PRO НАРУШЕНИЯ И ОБМАН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ. Часть 2.

Начнём с любимого всеми спортсменами батончика Бомбар – 60 г. Ранее калорийность была 131 на порцию (после скандала с потребителями исправили всё-таки на 188). Но раньше мы этого не знали. Задумываться я начала в тот момент, когда всякий раз, вскрывая упаковку-по рукам начинал стекать жир🤷🏼‍♀️
Странно…ведь батончик такой диетический… Ну ладно, может показалось.

Далее, когда с первыми клиентами мы переходили на альтернативные сладости-моя система похудения начала давать сбой…❓хотя это было невозможно, так как я просчитываю всё до миллиграмма. Ну и начала изучать глубже настораживающие продукты… Не буду Вас грузить всеми исследованиями, которые были проведены относительно данного производителя.

Расскажу о результате: после проведения экспертизы состава было выяснено, что количество углеводов оказалось больше в 6 раз! Жиров в 1,5, а белок существенно занижен.
Ну и калорийность, разумеется тоже была больше по факту, поэтому многие не только не могли похудеть, употребляя такие батончики в качестве перекуса, но и начали НАБИРАТЬ ВЕС.

Фактическая калорийность оказалась равна 378 ккал вместо 249. Забавно, правда?

Причем около двух лет производитель пытался отнекиваться и всё отрицал) Благо, в последние два года сдался и перепечатал-таки этикетки на более достоверные.

PRO НАРУШЕНИЯ И ОБМАН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ. Часть 3

Перейдём к творогу? Самому простому и обезжиренному, который является неотъемлемым спутником при похудении и правильном питании. «Вкусный день», в свободном доступе в каждом магазине от Пятёрочки до гиперов.

Манящий состав и калорийность 87 на 100 гр. К этому всему и довольно приятный сливочный вкус, для сухого обезжиренного продукта.

История та же. Ко времени знакомства с этой фирмой уже пару лет нахожусь на идеально чистом рационе, в отличном весе и начинаю завтракать этим Исчадием ада🤬 Вес пополз вверх спустя 1,5 месяца….) Сразу же беремся поднимать все исследования/ составы и всё встаёт на свои места.

< Для экспертизы был закуплен и передан на экспертизу образец творога обезжиренного «Вкусный день» (изготовитель – ООО «Комбинат детского питания». В результате исследований оказалось, что выше указанный образец творога не соответствует требованиям ГОСТ Р 52096-2003 по следующим показателям:
- завышенной массовой доле жира на 32,2%;
- заниженной массовой доле белка на 14,6%.

🔴
- крахмал в составе, который в твороге вообще не должен быть, и, конечно, не заявленный на упаковке
- отсутствие белка
- явно не молочное происхождение

🔴Согласно протоколу лабораторных исследований пищевых продуктов №369 от 26 марта 2014 года и экспертному заключению по результатам лабораторных исследований образцов пищевых продуктов №766-03/2 от 27 марта 2014 года экспертом, врачом по общей гигиене и врачом по гигиене питания санитарно-гигиенического отдела указано, что проба творога обезжиренного ТМ «Вкусный день» (массовая доля жира не более 1,8%) в упаковке по 200 г, изготовитель ООО «Комбинат детского питания», не соответствует требованиям Федерального закона от 12 июня 2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» по жирно-кислотному составу, а именно: массовая доля белка - 5,1% при нормативе не менее 12% (8% для творога с массовой долей жира более 18%), массовая доля жира - 33,2% по результатам испытаний не соответствует указанному на этикетке (не более 1,8%).

Вы представляете просто какую жировую бомбу мы съедали каждый день?

Кстати, буквально на днях зашла в магазин (проверить – исправились ли они…но нет) фото прикрепляю.
Даже и не думали исправлять. Люди и так купят…🤦‍♀️

PRO НАРУШЕНИЯ И ОБМАН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ. Часть 4

Ну и Любимый всеми Лососевый Риет от фирмы «меридиан».

Ситуация 1:1. Как только клиенты начинают его есть-вес растёт. Хотя на этикетке-всего 97 ккал на банку. Да и состав отличный…но не тут то было.

К счастью, здесь производитель быстро признал свою ошибку и теперь на полках красуется почти 300-баночка (по энергетической ценности) вместо диетической🤦‍♀️

И таких примеров сотни!)) Выбрала самые массовые, с которыми встречались все мои знакомые.

Поэтому будьте осторожны и всегда внимательно изучайте составы, а лучше спросите или уточните здесь).

P.S. Всё, что выставляется на канале-проверено вдоль и поперёк -поэтому можете смело приобретать💙🙌🏼

UPD: все фото выше

Ну что, думаю все уже вдоволь навыставляли видео о прошедшем любимом времени года, а также уже успели поздравить друг друга шутками про 1 сентября и школу)

Не знаю как для Вас, но для меня 1 сентября - начало нового рабочего года по всём сферам деятельности, включая и нашу с Вами) поэтому коротко расскажу о том, что нас ждёт в ближайшее время …и давайте уже доставать столовые ложки из тех половинок арбузов, что хранятся в холодильнике 😹🍉 и возвращаться к работе над собой.

