуются с первого глотка.

И самое приятное — у нас одни из самых низких цен не только по Кузбассу, но и в принципе. Без переплат за красивое название — только честная цена и действительно свежий продукт.

Холодное шампанское, свежие устрицы, уютная атмосфера и вечер, который точно захочется повторить.

Ждем вас в «МОЕТ» 🤍

Если хотите удивить своих друзей или свою вторую половинку — приготовьте им действительно красивый и сытный завтрак. Сегодня покажу вам сразу два варианта круассанов, которые идеально подойдут под чашку свежесваренного кофе и хорошее настроение.

Первый круассан — настоящий взрыв вкуса.
Берем свежий круассан, добавляем соус из кинзы, томатов черри, авокадо, перца чили, соли и перца. Сверху выкладываем карамелизированную грушу, нежный камамбер и обжаренные креветки.
Сочетание сладости груши, сливочного сыра и пикантной креветки получается просто нереальным.

Второй вариант — круассан по-сибирски.
Муксун, свежая рукола, красный лучок, душистый перец. По желанию можно добавить сливочный сыр, каплю лимонного сока или любимый соус.
Получается очень насыщенный, свежий и по-настоящему вкусный вариант завтрака.

Свежий круассан, хороший кофе и правильная атмосфера — иногда именно из таких мелочей складывается идеальное утро.

Рыбку брал в магазине : Рыбный день(Прокопьевск)

С Уважением Шеф-Сыровар ресторана «МОЕТ» Дмитрий Крупеня