У меня стоит вес потому что я много тренируюсь в зале.
Нет, конфета моя, не по этой причине. Иначе по улицам нашей страны ходили бы только фитнес - бикини.
Не спорю, есть малая часть, которая действительно бежит в тренажёрный зал, едва открыв глаза ивыходит выползает оттуда к полуночи. Но чаще всего это не про нас.
Регулярные полуторачасовые тренировки (пусть и на ежедневной основе) никогда не дадут Вам столь заметного изменения и движения стрелки на весах в правую сторону. На это уходят месяцы (и годы) при должной нагрузке и кристально выверенном рационе.
Поэтому в который раз прошу Вас перестать бояться раскачаться «как мужик» на беговой дорожке и элипсе, либо обрасти мышцами словно халк от наших любимых 8-минутных тренировок для тонуса.
И пусть данное объяснение из заголовка поста даже не закрадывается в Ваши светлые головы.
Все внимание ТОЛЬКО в холодильник и на бытовую активность, ребят. Наш организм удивителен и может показать колоссальный результат, если Вы синхронизируетесь и начнёте «двигаться» с ним в одном направлении. Чуть-чуть добавите прогулок, подвинете время завтрака или ужина. И не стоит прибегать сразу же к агрессивным мерам воздействия в виде сумасшедшего урезания рациона.
Пример. Много лет держу один и тот же вес, при необходимости балансируя в нужную сторону. Сейчас лето и активность куда выше стандартной. Так вот стоило перешагнуть условную границу в 15 т шагов в день- на весах значительный отвес за неделю (без изменений рациона, дополнительных силовых нагрузок, либо кардио на высоком пульсе при моём довольно сухом телосложении). Просто слегка изменилась бытовая активность. А если у Вас есть пару лишних кг, либо настигло «плато», то в Вашем случае и эффект будет гораздо более весомый! Никогда не забываем о таких простых, но значимых для организма действиях.
Захотелось об этом поговорить, так как слишком часто в последнее время я слышу о том, как много все двигаются на работе, а когда приходит время отчётов - мы со скрипом можем насчитать 3-5 км. Это и не движение по сути... Так, прогулка за продуктами. Тогда какая претензия может быть к телу? Оно лишь зеркалит наши действия. Будьте внимательны и работайте в унисон, тогда и результата не придётся ждать месяцами. Всё гораздо проще.
Нет, конфета моя, не по этой причине. Иначе по улицам нашей страны ходили бы только фитнес - бикини.
Не спорю, есть малая часть, которая действительно бежит в тренажёрный зал, едва открыв глаза и
Регулярные полуторачасовые тренировки (пусть и на ежедневной основе) никогда не дадут Вам столь заметного изменения и движения стрелки на весах в правую сторону. На это уходят месяцы (и годы) при должной нагрузке и кристально выверенном рационе.
Поэтому в который раз прошу Вас перестать бояться раскачаться «как мужик» на беговой дорожке и элипсе, либо обрасти мышцами словно халк от наших любимых 8-минутных тренировок для тонуса.
И пусть данное объяснение из заголовка поста даже не закрадывается в Ваши светлые головы.
Все внимание ТОЛЬКО в холодильник и на бытовую активность, ребят. Наш организм удивителен и может показать колоссальный результат, если Вы синхронизируетесь и начнёте «двигаться» с ним в одном направлении. Чуть-чуть добавите прогулок, подвинете время завтрака или ужина. И не стоит прибегать сразу же к агрессивным мерам воздействия в виде сумасшедшего урезания рациона.
Пример. Много лет держу один и тот же вес, при необходимости балансируя в нужную сторону. Сейчас лето и активность куда выше стандартной. Так вот стоило перешагнуть условную границу в 15 т шагов в день- на весах значительный отвес за неделю (без изменений рациона, дополнительных силовых нагрузок, либо кардио на высоком пульсе при моём довольно сухом телосложении). Просто слегка изменилась бытовая активность. А если у Вас есть пару лишних кг, либо настигло «плато», то в Вашем случае и эффект будет гораздо более весомый! Никогда не забываем о таких простых, но значимых для организма действиях.