Погнали!)🏁

💥с 12.09 стартует первая смена нашего лагеря по Дизайну тела.
21 день на формирование новых привычек, вкусов, здоровья, питания и красоты. Будем работать и вдохновляться вместе. Так же будут добавлены максимально короткие и эффективные видео-тренировки, голосовые конференции (коллективные созвоны по утрам-вечерам), будем начинать утро вместе 🙌🏼 с комбинаций пилатеса и йоги, добавляя несколько силовых для тонуса 2-3 раза в неделю (самых простых и удобных упражнений, для которых нам понадобятся только фитнес-резинки).

Как обычно, 3 группы по 15 человек (утренняя-вечерняя и комбинированная). Бонусом станет поддержка психолога на протяжении всей смены (по Вашему желанию разумеется).

Для Питера и Москвы сделаем оффлайн выпускной, отметив наши новые результаты и своё новое «Я». Будем поддерживать друг друга и творить красоту❤️

💥Оффлайн встречи в Москве в формате бранчей (ближ.-10 сентября). Встречаемся за завтраками-обедами, ходим на выставки/мероприятия и качественно проводим время, совмещая это с нашей новой культурой питания (Покажу Вам самые вкусные и красивые места с правильной кухней + на московских встречах с нами будет фотограф📸)

💥Оффлайн встреча в Питере 1 октября (встречаемся за ужином, знакомимся вживую, общаемся, делимся настроением и результатами, а в это время за нами будет осторожно наблюдать и снимать мой видеограф📹Сделаем красиво🤌🏼).

Поскольку со многими мы работаем уже не первый месяц и год, а с некоторыми успели и подружиться…мне показалось правильным решением перевести это в немного другой формат более близкого общения и переходить в оффлайн.

P.S. Учитывая тот факт, что большинство разбросано по всему миру (от Канады до Бали)– буду рада, если Вы напишите свой город🤔будем думать о встречах и у Вас (да что там думать, многие с прошлой весны уже познакомились и регулярно встречаются за обедом, а кто-то из моих девчонок уже успел сгонять отдохнуть вместе) Не устану повторять, что ко мне приходят только самые лучшие парни и девушки! За всё время не было никаких вбросов или негатива, только безупречный результат, поддержка, качественное и полезное общение …и я бесконечно рада быть к этому причастной. Мы уже явно перешагнули порог классического общения диетолог-подопечный …и это абсолютно точно нужно развивать❤️

Всех желающих жду в комменты или личные сообщения🙌🏼

Кстати, пока мы с Вами отдыхали - на ВБ подгрузили любимый фитнесшок с максимальной скидкой и чуть улучшенной рецептурой

https://www.wildberries.ru/catalog/59163122/detail.aspx?targetUrl=MS&size=106167042

https://www.wildberries.ru/catalog/58112796/detail.aspx?targetUrl=MS&size=104965817

А для любителей пузырьков - у Бомбар появился новый интересный вкус…) 🍾🥂

https://www.wildberries.ru/catalog/113963200/detail.aspx?targetUrl=MS&size=204967854

Сразу ящиками заказывать не советую, можно попробовать в ленте/любом спортивном магазине поштучно 👌🏼

РАЗНЫЕ ПОДХОДЫ и ВЗГЛЯДЫ НА ОБРАЗ ЖИЗНИ

Здесь хочу обсудить наболевшую и хайповую тему про моих «коллег» по цеху.

Мне постоянно скидывают скрины с советами и рекомендациями других диетологов, заставляя шевелиться волосы на голове. Но при всём при этом не хочу давать комментарии и даже разбирать их подходы. Вчера прислали девушку, которая кричит о том, что куриные яйца напичканы химикатами и вызывают рак (просто штаааа😂🤷🏼‍♀️), другая- о том, что кофе уничтожает печень, третья призывает есть АБСОЛЮТНО любые продукты (включая пищевой мусор)…а тех, кто призывает делать выбор в сторону энергетической ценности и питательности продуктов, отказываясь от «пустышек» (провоцирующими высыпания, дряблость кожи и преждевременное старение организма) - называет больными и отправляет к доктору…) .

Да, можно разобрать и пройтись по каждой, посмеясь от души и разбив вдребезги их теории. Но оставим это тем, кому больше не о чем писать.

💙Я начала этот разговор к тому, что каждый из Вас идёт прежде всего на «человека», его энергетику, при этом разделяя подход «своего эксперта» в любой области. Поэтому и у каждой из моих «коллег» есть своя аудитория, которая считает подход своего нутрициолога единственным и верным.

Повторюсь, что не существует единой системы питания, подходящей каждому из нас (!). Но есть правильная (подкреплённая исследованиями) база. Есть «пищевой мусор». И есть основные направления питания, с которыми я стараюсь Вас знакомить (и из которых Вы самостоятельно можете выбрать наиболее подходящую и эффективную).

