Алло, Нутрициолог📱
1.48K subscribers
248 photos
17 videos
25 links
За меня говорят люди.
Download Telegram
📌Подборка «Перекресток» (1 часть в закрепах).

Здесь довольно хорошие составы и кбжу.

Напоминаю, что лучше всё-таки выбирать продукты с чистыми составами и не держать в рационе классические полуфабрикаты (вроде сосисок и колбасы), но всякое бывает и иногда нет времени ждать доставку, а в соседнем доме только «Перекресток». (Да и многим такая салатная подборка может пригодиться через несколько дней🎄)

Составы в полуфабрикатах отчасти химозные, но зато без сахара/машинных масел и муки.

К остальному претензий по составу нет, идеально👌🏼

⭐️И помним, что абсолютно в любом магазине и ларьке на трассе где-нибудь под Суровикино мы спокойно можем найти вкусные и полезные для нас продукты, не ограничиваясь только лишь белками от яиц и обезжиренным творогом)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥511👍1
📌Подборка вкусвилл. Ч2.
«Готовые блюда».


Эти позиции меня вынудила опубликовать мужская половина нашего чата, поскольку девушки всё же более внимательны к рациону и дисциплине) Но оставим. Всякое бывает и порой доставка ВВ вполне может выручить.

Самый чистый и полезный список из ВВ-часть 1, в закрепах⬆️

В этом посте добавила 🔴ДОПУСТИМЫЕ варианты блюд, но пожалуйста! Не увлекаемся.

Увы, на сегодня это всё, что хоть как-то можно отнести к здоровому и полезному рациону.
*И не забываем правила относительно соусов и заправок: лучше сразу в утиль, либо используем 1/3 часть порции.

Итак, ближе к делу:
1️⃣Готовые блюда (ВВ) в 90% случаев в составе имеют сахар/декстрозу, ковш масла, стекающего по локтям в Ваши рукава и горсть муки вместо специй.

2️⃣К огромному сожалению, во ВВ много нарушений, касающихся данных пищевой ценности блюд, поэтому на них не ориентируемся (!) даже если на условной котлете в панировке написано «43 ккал на 100 гр» …производители называют это грамотным маркетинговым ходом, направленным на невнимательных приверженцев ПП НЕТОЧНОСТЬЮ…но мы называем это свинством по отношению к покупателям.

По факту видим следующее:
Даже самое банальное филе семги, (якобы на пару и состоящее только из двух ингредиентов: рыбы и соли, на деле скользит в масле по упаковке (и нет, не в собственной полезной омеге3…тут добавлено именно масло для придания съедобной консистенции и увеличения срока реализации готового блюда)

🔴Ну и куда же без батона в обычных безобидных котлетах из куриной грудки на пару🤌🏼 ниже разберем два примера…➡️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1😁1
➡️Продолжение поста выше

Рядовой покупатель, не заморачивающийся над правильностью составов блюд (но он конечно же наслышан из разных источников -телевизора/интерента/разговоров на кухне) однозначно знает, что «котлеты с брокколи» звучит очень ЗОЖно. Да и рыба, ЗАПЕЧЕННАЯ с овощами тоже вполне «на здоровом».

Только вот на деле все куда интересней…. Смотрим и внимательно читаем составы там, где возможно)

⚠️Будьте внимательны⚠️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2🤯1
🗣Зелень и клетчатка.🗣

По лезвию ножа относительно чистых продуктов и граничащих с пищевым мусором мы походили , а теперь давайте вернемся в классическое и привычное русло.

Сегодня про клетчатку и жалобы тех, кто говорит о ненависти к зелени )
Все знаем про клетчатку и ее необходимость в ежедневном рационе. Откуда брать? Что сразу приходит на ум? Крупы? Совсем необязательно. Фрукты—Овощи-Орехи? Не только. А в сторону зеленых салатов не смотрели? Здесь и витаминов ударная доза, и калорийность минимальная.

Что касается вкуса-хочу попробовать в очередной раз привить Вам любовь к зелени и подобным гарнирам. И да. Возможно Вы просто не пробовали вкусные позиции.