Захотелось об этом поговорить, так как слишком часто в последнее время я слышу о том, как много все двигаются на работе, а когда приходит время отчётов - мы со скрипом можем насчитать 3-5 км. Это и не движение по сути... Так, прогулка за продуктами. Тогда какая претензия может быть к телу? Оно лишь зеркалит наши действия. Будьте внимательны и работайте в унисон, тогда и результата не придётся ждать месяцами. Всё гораздо проще.
❤3
«Кишка улыбается» или истории из жизни
Не так давно мне прилетает сообщение и ссылка от любимой подопечной с
вопросом : «Нам такое надо? Заказываем?»
Заранее предполагаю, что тамочередной инновационный кето зож вег свэг бад с составом из
лопуха от какого-нибудь провинциального новоиспеченного блогера, но проверить-то надо!
Открываем….
…и сегодня у нас в меню «Премиальная чистка кишечника» всего за 17999.
Тут я сразу приуныла, отчетливо ощутив послевкусие бедности от моего скучающего в холодильнике хлорофилла с айхерб. Ну да ладно. Значит, есть куда стремиться! Уже с бОльшим энтузиазмом и
нагревающимся большим пальцем скролим описание дальше…:
Да да. Почти как за волосами , но теперь за кишкой, правда почему-то только
одной…тонкой видимо по статусу не положено
Ну разумеется
Тут почти продано! Никаких больше РФ-лифтингов и конвульсий тока под СМАС-
ом, девочки!
И видимо SPF заодно, что уж скромничать
Все, тут я могу уже увольняться.
Здесь уже и Кивач может сворачивать свои клиники…
Да что же там за состав-то заморский , ну? Листаем …:
…и радостно переходим в Яндекс.лавку, сэкономив себе 16000 р.
Так что пусть сегодня улыбается не только Ваша толстая кишка, но и кошелек. Не благодарите 🤌 и всегда трезво оценивайте любой БАД и каждую новую рекомендацию, внезапно всплывшую на экране телефона
💯 только 40% всех БАДов и добавок имеют реальную доказанную эффективность
Не так давно мне прилетает сообщение и ссылка от любимой подопечной с
вопросом : «Нам такое надо? Заказываем?»
Заранее предполагаю, что там
лопуха от какого-нибудь провинциального новоиспеченного блогера, но проверить-то надо!
Открываем….
…и сегодня у нас в меню «Премиальная чистка кишечника» всего за 17999.
Тут я сразу приуныла, отчетливо ощутив послевкусие бедности от моего скучающего в холодильнике хлорофилла с айхерб. Ну да ладно. Значит, есть куда стремиться! Уже с бОльшим энтузиазмом и
нагревающимся большим пальцем скролим описание дальше…:
ПРОДУКТ ДЛЯ УХОДА ЗА ТОЛСТОЙ КИШКОЙ
Да да. Почти как за волосами , но теперь за кишкой, правда почему-то только
одной…тонкой видимо по статусу не положено
СПОСОБСТВУЕТ СБРОСУ ВЕСА
Ну разумеется
СПОСОБСТВУЕТ ОБЩЕМУ ОМОЛОЖЕНИЮ ОРГАНИЗМА
Тут почти продано! Никаких больше РФ-лифтингов и конвульсий тока под СМАС-
ом, девочки!
ДАЕТ АНТИОКСИДАНТНУЮ ЗАЩИТУ
И видимо SPF заодно, что уж скромничать
УБИРАЕТ ВИСЦЕРАЛЬНЫЙ ЖИР
Все, тут я могу уже увольняться.