ИНТУИТИВНОЕ ПИТАНИЕ

Давайте сегодня разберём очень важную систему питания, называемую интуитивной. Да, такой принцип является самым идеальным, если Вы правильно к нему пришли (И следуя ему Вы прекрасно себя чувствуете, не имеете проблем со здоровьем, настроением и лишними кг).

🤔Итак, суть заключается в умении слушать свой организм, начиная от времени приёма пищи, заканчивая составляющими рациона. Идеально на слух, но довольно трудно исполнимо в жизни. Почему? Потому что у большинства из нас (тем более у людей с лишним весом), к сожалению, неправильно сформированы пищевые привычки и для того, чтобы перейти к такому принципу питания нужно сначала заняться выстраиванием грамотного и здорового отношения с едой. А если же Вы сразу попытаетесь придерживаться такого подхода в меню –то на деле будете сметать с полок магазина все булочки/пельмени/майонез и прочий пищевой мусор, который тянет за собой кучу неприятных последствий.

❓Если честно, то меня настораживают нутрициологи, советующие подобный тип питания на первоначальных этапах снижения веса. Почему? Потому что такие специалисты твердят и убеждают нас в том, что «если организм просит гамбургер с салом-едим. Хочешь пива с чипсами в три часа ночи-пожалуйста. Ничего себе не запрещаем. ОКЕЙ. С точки зрения психологии возможно это допустимый период вседозволенности при выходе из РПП (к примеру), но ни в коем случае не ПЕРВОНАЧАЛЬНО.
Ко мне приходили девочки после такого рациона, набрав ни один десяток (кг). А что? Осознанный «диетолог» же сказал питаться интуивно, ничего себе не запрещая.…а нам постоянно хотелось блинчики со сгущенкой и чизбургер из МД. но у Вас еще нарушено пищевое поведение (!) и такая система питания на первых этапах Вам противопоказана (!)

Для начала нужно установить (восстановить) нормальные отношения с «едой», отчистить пищевые рецепторы, осознать всю значимость чистоты пищи (=топлива для организма), а только потом приходить к такому принципу и рациону, потому как с новыми пищевыми привычками Вам УЖЕ НЕ захочется ничего из тех продуктов, которые вместо того, чтобы давать Вам энергию-её забирают, зашлачивают организм, при этом деликатно оседая на боках и под коленками.
Поэтому считаю такой подход на начальном этапе снижения веса совершенно недопустимым.

Привычки формируются довольно быстро и нужно лишь недолго подержать себя в новом (правильном-грамотном) режиме, перестроив свой организм на новый здоровый путь. Вот после этого Вы сами интуитивно начнёте выбирать нужные продукты для Вашего организма, Вы научитесь СЛЫШАТЬ себя и своё тело (физический голод, а не психологический). И будьте уверены, что организм явно не хочет потреблять пищевой мусор ежедневно…) Не спорю, что иногда и при здоровом чистом рационе будет возникать такая потребность-но в данном (редком) случае она совершенна нормальна и никакого вреда организму не принесёт) .

Вывод:
Находясь в точке А (присутствует лишний вес, проблемы с кожей, отсутствие энергии и тд-при отсутствии заболеваний) правильнее всего начать питаться системно, подобрав подходящее именно Вашему организму время приёма пищи и количество, размер порций и составляющие, далее-в течение 14-20 дней формируем новые вкусовые привычки и поведение, убрав весь пищевой мусор и на финишной прямой приходим к интуитивке. В этом случае результат Вы будете наблюдать ежедневно, улучшая качество тела и здоровье своего организма (параллельно открывая новые вкусы тех продуктов, которые раньше вам казались абсолютно неинтересными).

Энергетический «вес» и питательность продуктов.

Есть такое понятие как «еда»-всё то, что мы приносим из магазина и употребляем в пищу. А есть понятие - питательная ценность или вес (можно назвать как угодно) – это всё то, что организм извлёк из этой «еды» (БЖУ, витамины и минералы, клетчатка и тд.). Так вот именно по этим направлениям и различаются полезные продукты и тот самый пищевой «мусор». Так же есть продукты, которые мы можем назвать нейтральными или совсем пустыми (такие продукты содержат в себе совсем ничтожное количество жизненно необходимых для нашего здоровья элементов).

Так вот подробно проанализировав составляющие каждого продукта-можно выбрать для себя наиболее подходящий рацион, который содержит в себе максимальное количество пользы.

P.S. на основании как раз этих составов я формирую программы для каждого, потому что можно сьесть порцию практически пустой пасты, утолив лишь голод…а можно сьесть стейк…условно «вытянув» оттуда гораздо больше элементов, необходимых для поддержания здоровья.

📊Ниже прикреплю диаграммы, которые наглядно показывают НАСКОЛЬКО различны по питательной ценности те или иные продукты и почему иногда стоит всё-таки сделать выбор в пользу классического омлета вместо «водички» из костей (именуемого бульоном).

🙌🏼Если интересно-можем пройтись так по каждому Вашему любимому продукту/блюду и проанализировать вместе)