Не нужно скупать лук с укропом охапками (если вам неприятен вкус). Ниже приведу пример моих топ-5 по вкусовым ощущениям:
1⃣Салат Фриллис (на полках в магазине более 20 видов различных салатных листьев и миксов, но большинство из них абсолютно не имеют вкуса. Тут хочу сказать спасибо 4-м годам проживания в Сербии, которые открыли мне многие мелочи, на которые раньше в магазинах внимания не обращала. Здесь фриллис во всех заведениях и салатах идет по умолчанию, а в healthy-кафе этим видом салата заменяют хлеб в бургерах (где-то кладут и в стандартные гамбургеры, хотя в РФ нам привычнее видеть айсберг)
2⃣-3⃣Руккола и Шпинат (эту зелень решила объединить, поскольку нужно найти именно хорошую, молодую и без горечи, иначе навсегда можно разочароваться во вкусе
4⃣Классический айсберг
5⃣И самое интересное-салатные миксы, в основе которых различные семена и проростки фасоли маш. (Нравится производитель «Солнечная планета»). Такой микс может спокойно стать самостоятельным блюдом (гарниром), если добавить по вкусу сыр/яйцо/соленую рыбу, да и всё, что Вашей душе угодно. Экспериментируйте.

🥑Калорийность втрое меньше, чем у стандартное крупы, а пользы и энергетической емкости гораздо больше.✔️

*Купить можно в перекрестке/ленте/ашане/азбуке/глобус гурме.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11👍10😁10🔥8🥰8🎉8👏6👌2
🍳А когда нет времени ходить по магазинам, выбирая клетчатку…👆при заказах из заведений не забываем делать так)
*⃣всего лишь одно блюдо замечательно раскладывается на 7 составляющих. И о чудо! Оказывается нам и половины порции достаточно

❣️Рубрика #безприкрас
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Не совсем по нашей теме, но считаю нужным оставить здесь. Уверена, что многим будет полезно
[в связи с новой волной непонятных заболеваний/синдромов, особенно в Москве]

Для профилактики и при первых признаках заболевания - минимальный набор.

Цинк 50 мг, Д 15000 МЕ, вит. С ПО 1000 мг каждые пару часов ДО 4000 в сутки можно).

*Экстренно ( рекомендации проверенных специалистов , без побочных эффектов) суппозитории виферон в дозировке з млн ректально и 4 капсулы глисодин (антиоксиданты подобрать другие, но эти нравятся конкретно мне)

P.S. Не отношу себя к тем, кто накидывается на горсти препаратов при температуре 36.7, но всё же если кого-то эта информация убережёт от гуляющего вируса-всё не зря❣️❣️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
🏡У нас на канале никогда не было рецептов, тк в 90% не готовлю/не питаюсь дома, но все же в заметках есть десяток быстрых, простых и максимально полезных блюд (на случай нападения Б-га готовки и подходящего настроения).

🔘В случае, когда срочно нужно скорректировать и отточить форму-идеально выверенное питание дома -это необходимость .

🔘Вообще придерживаюсь подхода -чем проще и меньше ингредиентов, тем лучше. Мне всё-таки ближе выбирать не салат (огурцы-томаты, а овощи отдельно) и так во всем.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
🎉Получите 1346787-е поздравление за сегодня от разных тг-каналов 😂❤️

Буду краткой. Спасибо каждому, кто читает и пишет. Именно благодаря Вам потихоньку растем.

🚀Желаю начать и провести 24-й год в самой лучшей Вашей физической форме и здоровом теле. Чтобы отражение в зеркале вызывало улыбку и визуальное наслаждение, а пробуждение по утрам было легким и полным энергии (без ощущения выползания из-под бетонной плиты и скрипа дверью деревянного склепа)

🚨Не забываем 2 столовых ложки полисорба за час до застолий и заранее ставим бутылку воды на прикроватную тумбочку. И давайте без сильных привесов пожалуйста))