ЗАЩИЩАЕТ ПЕЧЕНЬ, ПОМОГАЕТ СПРАВИТЬСЯ С ЖИРОВЫМ ГЕПАТОЗОМ, ЧИСТИТ ЛИМФУ
Здесь уже и Кивач может сворачивать свои клиники…
Да что же там за состав-то заморский , ну? Листаем …:
Корень лопуха, Шпинат, Тыква, Фиолетовый батат, Хлорофилл, Клетчатка киви,
Яблоко, Семена подорожника, Расторопша, Витамин с, морковь
…и радостно переходим в Яндекс.лавку, сэкономив себе 16000 р.
Так что пусть сегодня улыбается не только Ваша толстая кишка, но и кошелек. Не благодарите 🤌 и всегда трезво оценивайте любой БАД и каждую новую рекомендацию, внезапно всплывшую на экране телефона
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁3
Продолжаем нашу рубрику с разборами селебменю.
Сегодня заглянем на кухню к американской модели и основательнице косметического бренда Rhode Хэйли Бибер, но сначала небольшая предыстория.
По данным из интервью основательно за свой рацион Хейли взялась лишь два года назад, после того как ее госпитализировали с микроинсультом, а после - и ишемической атаки (в процессе которой у нее онемело лицо и правая сторона тела). На восстановление потребовалось не мало времени и специальная терапия.
По наставлению диетолога она отказалась от красного мяса и сахара в классическом понимании. Бонусом к изменению в самочувствии спустя 2 месяца модель отметила снижение симптомов и проявлений эстетического дефекта кожи, с которым она боролась на протяжении 10 лет (периоральный дерматит).
А теперь к рациону:
⏺️ Так же, как и героиня нашего прошлого разбора, Хэйли старается выдерживать условную нормы воды в рационе, но распределяя ее равномерно в течение дня.
(Этим методом она старается снижать внезапно возникающий аппетит)
⏺️ Под запретом глютен.
Тут считаю повлияло скорее влияние моды, тк за чей разбор не возьмёшься-каждый старается уделить этому пункту особое внимание (без конкретных к томму показаний). Но нам это и не важно, главное отмечать состояние и самочувствие.
⏺️ Любимый завтрак: кусочек хлеба с авокадо, лимонным соком, солью и перцем. Изредка заменяет такой прием на овсяную кашу.
⏺️ Обожает блюда на гриле: ранее любые виды мяса (но помним, что модель по состоянию здоровья не так давно преобщилась к пескетерианству и стала отмечать заметные улучшения самочувствия), овощи, особенно кукуруза в початках.
⏺️ Из раздела редкого баловства позволяет себе пирожное, блинчики с шоколадной крошкой или омлет с самым жирным беконом.
⏺️ Спорт и активность: горячий пилатес и дважды в неделю силовые с кардио (здесь выбирает бокс-лучшую тренировку для подержания тонуса рук)
Сегодня заглянем на кухню к американской модели и основательнице косметического бренда Rhode Хэйли Бибер, но сначала небольшая предыстория.
По данным из интервью основательно за свой рацион Хейли взялась лишь два года назад, после того как ее госпитализировали с микроинсультом, а после - и ишемической атаки (в процессе которой у нее онемело лицо и правая сторона тела). На восстановление потребовалось не мало времени и специальная терапия.
По наставлению диетолога она отказалась от красного мяса и сахара в классическом понимании. Бонусом к изменению в самочувствии спустя 2 месяца модель отметила снижение симптомов и проявлений эстетического дефекта кожи, с которым она боролась на протяжении 10 лет (периоральный дерматит).
А теперь к рациону:
(Этим методом она старается снижать внезапно возникающий аппетит)
Тут считаю повлияло скорее влияние моды, тк за чей разбор не возьмёшься-каждый старается уделить этому пункту особое внимание (без конкретных к томму показаний). Но нам это и не важно, главное отмечать состояние и самочувствие.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
О ближайших трендах в культуре питания
Летние месяцы всегда отличались изобилием всевозможных выставок/форумов и конференций среди нутрициологов (опережает это время года только наступивший сентябрь). Разумеется, нам везде надо и пару недель назад мы с Вами успели посетить очередной FENS. Как говорится, и людей посмотреть и себя показать.
