Кому несподручно смотреть видео сверху, завтра я в @dvzh_przh с 12 до 18 угощаю совершеннейшим эксклюзивом - только что разлитым мерло от саратовских виноделов - "Усадьбы Аммонит".

Эксклюзив потому, что вино получилось отличным, очень стильным и с правильной бордосской оптикой. А это значит, что ему полежать бы в бутылке ещё 2+ года. Собственно, "Аммонит" так и решили сделать.

Но одну бутылку я сегодня перелил в декантер для смягчения танинов и раскрытия всего ягодного терруарного потенциала, чтобы завтра его распить. С вами, гости @dvzh_przh.

Угощаю, само собой. Но тут уж кто успеет. А не успеете на вино - роскошный бранч и борщ в нашем баре точно вас утешат❤️

Кажется, кто-то и правда хочет мастер-класс. Готовы собраться со мной 18-го числа в Движпариже и своими руками сделать кимчи, параллельно послушав мой трындёж про культуру и специфику продукта?

🥬МАСТЕР-КЛАСС ПО КИМЧИ🥬

На этом мастер-классе мы с вами вместе порежем капусту, засолим, промоем, сделаем пасту ямним, обмажем ей капусту, упакуем и вы уйдёте домой с рецептом и примерно 1 кг (!) кимчи.

Расфасуем небольшими порциями, чтобы можно было оставить надолго или подарить близким.

🔴 Движпариж, Набережная Космонавтов, 7
🟢 17 января в 16:00
🔵 Стоимость - 2000 р.

Записаться можно комментарием к этому и любому другому посту❤️

Количество мест ограничено, боюсь больше 6-8 человек взять не смогу

Передаём опыт🥰

Вау! Спасибо вам за такой быстрый и активный отклик! Запись закрыта, набран максимум) Я постараюсь снять видео и/или фото инструкцию и подробно всё расписать, так что можно будет потом за меньшую сумму приобрести он-лайн курс по кимчи. Так же будут ещё живые мастер-классы по другим интересным продуктам и блюдам)

Ура! Мой мисо нашёл-таки себе применение в меню @coffeefruitsar

🥬🥩 Приятно видеть, как главный подкастер мира и Амбассадор любознательности, включённости и маскулиности Джо Роган жалует хороший кимчи и правильно его потребляет. Судя по фото - это северокорейский вариант кимчи, примерно то, что мы будем готовить на мастер-классе

По мотивам предыдущего поста😋

Продоложая тему кимчи: обновил этикетку для кимчи, который можно купить в "Кофе - это Фрукте". Ждем, когда типография изготовит, а сам кимчи уже можно купить или попробовать в веганском гриль чизе с кимчи. Скоро пост, кстати, запасайтесь продуктами ферментации!

P.S. срок годности - это формальность, как вы понимаете. При правильном хранении срок годности не ограничен

А пока я сильно переживаю относительно завтрашнего мастер-класса по кимчи в Движпариже, можем подумать по какому продукту провести следующий МК:

Начинаю подготовку к мастер-классу

Мастер-класс по кимчи в Движпариже прошёл вчера сильно ярче, дружнее, интереснее, включённее и благодатнее, чем я ожидал! Было очень круто. Будут ещё МК однозначно, скорее всего уже на следующей неделе, ждите анонс)

Отдельная благодарность Марии Ситниковой за кучу новых идей и знакомств❤️

Вчера всем так понравилось на мастер-классе, что все присутствующие сразу захотели на следующий😱

И мы по горячим следам решили создать группу, которая посвящена исключительно вопросам будущих МК. Так что, если тоже хотите быть в узком кругу людей с приоритетной информацией о будущих МК, скорее вступайте! Сегодня-завтра анонсирую новый мастер-класс 🥢

https://t.me/+AN-LkeUx13xmZmIy