Алло, Нутрициолог📱
1.48K subscribers
248 photos
17 videos
25 links
За меня говорят люди.
Download Telegram
Еще немного пользы и самых эффективных добавок💊, которые помогают активно сжигать лишнее, ускоряют метаболизм и придают дополнительную энергию.

Из всех сотен/тысяч ярких названий и попыток нам продать «хоть что-нибудь» за последние полгода самый явный, быстрый и качественный результат показывают Йохимбин (сейчас с тем, что на фото трудности с поставками, поэтому можно в качестве альтернативы заказать с WB) и Синефрин.

*новеньким напоминаю, что качество и эффективность проверены строго на тех препаратах/добавках и тд, что на фото, либо ссылках. Пробуем и проверяем многих производителей, но 80% пустышки.
🥰3326👏13👍10🔥7🤩7
Что по КАШАМ, господа? 🥣часть 1.

Кашам у нас почему-то приписывают целебные свойства. Часто говорят, что та или иная крупа богата ценными компонентами. Но это утверждение относительно. Конечно, любая каша обладает полезными витаминами и минералами, но в любом случае их количество так невелико, что словосочетание «богата витаминами и минералами» не совсем подходит.

Десятки современных исследований нам уже доказали, что каша – это не всегда правильный завтрак.

А всё из-за того, что это блюдо содержит большое количество углеводов, его употребление резко повышает уровень сахара в крови, который столь же быстро падает. Поэтому чувство голода после такого завтрака возникает гораздо раньше обеденного времени…замечали?) К тому же, в крупах содержится в большом количестве фитиновая кислота. Это вещество препятствует усваиваемости железа, кальция и ряда других полезных элементов. Поэтому категорически не рекомендую:
-диабетикам (и людям с целиакией);
-людям, страдающим анемией;
-лицам, у которых наблюдается непереносимость белка.

🥣Разумеется, все зависит от состояния Вашего организма, выбора крупы и способа приготовления. Есть люди, которых подобный завтрак из крупы действительно насыщает = подходит. Но на деле мне встречалось не более 20% таких людей.
🥰40🔥2414👍10🤩9👏7
ЧТО ПО КАШАМ, ГОСПОДА?🥣 Часть 2.

Давайте теперь конкретнее.
🚫избегаем любых каш быстрого приготовления, 🚫шлифованного риса и 🚫манной крупы (которая подходит в большинстве своем только детям до 3-х лет). Если нам все же хочется подобного углеводного завтрака-то делаем выбор в пользу гречневой (в идеале зеленой) крупы и овсяных отрубей длительной варки (от 40 мин), фото прикреплю. Если рис-то не шлифованный, а лучше-дикий.
( тк есть исследования, которые находят связь между развитием сахарного диабета и длительным употреблением каши/плова из шлифованного риса)

А вообще….в течение тысячелетий, перед этим блюдом ставилась одна-единственная задача – насытить. И всевозможные каши справлялись с этим заданием на «отлично». Задумайтесь….для чего детям и людям после заболеваний настоятельно рекомендуют налегать на данный продукт…?) вопрос риторический.

📍стоит отметить, что выше мы рассматриваем понятие «Каши» отдельно от углеводного гарнира. В первом варианте обычно подразумевается сочетание с молоком, ягодами, фруктами, орехами и разными добавками в виде сиропов. Блюдо получается «сложным». Крупы на гарнир в чистом виде (рейтинг полезности, правильные способы приготовления и частоту употребления) мы рассмотрим отдельно🫶
34🥰27🤩21👍10👏9🔥7🤔1🥴1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЧТО ПО ГАРНИРАМ? Часть 1.

У любого продукта и составляющей нашего рациона есть конкретная цель и задача.

1. Вкус
2. Польза
3. Да, для кого -то эмоции и дофамин
4. Легкое помутнение умственного состояния, если мы берём алкоголь
5. И много запрещенки…)

Более детально хочу рассмотреть первые два пункта на примере сложных углеводов-круп и макаронных изделий. Постом выше мы с Вами говорили про каши и навязанную точку зрения о том, что такой завтрак считался самым полезным и правильным. Я тоже много лет так думала, но потом стала замечать, что насыщение испаряется в разы быстрее, а разобрав до элементов составы-наглядно убедилась в причине этого. Если брать любой продукт в сравнении-то можно удостовериться, что в крупах полезных элементов гораздо меньше, чем в любом другом виде гарнира. А это уже второй очевидный минус. И сейчас открою наверное портал в ад -но повторюсь о наличии исследований, которые говорят о том, что необходимости в употреблении такого вида продукта (особенно ежедневном) вовсе нет. В моем рационе крупы отсутствуют уже много лет). Но это осознанный и подобранный лично мне метод и тип питания. Здесь нужно ориентироваться только на свои ощущения и состояние (подтверждая регулярным чекапом).

Да, крупы/каши/макароны -вкусно, да быстро и дешево. Но с точки зрения пользы-это практически пустышка, особенно если Ваш рацион в целом сбалансирован. В этом посте на диаграммах видно насколько крупы уступают в составах=пользе другим продуктам.

*на видео интересная информация о том, сколько же нам на самом деле необходимо углеводов
39🥰36👏16🔥14👍7🤩6🏆1
ЧТО ПО ГАРНИРАМ? Часть 2.