Форумов много. Спикеров еще больше. Но из года в год моё внимание привлекает отдельная когорта выступающих , которая достает из закромов и успешно адаптирует под волну трендов текущего года какой-нибудь тип меню.
Последние несколько лет мы боготворили смузи из молока единорога и асаи-боулы / медитации, перетекающие в заземление босой левой стопой в сторону Убуда, а правой-строго на Чангу (чтобы остров принял, само собой).
Так вот. С учетом всего услышанного на последней ENC FENS можно сделать вывод, что в этом году мы телепортируемся лет так на …дцать назад (в мезозой видимо) и готовимся слышать на каждом углу о пользесырого мяса . Да да. Animal-Based, стало быть?
Так например, спикеры из Гуанчжоу почти 40 минут объясняли и доказывали полезность животных сырых субпродуктов (говяжья печень, легкие , поджелудочная железа) , крови и первого молока кормящих животных.
Все ЭТО высушивается, измельчается и со свистом отправляется на полки заведений с наклейками «суперфуд».
*Ну и отметим, что в США с декабря прошлого года сухарики с запекшейся кровушкой уже активно замешивают в смузи, присыпая ягодами - сиропами и успешно продвигают как антиэйдж средство.
Черничный смузи с привкусом железа не хотите ли? Да и не обязательно черничный…)
Конечно, карнивор код всегда присутствовал в типологии рациона, но таким вниманием еще никогда не подсвечивался.
*Не критикую. Не придаю какой-то яркой окраски этой теории. У всего есть как плюсы, так и минусы (лишь бы именно Вам подходило). Наблюдаем и с нетерпением ждём, что же нам предложат теперь на грядущей ICFONU (International Conference On Food And Nutrition) в Польше🤔
Летние месяцы всегда отличались изобилием всевозможных выставок/форумов и конференций среди нутрициологов (опережает это время года только наступивший сентябрь). Разумеется, нам везде надо и пару недель назад мы с Вами успели посетить очередной FENS. Как говорится, и людей посмотреть и себя показать.
Форумов много. Спикеров еще больше. Но из года в год моё внимание привлекает отдельная когорта выступающих , которая достает из закромов и успешно адаптирует под волну трендов текущего года какой-нибудь тип меню.
Последние несколько лет мы боготворили смузи из молока единорога и асаи-боулы / медитации, перетекающие в заземление босой левой стопой в сторону Убуда, а правой-строго на Чангу (чтобы остров принял, само собой).
Так вот. С учетом всего услышанного на последней ENC FENS можно сделать вывод, что в этом году мы телепортируемся лет так на …дцать назад (в мезозой видимо) и готовимся слышать на каждом углу о пользе
Так например, спикеры из Гуанчжоу почти 40 минут объясняли и доказывали полезность животных сырых субпродуктов (говяжья печень, легкие , поджелудочная железа) , крови и первого молока кормящих животных.
Все ЭТО высушивается, измельчается и со свистом отправляется на полки заведений с наклейками «суперфуд».
*Ну и отметим, что в США с декабря прошлого года сухарики с запекшейся кровушкой уже активно замешивают в смузи, присыпая ягодами - сиропами и успешно продвигают как антиэйдж средство.
Черничный смузи с привкусом железа не хотите ли? Да и не обязательно черничный…)
Конечно, карнивор код всегда присутствовал в типологии рациона, но таким вниманием еще никогда не подсвечивался.
*Не критикую. Не придаю какой-то яркой окраски этой теории. У всего есть как плюсы, так и минусы (лишь бы именно Вам подходило). Наблюдаем и с нетерпением ждём, что же нам предложат теперь на грядущей ICFONU (International Conference On Food And Nutrition) в Польше🤔
😁1
Новая рубрика Красти Краб или секретные ингредиенты в составах.
