Часть 2.
Очень часто встречается ситуация, когда девочки вроде идеально соблюдают программу, но вес почему-то встал…(и не на 3-5 дней, как обычное плато… а на пару недель). Тогда загадка может таиться в нашем любимом кофе TO GO. Думаю, ни для кого ни секрет, что наш любимый капучино или латте-по сути не кофе, а скорее кофейный (молочный) напиток? Ведь содержание кофе в нём ничтожно мало (в классике: 1 часть эспрессо (30 мл) к 6 частям молока (180 мл)). А если Вы предпочитаете коровье молоко растительному-то причина застоя веса может скрываться именно здесь). Сами того не замечая, мы порой добавляем к дневному рациону около 500 лишних ккал, забывая учитывать (Ведь это всего лишь кофе…но нет). Поэтому на время похудения я настоятельно рекомендую ограничить употребление кофе на вынос/в заведениях или хотя бы постараться заменить большой объем (400 мл) на минимальный. В идеале так же делать выбор в пользу растительного молока (в приоритете миндальное/кокосовое, но и здесь конечно нужно быть аккуратным. Ведь в большинстве заведений не особо следят за качеством производителей и чаще всего при приготовлении используют самое бюджетное молоко –с добавлением сахара, масел и муки (!)).
🔹Вывод: в процессе похудения делаем выбор в пользу маленьких обьёмов в заведении, по возможности заказываем альтернативное молоко, а в идеале –готовим кофе дома). На поддержании веса это уже никак не отразится на нашем теле и поэтому можно вернуться к привычному образу жизни, по возможности проверяя производителя в кофейнях. Самым лучшим будет –соевое от Organic milk и Alpro с пометкой No sugar

Фрукты и ягоды🫐 Ч.1
🍒Надвигается фруктово-ягодный сезон и многие от дефицита вкуса и цвета после зимы бесконтрольно «набрасываются» на ведёрки с черешней и клубникой, забывая о том, что какую бы пользу они нам не приносили-в их составе содержится фруктоза (=всё тот же злополучный сахар). Поэтому тем, кто находится в процессе похудения надо быть очень осторожными с этим лакомством и очень строго (!) соблюдать меру. Особенно это касается –бананов, груш (сорта конференция), винограда: тропических фруктов-манго,ананас; косточковых-сливы, абрикоса, персиков и нашей обожаемой черешни). Если на поддержании мы смело можем себе позволять есть вдоволь и до насыщения, то при похудении-так уже не прокатит. Вес не только может «застрять» на месте, но и пойти ВВЕРХ. Поэтому здесь нужно соблюдать важное правило: не более 1 фрукта /200 грамм ягод в день.

Фрукты и ягоды🫐 Ч.2
Если составить тот же рейтинг полезности ягод для похудения (с учётом ГИ), то выглядеть он будет так:
1. Малина/ежевика
2. Голубика/Черника/Ирга
3. Чёрная Смородина/крыжовник
4. Земляника
5. Клубника

🍏Среди фруктов предпочтение стоит отдавать зелёным (другим жёстким) сортам яблок, нектаринам (не персикам), твёрдым сортам груш.

P.S. пугаться этого списка разумеется не стоит. Он актуален для тех, кому осталось избавиться от последних лишних килограмм и в тот момент, когда питание ещё не стабильно. Только в этом случае фрукты и ягоды могут сыграть злую шутку и дать привес. А уже находясь на поддержании-можно смело наслаждаться дарами лета)

Сегодня хочу рассмотреть одну из самых деликатных тем… урчание в животе/ вздутие/дискомфорт в кишечнике, который мы часто испытываем после еды. Если у нас рацион приведён в норму и мы соблюдаем все принципы правильного питания, то в 90 % случаях это проблема нас не касается (можете смело пролистывать этот пост). Но скорее всего Вам приходилось с ней сталкиваться и не раз. Так вот. В чем может быть причина?

1. Первая и самая распространённая-это неправильное сочетание продуктов между собой, т.е. мы все прекрасно знаем с самого раннего детства о том, что нельзя есть что-нибудь молочное и рыбное одновременно (то есть мы не можем выпить молочный коктейль после селёдки, но это лишь самый очевидный пример и тема сочетания продуктов гораздо шире. Очень многие продукты при единовременном употреблении как раз и вызывают то самое вздутие и дискомфорт. Проанализируйте немного свой рацион и Вы сразу поймёте, что я имею ввиду. Самый простой способ решить эту проблему - просто научиться правильно распределять продукты в течение дня (А в идеале конечно прийти к раздельному питанию: отдельно белковый приём пищи; отдельно углеводный. Жиры отлично сочетаются с обеими группами)