Но все же для тех, кому необходимы сложные углеводы в виде круп есть свои правила:
Самое главное -это способ приготовления, от которого зависит ГИ продукта и скачки инсулина=лишний вес. Любую крупу мы НИКОГДА не доводим до 100%-й готовности и не развариваем до состояния пластилина. Только альденте. Мелочь, правда? Зато КАК сильно это сказывается на организме. Просто сравните и обратите внимание на результат. Разваренные в пластилин макаронные изделия, рис, гречка=гораздо более вероятно отложатся там, где не надо…чем слегка твердый продукт, требующий дополнительной работы=траты энергии и стимуляции жкт!)
[*есть еще такой показатель как термический эффект пищи (TEF)- это повышение расхода энергии после приёма пищи. TEF выражает то количество калорий, которое расходуется на пережёвывание, переваривание, усвоение потребляемой нами пищи.
Всё очевидно: на то чтобы переработать материал, из которого организм впоследствии будет запасать и расходовать топливо, нам необходимо потратить некоторое количество энергии. компонент TEF для каждого потребляемого макронутриента приходится: до 3% на жиры, 5-10% на углеводы, а на белки – 20-30%]

📉И не забываем:
*взвешивать и учитывать только в сухом виде (для тех, кто ведет подсчет кбжу)
*время приема роли не играет. Тут самое главное: чем ближе время сна, тем проще по составу должны быть продукты. То есть. Если мы вдруг захотели плов (в котором и мясо, и овощи, и масло, и жир, и специи)- то стараемся сдвинуть как можно ближе к пробуждению и уложиться с «этим» до обеда, когда наш ЖКТ на пике активности.

Шлифовка, тонкий помол, длительная варка, обработка вспомогательными веществами в процессе приготовления крупы могут существенно увеличить ее ГИ.

Рейтинг: по полезности и степени ГИ
1. Зеленая гречка
2. Перловая крупа (20-30)
3. Обычная гречневая крупа (ГИ ~50)
4. Овсянка (~50)
5. Киноа
6. Булгур (40-60)
7. Дикий, черный рис.

*Для примера прикреплю диаграммы составов трех видов круп
35👏20🔥18🥰10👍8🤩6🐳1
🪩Всех приветствую и стряхиваю пыль с канала🪩(Поскольку теперь нас в разы больше и отныне мне не придется одной разрываться между ведением клиентов, программами, каналом и другими сферами деятельности)

Пааааэтому обещаю выдать океан полезной качественной, а главное - РЕГУЛЯРНОЙ информации🤌🏼❤️

🍫название канала временно потестируем, поэтому не пугаемся)
🔥41
Сразу же хочу предложить Вам уделить немного времени и заполнить (как минимум, освежить в памяти и наглядно посмотреть насколько часто мы выбиваемся из понятия "норма") карточку состояния, которые на первом этапе всегда мои клиенты.

📝Желающие могут прислать мне заполненный вариант и получить короткие индивидуальные рекомендации на основании анкеты (и сразу же начать выполнять первые шаги навстречу новому году- телу)
1
Так, думаю надо вкинуть немного моих любимых клиентов для стимула и скорости) У меня самые быстрые результаты, готова спорить на что угодно 🚀
Почему-то мужчин выкладывают куда реже..) но их даже больше. И работать с ними куда труднее, тк запрос не только на сброс «лишнего», но и на кубики.
1. Слева. 4 месяца до рельефа, -12 кг
2. Справа. 2 месяца и минус 19 кг . Запрос был на скорость, но повторять строго под контролем специалистов 🤌🏼
🥰11😁10🎉7👏6👍5🔥42
🎁 В преддверии Новогодних праздников спешу порадовать Вас вкусными и почти «пустыми» на каллории десертами и сиропами (добавляем в кофе/творог и куда душе угодно)

*часто можно встретить в Ленте/корнерах спортпита

📍Здесь сливочные сиропы

https://www.wildberries.ru/catalog/142622918/detail.aspx?targetUrl=GP&size=241048520 SUGARZERO Сироп без сахара и калорий, для кофе, для диеты

📍Здесь фруктовые

https://www.wildberries.ru/catalog/142622914/detail.aspx?targetUrl=GP&size=241048515 SUGARZERO Сироп без сахара и калорий, для кофе, для диеты

📍Новые и довольно приятные на вкус батончики. С ароматом праздника , так сказать

Мохито | Ром | Пина колада
🎉3🍾1
Наебалово в магазинах или
Как нас обманывают производители. Часть 3.

Только собралась выдать Вам «дорожную» подборку, которую удобно брать с собой или то, что всегда актуально хранить в холодильнике (на случай отсутствия времени, но существующей потребности соблюдать рацион)
– привет, консервы из рыбы и птицы….) -

как одна из клиенток скинула «находку» с какой-то магической калорийностью…🧙‍♂️#НАМСРОЧНОНАДО

Наслышана, как многие спортсмены обожают данное филе за вкус, высокое количество белка и якобы чистый состав…но есть одно НО…) 🛑

В одной банке мы видим кучу ароматизаторов и химозы в составе, а другая-вуаля🤌🏼 чиста как роса на альпийском лугу (еще немного и фоном можно будет услышать мычание коровы из рекламы MILKA )…производитель один..составы = кбжу разные. Такое осуждаю.

Но всё же креплю несколько видов успешной консервации, так как знаю, что многие используют подобный продукт для приготовления салатов на праздники
👍3