Наверняка многие из Вас помнят канал Nickelodeon и застали мультик про губку Боба с Крабсбургером (…и его секретным ингредиентом, который делал булочку столь желанной для всех подводных жителей).
А не в таком же Bikini bottom и живем порой? Там, где под красивой и эстетичной ЗОЖ-этикеткой ловко скрывается какой-нибудь синтетический крахмалистый элемент?
В этой рубрике мы с Вами будем разбирать и по 4 вида масла в ризотто любимого ресторана на Патриках, и муку в йогуртах «Самоката».
Сегодня заглянем в техкарту одного из довольно известных заведений столицы и посмотрим выборочно несколько блюд… пропустим закуски с салатами и возьмем блюда из основного меню.
1. Паста с крабом и томатами. Звучит довольно ЗОЖно и совсем не жирно, тут нет никаких комбо из сыров или нескольких видов мяса. Только паста/морепродукты/Овощи.
2. Шея бычка с капустой и солодовым соусом всего на 210 грамм ! Чистейшее мясо и капуста, ну…?
3. Быть может легкий куриный бульон с вонтонами?
✔️ Не стесняйтесь запрашивать техкарту по возможности , чтобы потом не удивляться
💯 некоторые заведения давно радуют калькуляторами по блюдам-прикреплю в комментарии (но лучше бы показывали полный состав, потому что каким образом в кашу можно уместить половину дневной нормы рациона-вопросики)
Наверняка многие из Вас помнят канал Nickelodeon и застали мультик про губку Боба с Крабсбургером (…и его секретным ингредиентом, который делал булочку столь желанной для всех подводных жителей).
А не в таком же Bikini bottom и живем порой? Там, где под красивой и эстетичной ЗОЖ-этикеткой ловко скрывается какой-нибудь синтетический крахмалистый элемент?
В этой рубрике мы с Вами будем разбирать и по 4 вида масла в ризотто любимого ресторана на Патриках, и муку в йогуртах «Самоката».
Сегодня заглянем в техкарту одного из довольно известных заведений столицы и посмотрим выборочно несколько блюд… пропустим закуски с салатами и возьмем блюда из основного меню.
1. Паста с крабом и томатами. Звучит довольно ЗОЖно и совсем не жирно, тут нет никаких комбо из сыров или нескольких видов мяса. Только паста/морепродукты/Овощи.
2. Шея бычка с капустой и солодовым соусом всего на 210 грамм ! Чистейшее мясо и капуста, ну…?
3. Быть может легкий куриный бульон с вонтонами?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍1👀1
Наша постоянная рубрика с разборами звездного ЗОЖа.
Сегодня под прицелом американский актёр и музыкант Джаред Лето (52 года, помним!)
Основные принципы его рациона и образа жизни:
⏺️ Больше 20 лет вегетарианец.
⏺️ Умеренность в потреблении пищи. В его картине мира не существует понятия «переедания» или читмилов.
⏺️ Очень много жидкости.
Даже когда я на необитаемом острове-выпиваю тонны воды в течение дня
⏺️ Сон. Очень много сна. Путешествует со своей подушкой, чтобы при любой возможности дать организму восстановиться.
Джаред очень строг к своему рациону и тщательно избегает сахаров (в том числе и природных), добавляет лишь изредка в рацион горсть ягод (при этом постоянно твердит, что они безумно сладкие и напоминают ему мармелад)
Его внимательность и дотошность в вопросах питания исключает вероятность незапланированного обеда или продукта, с составом которого он не знаком. А поскольку ему приходится находиться в постоянных разъездах, то отдельный холодильник с перекусами (среди которых всегда протеиновые батончик фирмы PhD Smart и изредка вяленые фрукты) всегда с собой.
Излишества в рационе позволяет себе лишь в поездках, дегустируя местную кухню.