📍P.S. В чаты спринтов начала добавлять, сегодня-завтра все получат ссылки на закрытый канал или будут добавлены через контакты. Не переживаем
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏1310👍10😁8🎉5🔥4🥰4
❤️Ну как вы? У кого сколько «прилипло» после праздников?😱
Ладно, не говорите… погнали работать. Лето впереди!)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁2
Этот пост больше для тех, у кого совсем чуть-чуть лишнего или наблюдается плавающий вес (постоянные отвесы/привесы в пару килограмм)

🎁Год за годом, новогодние праздники знатно снабжают не только продавцов на ВБ, но и диетологов. Не было еще ни одних новогодних каникул, после которых поток хватающихся за голову клиентов не обрушивался бы лавиной..) Вот и очередная такая волна натолкнула меня на написание этого поста.

Многие, особо внимательно контролирующие свой вес, писали:
-Ксюш, вот я 31-го ела половниками салаты, придерживая правой рукой майонез, а левой - сельдь под шубой, но на утро никаких плюсов…потом на радостях еще и 1-го января оторвалась как следует (всё же хорошо, да? Вес ведь стабилен ). 2-го вернулась к рациону и провела своеобразный «разгрузочный» день по совету Гугла едва ли не на сельдереевом фреше, а на утро вместо заветных -500 (после такого дня)- здравствуйте +1,5 кг...которые таки зафиксировались и подсобрали в себя лишнюю воду за ТЕ САМЫЕ 2 дня пищевой вакханалии.
-Что за фокусы?

Да всё просто на самом деле. Не стоит каждый раз ждать результата наших загулов наутро.
Чаще всего реальный привес фиксируется на 2-е сутки, если не успеть вовремя нажать на стоп🆘
Так же работает и в обратную сторону (Не учитываем здесь пункт с женскими днями).

Вот следим мы за рационом…всё хорошо, чистенько 3/4 дня, а результата нет. Психуем. Наедаемся сгущенки, завернутой в лаваш, а на утро ОТВЕС. И такие люди обычно любят практиковать читмилл (не находясь на подготовке к соревнованиям…и явно не знакомые с жестким спортивным питанием), связывая день-отвес. Но на самом деле этот отвес=результат предыдущих трех дней чистого рациона(!). А вот последствия читмилла настигнут Вас чуточку позже…)

❤️Не торопитесь. Давайте время организму перестраивается. Наблюдайте за реакцией тела

Такое бывает далеко не у всех, но в случае если вы уже экспериментировали с разными «диетами», не изучив свой организм-то вероятность такой запоздалой «отдачи» по дням близка к 100 процентам.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍12😁12🔥11🎉11👏10🥰97
🚨Снова про маркетинг и впечатляющие надписи на этикетках.

Будем обсуждать до тех пор, пока каждый не начнёт разбираться в составах того, что мы едим..)

На одном из наших прошедших спринтов правила включали кратковременное ограничения фруктов/ягод.

-«Легко!»… сказали участники и заменили ягоды протёртой фруктово-ягодной гущей с приятным заголовком «БЕЗ САХАРА».

Открываем состав, смотрим калорийность, количество углеводов…(далее: желательно крестимся и убираем подальше)

Кроме чаще всего встречающихся подмен слову «сахар» (=декстроза, фруктоза, глюкоза, лактоза, мальтоза) производители любят использовать словосочетание: концентрированный виноградный (да и любой другой) сок.

👀Что это такое?
Концентрат сам по себе не предназначен для употребления в чистом виде, а используется скорее для разбавления основного продукта, придавая сладость. Его изготавливают методом выпаривания лишней жидкости из сока овощей/фруктов ииии на выходе получаем в чистом виде сахара естественного происхождения за минусом пищевых волокон.

Честное слово, лучше бы фрукты. В эти 150 гр «утрамбовывают» столько ягоды, сколько в сыром виде вам было бы довольно затруднительно съесть, плюс сверху запечатываем ударной дозой сахаров естественного происхождения (Напомню, что организму в целом всё равно откуда сахар. Продукт есть продукт. Да , тут мы зацепим немного витаминов, но тогда уже действительно съесть горсть свежих ягод).

💚Пожалуйста, будьте внимательны💚
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰13👍98😁8🔥7👏5🎉4🌚1