МЕОЦ
2.38K subscribers
2.71K photos
230 videos
1 file
1.8K links
Московский еврейский общинный центр | www.mjcc.ru
Download Telegram
JEWRNAL | КОШЕРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Горшочек мечты

Кулинарный четверг с Елизаветой Фрайман:
Почему горшочек, спросите вы? Ну, наверное, потому, что блюдо похоже одновременно и на еврейский чолнт, и на французский кассероль. А делаются оба в жаропрочных горшках или толстостенных кастрюлях.

Читать рецепт: https://mjcc.ru/news/gorshochek-mechtyi/

#кошерныерецепты #кошер #рецепты #рецептмясапоеврейски #кухняизраиля #меоц #этовкусно
JEWRNAL | КОШЕРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Кулинарный четверг с Елизаветой Фрайман:

5 ШАГОВ К УСПЕХУ

Рецепт невероятного маринада для куриных крыльев.

Читать здесь:
https://mjcc.ru/news/5-shagov-k-uspehu/

#рецепты #кошерныерецепты #кошер #вкусныймаринад #крылья
JEWRNAL | КОШЕРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Кулинарный четверг с Елизаветой Фрайман:
КАРТОФЕЛЬ В КЛЕТОЧКУ

Немножко заморочено, но зато эффектно!
Берём ровные клубни картофеля. Это единственное важное условие.
И ещё 2 палочки для суши или просто деревянные приборы с длинными ручками.

Рецепт здесь:
https://mjcc.ru/news/kartofel-v-kletochku/

#кошерныерецепты #рецептыизкартошки #готовимвместе #кашер #меоц
JEWRNAL | КОШЕРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Кулинарный четверг с Елизаветой Фрайман:
ФАЛЬШИВАЯ УТКА И ИДЕАЛЬНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Как то раз я уже рассказывала, что если добавить в курицу много яблок и закрыть глаза, то вполне может показаться, что на вашем столе утка! Потому что "тот самый вкус" складывается в первую очередь именно из яблочных соков, которые смешиваются с утиным жиром, а не от самого утиного мяса.

Продолжение рецепта читайте на нашем сайте: https://mjcc.ru/news/falshivaya-utka-i-idealnyiy-kartofel/

#меоц #кошерныерецепты #утка #картофель #кашер
JEWRNAL | КОШЕРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Гефилте фиш

Вкусно и кошерно с Елизаветой Фрайман:
Пейсах к нам приходит, а с ним и самое знаменитое блюдо спешит занять почетное место на пасхальном столе! В честь праздника дарю вам рецепт из своей книги «Шалом, еда!» и желаю всем Пейсах кошер в самеах!

Рецепт читайте на нашем сайте: https://mjcc.ru/news/gefilte-fish/

#кошерныерецепты #гефилтефиш #кашер #шалом
JEWRNAL | КОШЕРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Кулинарный четверг с Елизаветой Фрайман

ОВОЩНОЙ САЛАТ С ТЁПЛОЙ ТЕЛЯТИНОЙ
Секрет этого салата кроется на дне тарелки – это обжаренные кусочки телятины. Сразу отвечу на вопрос: куриное бедро или индюшачья грудка тоже подойдут. В этом плане салат весьма удобен, по сути, вы можете приготовить его из того, что уже есть в домашних закромах, а не делать специальные закупки.

Рецепт по ссылке: https://mjcc.ru/news/ovoshhnoy-salat-s-teploy-telyatinoy/

#кашер #кошерныерецепты #салатизтелятины #салат
JEWRNAL | КОШЕРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Кулинарный четверг с Елизаветой Фрайман:
САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ПИРОГ

Поднимаете тесто за углы и складываете его конвертом. Защипывать ничего не надо. Просто начинку прикрыть. Собственно поэтому в разъёмной форме удобнее делать. Так ничего не убежит.

Рецепт этого прекрасного пирога смотрите на нашем сайте: https://mjcc.ru/news/samyiy-prostoy-v-mire-pirog/

#кошерныерецепты #вкусныйпирог #сырныйпирог #молочнаякухня