Не упускает возможность поужинать пастой во Флоренции или десертом из карамели и шоколадав Париже.
⏺️ А теперь к активности.
Для меня было открытием узнать из интервью о его любви к хайкингу и обычным длительным прогулкам. Джаред постоянно упоминает, что отнюдь не сторонник мучительных тренировок до мокрых футболок и предпочитает короткие силовые нагрузки в сочетании с длительными монотонными кардио на невысоком пульсе. (т.е: если мы углубимся в процесс его физ. нагрузок, то делаем вывод:
он старается себя не нагружать и даже сказала бы «беречь» как хрустальную вазу от лишнего перенапряжения, в то время как большинство из нас (и я с Вами) любят иногда проверить лишний раз свое тело на выносливость и испытать пределы своего организма).
В общем. Больше ходьбы и прогулок-его база.
P.S. Разумеется, минимум 50% успеха сохранения молодости в 52 = фарт с генетикой
P.p.s. Не забываем учитывать тот факт, что у Джареда были серьезные проблемы с запрещенными веществами в юности и при этом ему удалось вовремя остановиться и повернуть стрелку времени в обратную сторону.
Сегодня под прицелом американский актёр и музыкант Джаред Лето (52 года, помним!)
Основные принципы его рациона и образа жизни:
Даже когда я на необитаемом острове-выпиваю тонны воды в течение дня
Джаред очень строг к своему рациону и тщательно избегает сахаров (в том числе и природных), добавляет лишь изредка в рацион горсть ягод (при этом постоянно твердит, что они безумно сладкие и напоминают ему мармелад)
Его внимательность и дотошность в вопросах питания исключает вероятность незапланированного обеда или продукта, с составом которого он не знаком. А поскольку ему приходится находиться в постоянных разъездах, то отдельный холодильник с перекусами (среди которых всегда протеиновые батончик фирмы PhD Smart и изредка вяленые фрукты) всегда с собой.
Излишества в рационе позволяет себе лишь в поездках, дегустируя местную кухню.
Не упускает возможность поужинать пастой во Флоренции или десертом из карамели и шоколадав Париже.
Для меня было открытием узнать из интервью о его любви к хайкингу и обычным длительным прогулкам. Джаред постоянно упоминает, что отнюдь не сторонник мучительных тренировок до мокрых футболок и предпочитает короткие силовые нагрузки в сочетании с длительными монотонными кардио на невысоком пульсе. (т.е: если мы углубимся в процесс его физ. нагрузок, то делаем вывод:
он старается себя не нагружать и даже сказала бы «беречь» как хрустальную вазу от лишнего перенапряжения, в то время как большинство из нас (и я с Вами) любят иногда проверить лишний раз свое тело на выносливость и испытать пределы своего организма).
В общем. Больше ходьбы и прогулок-его база.
P.S. Разумеется, минимум 50% успеха сохранения молодости в 52 = фарт с генетикой
P.p.s. Не забываем учитывать тот факт, что у Джареда были серьезные проблемы с запрещенными веществами в юности и при этом ему удалось вовремя остановиться и повернуть стрелку времени в обратную сторону.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
Не всегда стоит полагаться на цифры
Нас часто учат считать калории, вчитываться в этикетки, вникать в кбжу, но почему-то никто не говорит о том, насколько условны эти цифры.
Кбжу, указанное на этикетке любого продукта это лишь ориентир, не более.
*Здесь мы даже не рассматриваем намеренное завышение процента белка или уменьшение жирности продукта в целях увеличения продаж, нет.
Никто не высчитывает для нас точную калорийность каждой составляющей, вооружившись калоритмером. Слишком дорогое это удовольствие.
Есть условные стандарты для каждого пищевого элемента. То, что было просчитано когда-то опытным путем, да. НО. Большую часть сведений о пище и ее компонентах, которыми активно пользуемся сегодня, мы почерпнули из экспериментов Этуотера в 1870-е…понимаете?)