2. Кроме того, есть отдельные продукты, сложные для переваривания и в идеале их нужно употреблять совсем отдельно. (К примеру, грибы. Для их переваривания и усвоения нашему жкт требуется более 4 часов…в то время, как курицу Организм усвоит всего лишь за пару часов)

Так же сюда можно отнести:
-Стрючковую фасоль и бобовые
-брокколи и цветную капусту
-болгарский перец
-сочетание двух видов белка в один приём пищи (например, рыба и яйцо. Курица и сыр)

P.S. Это всё безумно полезно(!!!) Избегать этих продуктов не нужно!) просто нужно быть капельку внимательнее и правильно распределять их в течение дня❤️

PRO супы и другие первые блюда.

Всем нам, наверное, бабушки с детства твердили о необходимости «жидкого» и горячего на обед, прививая тем самым не совсем правильное пищевое поведение (сюда же добавим каши по утрам, привычку тянуться за добавкой и доедать до последней ложки🌚) От этого никуда не деться, увы. Они делали это только из самых лучших побуждений любви и заботы.
Наша задача теперь – быстро от этого избавиться) Как сейчас «модно» прорабатывать детские травмы с психологами, нужно проработать пищевые травмы с диетологом)) Поехали.

С точки зрения калорийности и процентного соотношения БЖУ в первых блюдах нет ничего пугающего и страшного. Проблема состоит именно в воздействии на ЖКТ.

Во-первых, это полноценный приём пищи. Но по сути, он совсем пустой. Мы получаем МИНИМУМ энергии при большом объёме порции. (Вспомните, изначально суп был задуман как блюдо, вызывающее аппетит)

Во-вторых, первые блюда за счёт длительной варки очень быстро усваиваются организмом и уже через небольшой промежуток времени мы снова испытываем голод. Можно сделать вывод, что суп –наиболее подходящий приём пищи лишь для ослабленных людей (например, после тяжёлого отравления, болезни, операции…тогда, когда организм ещё полностью не восстановился и лишних сил на переваривание «тяжёлой пищи» у него пока нет. Но даже здесь я бы всё-таки сделала выбор в пользу крем-супа…пользы куда больше.)

В-третьих. Предположим, что мы уже питаемся правильно и привели в норму размер желудка (ориентируемся на размер сжатого кулака для тех, кто забыл). И вот мы вливаем туда порцию НЕВЕДОМОЙ жидкости вперемешку с нормальной твёрдой пищей, более привычной нашему организму. Что в итоге получаем? Растянутый орган, который уже к ужину может потребовать порцию бОльшую по размеру, в результате=переедание=превышение дневного калоража=привет, лишний вес. Всё это работает по цепочке и вытекает одно из другого (!).

В-четвёртых. Сейчас будет немного неприятно. Если бы каждый немного задумался о том, как происходит обработка пищи нашим ЖКТ, то стал бы в разы избирательнее относительно того, что попадает в наш организм, поверьте). Вместо твёрдой пищи (пусть и измельчённой в ротовой полости=всё равно получается «кашеобразная густая» текстура)- в него попадает БОЛОТО с лягушками. И сначала желудок должен «процедить» всю эту неведомую жидкость (ведь это не просто вода, а бульон с многочисленными составляющими), а только потом приступить к переработке твёрдых остатков (где происходит дальнейшее разделение на белковые и углеводные составляющие). В данном случае ПЕРВЫЕ БЛЮДА просто разбавляют желудочный сок и мешают правильному распределению полученной энергии. (поэтому настоятельно рекомендую забыть про первые блюда людям с повышенной кислотностью или с нарушением обмена веществ.)

Вывод: если Вам нравится вкус первых блюд и Вы однозначно оставляете их в рационе-то оптимальным будет употребление не чаще 2-3 раз в неделю. Приоритет отдаём в пользу крем-супов (да, калорийность чуть выше-но и порция, которую вы съедите будет меньше из-за «плотности» блюда). В идеале, если Вы являетесь любителем «жидкого»-то я бы оставила его в качестве лакомства выходного дня (Или, например, заказывала бы только в заведении, где Вам и с размером порции не дадут «разгуляться», да и вкусом Вы точно насладитесь)

🟠Что делать, если вес встал? (Часть 1)
Тема довольно обширная и для того, чтобы дать абсолютно точную рекомендацию-нужно изучить ваш рацион. Но есть базовые принципы, которые работают абсолютно на всех.