Но мир-то эволюционирует, условия выращивания, производства так же...а вместе с ними неизбежно меняется и энергетическая ёмкость продукта.
Поэтому повторюсь, даже если Вы до грамма просчитаете и введёте в любой дневник питания каждый кусочек согласно составнику-не означает, что в Ваш организм поступило именно это число калорий.
Не забываем и о следующих факторах:
•часто на этикетках прописывают погрешность в несколько грамм от веса, указанного на упаковке;
•вес некоторых продуктов фактически колеблется на
~15-20 грамм (пирожные от фитоформы, батончики бомбар... Всегда ли Вы проверяете это соответствие?).
•так же часто производители не считают калорийность якобы неусвояемых добавленных пищевых волокон, чтобы нарисовать нам на этикетке красивую цифру в 75 ккал (вместо 120 фактических) на порцию с карамелью и шоколадом.
🌷 Пример. Возьмем одну и ту же рыбу чудесного производителя «Русское море», вакуум.
Перед нами форель. Кусок цельный, без масла и добавок =240 ккал, а рядом этот же порезанный на ломтики кусок уже 40 ккал 🤷🏼♀️
*При общепринятой норме по форели в 140 ккал на 100 грамм.
Но при этом одна тушка может быть чуть жирнее, а другая особь больше-активнее серфила по волнам и «сидела» голодном пайке. В этом случае калорийность будет отличаться, но кто бы считал и проверял...?
Поэтому не всегда стоит судорожно высчитывать каждый грамм и полагаться на сухие цифры. Это лишь верхушка айсберга, всё не так просто…
Нас часто учат считать калории, вчитываться в этикетки, вникать в кбжу, но почему-то никто не говорит о том, насколько условны эти цифры.
Кбжу, указанное на этикетке любого продукта это лишь ориентир, не более.
*Здесь мы даже не рассматриваем намеренное завышение процента белка или уменьшение жирности продукта в целях увеличения продаж, нет.
Никто не высчитывает для нас точную калорийность каждой составляющей, вооружившись калоритмером. Слишком дорогое это удовольствие.
Есть условные стандарты для каждого пищевого элемента. То, что было просчитано когда-то опытным путем, да. НО. Большую часть сведений о пище и ее компонентах, которыми активно пользуемся сегодня, мы почерпнули из экспериментов Этуотера в 1870-е…понимаете?)
Но мир-то эволюционирует, условия выращивания, производства так же...а вместе с ними неизбежно меняется и энергетическая ёмкость продукта.
Поэтому повторюсь, даже если Вы до грамма просчитаете и введёте в любой дневник питания каждый кусочек согласно составнику-не означает, что в Ваш организм поступило именно это число калорий.
Не забываем и о следующих факторах:
•часто на этикетках прописывают погрешность в несколько грамм от веса, указанного на упаковке;
•вес некоторых продуктов фактически колеблется на
~15-20 грамм (пирожные от фитоформы, батончики бомбар... Всегда ли Вы проверяете это соответствие?).
•так же часто производители не считают калорийность якобы неусвояемых добавленных пищевых волокон, чтобы нарисовать нам на этикетке красивую цифру в 75 ккал (вместо 120 фактических) на порцию с карамелью и шоколадом.
Перед нами форель. Кусок цельный, без масла и добавок =240 ккал, а рядом этот же порезанный на ломтики кусок уже 40 ккал 🤷🏼♀️
*При общепринятой норме по форели в 140 ккал на 100 грамм.
Но при этом одна тушка может быть чуть жирнее, а другая особь больше-активнее серфила по волнам и «сидела» голодном пайке. В этом случае калорийность будет отличаться, но кто бы считал и проверял...?
Поэтому не всегда стоит судорожно высчитывать каждый грамм и полагаться на сухие цифры. Это лишь верхушка айсберга, всё не так просто…
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💯2