О «плато» в процессе похудения думаю слышали абсолютно все, но почему-то большинство старается оправдать любой остановившийся и затянувшийся по времени процесс похудения (на 2 недели и более) именно этим термином. Но тут придётся многих разочаровать) Вы просто неправильно выстраиваете рацион🧐

Плато при правильном подходе действительно имеет место быть, тк идёт перестройка организма, но не занимает больше 5 дней!). На своём опыте и опыте моих девчонок (независимо от количества лишнего веса) этот период длится 3-5 суток.

Прекрасно понимаю, как тяжело морально придерживаться рациона в такие дни и не видеть ежедневного, хоть и самого крохотного результата, поэтому в таких случаях всегда рекомендую:

☑️На третий день устраиваем углеводно-белковые «качели». Лучше всего начинать с белкового дня. В этот день снижаем поступление углеводов в сутки до 20-30 г, белок употребляем в неограниченном количестве, на норму суточной калорийности не смотрим. Наша задача только не допустить превышение углеводов. Полезные жиры держим на отметке до 50. Обычный дневной рацион выглядит следующим образом : яйца, любая молочка до 9% жирности, мясо, любые сорта рыбы, сыр, овощи (за исключением крахмалистых), орехи. Сладкоежки могут смело позволить себе протеиновый батончик или печенье с пониженным содержанием углеводов (все марки есть в закрепах). Чаще всего отвес появляется сразу на следующий день. В более редких случаях- переходим на углеводный день (всё то же самое, только меняем местами Углеводы с белком). Такое чередование не несёт никакого вреда организму, поскольку требуется лишь для «раскачки» метаболизма (Не путать с длительными подобными диетами).

🟠Что делать, если вес встал (часть 2)
☑️Используем любые продукты из списка «Ускорение работы ЖКТ». В течение дня (а лучше за 4 часа до сна) стараемся пить золототысячник.
☑️Устраиваем вечером организму небольшой «стресс» контрастным душем.
☑️Принимаем ванну с английской морской солью. Самый любимый пункт у моих девчонок, поскольку тут вообще ничего не нужно делать, а лишь насладиться тёплой ванной на протяжении получаса и на утро получить отвес (до 1.5 кг в зависимости от исходного. У меня обычно бывает не более 300 г, поскольку лишней воды в организме особо нет, но для тех, кто отекает этот пункт будет находкой). (В комментарии прикреплю производителя, который даёт точный результат, поскольку фирм очень много-но от 90% эффекта нет никакого.)

Что хотим ещё в ближайшее время?)
🟢Самые короткие эффективные упражнения [это для ленивых, потому что сама заставляю себя заниматься и нужно, чтобы БЫЛО БЫСТРО и МАКСИМАЛЬНО ЭФФЕКТИВНО… если спустя месяц не вижу результат-значит, не интересно))) с годами подобрала свой топ-3👌]
🟠Подборки пп продуктов из магазинов [желательно укажите магазин или сделаем опросник]
🟣Рецепты [тоже для ленивых😹🤷‍♀️тк не питаюсь дома совсем, только в период подготовки к показу/съёмке, когда нужно быстро слить лишнее и важен каждый грамм. Максимально простые рецепты с минимальным кбжу]
🔵Избавление от целлюлита
🟡Кожа [от высыпаний на лице до качества кожи тела+загар]

PRO Целлюлит. Часть 1

Начнём с того, что вне зависимости от питания очень многим мы обязаны генетике…и есть счастливчики, позволяющие себе питаться круглосуточно пищевым мусором, спокойно находясь до 45 лет в прекрасной форме и весе. Но так везёт далеко не всем…поэтому погнали разбираться:

1. Если вычистить питание на максимум, то в 90 процентах случаев неровности уходят сами (в срок примерно 1.5-2 месяца). Это ФАКТ, проверенный конкретно на мне и десятках моих девчонок. Но! Все мы люди и часто позволяем себе запрещёнку, поэтому «ямки» могут постоянно появляться.
Что делаем?

• Из питания:
Самое важное – достаточное потребление белка. Не будет хватать белка (строительного инструмента) – от дряблости и неровностей не избавиться (!). В идеале 1,8 г на кг веса. Можно больше.

• Из спорта:
Мы можем помочь телу, активировав мышцы на ТОЙ зоне, где у Вас есть неровности (задняя поверхность бедра, нижняя часть ягодиц и тд). Элементарно, если Вы будете просто напрягать мышцы (=сжимать ягодицы-расслаблять) это даёт хороший «прогрев» и результат! Здесь не нужны убийственные тренировки в спортзале, достаточно просто не давать этим мышцам «спать». Стоите в очереди в примерочную? На кассе в магазин? Займитесь прожимом мышц. Это легко, незаметно для окружающих и очень результативно.